ყველის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი - რა უნდა სწრაფად და უბრალოდ მოხარშოთ იგი მისგან: 15 საუკეთესო რეცეპტი

ბევრ ჩვენგანს უყვარს პასტები ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან. ის ყოველთვის დელიკატური, რბილი და სურნელოვანია. მაგრამ რამდენიმე დიასახლისს შეუძლია გააკეთოს ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი. როგორც ჩანს, მისთვის ბევრი პროდუქტია და ის ყოველთვის არ გამოდგება. ამასთან, ეს უფრო ადვილია, ვიდრე ჩანს. ქვემოთ ნახავთ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმის რამდენიმე რეცეპტს, ასევე მისგან ყველაზე პოპულარული პასტების რეცეპტებს. წაიკითხეთ შემდგომი

Puff -cheese სისულელე (ახალი) ცომი - როგორ სწრაფად და უბრალოდ საზ: რეცეპტი, რჩევები

ფაფის ყველის ცომის გასაკეთებლად, პირველ რიგში უნდა დააკაკუნოთ ახლად ფენის ბაზა. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ყველი და შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ნამცხვარი ასეთი ტესტისგან. რჩევები, რომ ცომი გემრიელი, ხრაშუნა და ტენდერი გახადოთ:

1. ნუ იქნებით ზარმაცი, გააფართოვოთ, გააფართოვოთ და ცომი რამდენჯერმე ჩადოთ მაცივარში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის არ აღმოჩნდება ფაფუკი და ხრაშუნა. მნიშვნელოვანია, რომ გააფართოვოთ და გაგრილდეთ სამუშაო ნაწილის მინიმუმამდე 3-4 ჯერ.
2. კარაქის ნაცვლად, მარგარინის გამოყენება შესაძლებელია. მაგრამ შემდეგ ამგვარი ტესტისგან გამოცხობა იქნება ნაკლებად მკვებავი და არც ისე სასარგებლო.
3. ნუ იქნებით ზარმაცი ფქვილის დასაფენად 2-3 ჯერ. ეს აუცილებელია ისე, რომ საკონდიტრო ნაწარმი საბოლოოდ სატენდერო აღმოჩნდეს.
4. გააკეთეთ ცომი იმ თანმიმდევრობით, რომელიც აღწერილია რეცეპტში, ან მოცემულია ვიდეოში.
5. ასეთი ცომი შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში რამდენიმე თვის განმავლობაში, ხოლო მაცივარში - 2-3 კვირა.

ინგრედიენტები სუფთა ფაფის საკონდიტრო ნაწარმისთვის:

ასე მოამზადე:

1. იხილეთ ფქვილი, მაგრამ არა მთელი ნაწილი. 5-6 სუფრის კოვზი დატოვე თაყვანისცემა.
2. თბილ წყალში დაითხოვეთ მარილი და ლიმონმჟავა. შემდეგ დაამატეთ არაყი და კვლავ აურიეთ.
3. შეათავსეთ შესვენება sifted ფქვილის სლაიდში და დაიწყეთ ოდნავ დაასხით ოდნავ სითხე, დაასხით ცომი. ის დაიწყებს დაჭერას და ეს ნორმალურია.
4. თუ ცომი ისევ თქვენს ხელებს იჭერს, დაამატეთ ფქვილი, რომელიც დარჩა ქორწინებისთვის. გააკეთეთ მანამ, სანამ ცომი შეჩერდება თქვენს ხელში.
5. გადაიტანეთ ცომის შედეგად მიღებული ნაჭერი ფილმში და ამოიღეთ მხარეს.
6. ახლა ფქვილის დანარჩენი ფქვილი თასში ჩაასხით და მასში ჩაყარეთ ბარი. ზეთები (ეს არ უნდა იყოს რბილი, მაგრამ მკვრივი, გაცივებული).
7. უხეში გრეიტზე, დაიწყეთ ზეთის რუბრიკა, მუდმივად ფქვილში ჩაყრიან ბარს.
8. შედეგად, თქვენ მოახერხებთ ცომს ზეთისგან და მცირე რაოდენობით ფქვილისგან.
9. გადაიტანეთ ზეთი ფქვილით საცხობი ქაღალდში, გააკეთეთ კვადრატი და გაანაწილეთ, მოძრავი ქინძისთავით, "კონვერტის" შიგნით ყველა ცომი. მოათავსეთ შედეგად მიღებული კვადრატი ქაღალდში მაცივარში 30 წუთი.
10. ახლა აიღე ცომი, ამოიღე ფილმიდან და გაჭრა 4 ნაწილი არა ბოლომდე. ის აღმოჩნდება "გვირილა" 4 ფურცელი.
11. გასწორეთ ფურცლები და გააფართოვეთ ცომი სისქით 1 სმ. შემდეგ გააფართოვოს ფურცლები კიდევ უფრო თხელი.
12. ამოიღეთ ზეთის ნამცხვარი მაცივრიდან და ჩადეთ ჩვენი შემოვიდა "გვირილის" შუაგულში. დაფარეთ ფურცლებით და დაიწყეთ მოძრავი პინით, სანამ ფენა არ გამოდგება 1 სმ.
13. ჩართეთ ფენა ორჯერ ნახევარში, გადაიტანეთ იგი ქაღალდში და გაგზავნეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.
14. ამოიღეთ ცომი და გააფართოვეთ ფენა 1 სმ სისქით. ისევ ორჯერ დაიხურეთ ნახევარში და მიიტანეთ მაცივარში 30 წუთი. ცომი ამ გზით უნდა იყოს მაცივარში 3-4 ჯერ 30-60 წუთიდა ყოველი დროის შემდეგ, გააფართოვეთ იგი ფენაში.
15. ცომი მზად არის. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველი მასში და მოამზადოთ თქვენი საყვარელი პასტები. წაიკითხეთ ამის შესახებ ქვემოთ.

