ტორტის ტორტის უმარტივესი და გემრიელი ნამცხვრები: ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი შედედებული რძით, შედედებული რძით, არაჟანზე, კეფირზე, "თაფლზე", "ნაპოლეონზე". რომელი კრემი მზადდება ნამცხვრისთვის: რეცეპტები

გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად, არ არის აუცილებელი ღუმელში გამოცხობა. შეგიძლიათ ნამცხვრების ნამცხვრები ტაფაში. ეს აღმოჩნდება გემრიელი და მადას.

ნამცხვარი მრავალი ოჯახის საყვარელი მკურნალობაა, რაც შესაფერისია ბრწყინვალე დღესასწაულებზე, მყუდრო საოჯახო არდადეგებზე და ნორმალურ სადილზე. ღუმელის არარსებობა არ უნდა იყოს მთელი ოჯახისთვის გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად. სავსებით შესაძლებელია ნამცხვრის მომზადება რამდენიმე წუთში.

ტაფაში გამოცხობა - კულინარიული უნარის ერთ -ერთი შედევრი. ეს არის დაზოგვის დრო, მინიმალური შეშფოთება და მრავალი მზა რეცეპტი. ნებისმიერი ნამცხვრის საცხობი ტექნოლოგია შეიძლება ადაპტირდეს პანზე და რამდენიმე წუთის განმავლობაში გამოცხობაზე გაატარა. ამგვარი საკონდიტრო ნაწარმისთვის პროდუქციის არჩევანი თითქმის უსაზღვროა. ქვემოთ ნახავთ ბევრ რეცეპტს ნამცხვრების საცხობი პანში - გემრიელი, სურნელოვანი და დელიკატური. წაიკითხეთ შემდგომი.

უმარტივესი და ყველაზე გემრიელი მშრალი ნამცხვრები ნამცხვრის ტაფაში: ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტი გამომცხვარი ნამცხვრისთვის, შედედებული რძით, არაჟანით, სოდა, შაქარი, ფქვილი

• Seded ფქვილი - 500 გ
• შედედებული რძე - 400 გ
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• არაჟანი - 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• გამაფხვიერებელი, შეიძლება შეიცვალოს სოდაით, რომელიც ჩაქრება ძმარი - 1.5 ჩ / კ.

პანელში ნამცხვრის უმარტივესი და გემრიელი მჟავე ნამცხვრები: რეცეპტი სწრაფი და მსუბუქი ნამცხვრების "წუთი" არაჟანზე რძისა და კვერცხის გარეშე

ნამცხვარი მომზადებულია წარმოუდგენლად სწრაფად და არ საჭიროებს ზედმეტი ხარჯები. Korzhi შედგება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისა და ადვილად გამოცხობისგან. პლუს ყველაფერი ის არის, რომ ღუმელთან არეულობა არ გჭირდებათ, პანელი არ გამოდგება. ქვემოთ მოცემული რეცეპტის თანახმად, ტორტის ტორტის უმარტივესი და გემრიელი მჟავე ნამცხვრები 15-20 წუთი. იგივეა იგივე დესერტის კრემისა და შეკრების მოსამზადებლად. შედეგად, ნახევარ საათში მიიღებთ გემრიელ ტორტს.

აქ მოცემულია პროდუქტები, რომლებიც აუცილებელია სწრაფი და მსუბუქი ნამცხვრების მომზადებისთვის "წუთი" არაჟანზე რძისა და კვერცხის გარეშე

• შაქარი - 1 სტადიის.
• ფქვილი - 3 სტადი.
• არაჟანი - 1 სტადიის.
• ქლიავის ზეთი. - 30 გრ.
• მარილი - 0.5 ჩ.ს.
• სოდა, ბეწვი ძმრით - 1 ჩ.ს.
• ვანილი - ცოტა

ნამცხვრების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:

1. სითბო ოთახის ტემპერატურაზე ცეცხლზე.
2. შეურიეთ ყველა პროდუქტი ნამცხვრისთვის პანში. ცომი აღმოჩნდება ციცაბო და საკმარისად მძიმე.
3. დაყავით იგი 6 თანაბარ ნაწილად და გააფართოვეთ მრგვალი ტორტილა, სისქით დაახლოებით 5 მმ.
4. ჩვენ ვაცხობთ პანში, ზეთის დამატების გარეშე.
5. გახეხეთ დასრულებული ნამცხვრები კრემით. დაამშვენებს სურვილს.

