خواص مفید کرفس برای کاهش وزن. دستور العمل های ظروف رژیم غذایی برای کاهش وزن با کرفس

چگونه می توان از کرفس در ظروف برای کاهش وزن استفاده کرد؟ مزایا و آسیب های کرفس.

محتوا

متخصصان تغذیه توصیه می کنند از کرفس در رژیم های کاهش وزن استفاده کنید. بیایید در مورد مزایا و منفی این سبزی صحبت کنیم. چه چیزی از کرفس ساخته می شود تا شکل بگیرد؟

مزایای کرفس

از خصوصیات جادویی و شفابخش کرفس در یونان باستان استفاده شد. این گیاه با مسکونی از ارواح شیطانی تزئین شده بود. از برگهای کرفس ، تاج گل ها و برندگان را ستودند.

علیرغم این واقعیت که کرفس مدتهاست که در هنرهای آشپزی شناخته شده است ، اخیراً جلال واقعی به سبزیجات رسیده است. امروزه دانشمندان تمام قسمت های گیاه مفید را مورد مطالعه قرار داده اند: گلبرگ ، برگ ، محصولات ریشه ای و دانه.

کرفس یک گیاه تند بسیار زیبا است. گلبرگهای سبز سبزیجات بسیار ترد ، آبدار و پر از انرژی و قدرت حیاتی هستند.

کرفس چیست؟

سلول - مؤلفه اصلی گیاه. می توان گفت که با تعداد فیبر ، سبزیجات نوع خودش را نمی داند. استفاده منظم از کرفس منجر به عادی سازی دستگاه گوارش می شود و از یبوست جلوگیری می کند
عیاشی - کرفس اصلی فلاونوئید. این یک اثر اسپاسمولیتیک و کلریتیک دارد. اخیراً دانشمندان خاصیت ضد سرطان Apigenin را افتتاح کرده اند
لوتولولین - مشتق شده در فلاوین. این ماده فرآیندهای التهابی موجود در مغز را از بین می برد ، بهبود می یابد میکروشولسیون عروقی، از زوال عقل جلوگیری می کند
ویتامین سی (3.1 میلی گرم) به کرفس اجازه می دهد تا مکانی ارزشمند را در بین سیستم ایمنی بدن اشغال کند. ویتامین سیارتجاعی رگ های خونی را بازیابی می کند و فرآیندهای فیزیولوژیکی را در پوست عادی می کند
پیریدوکسین هیدروکلراید (ویتامین B6) تولید سروتونین را تحریک می کند - "هورمون خوشبختی" ، کار در سنتز پروتئین را می پذیرد ، هموگلوبین، برخی از آنزیم ها
رتینول استات (ویتامین A) بر ساختار پوست و بینایی تأثیر می گذارد
پتاسیم عضله قلب را اشباع کرده و تغذیه می کند - میوکارد
سدیماسمز را در سلول ها فراهم می کند و تعادل آب را تنظیم می کند
کلسیمبر رشد بافت استخوان ، انقباض عضلات و انتقال تکانه های عصبی تأثیر می گذارد
منیزیم در ترمیم سلول ها و واکنش های آنزیمی شرکت می کند. ولتاژ عصبی را از بین می برد ، خلق و خوی را تنظیم می کند
اهن - یک عنصر مهم در فرآیند خونریزی ، سلولهای بافتی را با اکسیژن فراهم می کند

مهم: کرفس حاوی کلسترول و چربی های اشباع نیست.

ویدئو: خصوصیات مفید کرفس

کرفس مفید چیست؟

استفاده از کرفس باعث افزایش صدای حیاتی بدن می شود ، ناپدید می شوند خواب آلودگی، بی حالی و بی تفاوتی
کرفس تأثیر مفیدی در کار سیستم تناسلی دارد
گلبرگهای چرن و محصولات ریشه کرفس در آن ضروری هستند دستور پخت برای کاهش وزن
کرفس یک آفرودیزیاک معروف است. سبزیجات برای بدن نر مفید است
گیاه افزایش می یابد قدرت و از وقوع جلوگیری می کند ورم

کرفس برای کاهش وزن

مهم: کرفس محصولی ایده آل برای کاهش وزن است. تمام قسمت های گیاه عملاً حاوی نیستند کالری (100 گرم در 16 کیلو کالری).