უყურეთ ვიდეოს ოლგა მატვიროგორ ამზადებს იგი ასეთ ახალ ცომს, ეს საფუძველია puff pastries.

ვიდეო: ახალი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი

ცომის ფაფის საფუარის ყველი: რეცეპტი, რჩევები

პუფე -კუჭის საფუარის ცომისთვის, ჯერ უნდა მოამზადოთ ბაზა ყველის გარეშე. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველი ცომში ან გააკეთოთ შევსება მისგან. რჩევები, რომ ცომი დელიკატური და გემრიელი გახადოთ:

1. ასეთი ტესტისთვის მნიშვნელოვანია ცომის სწორად გაკეთება.
2. გაანადგურეთ თბილი წყალი საფუარით. ყველა სხვა ინგრედიენტი, გარდა კარაქის გარდა, ასევე უნდა იყოს თბილი.
3. ასეთი ცომი შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში 2-3 თვედა მაცივარში - რამდენიმე დღე.

აქ არის რეცეპტი გემრიელი საფუარის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმისთვის - ინგრედიენტები:

თქვენ უნდა მოამზადოთ ეს ასე:

1. თბილი წყალი ჩაასხით თასში. დამატება 1 სუფრის კოვზიშაქარი და საფუარი. აურიეთ და ჩადეთ 15 წუთი თბილ ადგილას.
2. დაარღვიე კვერცხი სხვა თასში, დაასხით რძე და შეურიეთ კოროლას.
3. დაამატეთ ცომი, რომელიც ჩვენთან ერთად გამოვიდა, ოდნავ აურიეთ და გამოყავით.
4. ფქვილი სუფრაზე. დამატება 1 ჩაის კოვზი მარილი და 2 ჩაის კოვზი შაქარი და აურიეთ ფქვილით მარჯვნივ მაგიდაზე.
5. ამოიღეთ კარაქი მაცივრისგან და კარგად დაჭერით დანა ფქვილის ნარევით. გახეხეთ ზეთი ფქვილით ხელებით.
6. შეადგინეთ დასვენება და დაასხით სითხე საფუარი, აურიეთ და აურიეთ ცომი.
7. გადაიტანეთ ცომი ფილმში და ჩადეთ მაცივარში 30-60 წუთი.

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელები ასეთი ტესტისგან, დაამატეთ სხვადასხვა შევსება, ან შეგიძლიათ ყველი და გამოაცხვეთ საფუარის ყველის პროდუქტებს. უყურეთ ვიდეოს, რამდენად მარტივად და უბრალოდ ასეთი ცომი კეთდება:

ვიდეო: პოპულარული საფუარის ცომი. ტენდერი და ჰაერი!