არაჟანი კრემი იდეალურია ამ ნამცხვრისთვის. სცემეს მისი მომზადებისთვის 0,5 კგ მჟავე კრემი 100 გრ. შაქარი, რომელიც თანდათანობით შემოღებულია. ვანილინი დაამატეთ whipped კრემში.

Რჩევები:

• სცემეს კრემი საშუალო სიჩქარით, სანამ არ დაიწყებს გასქელებას.
• თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი ნამცხვარი ფუნთუშებით.
• უკეთესი გაჟონვისთვის, დაე, მთელი ღამე გახადოთ.
• მრავალფეროვნებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ კენკრის ჯემი კრემს.

შეიძინეთ უფრო მჟავე კრემი კრემისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო შემწვარი ნამცხვრები ნამცხვრისთვის: გემრიელი რეცეპტი ხაჭოსგან დამზადებული მსუბუქი ნამცხვრებისთვის

ადვილია ხაჭოების შემწვარი ნამცხვრების მომზადება პანში. დესერტი დელიკატური და დამაკმაყოფილებელია. აქ არის გემრიელი რეცეპტი ხაჭოსგან დამზადებული მსუბუქი ნამცხვრებისთვის:

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

ასე მოამზადეთ ცომი:

1. შეუთავსეთ ხაჭო, შაქარი, კვერცხი, ვანილინი.
2. დაამატეთ ფქვილი და სოდა
3. დაასხით ცომი, გააფართოვეთ "ძეხვი" და გაჭერით 8 იდენტური ნაწილი.
4. გააფართოვოს თითოეული ნაწილი და გახეხეთ პანში.

შეზეთეთ ნებისმიერი კრემით და მიეცით მას რამდენიმე საათის განმავლობაში. კრემის შესაფერისი რეცეპტები გამოიყურება ტექსტში ქვემოთ.

კეფირისთვის ყველაზე მარტივი და გემრიელი შემწვარი ნამცხვრები: რეცეპტი კონდენსატორის გარეშე

კეფირზე მომზადებულია მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი. ტაფაში ნამცხვარი, რომლის ცომში არის ეს ინგრედიენტი, არის აყვავებულ და ძალიან გემრიელი. თუ თქვენს სახლს არ ჰქონდა შედედებული რძე, მაშინ აქ არის რეცეპტი უმარტივესი და გემრიელი შემწვარი ნამცხვრების ნამცხვრის გარეშე, შედედებული რძის გარეშე:

შემადგენლობა:

დესერტის წარმოების ეტაპები:

1. სცემეს კვერცხები შაქრით.
2. დაამატეთ კეფირი და კარაქი, მიქსერის გამორთვის გარეშე და აგრძელებთ whip.
3. განათავსეთ სოდა ფქვილში, აურიეთ.
4. შეუთავსეთ ყველა კომპონენტი. ცომი გამოდგება სითხე.
5. გააცხელეთ შემწვარი პან, ცხიმიანი კარაქით და დაიწყეთ შემწვარი. Ladle- ის დახმარებით დაასხით ცომი თხელი ფენით და დაფარეთ სახურავით.
6. როდესაც "ბლინების" ზედაპირი აიღებს, გადააქციეთ იგი მეორე მხარეს. გამოაცხვეთ 1 წუთი.
7. ფრაის ყველა "ბლინები".

გაცივდით ბლანკები და შემდეგ შეზეთეთ კრემით. თავზე შეგიძლიათ გააფართოვოთ ნებისმიერი ქვიშიანი crumb, რომელიც დარჩა წინა საკონდიტრო ნაწარმიდან, ასევე შაქრის ფხვნილის ან გახეხილი შოკოლადით.

თაფლის ქვიშიანი ნამცხვრები ტაფაში ნამცხვრისთვის: ცომის რეცეპტი Medovik ტორტისათვის

სტატისტიკის თანახმად, ჩვენს ქვეყანაში ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ნამცხვარია "ძვირფასო". მისი შეძენა თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ, მაგრამ სახლში საზ უფრო სასარგებლო და გემრიელია. ქვემოთ ჩვენ გთავაზობთ მარტივ და ხელმისაწვდომ რეცეპტს თაფლის ქვიშის ნამცხვრებისთვის პანში პანში. გამოაცხვეთ და ნახავთ, რომ მას შეუძლია წამყვანი ადგილი დაიკავოს თქვენს საყვარელ სახლის პასტებს შორის.

