რა უნდა საზ ვალენტინობის დღეს? კერძების, სალათების, ტკბილეულის, საჭმლის, საუზმეზე საცხობი და რომანტიკული ვახშამი საყვარლების დღისთვის 14 თებერვალს

გაოცება და გთხოვთ, საყვარელი ადამიანი 14 თებერვალს არა მხოლოდ საჩუქრებით, არამედ გემრიელი მკურნალობითაც. სტატია გთავაზობთ რომანტიკული სადილის დიზაინის და მომზადების იდეებს ვალენტინობის დასასვენებლად.

რა უნდა საზ ვალენტინობის დღეს: იდეები კერძებისთვის

ჩვეულებრივად უნდა შეხვდეთ "ყველა მოყვარულის" დღესასწაულს არა მხოლოდ საჩუქრებით, ვალენტინებით, გილოცავთ და სიყვარულის აღიარებასაც გემრიელი ტრაქტატები, ტკბილეული, ლამაზი საუზმე და რომანტიკული სადილები. დღესასწაულის სიმბოლოა გული, რომელიც სიტყვასიტყვით არის წარმოდგენილი ყველაფერში: ბარათები, საჩუქრების შეფუთვა, ბურთები, სამკაულები და, რა თქმა უნდა, საკვები!

ნებისმიერი კერძი შეიძლება მომზადდეს თქვენი "მეორე ნახევრისთვის" და განათავსეთ იგი ფირფიტაზე ესთეტიურად (გულის ფორმაში). თუმცა, მარაგი მზარეულები წამოვიდნენ არა მხოლოდ კერძების ულამაზეს დიზაინს, არამედ ასევე ორიგინალური მომზადება. ასე რომ, მარტივი რჩევების დახმარებით, შეგიძლიათ მიაწოდოთ უჩვეულო საუზმე, ვიდრე გაკვირვებას და საყვარელ ადამიანს.

უჩვეულო კერძებისა და მკურნალობის იდეები:

ყველაზე მარტივი რეცეპტია "გული" სადღეგრძელოები ჯემით ან თხილის ზეთით. მათი მომზადება ძალიან მარტივია: ჯერ გული გაჭრა პურის ნაჭრისგან დანით, შემდეგ კი გახეხეთ ტოსტში ან ტაფაში ზეთის გარეშე. დააკავშირეთ დასრულებული სადღეგრძელო არჩეული ჯემით და ლამაზად დაასხით ფირფიტაზე. ასეთ კერძზე უნდა უნდა დაემატოს ფინჯანი ყავა.

თუ არ ხართ ძლიერი სამზარეულოში, ან უბრალოდ არ გაქვთ დრო, რომ უჩვეულო კერძების მომზადება მოხარშოთ, შეგიძლიათ მარტივად წასვლა - უბრალოდ შეიძინეთ წინასწარ კერძები გულის სახით საკვების მისაღებად. ეს არის ის, რომ შეგიძლიათ შეავსოთ ტკბილეული, ხილი ან კენკრა. ეს არა მხოლოდ „თვალის აღფრთოვანებას“, არამედ თქვენს საყვარელ ადამიანს სასიამოვნო ემოციებსაც მისცემს.

უფრო მეტიც, ასეთი კერძები შეიძლება საჩუქრად გახდეს და მომავალში გამოიყენება ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

თქვენ შეგიძლიათ მიაწოდოთ გულის ფორმა თითქმის ნებისმიერ კერძს. ყველაზე პოპულარული: სპაგეტი სოუსით, პიცით, სენდვიჩებით, მრავალფეროვანი მარცვლეული და სალათებით, საჭმლით.

დაგეხმაროთ არა მხოლოდ კერძების, არამედ სპეციალური სამზარეულოს ჭურჭელიც. თანამედროვე მაღაზიებში, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ უჩვეულო ჩამოსხმა კვერცხის საჭმლის მომზადებისა და შემწვარი, რომლებიც, ჩვეულებრივი, კვერცხუჯრედს, გულის ფორმის მისცემს.