متخصصان تغذیه جهان کرفس را به عنوان سبزیجات شماره 1 در رژیمهای غذایی برای کاهش وزن کم کالری ظروف کرفس به خوبی جذب می شوند ، بدن سموم را تمیز می کنند ، تقویت می شوند متابولیسم و مایع اضافی را از بین می برند.

روز نرده در کرفس و کفیر

ما روش صریح برای کاهش وزن در کرفس و قوربایرواد چنین کاهش وزن نباید بیش از هر 10 روز یکبار انجام شود.

بهتر است یک روز روزه را در آخر هفته ترتیب دهید و از یک بار بزرگ جسمی و روحی خودداری کنید.

محصولات اصلی رژیم های غذایی اکسپرس: 1.5 لیتر 1 ٪ قوربایر و 300 گرم کرفس ، که باید در طول روز استفاده شود. مجاز به خوردن میوه و سبزیجات به هر مقدار برای سرکوب گرسنگی است. این روش شامل کاهش وزن 1-1.5 کیلوگرم در روز است.

مهم: برای هضم کرفس نسبت به خود گیاه کالری بیشتری لازم است.

دسته های خاصی از افراد باید با احتیاط در خام ایجاد شوند

آسیب به کرفس ، موارد منع مصرف

با وجود خواص مفید کرفس ، دسته ای از افراد وجود دارند که باید مراقب این سبزی باشند.

با فراوان قاعدگی زنان و خونریزی رحم برای استفاده از تمام قسمت های گیاه به صورت خام توصیه نمی شود. apiol موجود در کرفس کمک می کند کاهش رحم و می تواند فراوان باشد خون ریزی
به همین دلیل ، به زنان باردار توصیه نمی شود که از کرفس در مقادیر زیادی استفاده کنند. این می تواند باعث کاهش رحم و ایجاد شود تهدید سقط جنین
مراقبت با احتیاط از بیماران کرفس که از صرع رنج می برند. سبزیجات قادر به ایجاد تشنج صرع است
کرفس به صورت خام می تواند دستگاه گوارش را تحریک کند. این واقعیت باید بیماران مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش را در نظر گرفته شود. در این حالت ، توصیه می شود از کرفس به شکل یا جوشانده استفاده کنید

دستور العمل های ظروف از ساقه کرفس برای کاهش وزن

از گلبرگهای کرفس آبدار برای تهیه غذاهای مختلف برای کاهش وزن استفاده می شود: نوشیدنی, سالاتوف، ظروف جانبی ، اولین ظروف.

سالاد با کرفس ، سیب و توفو برای کاهش وزن

پنیر سویا توفو با کرفس - ترکیبی ایده آل از محصولات در سالاد برای کاهش وزن. بسیار کم محتوای کالری ظرف به شما امکان می دهد از این سالاد در انواع مختلف رژیم های غذایی برای کاهش وزن استفاده کنید.

پنیر توفو (پنیر سویا) - منبع پروتئین کامل ، خوشمزه و مفید. این محصول در چین و ژاپن بسیار محبوب است.

عناصر:

پنیر سویا توفو - 100 گرم
سیب سبز - 2 رایانه
گلبرگ کرفس - 2 عدد
سس سویا
روغن زیتون
آب شیرین لیمو

آماده سازی

پنیر توفو با برش ها برش داده و کمی سرخ کنید
سیب و گلبرگ مکعب کرفس را برش دهید
کرفس ، سیب را روی ظرف قرار دهید و با آب لیمو بپاشید
تکه های پنیر را در بالا قرار دهید
با سس سویا بپاشید و زیتون روغن
سالاد را با گیاهان تزئین کنید

سالاد کرفس با تخم مرغ آب پز و خیار

عناصر:

ساقه های کرفس - 2 قطعه
خیار - 2 کامپیوتر
تخم مرغ آب پز - 2 عدد
نمک
فلفل
خامه یا ماست ترش کم
کارد

آماده سازی

تمام اجزای سالاد را با مکعب ها برش دهید
سالاد نمک ، فلفل و فصل با خامه ترش یا ماست
شوید را با سبزیجات بپاشید

گیلاس کلر

اولین وعده غذایی از ساقه های کرفس ، آنها به راحتی جذب می شوند ، سوزانده می شوند و در مبارزه با وزن اضافی کمک می کنند.

نکته مهم: روزانه خوردن یک بشقاب سوپ گور ساخته شده از کرفس به مدت دو هفته ، می توانید تا 7 کیلوگرم وزن خود را از دست دهید.