ტორტის ცომის ამ რეცეპტის გამოყენების დროს გახსნა "ძვირფასო" გახდება ის, რომ ნამცხვრები მისთვის ადვილია ჩვეულებრივი პანელში მომზადება. უმარტივესი ინგრედიენტები გამოიყენება ტესტისთვის:

• ფქვილი - 3 სათვალე
• შაქარი - 1 ჭიქა
• 3 ქათმის კვერცხი
• კარაქი - 50 გ
• პატარა სოდა - დანის წვერზე
• თაფლი-2-3 სტადი. სუფრის კოვზი

თქვენ უნდა მოამზადოთ ასე:

1. ტორტის ცომი მწიფდება.
2. ჯერ საჭიროა წყლის აბაზანაში ზეთის, თაფლისა და შაქრის დნება.
3. როდესაც მასა ხდება ერთგვაროვანი, დაამატეთ ცოტა სოდა მას და კარგად აურიეთ.
4. ტესტის ეს საფუძველი უნდა გაცივდეს, შემდეგ კი მასში შეიტანეთ კვერცხები.
5. ამის შემდეგ, დაამატეთ ფქვილი, კარგად აურიეთ - და ცომი მზად არის. ეს უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა წებოვანი.
6. ცომი გაყავით თანაბარი ნაჭრების თანაბარ რაოდენობაში, ჩამოყალიბეთ ბლინი თითოეულს.
7. გამოაცხვეთ ნამცხვრები მშრალ პანზე, რომელიც გაცხელებულია საშუალო ცეცხლზე: ფრაის ორ მხარეს დაახლოებით 1-2 წუთი.
8. მზა ბლანკების ნიშნები: ერთიანი კარამელი, პატარა ჰაერის ბუშტები შიგნით.
9. ფრთხილად განათავსეთ თაფლის ფენები ფირფიტაზე - ისინი რბილია, ასე რომ მათ შეეძლოთ გატეხვა.
10. მზა ნამცხვრები შეიძლება მოხვდეს სასურველ დიამეტრზე, კულინარიული რგოლის გამოყენებით.
11. მათგან დარჩენილი შემცირება სასარგებლო იქნება ნამცხვრის ასხურეთ.

რჩევა: Stew "tortilla" გაჟღენთილია კრემით, როგორც კი ისინი ამოიღეს პანიდან. ასე რომ, ისინი უკეთესები იქნებიან გაჯერებული და უფრო გემრიელი იქნებიან.

ჩვეულებრივ, მოხარშული შედედებული რძე ან არაჟანი, რომელიც თაფლთან ერთად არის გამოყენებული, გამოიყენება როგორც კრემი თაფლის კრემისთვის. მაგრამ შეგიძლიათ უფრო რთული შევსება. მოძებნეთ მისი პარამეტრები ქვემოთ მოცემულ ტექსტში. ნამცხვრებისა და კრემისგან წარმოქმნილი ნამცხვარი დაახლოებით უნდა იყოს 3-4 საათი. დაამშვენეთ დესერტი ახალი კენკრით, ხილით, გახეხილი შოკოლადით, კაკლით და ემსახურებით.

როგორ გამოვაცხოთ ბისკვიტის შოკოლადის ნამცხვრები ნამცხვრისთვის: რეცეპტი

შოკოლადის ბისკვიტის ნამცხვრები ნამცხვრისათვის შეგიძლიათ მომზადდეს პანში. ისინი ძალიან სატენდერო და ჰაეროვანია. გარდა ამისა, ღუმელში მომზადებული ნამცხვარი სწორად უნდა მოჭრილიყო და ეს ყოველთვის არ გამოდგება.

ნებისმიერი კრემი შესაფერისია შოკოლადის ნამცხვრების შესავსებად:

• მკვეთრი
• Არაჟანი
• ქურდი
• კრემი-ჩიზი

თუ სტუმრები უკვე ზღურბლზე არიან, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ შეზეთოთ ფენები შედედებული რძით, ჯემით ან ჯემით. დაამშვენებს ქოქოსით, ხილით ან ტკბილეულის საშუალებით. როგორ გამოცხობა? აქ არის რეცეპტი:

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 400 გრ.
• შაქარი - 250 გრ.
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩანთა
• კაკაო -30 გრ.
• რძე - 150 გრ.
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• მდუღარე წყალი - 150 გრ.
• სოდა - 5 გრ.
• მზესუმზირის ზეთი - 45 გრ.