მომზადება პიცა ვალენტინობის დღისთვის ძალიან მარტივი. თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური რეცეპტის ჩახშობა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: ნაცნობი, მარტივი საფუარის ან საფუარის გარეშე. როგორც საფუძველი, იგივე ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი შესაფერისია, წინასწარ გაჭრა ისე, რომ ბაზა გულის ფორმას იღებს.

თუ ძლიერი ხართ გამოცხობაში, მაშინ ამან შეიძლება "ხელები ითამაშოს", როგორც ამბობენ. Შენ შეგიძლია გილოცავთ საყვარელ ადამიანს ტკბილი ნამცხვრებით, გემრიელი ფუნთუშები, ტკბილეული, მარმელადი და შოკოლადი. ადამიანს შეუძლია მთელი დღის განმავლობაში ჭამა, ვიდრე საკუთარი თავის გულშემატკივარი და სასიამოვნო ემოციების მიღება.

მენიუ რომანტიკული სადილისთვის მოყვარულთა დღისთვის

რომანტიკული ვახშამი აუცილებელია იმისთვის, რომ გულები შეყვარებულები მიუახლოვდეთ, მიეცით მათ სატენდერო გრძნობების ჯადოქრობა და აღფრთოვანებულიყავით ისინი ერთობლივი წუთებით. რომანტიკული ვახშამი ლამაზი და გემრიელი უნდა იყოს. ნუ მოხარშობთ ბევრ კერძს, რადგან არ უნდა ზედმეტი უნდა მოაწყოთ (ღამით სასარგებლო იქნებით ღამით).

უმჯობესია ამის გაკეთება მსუბუქი სალათი და ხორცის ან თევზის გულწრფელი კერძიუჩვეულო სოუსით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი და ტკბილეული, რადგან ისინი ნამდვილად მიიღებენ სიამოვნებას, სასმელის დროს ღვინო ან შამპანური. ხილის მოჭრას შეიძლება მიეცეს გულის ფორმა, აანთო ისინი შაქრის შაქრის ფხვნილის მეშვეობით, ხოლო ტკბილეულიდან შესაფერისი ნამცხვრები, ნამცხვრები ან შოკოლადის ცერებრები.

მნიშვნელოვანია: სახლის რომანტიკული ვახშამი საშუალებას მოგცემთ გაატაროთ დრო სარგებლით და არა ისეთი ძვირი, როგორც რესტორანში. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი საკვები, ჩართოთ ფილმი სიყვარულის შესახებ და დალიოთ მსუბუქი ალკოჰოლური სასმელი.

იდეები რომანტიკული სადილისთვის:

მნიშვნელოვანია: რომანტიკული სადილისთვის სადღესასწაულო მაგიდის დიზაინში, მთავარი არ არის ძალიან ზარმაცი, რომ მაგიდა ელეგანტური კერძებითა და სათვალეებით დაამშვენოთ, შეიძინოთ საჭირო პარტერნალია, სანთლები და ყვავილები.

კერძი, როგორიცაა სუში. ეს საკვები ხშირად გვხვდება თანამედროვე წყვილების სუფრებზე სადილზე, განსაკუთრებით რომანტიკაში. მომზადება სუში და რულონები დამოუკიდებლად შეგიძლია, მაგრამ შეგიძლია შეკვეთა რესტორანში. ეს მნიშვნელოვანია დაზოგე შენი ძალა და დრო.

ასეთი საკვები შეიძლება იყოს ძალიან ლამაზად დაამშვენებს ფირფიტებს, განათავსე გულის ფორმა ან დაწერე სიტყვა. გარდა ამისა, სუში და რულონები - ზღვის პროდუქტებისგან მომზადებული საკვები, რაც თავის მხრივ ძალიან კარგად იმოქმედებს პოტენციალზე (აფროდიზიაკების მსგავსად). ვახშმის ასეთი უპირატესობა საშუალებას მისცემს წყვილს ღამის გასათევად გაატარონ.

