خصائص مفيدة من الكرفس لفقدان الوزن. وصفات من الأطباق الغذائية لفقدان الوزن مع الكرفس

كيفية استخدام الكرفس في الأطباق لانقاص الوزن؟ فوائد وأضرار الكرفس.

محتوى

يوصي أخصائيو التغذية باستخدام الكرفس في الوجبات الغذائية فقدان الوزن. دعنا نتحدث عن مزايا وسلبيات هذه الخضروات. ماذا يمكن أن يكون من الكرفس ليكون في حالة جيدة؟

فوائد الكرفس

واستخدمت خصائص الكرفس السحرية والشفاء في اليونان القديمة. تم تزيين النبات بمسكن من الأرواح الشريرة. من أوراق الكرفس ، وأثارت أكاليل وأشاد بالفائزين.

على الرغم من حقيقة أن الكرفس كان معروفًا منذ فترة طويلة في فن الطهي ، إلا أن Glory Real Glory to the Vegetable قد جاء مؤخرًا. اليوم ، درس العلماء جميع أجزاء النبات المفيد: أعناق وأوراق ومحاصيل الجذر والبذور.

الكرفس هو نبات حار جميل جدا. أعناق الخضار الخضراء من الخضروات متموجة للغاية ، عصير ومليئة بالطاقة الحيوية والقوة.

ماذا يحتوي الكرفس؟

السليلوز - المكون الرئيسي للمصنع. يمكننا أن نقول أنه من خلال عدد الألياف ، لا يعرف الخضروات نوعه. يؤدي الاستخدام المنتظم للكرفس إلى تطبيع الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك
apigenin - الكرفس الفلافونويد الرئيسي. له تأثير متشنج ومرض اثنان. لقد فتح العلماء مؤخرًا خاصية مضادة للسرطان من Apigenin
لوثيولولين - مشتق في الفلافين. المادة تلغي العمليات الالتهابية في الدماغ ، وتحسن الأوعية الدموية الأوعية الدموية، يمنع الخرف
فيتامين سي (3.1 ملغ) يسمح الكرفس احتلال مكان يستحق بين نباتات المناعة. فيتامين سييعيد مرونة الأوعية الدموية وتطبيع العمليات الفسيولوجية في الجلد
بيريدوكسين هيدروكلوريد (فيتامين B6) يحفز إنتاج السيروتونين - "هرمون السعادة" ، يقبل العمل في تخليق البروتين ، الهيموغلوبين، بعض الإنزيمات
أسيتات الريتينول (فيتامين أ) يؤثر على بنية الجلد والرؤية
البوتاسيوم يشبع ويغذي عضلة القلب - عضلة القلب
صوديوميوفر التناضح في الخلايا وينظم توازن الماء
الكالسيوميؤثر على تطور أنسجة العظام وتقلص العضلات ونقل نبضات الأعصاب
المغنيسيوم يشارك في استعادة الخلايا وردود الفعل الأنزيمية. يزيل الجهد العصبي ، ينظم الحالة المزاجية
حديد - عنصر مهم في عملية الدم ، يوفر خلايا الأنسجة مع الأكسجين

هام: الكرفس لا يحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة.

الفيديو: خصائص مفيدة للكرفس

ما هو الكرفس مفيد؟

استخدام الكرفس يزيد من النغمة الحيوية للجسم ، يختفي النعاس، الخمول واللامبالاة
الكرفس له تأثير مفيد على عمل النظام البولي التناسلي
لا غنى عن أعناق تشيرنزوم ومحاصيل جذر الكرفس وصفات لفقدان الوزن
الكرفس هو مثير للشهوة الجنسية. الخضروات مفيدة للجسم الذكور
يزيد النبات قوة ويمنع حدوث التهاب البروستاتا

الكرفس لفقدان الوزن

هام: الكرفس هو منتج مثالي لفقدان الوزن. جميع أجزاء النبات عمليا لا تحتوي السعرات الحرارية (100 جم/16 كيلو بايت).

اعترف أخصائيو التغذية في العالم بالكرفس بأنه الخضار رقم 1 في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. منخفضة السعرات الحرارية تمتص أطباق الكرفس بشكل جيد ، وتطهير جسم السموم ، وتعزيز التمثيل الغذائي ويزيلون السائل الزائد.