სამზარეულოს ეტაპები:

1. სცემეთ კვერცხი შაქრით, დაამატეთ რძე, მცენარეული ზეთი, სოდა, კაკაო, ფქვილი და გამაფხვიერებელი ცომისთვის. ყველა ინგრედიენტი კარგად შეურიეთ ერთმანეთს ბლენდერით ან კოროლასთან.
2. დაასხით ნახევარი ჭიქა უბრალოდ მოხარშული წყალი, შედეგად მიღებული ნარევი. ეს უნდა იყოს თხევადი ცომი, თითქმის ბლინების მსგავსად.
3. სამზარეულოს მოხერხებულობისთვის, უმჯობესია შუა ბლინი აიღოთ საწინააღმდეგო ქალის საფარით. არ არის საჭირო ასეთი პანელის შეზეთვა.
4. დაასხით ცხელ პანში 150 გრ. ცომი, განაწილება ზუსტად ზედაპირზე და დაფარეთ სახურავით.
5. ნამცხვრის გამოცხობისას ხვრელები იქმნება. ღუმელი მიჰყვება დაბალ სითბოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ქვედა შეიძლება დაიწვას, ხოლო ზედა ნაწილს არ ექნება გამოცხობის დრო.
6. როგორც კი ნამცხვარი წყვეტს თავზე, იგი ფრთხილად უნდა იქცეს ფართო მხრის დანა, შემდეგ კი გამოაცხვეთ კიდევ ნახევარი წუთის განმავლობაში.
7. გამოდის 5-6 ნამცხვარი. თხელი ფენები არ უნდა გაკეთდეს, ძნელია მათი გადაქცევა და გაჟღენთებისას, ისინი აღმოჩნდებიან არც ისე წვნიანი.

შეზეთეთ ნებისმიერი კრემით (მოძებნეთ ტექსტში მომზადების ვარიანტები), გაატარეთ გრილ ადგილზე გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ნამცხვრის გაფორმება შესაძლებელია ხილით, საკონდიტრო ნაწარმის შესხურებით ან ქოქოსით, ან დაასხით შოკოლადის ჭიქურა. Გემრიელად მიირთვით!

ნაპოლეონის ტორტის უმარტივესი და გემრიელი შემწვარი ნამცხვრები პანში: რეცეპტი

ეს დელიკატური და გემრიელი ნამცხვარი ჩვენი ბავშვობის ერთ -ერთი საყვარელი ნამცხვარია. ნამცხვრების განჩინების პრობლემები და თავის მხრივ გამოცხობა ღუმელში, ასე რომ თანამედროვე დიასახლისების თანდაყოლილი სამაშველო ხასიათს იძენს. თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეინახოთ სამზარეულოს დრო შემწვარი მათ პანელში. ასეთი რეცეპტი გამოიგონეს ზარმაცი ან ძალიან დატვირთული ხალხისთვის, მაგრამ მათი გემოვნებით, ნამცხვრები არავითარ შემთხვევაში არ არის დაქვემდებარებული, ღუმელში გამომცხვარი.

ტორტის ყველაზე მარტივი და გემრიელი შემწვარი ნამცხვრებისთვის "ნაპოლეონი" პანში დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ფქვილი - 400 გრ.
• შაქარი - 200 გრ.
• ქლიავის ზეთი. - 3 სტადი. ლ.
• კვერცხები - 3 ცალი.
• სოდა - 0.5 ჩ.ს. (Gashenaya)
• თხილი (დეკორაციისთვის)

კრემისთვის:

• რძე - 1 ლ.
• კვერცხები - 3 ცალი.
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.
• შაქარი - 1 სტადიის.
• ნავთი - 100 გრ.
• ვანილინი ცოტაა

ნამცხვრების მომზადება:

1. კაშკაშა შაქარი კვერცხებით, სანამ ქაფი გამოჩნდება.
2. შეიყვანეთ რბილი ზეთი სოდასთან ერთად.
3. დაამატეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.
4. დატოვეთ ცომი, რომ დაისვენოთ ნახევარი საათის განმავლობაში, დაფარეთ იგი ჰაერის დაშვებისგან.