სალათები რომანტიკული სადილისთვის სიყვარულის დღეს

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, რომანტიკული ვახშამი არ უნდა იყოს "მძიმე" და მსუბუქი სალათი საუკეთესოა, ვიდრე შეგიძლიათ იკვებოთ თქვენი "მეორე სულის მეუღლე". Რა თქმა უნდა შეგიძლიათ გამოიყენეთ რეცეპტი ნებისმიერი სადღესასწაულო და ყოველდღიური სალათისთვისმთავარია, რომ მას უჩვეულო და საზეიმო მისცეს.

ყველაზე პოპულარული "რომანტიკული" სალათი ითვლება კეისარი ქათმის მკერდით. კერძს აქვს მრავალი გემრიელი ინგრედიენტი, უჩვეულო სოუსი, ბოსტნეულის სიახლე და კმაყოფილება. ეს კარგად მიდის თეთრი, წითელი და ცქრიალა ღვინოებით.

დაგჭირდებათ:

• Ქათმის გულ - მკერდი - 2 კომპიუტერი. (არ არის დიდი, შეიძლება შეიცვალოს ინდაურის პიერის ნაჭერი).
• სალათის ფოთლები - 1 პაკეტი (შეიძლება შეიცვალოს პეკინგის კომბოსტოს ფოთლები მძიმე ნაწილის გარეშე).
• პამიდორი ჩერი -8-10 ცალი. (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი პომიდორი, რომელიც მოჭრილია არა დიდი ნაჭრებით).
• Პური - თეთრი ხორბლის პურის 2 ნაჭერი (სასარგებლოა გრენოკისთვის).
• Მოხარშული კვერცხი - 2 კომპიუტერი. (შეიძლება შეიცვალოს მწყერის კვერცხის რამდენიმე ცალი კვერცხის, ასევე მოხარშული). თქვენ ასევე გჭირდებათ ერთი ნედლეული yolk!
• ყველი პარმეზანი - 100 გ (შეიძლება შეიცვალოს გრანო პადანო ან ნებისმიერი ყველი სერია მყარი და ცხიმის სერიიდან).
• ნიორი - 1 კბილი
• მდოგვი - 1 ჩ.ს. (თუ მდოგვი მწვავეა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო მცირე რაოდენობა, ან შეცვალოთ დიჯონი).
• მაიონეზი - 1 სტადი.

მომზადება:

• პირველ რიგში, ეს შემდეგნაირად მოამზადეთ კრუტონები: გაჭერით პურის რბილობი კუბურებით და გამოაგზავნეთ ღუმელში. დარწმუნდით, რომ ისინი არ იწვებიან. Crings პირველ რიგში შეიძლება მარილით გაჟღენთილი.
• ქათმის მკერდი მარილითა და წიწაკით არის გაჟღენთილი, ის შეიძლება გამოაცხოთ ღუმელში, გახეხეთ პანში ან მოხარშეთ წყალში, თუ არ მიირთმევთ შემწვარ საკვებს. დარწმუნდით, რომ მკერდი არ გახდება მშრალი. გაცივდა დასრულებული მკერდი.
• მსახურების კერძის ძირში, სალათის ფოთლები ასახულია, ან პეკინის კომბოსტო მძიმე ნაწილის გარეშე (თავი).
• ქათმის მკერდი უნდა მოჭრილიყო ნაჭრებით, ნაზად იწვა ფოთლების თავზე.
• მოამზადეთ სოუსი: შეურიეთ მაიონეზი, იოლკი, მდოგვი და ნიორი. კარგად აურიეთ. დაასხით ქათმის ნაჭრები შედეგად მიღებული სოუსით.
• დაჭრილი ყველი სპეციალურ გრეიტზე, დანით თხელი "ლენტებით". თუ ყველი იშლება, გააკეთეთ ბავშვი და დაასხით ხორცი. ასევე შესაფერისია უხეშ გრეიტზე მარტივი რუბრიც კი.
• ალუბლისა და კვერცხის პომიდორი უნდა მოჭრილიყო ნახევრად და ნაზად დაასხით სადღესასწაულო სალათში. კერძი მზად არის!