عناصر:

سقف کرفس با برگ - 3 قطعه
هویج - 1 کامپیوتر
کلم - 200 گرم
فلفل شیرین - 1 کامپیوتر
پیاز - 1 کامپیوتر
لوبیای پچ سبز - 100 گرم
آب گوجه فرنگی - 1.5 لیتر
آب - 200 میلی لیتر
نمک

آماده سازی

بشویید و به قطعات برش دهید
در مخلوط جوش آب گوجه فرنگی و آب ، سبزیجات را پایین بیاورید
به جوش ، نمک بیاورید و بپزید تا 20 دقیقه بیش از حرارت کم باشد
سوپ را در مخلوط کن قرار داده و به حالت پوره بزنید

دستور العمل های ظروف از ریشه کرفس برای کاهش وزن

محصولات ریشه کرفس حاوی فیبر زیادی است که باعث می شود آنها به یک محصول ضروری در رژیم غذایی برای کاهش وزن تبدیل شوند. انواع سالاد ، سوپ ، خورش سبزیجات را می توان از ریشه های کرفس تهیه کرد.

سالاد ریشه کرفس با گردو

عناصر:

محصول ریشه کرفس - 100 گرم
سیب - 1 قطعه
کشمش - 50 گرم
گردو - 50 گرم
ماست کم چرب

آماده سازی

ریشه کرفس را بشویید ، روی یک رنده درشت تمیز و رنده کنید
سیب را پوست بگیرید و با سوراخ های بزرگ روی یک رنده خرد کنید
کرفس ، سیب ، کشمش و خرد شده را مخلوط کنید گردو
Saulite به فصل با ماست کم

خورش گیاهی با ریشه کرفس و فیله مرغ

محصول ریشه کرفس نه تنها به صورت خام قابل استفاده است. می توان آن را خورش ، پخته و با سبزیجات پخته کرد. اگر در کرفس خام برای تغذیه مبتلایان به بیماری های دستگاه گوارش مناسب نیست ، پس از آن عمل حرارتی کرفس ، به شما امکان می دهد از سبزیجات این دسته از بیماران استفاده کنید.

عناصر:

فیله مرغ - 200 گرم
محصول ریشه کرفس - 1 کامپیوتر
هویج - 1 کامپیوتر
کدو سبز - 1 کامپیوتر
کدو تنبل - 100 گرم
گوجه فرنگی - 2 رایانه
کلم پکن - 200 گرم
روغن سبزیجات
فلفل سیاه
سبزی

آماده سازی

فیله مرغ را به مکعب ها برش داده و کمی در روغن نباتی سرخ کنید
تمام سبزیجات را بشویید و به مکعب های بزرگ برش دهید
سبزیجات متنوع نمک ، فلفل و روغن نباتی بریزید
ظرف نسوز را با روغن نباتی روغن کاری کنید و سبزیجات مخلوط را بریزید
خورش سبزیجات را در 180 درجه 40 دقیقه بپزید تا پایان یابد
با سبزی ها بپاشید

کتل کرفس

عناصر:

محصول ریشه کرفس - 1 کامپیوتر
برنج - نصف لیوان
تخم مرغ - 1 کامپیوتر
پیاز - 1 کامپیوتر
روغن سبزیجات
نمک
فلفل سیاه
پودرهای سوخاری
کارد

آماده سازی

برنج را تا زمانی که پخته شود ، بجوشانید
پیازها را برش داده و در روغن سرخ کنید
کرفس را روی یک رنده درشت رنده کنید ، به پیاز اضافه کنید و به مخلوط کردن مخلوط ادامه دهید تا نرم شود
برنج سرد شده را با کرفس و پیاز مخلوط کنید ، یک تخم مرغ ، فلفل ، نمک اضافه کنید ، شوید را برش داده و گوشت خرد شده را خمیر کنید
کتلت ها را به شکل شکل شکل دهید ، در کراکرهای نان بچرخید
کاتلت ها را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا به آرامی وارد شود

سالاد کرفس برای کاهش وزن

سالاد کرفس با هویج ، کدو تنبل و یک سیب ترکیبی از ویتامین های مفید ، طعم دلپذیر ، سهولت پخت و پز است. این ظرف برای کسانی که از وزن خود پیروی می کنند جذاب خواهد بود. با استفاده منظم از سالاد ، به شکل یک چهره سنگین و باریک ، یک جایزه دلپذیر به دست خواهید آورد.

