სარკის კობრი და ჩვეულებრივი - რა არის საერთო და როგორ განსხვავდებიან ისინი? როგორ დავიჭიროთ და მოვამზადოთ სარკის კობრი?
კმაყოფილი
ეს სტატია საინტერესო იქნება როგორც მეთევზეებისთვის, ასევე მზარეულისთვის. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ განსხვავდება სარკის კობრი ჩვეულებრივი, ისევე როგორც კარპების თევზაობის მახასიათებლებისა და მათი მომზადების შესახებ.
კობრისა და კობრის სარკის წარმოშობა
დალვეანი - თევზის ოჯახი (სახეობები), რომელიც, სამეცნიერო თეორიის თანახმად, კობრისგან წარმოიშვა და თევზის ნაყინის სახეობებს მიეკუთვნებოდა. უამრავი ქვესახეობაა და ისინი მტკნარი წყლის თევზი არიან.
სიმპათიური კაცები განსაკუთრებული ყურადღებას იმსახურებენ - სარკის კობრები. ცალკეული ტიპის კობრი, რომელიც ეძღვნება ამომრჩევლებს და განქორწინებულია ექსკლუზიურად შინაურ პირობებში, ასევე ხელოვნურ განაკვეთებში. ისინი იჭერენ სარკისებურ კარპებს როგორც ინდუსტრიულად, ასევე თევზაობის თაყვანისმცემლებს. ღია აუზით (ბუნებრივი პირობებით), შესაძლებელია სარკის კაფის დაჭერა, რადგან ზოგიერთი ადამიანი ამა თუ იმ გზით ხვდება მდინარეებსა და ტბებში, სადაც ისინი მშვენივრად იღებენ ფესვს. მაგრამ მათ მაინც არ აქვთ მასობრივი განაწილება.
რა განსხვავებაა სარკის კობარსა და ჩვეულებრივ?
ამ განყოფილებაში განვიხილავთ, თუ როგორ განსხვავდება სარკის კობრი ჩვეულებრივი, ასევე რა მსგავსებაა:
- სარკის კარპზე ხელოვნურად გამოყვანილი თევზი, ხოლო ზომით ზრდასრული უფრო დიდია, ვიდრე ჩვეულებრივი კობრი;
- Mirror Carp- ს აქვს მასიური კარკასის დიდი შესაბამისი კარკასები. ამოზნექილი თვალები - კობრის ერთ - ერთი ნიშანი;
- სარკეში -სასწორი ტიპის იშვიათია, რომელიც მდებარეობს არა მთელ კარკასის გასწვრივ, სასწორები დიდი და "სარკეა". თევზი ძალიან საინტერესო გამოიყურება და ლამაზი თევზის ჯიშის ზოგიერთი მოყვარული პროპაგანდას უწევს მათ პირად ნაკვეთებს, როგორც დამატებითი დეკორი;
- ორი წყვილი ანტენა მდებარეობს პირის ღრუს ზემოთ;
- Mirror Carp აღწევს 25 კგ -მდე და სიგრძით მეტრი მეტზე, ექსტრემალურ შემთხვევებში 35 კგ -მდე და ერთნახევარი მეტრამდე. ასეთი თევზის დაჭერა მეთევზეობის ნამდვილი წარმატებაა;
- Mirror Carp არის ძალიან ძვლოვანი ტიპის თევზი, მაგრამ ხორცი იმდენად გემრიელია, რომ ძვლები არ არის დაბრკოლება;
- სარკისებური კარპები, ჩვეულებრივი კობრი - თევზის მდინარის ზოგიერთი სახეობა, რომელიც შეიცავს ომეგა 3 და 6 -ს ნამდვილ მაღაზიას;
- სარკის კობრის კიდევ ერთი პლიუსი, ჩვეულებრივი, განსხვავებით, არის სწრაფი ზრდა და წონის მომატება, რადგან ჯიშის ნაჩვენები იყო, როგორც დიეტური სასადილო ოთახი.
როგორ დავიჭიროთ სარკის კობრი?
ასე რომ, ჩვენ გავაცნობიერე, თუ როგორ განსხვავდება სარკის კობრი ჩვეულებრივი და თევზაობის თაყვანისმცემლებისგან, ჩვენ გირჩევთ თევზის დაჭერა ველურ აუზში. რასაკვირველია, ველურ პირობებში, იგი უფრო მეტს გვხვდება ცენტრალურ რუსეთში, ციმბირში, კამჩატკაში, ისევე როგორც ჩრდილოეთ კავკასიაში. მაგრამ სხვა რეგიონებში, კობრის წყნარ ნადირობასთან დაკავშირებით, შეგიძლიათ დაიჭიროთ ნამდვილი იშვიათობა - სარკის სახე.
- გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კარპები კარგად ხედავენ და მოისმინეთ. ამიტომ, კარპასთვის თევზაობა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ისინი უნდა დაიჭირონ აბსოლუტურ სიჩუმეში ისე, რომ არ შეაშინონ;
- ხელოვნურ პირობებში, კარპოვი იკვებება დღეში ორჯერ, ხოლო ველურში ისინი ასევე უფრო მაღლა ჩნდებიან დღეში რამდენჯერმე საკვების მისაღებად. თუ ხშირად თევზი გაქვთ, იკვებებით კობრი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის იწვება, და თქვენი დაჭერა რამდენჯერმე გაიზრდება. კობრი წყლიდან ჭამს დამატებით საკვებს, განსაკუთრებით შესამჩნევია, როდესაც ისინი სიცივის წინ სამწყსოებში იკრიბებიან;
- მნიშვნელოვანია: სარკის კარპები თითქმის არასდროს ცვლის მათ ჰაბიტატს. მათ დაიჭირეს ერთი - დანარჩენი იკვებეთ;
- ზამთარში, სარკის კარპები ზამთარში მიდიან და მხოლოდ გაზაფხულზე იღვიძებენ. ღირს თევზაობისთვის სეზონის არჩევისას. გაზაფხულზე, მშიერი თევზი თითქმის საათის განმავლობაში იჭრება. იდეალური დრო არ არის თევზაობისთვის, არამედ საკვებისთვის;
- სარკის კობრი გამოყვანილია მარცვლეულებზე, ასევე მოლუსკების მიერ კვების შესახებ. ფოკუსირება ზედა ჩაცმისა და სატყუარას არჩევისას.
როგორ მოვამზადოთ სარკის კობრი?
ჩვენ უკვე გავაცნობიერეთ, თუ როგორ განსხვავდება სარკის კობრი ჩვეულებრივი, და ახლა ჩვენ ვთავაზობთ თევზის ყველაზე გემრიელი გზით მომზადებას - ღუმელში ბოსტნეულის გამოცხობა.
4 ადამიანისთვის მომზადებისთვის, ჩვენ გვჭირდება:
- მცირე (2.5-4 კგ) სარკის კობრი;
- 2-3 ხახვი;
- წვნიანი სტაფილო;
- ხორციანი პომიდორი, ან რამდენიმე მკვრივი ალუბალი;
- ლიმნის ნახევარი;
- 1 მაიონეზისა და მცენარეული ზეთის კოვზი;
- ოხრახუში, კამა, კილანტრო ან ნებისმიერი სხვა მწვანილი, მასპინძლის პრეფერენციებიდან გამომდინარე;
- მარილი და წიწაკის გემო.
რეცეპტი მარტივია:
- გაასუფთავეთ კობრი შინდისგან თავის ამოღების გარეშე;
- ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ და გაჟღენთილია მარილიან წყალში 30 წუთის განმავლობაში;
- გააკეთეთ გრძივი ჭრილობები მთელ კარკასის გასწვრივ ნეკნების გასწვრივ და გახეხეთ წიწაკა და მარილი წიწაკის ნაზავით, ასევე შიგნით (ოდნავ ისე, რომ კერძი არ იყოს ზედმეტი ან წიწაკა);
- პერგამენტი განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და ცხიმიანი ზეთით;
- გახეხეთ სტაფილო, გაჭერით ხახვი და აურიეთ დაჭრილი მწვანილით. დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ;
- ნარევი ნაწილის განაწილება ჭრილობად, ნაწილი კარკასის შიგნით;
- პომიდვრის ნაჭრები მოათავსეთ კარკასზე და დაასხით ლიმონის წვენი;
- გამოაცხვეთ 120 ტემპერატურაზე 0 40-50 წუთში (სანამ მოხარშული).
რა განსხვავებაა სარკის კობარსა და ჩვეულებრივს შორის: რჩევები და მიმოხილვები
ნიკოლაი: სარკის კაფის დაჭერა ნამდვილი აღმოჩენაა, რადგან ფოტოში ის გამოიყურება Oh-Th, და მაგიდაზე ჩვეულებრივი ხორციანი და გემრიელი. გირჩევთ, რომ კობრი არა მხოლოდ შემწვარი და გამომცხვარი იყოს, არამედ სცადეთ კობრი კობრი, და მოყვარულებს დაბნეულები - გამოიყენეთ შანსი და მოხარშეთ დაკონსერვებული საკვები ავტოკლავში. მაშინ ისიამოვნებთ მხოლოდ ღვთიური ხორცით, მრავალი ძვლის არჩევის გარეშე.
ფედორი: მათ დაასრულეს სახლი და გადაწყვიტეს, რომ ძველი ტბის გადაფარვა ლერწამი. გაიწმინდა, ხიდი დააყენა და მეუღლემ შესთავაზა ლამაზი სარკის კარპების გაშვება. ახლა ყველა კმაყოფილია და შეყვარებულები, რომლებიც მის მეუღლესთან მიდიან, სარგებლობენ და ჩემი მეგობრები, რომლებიც მხოლოდ ახერხებენ სარკის კარპების სწრაფად გამრავლების დაჭერას. ნუ იქნები ზარმაცი - გირჩევთ!
მოგწონთ თევზაობა? შეიძლება მოგეწონოთ ჩვენი სტატიები:
- შვებულება მეგობრებთან ერთად. მეგობრების კომპანია შვებულებაში - თევზაობა, აბაზანა;
- უყვარს თევზი ვალერიანის მიმართ;
- თევზი ძვლებისა და სასწორების გარეშე - სია, სახელი.
ვიდეო: რა ტიპის კობრია - ყველაზე პოპულარული თევზის 5 ძირითადი ტიპი