ზრუნვა სალათ თავის მხრივ, იგი განსხვავდება სამზარეულოს სიმარტივით და მარტივი ინგრედიენტების სიმრავლით. სალათი ვიზუალურად გამოიყურება, როგორც ყველის ვეგეტარიანული მოჭრილი. მოსახერხებელია სალათის ჭამა, ის კარგად მიდის ნებისმიერ ღვინოზე. არა "მძიმე" კუჭისთვის და ძალიან გემრიელი.

დაგჭირდებათ:

• მოცარელა -180 (მოსავლის ყველით ან შეიძინეთ მაღაზიაში. შეარჩიეთ არ არის Mozarella- ს ან Baby-Motsarella- ს დიდი ბურთები).
• პამიდორი ჩერი -150-200 (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა პატარა პომიდორით).
• მასლინები - 1 ბანკი (თქვენ გჭირდებათ შავი ზეთისხილი ძვლის და დანამატების გარეშე).
• Ზეითუნის ზეთი - რამდენიმე სტადიის. სალათის საწვავისთვის.
• იტალიური მწვანილის ნაზავი: გამხმარი რეჰანი, ორეგანო, მარჯორანი და ა.შ.

მომზადება:

• მოცარელა წრეებში იჭრება
• ფეხის მშრალი ნაწილი ამოღებულია პომიდვიდან, იგი დაჭრილი ყველის ზომის ნაჭრებად არის დაჭრილი.
• მსახურების კერძზე, თუ სასურველია, სალათის, ყველის და პომიდვრის ფოთლები ფრთხილად არის განთავსებული, ერთმანეთის მონაცვლეობით.
• თავზე, დაპირებული ინგრედიენტები ამშვენებს შავი ზეთისხილით.
• სალათი შეიძლება იყოს მარილი გემოვნებით (უმჯობესია აირჩიოთ ზღვის მარილი) და დაასხით ზეითუნის ზეთით.
• სალათის თავზე უნდა გაჟღენთილიყო ბუნებრივი "იტალიური" მწვანილის სუნელი.
• გარუჯული მწვანე რეჰანის ფოთლები

ნისუაზის სალათი - ეს არის გემრიელი და გულწრფელი კერძი, შესანიშნავია რომანტიკული საღამოსთვის. მისი მომზადება ძნელი არ არის.

დაგჭირდებათ:

• ჩაატარა ტუნა - 1 ბანკი (ახალი თევზის ქონებით, ჩაანაცვლეთ ოდნავ შემწვარი ტუნით).
• Შავი ზეთისხილი - მუჭა
• ანჩოვები - 50 გ (810 ცალი საკმარისია)
• Მწვანე ლობიო -100-150 გ.
• კვერცხი - 2 კომპიუტერი. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი ან მწყერი. პრეფერენციებიდან გამომდინარე).
• Პომიდორი - რამდენიმე კომპიუტერი. ალუბალი ან ერთი ჩვეულებრივი
• სალათის ფოთლები კერძების დეკორაციისთვის
• Ხახვი - 5 გ მწვანე ხახვი
• ნიორი - 1 კბილი
• Ზეითუნის ზეთი (საწვავისთვის) და 2 სტადიისათვის. ღვინის ძმარი.