ყველი, ყველის როდ შევსება ფაფის საკონდიტრო ნაწარმისთვის ღვეზელებისთვის, ღვეზელებისთვის, ფენებისთვის, კონვერტებისთვის, რულონებისთვის: რეცეპტი, რჩევები

თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ყველის შევსებით ფაფის საკონდიტრო ნაწარმზე, როდესაც საცხობი ღვეზელები, ღვეზელები, ფენები, კონვერტები, რულონები და სხვა მსგავსი პროდუქტები აქვთ. რეცეპტები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი. აქ მოცემულია რამდენიმე მაგალითი, რომელშიც შეავსეთ ინგრედიენტების გადაცემა:

1. ყველი, უმი კვერცხი, არაჟანი.
2. ყველი, ლორი, მოხარშული კვერცხი.
3. ყველი, კამა, ოხრახუში, არაჟანი.
4. ყველი, ნიორი, მწვანილი, კვერცხი, მაიონეზი.
5. ყველი, კვერცხი, მწვანე ხახვი, არაჟანი ან მაიონეზი.
6. ისპანახი, ყველი, მაიონეზი.
7. პომიდორი, ყველი, მაიონეზი.
8. ხაჭო, ყველი, თაფლი, არაჟანი, ვანილი.
9. ძეხვი, ყველი, მაიონეზი, მწვანილი, 1 დაკონსერვებული კიტრი.
10. ქათამი, ყველი, მწვანილი, მაიონეზი ან არაჟანი.
11. ყველი, კარტოფილი, კვერცხი, მაიონეზი.

რჩევები, რომ შეავსოთ გემრიელი:

• შევსებით შეგიძლიათ უსასრულოდ ექსპერიმენტი.
• შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ინგრედიენტები.
• მაგრამ გახსოვდეთ, რომ შევსება არ უნდა იყოს მშრალი. ამიტომ, დაამატეთ არაჟანი და მაიონეზი საჭიროებისამებრ.
• განათავსეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი თქვენს სურვილზე.
• ასევე, თუ არ გაქვთ საკმარისი ყველი გამოცხობისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ხაჭო.

აღმოჩნდება, რომ ასევე გემრიელი და მადის აღმძვრელი იქნება.

ყველის ჩხირები ფაფის თესლით თესლით -მზად არის არა -ექსპერიმენტული ცომი ღუმელში: რეცეპტი, ფოტო ვიდეო

ფაფისგან დამზადებული ყველაზე პოპულარული საკონდიტრო ნაწარმი არის ყველის ჩხირები. ქვემოთ ნახავთ რეცეპტს ასეთი საცხობი, რომელიც უბრალოდ დამზადებულია ცომისგან, რეცეპტი, რომელიც ზემოთ მოცემულია ტექსტში. იხილეთ, თუ როგორ გამოიყურება ამგვარი ყველის პროდუქტების მადა ფოტოზე:

ასე რომ, ჩვენ ვიწყებთ. შემადგენლობა:

ასე მოამზადე:

1. პირველი, მოამზადეთ ახალი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი ზემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით.
2. გააფართოვოს იგი ფენაში დაახლოებით 30x35 სმ ზომით და გაჭერით ზოლები სიგანეში 3-3.5 სმ. ზოლების გასაკეთებლად და ყველის ჯოხები საბოლოოდ ლამაზია, გამოიყენეთ სუფთა მმართველი. მაგრამ არ გამოყავით ზოლები ერთდროულად, დატოვეთ ისინი, დაე, მათ ფენის სახით იტყუონ.
3. უხეში გრეიტზე, გახეხეთ ყველი.
4. ვიზუალურად გაყავით ცომი ნახევარში და გახეხეთ გახეხილი ყველი ერთი ნახევრით.
5. ახლა ზოლების პირას, რომელიც ყველის გარეშეა, მოხრილი და დაფარეთ მეორე ნახევარი ყველით, ოდნავ მიხურავს ბოლოში.
6. გააკეთე ეს ყველა ზოლით.
7. ახლა აიღეთ თითოეული "ჯოხი" ან ზოლები ყველით და მოხრილი სპირალის სახით.
8. დაუყოვნებლივ განათავსეთ ჩხირები საცხობი ფურცელზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტით.
9. სცემეს კვერცხი და შეზეთეთ ყველა ჯოხი თავზე.
10. დაასხით პროდუქტები სეზამის თესლით თავზე.
11. გაგზავნეთ ჯოხები ღუმელში, გაცხელებული 200 გრადუსი ზე 20 წუთი. მზად.