يوم حديدي على الكرفس والكفير

نحن نقدم طريقة صريحة لفقدان الوزن على الكرفس و الكفير. لا ينبغي أن يمارس فقدان الوزن هذا أكثر من مرة كل 10 أيام.

من الأفضل ترتيب يوم صيام في عطلة نهاية الأسبوع ، وتجنب حمولة جسدية وعقلية كبيرة.

المنتجات الرئيسية للوجبات الغذائية السريعة: 1.5 لتر 1 ٪ الكفير و 300 غرام من الكرفس ، والتي يجب استخدامها خلال اليوم. يُسمح له بتناول الفواكه والخضروات بأي كمية لقمع الجوع. تتضمن هذه التقنية فقدان الوزن بمقدار 1-1.5 كجم يوميًا.

هام: هناك حاجة إلى مزيد من السعرات الحرارية لهضم الكرفس أكثر من النبات نفسه.

يجب أن تحدث فئات معينة من الناس بحذر في الخام

الأضرار التي لحقت بالكرفس ، موانع

على الرغم من الخصائص المفيدة للكرفس ، هناك فئة من الأشخاص الذين يجب أن يكونوا حذرين مع هذه الخضروات.

مع وفيرة الحيض ولا ينصح نزيف الرحم باستخدام جميع أجزاء النبات في شكل خام. Apiol الواردة في الكرفس يساهم في تقليل الرحم ويمكن أن يسبب وفيرة نزيف
لنفس السبب ، لا ينصح النساء الحوامل باستخدام الكرفس بكميات كبيرة. هذا يمكن أن يثير تقليل الرحم ويخلق تهديد الإجهاض
الرعاية بحذر استخدام مرضى الكرفس الذين يعانون من الصرع. الخضار قادرة على التسبب في نوبات الصرع
الكرفس في شكل خام يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار المرضى الذين يعانون من أمراض من الجهاز الهضمي. في هذه الحالة ، يوصى باستخدام الكرفس في النموذج المسلوق

وصفات من الأطباق من جذع الكرفس لفقدان الوزن

يتم استخدام أعناق الكرفس العصير لإعداد أطباق مختلفة لفقدان الوزن: مشروبات, salatov، الأطباق الجانبية ، الأطباق الأولى.

سلطة مع الكرفس والتفاح والتوفو لفقدان الوزن

جبنة الصويا التوفو مع الكرفس - مزيج مثالي من المنتجات في سلطة لفقدان الوزن. منخفضة للغاية محتوى السعرات الحرارية من الطبق يتيح لك استخدام هذه السلطة في أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية لفقدان الوزن.

جبنه التوفو (جبن الصويا) - مصدر للبروتين الكامل ، لذيذ ومفيد. المنتج يحظى بشعبية كبيرة في الصين واليابان.

مكونات:

جبن الصويا التوفو - 100 غرام
التفاح الأخضر - 2 أجهزة كمبيوتر
أعناق الكرفس - 2 أجهزة كمبيوتر
صلصة الصويا
زيت الزيتون
عصير slok ليمون

تحضير

جبنه التوفو قطع مع شرائح ويقلى قليلا
قطع التفاح والأعناق من مكعبات الكرفس
ضع الكرفس والتفاح على الطبق ويرش بعصير الليمون
ضع قطع الجبن في الأعلى
يرش مع صلصة الصويا و زيتون نفط
تزيين السلطة بالأعشاب

سلطة الكرفس والخيار الطازج والبيض المسلوق

سلطة الكرفس مع البيض المسلوق والخيار

مكونات:

سيقان الكرفس - 2 أجهزة كمبيوتر
الخيار - 2 أجهزة كمبيوتر
بيض مسلوق - 2 أجهزة كمبيوتر
ملح
فلفل
الكريمة الحامضة منخفضة الدسم أو اللبن
الشبت

تحضير

قطع جميع مكونات السلطة مع مكعبات
سلطة الملح والفلفل والموبل مع الكريمة الحامضة أو الزبادي
رش الشبت مع الخضر

الكرز Clherian

الوجبة الأولى من سيقان الكرفس ، يتم امتصاصها بسهولة وحرقها وتساعد في مكافحة الوزن الزائد.