მნიშვნელოვანია: სანამ სალათის მომზადებას დაიწყებთ, უკვე უნდა გქონდეთ მომზადებული სოუსი. ამისათვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, ნიორი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

• კერძის მომსახურება დაფარულია სალათის ფოთლებით
• წინასწარ ადუღეთ კვერცხები და პაჩის ლობიო
• დაჭრილი სალათის ფოთლებზე ან დაასხით ხახვის ბუმბულზე. დაასხით წყვილი კოვზები სოუსით.
• კვერცხები და პომიდორი ნაჭრებად იჭრება, ზეთისხილის გარდა, ფირფიტების წრეშია განთავსებული.
• პაჩის ლობიოს ფერდობზე მოთავსებულია ფირფიტის ცენტრში
• ტუნასთან ერთად ქილა იხსნება, ნავთობის შერწყმა. ტრიპტირებული, არა დიდი ნაჭრები, თევზი ლობიოს თავზე დევს.
• ტუნას თავზე უნდა იყოს განთავსებული რამდენიმე ანჩოვის თევზი.
• კერძი უხვად არის მორწყული სოუსით, სანამ ემსახურება.

ცხელი კერძები რომანტიკული სადილისთვის მოყვარულთა დღისთვის

მნიშვნელოვანია: რომანტიკული ვახშამი მიგვითითებს, რომ მოამზადებთ ორიგინალურ და უჩვეულო კერძებს, რომელთა გაოცება შეგიძლიათ და გთხოვთ, თქვენი "მეორე სულიერი მეუღლე".

იხვის მკერდი კარამელის სოუსში:

დაგჭირდებათ:

• დიდი ქათმის მკერდი - 2 კომპიუტერი. (ორი ნაწილისთვის)
• Სოიოს სოუსი - 1 ბოთლი 250 მლ.
• ბუნებრივი თაფლი - 2 სტადი.
• ნიორი - 3 კბილი
• ლიმონი - ციტრუსის ნახევარი
• სანელებლები მწნილის გასინჯვისთვის
• მზა კერძის დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი ზეთისხილი, ყურძნის კენკრა ან კაპერები (რაც უფრო მოგწონთ), ასევე სუფთა მწვანილი.

მომზადება:

• მკერდი გაწმენდილია ჭარბი ფილმებითა და ცხიმებით, კანის ნაწილი უნდა დარჩეს ისე, რომ როდესაც შემწვარი, მასზე ჩნდება ლამაზი შემწვარი ქერქი.
• მოამზადეთ მკერდის მარინაციური სოუსი: შეურიეთ სოიოს სოუსი თასში ლიმონის წვენით, დაამატეთ წიწაკა გემოვნებით (მიწა ან ნარევი), გაწურეთ ნიორი და დაამატეთ თხევადი თაფლი. შეურიეთ სოუსი და მოათავსეთ იხვი მასში დაჭრილი დიდი კუბებით.
• მარინირებული მკერდი უნდა იყოს მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
• ამის შემდეგ, გაანაწილეთ პან. გახეხეთ ხორცი ზეთის გარეშე. იხვი დარჩენილი ცხიმის ფენა ხაზს უსვამს ფრიალების საჭირო სუნი.
• დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში გახეხეთ ხორცის ნაჭრები, ხოლო არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეანჯღრიოთ პანელი ან გადააქციოთ ნაჭრები მეორე მხარეს კოვზით.
• სამზარეულოს შემდეგ, ხორცის ნაჭრები მოათავსეთ მსახურების ფირფიტებზე. დაამატეთ მცირე რაოდენობით მარინადი დარჩენილ ცხიმში ტაფაში, დნება და დაელოდეთ სანამ ის სქელი გახდება. მოამზადეთ სოუსი არაუმეტეს სამ წუთზე.
• დაასხით ხორცი მზა სოუსით
• დაამშვენეთ კერძი კენკრით ან ზეთისხილით, დაამშვენეთ მწვანილი, სანამ ემსახურება.