عناصر:

محصول ریشه کرفس 100 گرم
سیب سبز - 1 رایانه
کدو تنبل - 100 گرم
هویج - 1 رایانه (متوسط)
روغن زیتون - 2 جدول. قاشق غذاخوری
دایره لیمو
دانه کنجد - 1 چای. یک قاشق
زردچوبه - نیشگون
فلفل سیاه زمینی
نمک
جعفری

آماده سازی

ریشه کرفس ، کدو تنبل ، سیب و هویج روی یک رنده درشت مالیده می شود
سبزیجات نمکی ، با آب میوه بپاشید لیموآه ، اضافه کنید زردچوبه و فلفل.
سالاد را پیچ کنید روغن زیتونبا دانه کنجد بپاشید و جعفری را با سبزی تزئین کنید

دستور العمل معروف سوپ از جراحان آمریکایی در بین کاهش وزن و افرادی که یک سبک زندگی سالم را رهبری می کنند بسیار محبوب است. سوپ کرفس با سبزیجات توسط پزشکان برای کاهش وزن قبل از عمل توصیه می شود.

رژیم غذایی با کمک سوپاز کرفس به مدت یک هفته طراحی شده است. شرط اصلی استفاده از بخشی از کرفس و غذا از میوه و سبزیجات بدون محدودیت خاص است. سیب زمینی ، انگور و موزهای - تنها محصولاتی که نباید در طول رژیم غذایی مصرف شود.

با این کاهش وزن ، توصیه می شود آب خالص ، چای سبز ، آب غیر کربون شده مواد معدنی را بنوشید ، قهوه بدون قند

عناصر:

کرفس - 400 گرم (گلبرگ)
پیاز - 6 قطعه
کلم - 500 گرم
گوجه فرنگی تازه - 3 قطعه (می توان آن را با آب کنسرو یا گوجه فرنگی جایگزین کرد)
فلفل شیرین - 2 عدد (سبز)
نمک
فلفل سیاه
آب - 3 ل

آماده سازی

سبزیجات را برش داده و آب جوش را بریزید
بعد از جوش ، 10 دقیقه بپزید
سوپ را نمک بزنید ، با فلفل فصل کنید و روی حرارت کم بگذارید تا پخته شود (سبزیجات باید نرم شوند)

سوپ کرفس برای کاهش وزن

نوشیدنی کرفس به از بین بردن سموم و کاهش وزن کمک می کند

فواید آب کرفس برای کاهش وزن

آب پارچه و محصولات ریشه کرفس یک نوشیدنی زندگی است که بدن را با ویتامین ها و سایر مواد مفید اشباع می کند. Elixir سلامت طبیعی به پاکسازی بدن سموم و کاهش قابل توجهی در وزن کمک می کند. علاوه بر این ، کرفس به شکل آب میوه به راحتی توسط بدن جذب می شود تا گلبرگهای درشت فیبر و محصولات ریشه گیاه.

نکته مهم: آب کرفس تازه فشرده دارای خاصیت ادرارآور است و مایعات اضافی را از بدن خارج می کند.

چگونه آب کرفس درست درست کنیم؟

برای تهیه آب کرفس ، بهتر است از گلبرگهای آبدار گیاه استفاده کنید. محصولات ریشه ای نیز برای تهیه آب میوه مناسب هستند ، اما حاوی بسیاری از الیاف خشن و نه چندان آبدار نیستند. علاوه بر این ، ساقه های سبز کرفس حاوی کلروفیل است که باعث ایجاد خون می شود ، خطر نئوپلاسم ها را کاهش می دهد و ایمنی را تقویت می کند
ساده ترین راه برای پخت آب کرفس در آبمیوه گیری. می توانید ساقه های گیاه را با مخلوط کن و آب در حال چرخش بیشتر از طریق گاز خرد کنید. گلبرگ ها به شکل اسموتی استفاده از میان وعده های کامل بین وعده های غذایی خوب است
می توانید با استفاده از یک رنده معمولی ، آب کرفس درست کنید. برای این کار ، گلبرگهای کرفس روی یک رنده ریز مالیده شده و از طریق گاز فشرده می شوند.

مهم: مصرف آب کرفس باید تازه فشرده، از آنجا که تحت تأثیر هوا و نور ، غیرفعال کردن سریع ویتامین ها و سایر مواد مفید وجود دارد.