هام: تناول طبقًا يوميًا من الحساء المصنوع من الكرفس لمدة أسبوعين ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 7 كجم من الوزن.

مكونات:

سقف الكرفس بأوراق - 3 أجهزة كمبيوتر
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر
الملفوف - 200 غرام
الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر
البصل - 1 جهاز كمبيوتر
حبوب التصحيح الخضراء - 100 غرام
عصير الطماطم - 1.5 لتر
الماء - 200 مل
ملح

تحضير

اغسل وقطع إلى قطع
في مزيج الغليان من عصير الطماطم والماء ، خفض الخضار
يُغلى المزيج والملح ويُطهى حتى الاستعداد لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة
ضع الحساء في الخلاط واخفقه في حالة هريس

وصفات من الأطباق من جذر الكرفس لفقدان الوزن

تحتوي محاصيل جذر الكرفس على الكثير من الألياف ، مما يجعلها منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي لفقدان الوزن. يمكن تحضير جميع أنواع السلطات والحساء والخضروات من جذور الكرفس.

سلطة جذر الكرفس مع الجوز

مكونات:

محصول جذر الكرفس - 100 غرام
apple - 1pc
الزبيب - 50 غرام
عين الجمل - 50 غ
اللبن قليل الدسم

تحضير

اغسل جذر الكرفس ، نظيفًا وشريًا على غرار خشن
قشر التفاح وطحنه على غرار مع ثقوب كبيرة
مزيج الكرفس والتفاح والزبيب والمفروم عين الجمل
Saulite لتتبل مع الزبادي منخفض الدسم

الحساء الخضار مع جذر الكرفس وشرائح الدجاج

يمكن استخدام محصول جذر الكرفس ليس فقط في شكل خام. يمكن أن تكون مطهية وطهيها ومخبزها بالخضروات. إذا كان في الكرفس الخام غير مناسب لتغذية الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، فإن المعالجة الحرارية للكرفس ، تسمح لك باستخدام الخضار من هذه الفئة من المرضى.

مكونات:

فيليه الدجاج - 200 غرام
محصول جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر
zucchini - 1 PC
يقطين - 100 جرام
الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر
ملفوف بكين - 200 غرام
زيت نباتي
فلفل اسود
خضار الملح

تحضير

قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات وقلي قليلاً في الزيت النباتي
اغسل جميع الخضروات وقطعها إلى مكعبات كبيرة
الملح الخضروات المتنوعة والفلفل وصب الزيت النباتي
تشحيم طبق حراري مع الزيت النباتي ووضع الخضروات المختلطة
أخبز الحساء الخضار في 180 درجة 40 دقيقة حتى الانتهاء
يرش مع الخضر

كرات الكرفس

مكونات:

محصول جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر
الأرز - نصف كوب
البيض - 1 جهاز كمبيوتر
البصل - 1 جهاز كمبيوتر
زيت نباتي
ملح
فلفل اسود
فتات الخبز
الشبت

تحضير

غلي الأرز حتى ينضج
قطع البصل ويقلى في الزيت
صرّت شرس الكرفس على غرار خشن ، أضف إلى البصل واستمر في أن يقلى الخليط حتى ناعمة
امزج الأرز المثلج مع الكرفس والبصل ، ويضاف بيضًا وفلفلًا وملحًا وشبتًا مقطوعًا ويعجن اللحم المفروم
تشكل شرائح اللقطات مستديرة في الشكل ، لفة في مفرقعات الخبز
نقلى شرائح اللقطات في زيت عباد الشمس حتى تكبدها خفيفة

سلطة الكرفس لفقدان الوزن

سلطة الكرفس مع الجزر ، يقطين والتفاح هو مزيج من الفيتامينات المفيدة ، طعم لطيف ، سهولة الطهي. هذا الطبق سوف يروق لأولئك الذين يتبعون وزنهم. مع الاستخدام المنتظم للسلطة ، ستحصل على مكافأة ممتعة في شكل شخصية ثقيلة ونحيفة.