მკაფიოდ დააკვირდით ვიდეოში, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ასეთი გამოცხობა.

ვიდეო: ყველის ჩხირები. ძალიან ადვილი, მაგრამ ასე გემრიელი. ოლგა მატვი

ყველის ღვეზელი ღუმელში ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან: რეცეპტი

თითქმის ყველას უყვარს ტორტები - როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. ფაფის საკონდიტრო ყველის ტორტი ძალიან გემრიელია. ქვემოთ ნახავთ რეცეპტს ახალი, არაჟანგული ცომის ასეთი გამოცხობისთვის. მოძებნეთ ამგვარი საცდელი სამუშაო ნაწილის რეცეპტი ტექსტში. რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ყველის ღვეზელი მზა მაღაზიის ცომიდან, მაგრამ ის არ იმუშავებს ისეთივე გემრიელი და დელიკატური, როგორც სახლი.

შემადგენლობა:

ასე მოამზადე:

1. თუ ცომი უკვე მზად არის, მაშინ გააგრძელეთ შევსების მომზადება. თუ არა, მაშინ ჯერ მოამზადეთ ცომი.
2. ასე რომ, ცომი მზად არის. ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ: გახეხეთ ყველი, დაამატეთ კვერცხი, არაჟანი ან მაიონეზი. აურიეთ.
3. ცომი გააფართოვოს ტორტის ზომით თქვენი ფორმის ზომით. არ დაივიწყოთ მხარეები.
4. ჩადეთ ნაგლინი tortilla ფორმაში, მოჭრილი ჭარბი კიდეებზე.
5. განათავსეთ შევსება და განაწილება მთელ ტორტში.
6. გადააქციეთ მომავალი ტორტის მხარეს. შეზეთეთ კიდეები whipped yolk.
7. ღვეზელი ჩადეთ ღუმელში 180 გრადუსი 20-30 წუთის განმავლობაში.
8. გამოცხობა მზად არის, როდესაც ზემოდან მოყავისფრო და ყველი დნება. მზად.

უყურეთ ვიდეოს, როგორ ამზადებს დიასახლისი ასეთ ტორტს:

ვიდეო: ყველაზე სატენდერო ყველის ღვეზელი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან

კაზაკის ნამცხვარი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან: რეცეპტი, ვიდეო

ასეთ ნამცხვრებს ასევე უწოდებენ უზბეკს. ისინი ნაზი და რბილია ყველის მდიდარი გემოთი. აქ მოცემულია ყველის ნამცხვრების რეცეპტი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან:

შემადგენლობა:

• 500 გრამი ფაფა -უფასო ცომი
• 200 გრამი ფეტა ყველი
• 200 გრამი ყველი
• 2 კვერცხი
• 2 სტადი. წყალი ცომის კიდეების გასათბობად

ასე მომზადებული:

1. პირველი, ზემოთ მოცემულ რეცეპტზე გააკეთეთ ნახევარი კილო არა უფასო ახალი ცომი. თუ ეს წინასწარ გააკეთეთ და ის საყინულეში ან მაცივარში მდებარეობს, მაშინ გამოიტანეთ სიცივე.
2. როდესაც ცომი მზად არის სამზარეულოსთვის, გააკეთეთ შევსება: გახეხეთ ყველი და ფეტა ყველი უხეში გრეხზე.
3. ჩამოყარეთ ყველაფერი თასში და დაამატეთ 1 კვერცხი. თუ შევსება მშრალია, მაშინ დაამატეთ ცოტა არაჟანი.
4. ქირავდება და გაანაწილეთ ცომის ნახევარი ფორმაში და აანთეთ შევსება თავზე და გაათანაბეთ იგი.
5. შეზეთეთ ცომის კიდეები წყლით და დაფარავს მეორე ტორტილას ზემოდან, რომელიც უნდა გაკეთდეს ცომის მეორე ნახევრიდან. დაასხით კიდეები.
6. ნამცხვარი დანით დაჭრილი პიცისთვის 8 ნაწილი.
7. სცემეს კვერცხი ჩანგლით და შეზეთეთ ნამცხვრების ზემოდან.
8. გამოაცხვეთ ღუმელში გაცხელებული 180 გრადუსი - 15 წუთი.
9. ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან, გაჭერით ყველა ნაჭერი დანით და მიირთვით სუფრასთან.