ამ დროის განმავლობაში, ჩვენ ვამზადებთ კრემს:

1. შეუთავსეთ კვერცხები შაქრით და კარგად გახეხეთ.
2. დაამატეთ ფქვილი და განზავდეს ცივი რძით.
3. გაათბეთ კრემი, სანამ არ მოხარშავს. მუდმივად აურიეთ.
4. დაასხით ვანილინი და გაათავისუფლეთ გაცივება.
5. გაცივებულ კრემს დაამატეთ ზეთი და ისევ სცემეს.

გაყავით ცომი 14 ნაწილზე. გამოაცხვეთ ნამცხვრები საშუალო სიცხეზე. ისინი სწრაფად შემწვარნი არიან, დრო აქვთ დროულად გადაბრუნონ. ტორტის ასამბლეა:

1. მონიშნეთ ნამცხვრები კრემით, მხარეებთან ერთად.
2. გაანადგურეთ თხილი.

Რჩევები:

• შეარჩიეთ სქელი walled pan ან მინიმუმ ტეფლონის საფარით. თხელი ტაფები უფრო სწრაფად სითბოს, მაგრამ ცუდად ანაწილებს სითბოს.
• მიზანშეწონილია პანელის შეზეთვა კარაქით.
• გაყინულ ფენებს შორის, ამოიღეთ ყველა მუწუკები ხელსახოცით, თუ ისინი დარჩებიან. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ამ ნამსხვრევების დაწვა, რომელსაც შეუძლია გარის სუნი.

თუ ყველაფერს სწორად გააკეთებ, ბოლოს კი გემრიელ დესერტს მიიღებთ "ნაპოლეონი".

დახვეწილი ნაყარი ნამცხვრები რძეზე ნამცხვრზე ტაფაში გამოცხობის გარეშე: რეცეპტი მსუბუქი ბლინების ნამცხვრებისთვის

ეს მოსახერხებელია, მარტივად და ადვილია ნამცხვრის ნამცხვარი, გამოცხობა არა ღუმელში, არამედ ტკბილი ფენების შემწვარი ტაფაში. ეს შესამჩნევად უფრო ადვილი და სწრაფია, ვიდრე ჩვეულებრივი გამოცხობა. თხელი ნაყარი ნამცხვრები მზადდება რძეში. ამის წყალობით, ისინი სატენდერო და ძალიან გემრიელია.

აქ მოცემულია ინგრედიენტები მსუბუქი ბლინი ნამცხვრებისათვის:

• რძე - 200 გ
• სანიაღვრე. ზეთი - 50 გ
• კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
• სოდა, ბეწვის ძმარი - 1 ჩ.ს.
• შაქარი - 0.5 დასტა.
• მარილი - 0.5 ჩ.ს.
• ფქვილი - 1.5 დასტა.
• ვანილინი - 1 ჩანთა
• თუ სასურველია, დაამატეთ კაკაო (ტორტის ფერისთვის) - 4 სტადიის. ლ.

წარმოება:

1. შეურიეთ კვერცხი, მარილი და შაქარი თასში და სცემეს მიქსერის გამოყენებით.
2. გააცხელეთ ზეთი თასში ღუმელში, მდუღარე გარეშე, გაუზიარეთ ჭიქა რძე და გამორთეთ.
3. გაათბეთ რძე ისე, რომ აღმოჩნდება თბილი, ოთახის ტემპერატურა.
4. შეუთავსეთ მოხარშული რძე და გახეხილი კვერცხები.
5. დაამატეთ ფუტკრის სოდა, ვანილინი და კაკაო.
6. ფქვილი ოდნავ შეიტანეთ ნაზავში, მიქსერთან მასა.
7. აურიეთ ცომი, რომ მიიღოთ მასა შედედების გარეშე, რაც შეეხება მკვრივ ბლინებს.
8. გააცხელეთ შემწვარი პანელი ანტი -ჯოჯოხეთის მინანქრით და ნაცხის ერთხელ ზეთით. ეს საკმარისი იქნება.
9. დაასხით ცომი ცხელ პანში, დაახლოებით 100 გდა გაასუფთავეთ ნარევი წრეში, რომ შექმნათ თანაბარი ფენა.
10. გადაუხვიეთ მეორე მხარეს და გახეხეთ, სანამ ლამაზი ნამცხვარი არ მიიღება.
11. ასეთი ფენები აღმოჩნდება 6-7 ცალი, ხვრელში - კარგია კრემით გაჟღენთისთვის.