مكونات:

محصول جذر الكرفس 100 غرام
apple الأخضر - 1 جهاز كمبيوتر
يقطين - 100 جرام
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر (متوسط)
زيت الزيتون - 2 الجدول. ملاعق كبيرة
دائرة ليمون
بذرة السمسم - 1 الشاي. ملعقة
الكركم - قرصة
الفلفل الأسود الأرضي
ملح
بَقدونس

تحضير

جذر الكرفس واليقطين والتفاح والجزر يفرك على مبشرة خشن
الخضروات الملحية ، رش العصير ليمونآه ، إضافة الكركم و فلفل.
تحريف السلطة زيت الزيتونيرش مع بذور السمسم وتزيين البقدونس مع الخضر

الوصفة الشهيرة حساء من الجراحين الأمريكيين يحظى بشعبية كبيرة بين فقدان الوزن والأشخاص الذين يقودون نمط حياة صحي. يوصى الأطباء بحساء الكرفس مع الخضروات لتقليل الوزن قبل الجراحة.

حمية الإضاءة بمساعدة حساءمن الكرفس تم تصميمه لمدة أسبوع واحد. الحالة الرئيسية هي استخدام جزء من الكرفس والطعام من الفواكه والخضروات دون قيود خاصة. البطاطا والعنب و موز - المنتجات الوحيدة التي لا ينبغي استهلاكها أثناء النظام الغذائي.

مع فقدان الوزن هذا ، يوصى بشرب الماء النقي والشاي الأخضر والماء المعدني غير المربح ، قهوة بدون سكر.

مكونات:

الكرفس - 400 جم (أعناق)
البصل - 6 أجهزة كمبيوتر
الملفوف - 500 جم
الطماطم الطازجة - 3 أجهزة كمبيوتر (يمكن استبدالها بعصير معلب أو طماطم)
الفلفل الحلو - 2 أجهزة كمبيوتر (أخضر)
ملح
فلفل اسود
الماء - 3 لتر

تحضير

قطع الخضار وصب الماء المغلي
بعد الغليان ، طهي 10 دقائق
الملح الحساء ، وارتبي مع الفلفل واتركه على نار خفيفة حتى يصبح الطهي (يجب أن تصبح الخضار ناعمة)

حساء الكرفس لفقدان الوزن

مشروب الكرفس يساعد على إزالة السموم وتقليل الوزن

فوائد عصير الكرفس لفقدان الوزن

عصير القماش ومحاصيل جذر الكرفس عبارة عن مشروب عازف على الحياة يشبع الجسم بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. سوف يساعد Elixir الصحة الطبيعية في تطهير جسم السموم وتقليل الوزن بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص الكرفس في شكل عصير بسهولة أكبر من قبل الجسم من أعناق ليفية خشنة ومحاصيل الجذر للنبات.

هام: يحتوي عصير الكرفس الطازج على خاصية مدر للبول ويزيل السوائل الزائدة من الجسم.

كيف تجعل عصير الكرفس بشكل صحيح؟

لإعداد عصير الكرفس ، من الأفضل استخدام أعناق النبات في النبات. المحاصيل الجذرية مناسبة أيضًا لإعداد العصير ، لكنها تحتوي على العديد من الألياف الخشنة وليس العصير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السيقان الخضراء من الكرفس تحتوي على الكلوروفيل ، مما يحسن تكوين الدم ، ويقلل من خطر الأورام ، ويعزز المناعة
أسهل طريقة لطهي عصير الكرفس في عصارة. يمكنك طحن سيقان النبات مع الخلاط وعصير الغزل من خلال الشاش. طحن أعناق في النموذج العصائر من الجيد استخدام وجبات خفيفة كاملة بين الوجبات
يمكنك جعل عصير الكرفس باستخدام مبشر تقليدي. للقيام بذلك ، يتم فرك أعناق الكرفس على غرار ناعم ويضغطون عبر الشاش.

هام: يجب أن تستهلك عصير الكرفس طازج، لأنه تحت تأثير الهواء والضوء ، هناك تعطيل سريع للفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى.