იხილეთ მეტი ვიდეო რეცეპტორში ქვემოთ.

ვიდეო: Cheese Tortillas - სწრაფი რეცეპტი Hachapuri- სგან Puff Pastry- დან

კაზაკის snail from puff pastry: რეცეპტი, ვიდეო

ასეთი რეცეპტი თქვენთვის შესაფერისია, თუ არ მოგწონთ ცომის არეულობა, მაგრამ მოგწონთ ხშირად თქვენი ოჯახის უგემრიელესი და დელიკატური გამოცხობით. ფუნთუშები რბილია და მოემზადეთ იმით, რომ თქვენი ოჯახი ძალიან სწრაფად შეჭამს მათ. ამიტომ, უმჯობესია ერთდროულად ორმაგი ნაწილის გაკეთება. აქ არის რეცეპტი ყველის ლოკოკინისთვის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან:

შემადგენლობა:

ასე მომზადებული:

1. გახეხეთ ორივე ტიპის ყველი უხეში გრეხზე.
2. დაამატეთ ბალახი და კარგად აურიეთ.
3. გააფართოვოს მზა ცომი ზომით 50 x 80 სმ. გაყავით 4 იგივე ზოლები.
4. მოათავსეთ ყველი ზოლებზე და კარგად დაასხით.
5. ახლა გადააქციეთ ყველი "მილები" ლოკოკინების სახით.
6. განათავსეთ "ლოკოკინები" საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით.
7. შეურიეთ კვერცხს რძით და გაანაწილეთ ეს ნარევი ყველა ლოკოკინით.
8. გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 180-200 გრადუსი -25 წუთი.
9. გაიყვანეთ ფუნთუშები ღუმელიდან და მიეცით ცოტათი გაცივდეს. ახლა სუფრასთან მიირთვით.

ვიდეო: Puff "ლოკოკინები" ყველით. ძალიან გემრიელი და არომატული ყველის შევსებით

კაზაკის ნაძვის ხე ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან: რეცეპტი, ვიდეო

ასეთი ნაძვის ხის შესაქმნელად, თქვენ დაგჭირდებათ მინიმალური პროდუქტი და დრო. ამავდროულად, მადის აღმძვრელი აღმოჩნდება გემრიელი და გულწრფელი. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი შეავსოთ და დაამატოთ თქვენი ინგრედიენტები და გახადოთ იგი სრულიად განსხვავებული, მაგალითად, ლორიდან ან ზოგადად, ტკბილი.

შემადგენლობა:

• ცომის პუფი -უფასო -500 გრამი
• ისპანახი - 150 გრამი
• მყარი ყველი - 150 გრამი
• კვერცხი - 1 ცალი
• ნიორი - 2 კბილი
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით

ასე მომზადებული:

1. საცხობ ფირფიტაზე, რომელზეც ნაძვის ხეს გამოცხობთ, გამოყავით საცხობი ქაღალდის ფურცელი და აურიეთ რამდენი ხანი უნდა იყოს მომზადებული პროდუქტი ქაღალდის კიდეების მოსახვევში.
2. განათავსეთ იგი მაგიდასთან და მაცივრისგან ცომის ფენა განათავსეთ ქაღალდზე.
3. გაჭრა ნაძვის ხე.
4. შეავსეთ შევსება: გახეხეთ ყველი, დაჭრილი ისპანახი და ნიორი. დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და ჩადეთ ცომი ნაძვის ხის ფორმაში.
5. დააფარეთ ცომის მეორე ფენით თავზე, დააჭირეთ ღილაკს და გაჭრა ჭარბი.
6. ახლა გაჭრა ზოლები სიგანე კიდეებიდან 1 სმ. გადაიტანეთ ისინი, რომ გააკეთონ ყლორტები.
7. სცემეს კვერცხი ჩანგლით და გაასუფთავეთ ნაძვის ხის ბლანკები, გაანადგურეთ მხოლოდ ცომი, შევსების შეხების გარეშე.
8. გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 180 გრადუსი -25-30 წუთი. მზად.

დამატებითი ინფორმაციისთვის, ნახეთ ეს რეცეპტი ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში.