آب میوه های تازه فشرده شده برای بدن بسیار مفید هستند

ترکیبات مفید آب کرفس هنگام کاهش وزن

برای افزایش تأثیر کاهش وزن ، توصیه می شود از آب کرفس با آب میوه های دیگر سبزیجات و میوه ها استفاده کنید. هنگام استفاده از کوکتل های ویتامین ترکیبی ، متابولیسم شدت می یابد ، بدن به طور مؤثر از سموم آزاد می شود و از انرژی اشباع می شود.

کرفس و گریپ فروت

این دو ماده یک "بمب ویتامین" واقعی در مبارزه با وزن اضافی است! اکسیر سبز مایع اضافی را از بین می برد و اشتها را کاهش می دهد. شما باید آب را از دمبرگ کرفس با آب گریپ فروت مخلوط کنید. برای بهبود سلیقه ، می توانید کمی عسل اضافه کنید.

کرفس و نارنجی

خوشمزه و سالم آب لاغر سیم پیچ کرفس ، یک لیتر آب خالص و آب چهار پرتقال از یک دمبرگ تهیه می شود. استفاده منظم از نوشیدنی به تنظیم شکل ، بهبود پوست صورت و بدن ، افزایش تن زندگی کمک می کند. علاوه بر این ، چنین ترکیبی از آب میوه ها کمک خواهد کرد فشار را عادی کنید.

کرفس و هندوانه

یک دیورتیک عالی که باعث بهبود کار کلیه ها و سیستم ادراری می شود. دو گلبرگ کرفس باید در مخلوط کن با خمیر هندوانه مورد ضرب و شتم قرار گیرد. آب حاصل از آن در طول روز در بخش های کوچک مصرف می شود.

کرفس ، خیار ، جعفری و لیمو - ترکیبی مناسب برای تهیه آب

کرفس ، جعفری ، خیار و لیمو

آب تازه فشرده شده از این سبزیجات به طور کامل وزن را کاهش می دهد ، تن بدن را افزایش می دهد ، فرآیندهای BMMکار کلیه ها را عادی می کند. دو گلبرگ کرفس ، خیار و یک دسته کوچک جعفری برای ضرب و شتم در مخلوط کن. آب لیمو را که از لیوان فشرده شده اضافه کنید لیموواد شما باید بلافاصله پس از پخت و پز از نوشیدنی استفاده کنید.

کرفس ، هویج و سیب

دمبرگ کرفس را روی یک رنده خوب رنده کنید. همچنین با هویج و سیب کار کنید. آب را از طریق گاز فشار دهید. این کوکتل برای بینایی ، بهبود ساختار و رنگ پوست مفید است. علاوه بر این ، آب میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و خاطرهواد استفاده منظم از آب میوه به کاهش وزن کمک می کند.

کرفس و هویج

سالاد ریشه کرفس با هویج را می توان نوعی سالاد نامید قلم موواد سبزیجات حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که دیوارهای روده سموم را تمیز می کند. چنین سالاد باعث افزایش پریستالس ، فرآیندهای متابولیک می شود و اثر ادرارآور دارد.

کسانی که می خواهند چند پوند اضافی را رها کنند - چنین سالاد در رژیم غذایی ضروری است. شما می توانید یک روز روزه را در هفته ترتیب دهید ، با استفاده از یک سالاد کرفس و هویج بدون نمک.

عناصر:

کرفس جرم ریشه میانی - 1 رایانه
هویج - 1 کامپیوتر
آب لیم یا لیمو
روغن زیتون

آماده سازی

کرفس و هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید یا به مکعب بریده شوید
سبزیجات را با آب لیموترش بپاشید لیمو
سالاد را پیچ کنید روغن زیتون

فعالیت بدنی کوچک برای کاهش وزن کارآمدتر است — فعالیت بدنی کوچک به کاهش موثرتر وزن کمک می کند

برخی از نکات برای کسانی که می خواهند در رژیم غذایی با کرفس وزن کم کنند

برای کاهش وزن در رژیم غذایی با کرفس ، از تمام قسمت های گیاه استفاده کنید: گلبرگهای آبدار ، محصولات ریشه ای و برگها
غذاهای مختلف کرفس را بپزید. این باعث می شود رژیم غذایی روزانه متنوع شود ، رژیم غذایی به راحتی و بدون شرایط استرس زا اتفاق می افتد
از حداقل مقدار نمک در ظروف با کرفس استفاده کنید ، اما بدون آن بهتر است
در حین رژیمهای غذایی 1.5-2 لیتر آب تمیز را روی کرفس بنوشید
فعالیت بدنی کوچک در طول رژیم