შეავსეთ ნამცხვრები წინასწარ მომზადებული შევსებით, დაამშვენეთ. ნამცხვარი ტაფაში გამოცხობის გარეშე მზად არის.

როგორ გავაკეთოთ და გამოაცხოთ ნამცხვრები ტორტის სწორად: რჩევები

ნამცხვრის გამოცხობის მრავალი ვარიანტი არსებობს ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე, მხოლოდ პანელის გამოყენებით. ყველა ნამცხვარი ერთნაირია: კრემში გაჟღენთილი უამრავი ნამცხვრები. მათი წარმოების პროცესს აქვს საერთო მახასიათებლები: kneading ცომი, დაყოფა ნაწილებად, განაწილება პანზე ზედაპირზე, გამოცხობა. ცომი მოყვანილია მშრალ პანელში. ამ შემთხვევაში, ერთი ნამცხვრის გამოცხობა გრძელდება არაუმეტეს 5 წუთისა.

მაგრამ ყველას არ აქვს წარმატებას ასეთი მარტივი დესერტი. აქ მოცემულია რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ და გამოაცხოთ ნამცხვრები ნამცხვრის ტაფაში:

• ფორმა საუკეთესოდ კეთდება დაუყოვნებლივ. იმისათვის, რომ მზა პროდუქტი კმაყოფილი იყოს მიმზიდველი იერსახით, წინასწარ უნდა იზრუნოთ ნამცხვრების სწორი ფორმის მიცემის შესახებ. საფუძველი აღებულია პანდან და ვრცელდება შემოვიდა ცომზე. ჭარბი წყვეტა დანით.
• არ გადახვიდეთ რეცეპტიდან. თუ ცომის გაცივება გჭირდებათ გამოცხობის წინ, უმჯობესია ამის გაკეთება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცომი ხელებს და ცრემლსადენი იქნება.
• Korzhi გამოაცხვეთ მძიმე პანელში სქელი ფსკერით. სასურველია გამოიყენოთ ასეთი სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც აღჭურვილია საწინააღმდეგო ქალის ფენით.
• ისე, რომ ბუშტები არ იქმნება ტორტის ზედაპირზეშემოვიდა ცომი რამდენიმე ადგილას არის პირსაბანი, დანის წვერით. საცხობი ნამცხვარი რამდენჯერმე გადაბრუნდება, სანამ ის არ გახდება გახეხილი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი რეცეპტისთვის, ბუშტების არსებობა ნორმალურია.
• დაფარეთ თხევადი ცომი სახურავით და მოიყვანეთ მზადყოფნა შემობრუნების გარეშე.
• კონტროლი მზადყოფნის ხარისხი ადვილია: გამომცხვარი ნამცხვარი თითებს არ იჭერს.

როგორც ნამცხვრების შემავსებელი, გამოიყენეთ ხილი ან კრემები. შეგიძლიათ გააკეთოთ ტორტი თვითნებურად, დაეყრდნოთ საკუთარ გემოვნებას.

ნამცხვრების შემწვარი ნამცხვრები ტაფაში ნამცხვრისთვის: რეცეპტი

ტორტი არის სპეციალური კერძი, რომელსაც შეუძლია ნებისმიერი ოჯახის საღამო შვებულებაში გადააქციოს. ნამცხვრების მაღაზიის არჩევანი საკმაოდ დიდია, მაგრამ ბევრი დიასახლისი სულ უფრო მეტად ამზადებს ამ საყვარელ მკურნალობას სახლში. მათ, ვისაც არ მოსწონს ცომის არეულობა ან უბრალოდ არ აქვს ღუმელი სახლში, გირჩევთ, რომ შეეცადოთ ნამცხვრების ახალი რეცეპტი: ქვიშიანი crumbs შემწვარი პანში.