ვიდეო: "ნაძვის ხე" ფაფის საკონდიტრო-ვიდეო რეცეპტორიდან

ყველის ფენები, კონვერტები, მილები, რულონები, პიგტეილები ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან: გემრიელი ყველის რეცეპტი

ასევე, ისევე, როგორც ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტი, ყველის ფენა, კონვერტები, მილები, რულონები და პუფის საკონდიტრო ნაწარმი დამზადებული პიგტეილები. ჩვენს ვებსაიტზე სხვა სტატიაში ნახავთ 10 რეცეპტი puff pastries ყველით და ხაჭოთით და სხვა შევსებით.

შეგიძლიათ მოამზადოთ ცომი და წინასწარ შეავსოთ. რეცეპტები აღწერილი იყო ზემოთ. შემდეგ, როდესაც არსებობს სურვილი, რომ მათ ოჯახებს გემრიელი საკონდიტრო, ფენების ან რულონებით, ან სხვა პროდუქტებით მოხარშოთ.

ყველის პიცა ფაფის საკონდიტრო ნაწარმზე: რეცეპტი

Puff Pastry- ზე ყველის პიცა ოცნებაა მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ხორცის შევსება. კერძი მსუბუქი, მაგრამ გულწრფელი და გემრიელია. აი, რა უნდა გააკეთოთ პიცა ამ რეცეპტის მიხედვით:

ასე მოამზადე:

1. გახეხეთ ნიორი, შეურიეთ მას ზეითუნის ზეთი და მწვანილი. სოუსი აღმოჩნდა. განზე განზე, დაე, დაჟინებით მოითხოვონ.
2. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე, თითოეულ სახეობას ცალკეულ თასში. მოცარელა შეიძლება მოჭრილი იყოს თხელი ნაჭრებად.
3. გააფართოვეთ ცომი თქვენი საცხობი ფურცლის ზომით და გადაიტანეთ იგი პერგამენტში, რომელიც უკვე მომზადებულია და საცხობი ფურცელზე დევს.
4. ცომზე მოათავსეთ ერთი ტიპის ყველი და დაამატეთ მომზადებული ნივრის სოუსით.
5. განათავსეთ მეორე ყველი და კვლავ ადუღეთ სოუსი.
6. ისევ მოზარელას და სოუსების ნაჭრები განათავსეთ.
7. გახეხეთ ცომის კიდეები და გაგზავნეთ პიცა ღუმელში. გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 180 გრადუსი 25 წუთის განმავლობაში.
8. ამოიღეთ ღუმელიდან, დაჭრილი ნაჭრებად და მიირთვით.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ პიცა 4 ყველი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმზე?

ყველის ფუნთუშები, ფაფის საკონდიტრო ღვეზელები: რეცეპტი, ვიდეო

ასეთი ყველის ფუნთუშები ან ფაფის ნამცხვრები გამხმარი ხილით მოსწონთ ყველას გამონაკლისის გარეშე. ისინი წვნიანი და ტკბილები არიან. აქ არის რეცეპტი - შემადგენლობა:

ასე მომზადებული:

1. დაასხით გამხმარი ხილი მდუღარე წყლით ისე, რომ ისინი არბილებენ. შემდეგ გადაწურეთ წყალი და მიიღეთ მათი გაცვლა ხელსახოცით.
2. თუ სახლში ხაჭო არ არის, შეგიძლიათ მიიღოთ რბილი ყველი, მაგალითად, ხაჭო. გახეხეთ ხაჭო.
3. აურიეთ არაჟანი კვერცხით.
4. შეურიეთ ხაჭო, არაჟანი და კვერცხი ერთად. დაამატეთ შაქარი და ვანილი, კვლავ აურიეთ.
5. მოათავსეთ მომზადებული ხმელი ხილი ხაჭოს მასაში და შეურიეთ.
6. გააფართოვეთ ცომი მაგიდაზე, ფქვილით გახეხეთ.
7. შეავსეთ შევსება შუაში. კიდეები უნდა დარჩეს თავისუფალი.
8. ცომი შევსებით გადააქციეთ რულონში და დაასხით კიდეები.
9. გაჭრა რულონი ფუნთუშებში 5 სმ სიგანე.
10. განათავსეთ ბლანკები საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტით.
11. სცემეს კვერცხი ჩანგლით და ზემოდან მომავლის ფუნთუშები.
12. გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 180-200 გრადუსი -20-25 წუთი ვარდის ქერქამდე.
13. ამოიღეთ ფუნთუშები, როდესაც ისინი მზად არიან და გაწურეთ შაქრით ფხვნილით.