مجموعات مفيدة من عصير الكرفس عند فقدان الوزن

لتعزيز تأثير فقدان الوزن ، يوصى باستخدام عصير الكرفس مع عصائر الخضروات والفواكه الأخرى. عند استخدام كوكتيلات الفيتامينات مجتمعة ، يتكثف عملية التمثيل الغذائي ، يتم تحرير الجسم بشكل أكثر فعالية من السموم ومشبع بالطاقة.

الكرفس والجريب فروت

هذان المكونان هما "قنبلة فيتامين" حقيقية في مكافحة الوزن الزائد! يزيل الإكسير الأخضر السائل الزائد ويقلل من الشهية. يجب أن تخلط العصير من بيتيول الكرفس مع عصير الجريب فروت. لتحسين الذوق ، يمكنك إضافة القليل من العسل.

الكرفس والبرتقالي

لذيذ وصحي نحيف العصير لفائف الكرفس ، يتم تحضير لتر من الماء النقي وعصير من أربعة برتقال من البترات. الاستخدام المنتظم للشراب سيساعد على ضبط الشكل ، وتحسين جلد الوجه والجسم ، ورفع لون الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد هذا المزيج من العصائر تطبيع الضغط.

الكرفس والبطيخ

مدر للبول الممتاز الذي يحسن عمل الكلى والجهاز البولي. يجب ضرب اثنين من أعناق الكرفس في خلاط مع لب البطيخ. يتم استهلاك العصير الناتج في أجزاء صغيرة خلال النهار.

الكرفس والخيار والبقدونس والليمون - مزيج مثالي لإعداد العصير

الكرفس والبقدونس والخيار والليمون

عصير مضغوط حديثًا من هذه الخضروات يقلل من الوزن تمامًا ، ويعزز الجسم عمليات BMMتطبيع عمل الكلى. اثنين من أعناق الكرفس والخيار ومجموعة صغيرة من البقدونس للتغلب على الخلاط. يُضاف عصير الليمون من القدح ليمون. يجب عليك استخدام المشروب فور الطهي.

الكرفس والجزر والتفاح

صر Petiole من الكرفس على غرامة رائعة. تفعل أيضا مع الجزر والتفاح. ضغط العصير من خلال الشاش. هذا الكوكتيل مفيد للرؤية ، وتحسين هيكل ولون الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد العصير في تعزيز الجهاز المناعي و ذاكرة. الاستخدام المنتظم للعصير سيساعد على تقليل الوزن.

الكرفس والجزر

يمكن تسمية سلطة جذر الكرفس مع الجزر بنوع من السلطة فرشاة. تحتوي الخضروات على كمية كبيرة من الألياف ، والتي تنظف الجدران المعوية للسموم. مثل هذه السلطة تعزز التمعج ، والعمليات الأيضية ولها تأثير مدر للبول.

أولئك الذين يرغبون في إسقاط بضعة أرطال إضافية - مثل هذه السلطة لا غنى عنها في النظام الغذائي. يمكنك ترتيب يوم صيام واحد في الأسبوع ، باستخدام سلطة الكرفس والجزر بدون ملح.

مكونات:

الكرفس الجذري الأوسط - 1 جهاز كمبيوتر
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر
عصير لايم أو ليمون
زيت الزيتون

تحضير

صرّة الكرفس والجزر على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى مكعبات
يرش الخضار بعصير الليمون أو ليمون
تحريف السلطة زيت الزيتون

النشاط البدني الصغير أكثر كفاءة في إنقاص الوزن — سوف يساعد النشاط البدني الصغير على إنقاص الوزن بشكل أكثر فعالية

بعض النصائح لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن على نظام غذائي مع الكرفس

لفقدان الوزن على نظام غذائي مع الكرفس ، استخدم جميع أجزاء النبات: أعناق العصير ، محاصيل وأوراق الجذر
طبخ أطباق الكرفس المختلفة. سيؤدي هذا إلى تنويع النظام الغذائي اليومي ، حمية سيحدث بسهولة وبدون مواقف مرهقة
استخدم الحد الأدنى من كمية الملح في الأطباق مع الكرفس ، ولكن أفضل على الإطلاق بدونه
أثناء الوجبات الغذائية اشرب 1.5-2 لتر من الماء النظيف على الكرفس
سوف يساعد النشاط البدني الصغير أثناء النظام الغذائي في فقدان الجنيهات الإضافية بسرعة