დორეს ღუმელში ბოსტნეულით:

დაგჭირდებათ:

• თევზი - 2 კომპიუტერი. (დორადა ან სხვა, არც ისე დიდი თევზი, მაგალითად კობრი).
• Პომიდორი - 2 კომპიუტერი. (საშუალო ზომის)
• Ხახვი - 1 კომპიუტერი. დიდი ხახვი
• Წიწაკა - 1 კომპიუტერი. ტკბილი (ნებისმიერი)
• ზეითუნის ზეთი ან ნებისმიერი ბოსტნეული (რამდენიმე St.L.).
• ზღვის მარილი (გემოვნებით)
• ნიორი - 1 კბილი

მომზადება:

• ხახვი უნდა მოჭრილიყო სისუფთავე და არა სქელი ნახევარი რგოლებით.
• ამის შემდეგ დაიწყეთ თევზის მომზადება. ამოიღეთ თვალები და მიაყენეთ თევზიდან, კარგად დაიბანეთ კარკასები დაჭრილი მუწუკით.
• მოჭრილი მუწუკში მოათავსეთ პომიდორი დაჭრილი ნაჭრებით, შემწვარი ხახვის ნახევარი და რამდენიმე წიწაკის რგოლი. დაამატე ნიორი.
• თევზი მორწყულია მცირე რაოდენობით ზეთით, ის უნდა იყოს pierced და მარილი (შეგიძლიათ მცირე რაოდენობით, გემოვნებით).
• განათავსეთ თევზი საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნეთ ღუმელში.
• თევზი გამომცხვარია ნახევარი საათის განმავლობაში, ხოლო ღუმელის ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 200 გრადუსი.

საჭმელები რომანტიკული სადილისთვის სიყვარულის დღეს

საჭმელები რომანტიკული სადილისთვის შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც სრულფასოვანი კერძი, როგორც ისინი შეიძლება შეიცავდეს მრავალფეროვან ინგრედიენტებს: ყველი, ბოსტნეული, ხილი, ხორცი. ისინი უნდა იყოს ლამაზად დაპროექტებული, მომზადებული კანაფები ან ტარტლეტები.

საუკეთესო საჭმელი რომანტიკული სადილისთვის - ყველი. Fondu არის ქოთანი, რომელიც გაცხელებულია სანთლით, რომელშიც ყველის სოუსი მდებარეობს. Skewers ან სპეციალური ჩანგლების გამოყენებით, თქვენ უნდა დაასხით ნებისმიერი ნაჭერი ნაჭრები (ლორი, ბოსტნეული, კაკალი, კარტოფილი, shrimp, croutons) და ცხელ სოუსში ჩასასვლელად.

ტკბილეული რომანტიკული სადილისთვის მოყვარულთა დღეს

ტკბილეული ძალიან დიდ როლს ასრულებს "ყველა მოყვარულის დღესასწაულისთვის". Ისინი არიან მათ კარგი განწყობა შექმნეს, აღფრთოვანებული მათი გემოვნებით, ავსებს რომანტიკულ სადილს. არ არის აუცილებელი ტკბილეულის მომზადება საკუთარი თავისგან, რადგან ნებისმიერი საკონდიტრო მაღაზია, რა თქმა უნდა, გთავაზობთ სადღესასწაულო დიდ დესერტებსა და დელიკატესს.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სიტკბო ყველა გემოვნებისთვის: შოკოლადის ტკბილეული, ნამცხვრები გულის ფორმით, მინის ფუნთუშები, ჯანჯაფილის ნამცხვრები მხატვრული ფერწერით, ნამცხვრებით, ტრიუფელით, მარმელადი, ჟელე და მრავალი სხვა. დესერტის შეძენისას, თქვენ ნამდვილად დაზოგავთ თქვენს პირად დროს დასასვენებლად მოსამზადებლად.

მნიშვნელოვანია: თანამედროვე დიასახლისები ხშირად გთავაზობთ ხელნაკეთი პასტებს გასაყიდად. ნამცხვრები, მაფინები, მაფინები და ხელნაკეთი ჯანჯაფილი, ფერწერის ჭიქით, მარზიპანით და შაქრის ფიგურებით ძალიან პოპულარულია.