ვიდეო: ფაფის საკონდიტრო ტყვია ხაჭოთი და ქიშმიშით

მწიფდება ყველის ცომის ნამცხვრები: რეცეპტი

ასეთი ნამცხვრები სწრაფად მოხარშულია. ეს შესაფერისია, როგორც ღვინის ან ლუდისთვის საჭმლის საჭმელი, ისევე როგორც დესერტი ჩაისთვის. აქ არის რეცეპტი, რომლითაც თქვენ მოამზადებთ ყველის ნამცხვრებს ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან ნახევარი საათის განმავლობაში:

შემადგენლობა:

• Emmental ყველი - 120 გრ
• ცივი კარაქი - 100 გ
• ხორბლის ფქვილი - 170 გრ
• არაყი - 2 სტადი.
• მარილი - 1/2 ჩ/კ

ასე მოამზადე:

1. განათავსეთ ყველი და კარაქი ბლენდერის თასში და კარგად აურიეთ.
2. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, მარილი და არაყი და კვლავ აურიეთ.
3. ცომი გაყავით 3 ნაწილი. გააფართოვოს ერთი ნაწილი, გაყავით ზოლები - ეს იქნება ჩვენი მომავალი ნამცხვრები. თუ გგონია, რომ ბლანკები ძალიან გრძელია, მაშინ გაჭერით ზოლები ნახევარში.
4. ბლანკები გადაიტანეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
5. რომ ნამცხვრები ყველით გამოიყურებოდეს, გააკეთეთ ხვრელები ზოლებით ნებისმიერი კოქტეილის მილით.
6. ცხობა 10 წუთი ტემპერატურაზე 180 გრადუსი.
7. იგივე გააკეთე დანარჩენი ცომის საშუალებით. როდესაც ყველა ნამცხვარი მზად იქნება, მიირთვით სუფრასთან.

რჩევა: ამ რეცეპტში გამოიყენეთ ნებისმიერი არომატული ყველი თქვენი გემოვნებით. დაიმახსოვრე, თუ არ მოგწონთ ყველი სუფთა ფორმით, მაშინ ის არ შეესაბამება თქვენ ნამცხვრების საჭმლის მომზადებას, რადგან ასეთი ხრაშუნა "ნაჭრები" სრულად იღებენ ყველის გემოს.

როგორც ჩანს, უამრავი ნამცხვარი არსებობს, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ის რამდენიმე წუთში ის მაგიდიდან დაარბია. უყურეთ ვიდეოს, თუ როგორ აფასებს დიასახლისი ასეთ ნამცხვრებს:

ვიდეო: ყველის ნამცხვრები

ქათმის ფილე ყველის ფაფის ტესტში: რეცეპტი

ინგრედიენტების შესანიშნავი კომბინაცია: ყველი, ქათმის ფილე და ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი. რამდენად გემრიელი აღმოჩნდება ეს კერძი, ვერ წარმოიდგენთ. ასე რომ, ჩვენ ვამზადებთ ქათმის ფილე ყველის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმში. რეცეპტი - შემადგენლობა:

ასე მოამზადე:

1. გაჭერით ქათმის ფილე ნახევრის გასწვრივ და კარგად სცემეთ თითოეულ ნაწილს.
2. დაასხით ცომის დასრულებული ფენა და გააფართოვეთ მაგიდაზე.
3. გაჭრა 2 ნაწილიდა წაიყვანე ერთი.
4. გატეხილი ფილე ცომზე განათავსეთ და თავზე, ჩაის კოვზი, ყველი მცირე რაოდენობით, ზოლის სახით.
5. მხარდაჭერა, წიწაკა.
6. გადააქციეთ რულონში, გაჭერით და ჩადეთ საცხობი ფურცელი, რომელიც შეირყა მცენარეული ზეთით.
7. შეზეთეთ კვერცხი თავზე, გაწურეთ სეზამის თესლით და გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 190 გრადუსი — 35-45 წუთი.
8. მიირთვით სუფრასთან სალათით.
9. იგივე გააკეთე ტესტის მეორე ნაწილთან. მზად.

ვიდეო: ქათმის რულონები ხაჭოთი ყველით ფაფის საკონდიტრო ნაწარმში.