ტკბილეული 14 თებერვლისთვის:

თუ ფიგურას მიჰყვებით, ან უბრალოდ არ გსურთ შეიძინოთ ტკბილეული მაღაზიაში დასასვენებლად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხილის დაჭრილი კენკრით. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი დაჭრილი ახალი პიტნის ფოთლებით, შაქრის ფხვნილით, დარიჩინით და ღეროვანი შოკოლადით.

მნიშვნელოვანია: ის ძალიან პოპულარულია, როგორც დესერტი 14 თებერვალს შოკოლადის fondue. შეგიძლიათ მასში ბანანის, ფორთოხლის, მარწყვის, კივის, ანანასის ჩასასმელად. თუ არ გსურთ ცხელი ფონდი, შოკოლადის მარწყვის მომზადება წინასწარ შეგიძლიათ.

გამოცხობა რომანტიკულ სადილზე მოყვარულთა დღეს

ვალენტინობის დღისთვის ტკბილი ნამცხვრების მომზადება საკმაოდ რეალურია. თქვენი ძალისხმევით, რომ გააკეთოთ გემრიელი ნამცხვრები და ნამცხვრები ბისკვიტისა და კრემისგან. გემრიელი და ბრწყინვალე ბისკვიტის გაკეთება ძალიან მარტივია.

დაგჭირდებათ:

• Შაქარი - 1 ჭიქა (იზომება). თუ ფიგურას მიჰყვებით, გამოიყენეთ ნაკლები შაქარი.
• Ფქვილი - 1 ჭიქა (უხეში სახეხი და უფრო მაღალი ხარისხის, შეცვალეთ სხვა, თუ სასურველია).
• კვერცხი - 4 რამ. დიდი ქათამი
• Მარილი - პინჩი

მომზადება:

• კვერცხის ცილები უნდა გამოეყოთ იოლკებისგან. დაასხით ცილები ცალკეულ თასში და სცემეს მიქსერით (ბლენდერი) 5-10 წუთის განმავლობაში პატარა მარილი მარილით. Შენ უნდა მიიღეთ აყვავებულ ქაფი - ეს არის კარგი ბისკვიტის გასაღები.
• ამის შემდეგ, თანდათან დაამატეთ შაქარი და გააგრძელეთ ცემა, სანამ წარმატებას მიაღწევთ ელასტიური ცილის მასა.
• შეფუთვის შეჩერების გარეშე, დაამატეთ yolks, თანდათანობით ჩაერიეთ ფქვილი.
• შეზეთეთ საცხობი ფურცელი ან დეკო, დაასხით ცომი. Bake Biscuit დაახლოებით 25 წუთი ტემპერატურა 180-200 გრადუსზე. შეამოწმეთ მზადყოფნა კბილის წვერით.

მნიშვნელოვანია: გაცივებული ბისკვიტიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ნამცხვრები ან ნამცხვარი, ნამცხვრების შეზეთვა ნებისმიერი კრემით (დამოუკიდებლად შეძენილი ან მოხარშული). თუ გსურთ შოკოლადის ბისკვიტის გამოცხობა, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა კაკაო ცომს.

ასევე შეგიძლიათ გთხოვთ "მეორე ნახევარი" თქვენი საკუთარი ხელებით, პანაკოტა (ნაღები ან შოკოლადი). ძნელი არ არის მისი შაქრის, ჟელატინის და კრემის დამზადება.

მნიშვნელოვანია: თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური ვაფლის სატანკო, 14 თებერვალს შეგიძლიათ გქონდეთ გემრიელი ვაფლის გული და შეავსოთ ისინი ნებისმიერი სოუსით.

საუზმე იდეები 14 თებერვლისთვის - ვალენტინობის დღე

თქვენ შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი საყვარელი ადამიანი დილით მას გემრიელი და უჩვეულო საუზმეზე მომზადებით. ეს უჩვეულო იქნება მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ მას თავდაპირველად მოაწყობთ დღესასწაულის სიმბოლოების დამატებით - გული.

უჩვეულო საუზმეების იდეები 14 თებერვალს:

ვიდეო: ”მარტივი საუზმე St. ვალენტინი "