Brewer Puff Pastry Fazer: რეცეპტები

საცხობი ფაზერი გამოდის გემრიელი და მადას. ბუნებრივია, რეცეპტი ნებისმიერი, მათ შორის ყველის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი მწარმოებლის საიდუმლოებაა. მაგრამ, თუ გსურთ გემრიელი ნამცხვრების გაკეთება, როგორც ამ კომპანიაში, მაშინ შეგიძლიათ აირჩიოთ ზემოთ მოყვანილი ნებისმიერი რეცეპტი. თქვენ აღმოჩნდებით, რომ ღვეზელები უარესი არ იყოს და ყუთებიდან კრუიზურად ფაზერი, შესაძლოა, კიდევ უკეთესი. ამიტომ, ნუ შეგეშინდებათ, სცადეთ და გთხოვთ, თქვენი ოჯახი ახალი ფაფის პროდუქტებით ყველის ცომიდან. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: ფენები ყველით - კარგად, ძალიან სწრაფი და გემრიელი!

წაიკითხეთ თემა:

• შესანიშნავი ცომი სახლის დუმილებისთვის: 3 ძალიან გემრიელი რეცეპტი, რჩევები
• სრულყოფილი ხაჭოს ცომი გემრიელი გამოცხობისთვის: საუკეთესო ნაბიჯი -ნაბიჯ -რეცეპტები
• ხელნაკეთი პიცის შესანიშნავი ცომი არის თხელი, რბილი და სწრაფი: 7 მშვენიერი რეცეპტი
• ყველის ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი - რა უნდა სწრაფად და უბრალოდ მოხარშოთ იგი მისგან: 15 საუკეთესო რეცეპტი
• როგორ მოვამზადოთ ცომი ბლინების რძეში და ბლინები ხვრელებით
• Manti ცომი: კლასიკური უზბეკის რეცეპტი, წყალი, კეფირი, რძე, კვერცხისა და კვერცხის გარეშე, კურდღელი
• საუკეთესო ცომი კალათის ტარტლეტებისთვის სახლში: რეცეპტები.
• ქვიშის ცომი: რეცეპტი კლასიკური, შოკოლადის გულისთვის
• ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი: ყველაზე მარტივი და სწრაფი რეცეპტი.
• საფუარის ცომი ღვეზელებისა და ტორტებისთვის: ყველაზე გემრიელი რეცეპტი
• Acactive ცომი ფუნთუშებისთვის საფუარისთვის, ყველაზე გემრიელი და სატენდერო
• თხილი შედედებული რძით, არაჟანზე: კლასიკური რეცეპტი.
• ლოყის ცომი: საუკეთესო სახლის რეცეპტები
• როგორ მოვამზადოთ ცომი ლუდზე, რძეზე, არაჟანზე, ზეთზე, არაყზე?
• ცომი და შევსება ხაჩაპურისთვის.
• როგორ მოვამზადოთ არანორმირებული ცომი ღვეზელებისთვის, ღვეზელებისთვის, ფუნთუშებისთვის, ფენებისთვის, პიცისთვის, პურისთვის
• როგორ მოვამზადოთ თხელი და აყვავებულ ნამცხვრები პანში
• შოკოლადის ნამცხვრები ტორისთვის: 7 საუკეთესო რეცეპტი
• მარტივი ნამცხვრები ტორტის ღუმელში: რეცეპტები სამზარეულოსთვის, ფოტო
• როგორ მოვამზადოთ ახლა ასეთი მოდური მუსი ნამცხვრები?
• ქვიშის ნამცხვრები ტორისთვის: 14 საუკეთესო რეცეპტი
• ტორტის ტორტის უმარტივესი და ყველაზე გემრიელი ნამცხვრები
• Korzhi ნამცხვრის ნაპოლეონისათვის: 5 საუკეთესო რეცეპტი
• თაფლის ნამცხვრები ნამცხვრებისთვის: 7 ყველაზე გემრიელი რეცეპტი
• ბისკვიტის ნამცხვრები ტორტისათვის: 5 საუკეთესო რეცეპტი
• 10 საუკეთესო სწრაფი საცხობი რეცეპტი 5 წუთში: ინგრედიენტები, აღწერა.

• ტორტი - ვაფლისა და ფაფის მილები კრემით
• Lingonberry Pie: რეცეპტები
• გემრიელი ლიმონის ღვეზელის რეცეპტები
• საუკეთესო ვაშლის ღვეზელის რეცეპტები
• ღვეზელები კომბოსტო - წყალდიდობა, ბლინი, ფაფა: რეცეპტები