თქვენ დაგჭირდებათ ძალიან ცოტა პროდუქტი, რომ მოხარშოთ crumbs:

• ფქვილი -250-300 გრ
• შაქარი -70-100 გ
• კარაქი - 150 გ
• მარილი მარილი - სიტკბოს გასაძლიერებლად

ასე მოამზადე:

1. შეურიეთ ყველა მიღებული ინგრედიენტი და ხელებით შეურიეთ, რომ მიიღოთ პატარა crumb.
2. ცომის მოხარშვის პატარა საიდუმლო კიდევ უფრო ადვილი იყო: ფქვილში კარაქის ბრიკეტი გააფართოვეთ და უხეში გრეხზე გახეხეთ.
3. გამოაცხვეთ ნამცხვრები ყველაზე ჩვეულებრივ მშრალ შემწვარ პანელში. გაათბეთ იგი საშუალო სითბოზე, თანდათანობით დაასხით ბავშვი და გახეხეთ სანამ ოქროსფერი, მუდმივად აურიეთ.
4. მოათავსეთ შემწვარი ნამსხვრევები თასში და, თუ სასურველია, დაამატეთ დაჭრილი არაქისი, ბუდე ან ცენტრები.
5. შეარჩიეთ ტორტის ფორმა და დაიწყეთ შეკრება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხსნადი რგოლი გარკვეული დიამეტრის ნამცხვრის შესაქმნელად.
6. ჩამოიტანეთ შემწვარი ქვიშიანი ნამსხვრევების ბრტყელი ფენა, გახეხეთ იგი სასურველი შევსებით, მაგალითად, არაჟანი და ხილი, შემდეგ კი ისევ გაანაწილეთ crumb.
7. დასრულებული ტორტი მაცივარში უნდა ჩასვათ. იმისათვის, რომ ბავშვი გაჟღენთილიყო, ჩვეულებრივ საკმარისია 3-4 საათი.

ასეთი მარტივი გზით, შესაძლებელია ორიგინალური და მარტივი ტორტის მომზადება როგორც დღესასწაულისთვის, ასევე მყუდრო ოჯახური საღამოსთვის.

რა უნდა საზ კრემი ნამცხვრისთვის შემწვარი ნამცხვრებისგან პანში: რეცეპტები

ნამცხვარი, რომელიც ნაჩქარევად გაისროლა ტაფაში, საშუალებას მისცემს ჩვეულებრივი კვება დღესასწაულზე გადაიქცეს. ასეთი პროდუქტის უპირატესობა არა მხოლოდ წარმოების მარტივია. კომპონენტები, რომლებიც ქმნიან რეცეპტს, ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის. პანდან ამოღებული ნამცხვრები განადიდებს კრემს, რომლის მიზანია პროდუქტის ნაზი გემოვნების მიცემა. სხვადასხვა კრემების შევსებისთვის, შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე ახალი გამოცხობა დატკბეთ. ქვემოთ ნახავთ რამდენიმე რეცეპტს, რომლებიც დაგეხმარებათ მოამზადოთ კრემი შემწვარი ტორტის ნამცხვრის ტაფაში.

ნაღების კრემი:

• შეურიეთ 200 გ რძე 1 სტადიის საშუალებით. საჰარა.
• დაასხით 2 სტადი. სუფრის კოვზი ფქვილი და გახეხეთ სანამ სიმსივნეები გაქრება.
• მიიყვანეთ ადუღებამდე, აქტიურად აურიეთ.
• მაგარია.
• დაამატეთ 200 გ დარბილებული ზეთი და სცემეს.
• დასრულებული კრემი შესაფერისია არა მხოლოდ ნამცხვრების გაჟღენთისთვის.
• ეს შეიძლება ჩაირთოს საკონდიტრო შპრიცში და მორთული იყოს დესერტის ზედაპირით დეკორატიული ელემენტებით.

ნაღების კრემი:

• მოათავსეთ 200 გ არაჟანი (20%) კონტეინერში.
• დაამატეთ 0.5 სტადი. საჰარა.
• სცემეს ქაფის ქუდი.

კენკრის კრემი:

• 0,5 ჭიქა ნებისმიერი კენკრა (სუფთა ან გაყინული) დაჭრილი კარტოფილში.
• შეურიეთ ტბსის 3/4 - დან. Sahara.
• დაასხით 200 გრ გაცივებული კრემი (30%).
• სცემეს გასქელება.

Shcherbete კრემი:

• შეურიეთ ხელოვნების 1/4. წყალი ანალოგიური რაოდენობით შაქრით და 1 სტადიის კაკაო.
• დაამატეთ Can Conjure და ადუღეთ.
• შეურიეთ ცხელი ნარევი 200 გ შოკოლადის ტკბილეულს და ზეთის პაკეტს.
• აურიეთ სანამ გლუვი და მოხარშეთ.
• გამოიყენეთ ცხელი ფორმით ნამცხვრებზე.

კრემი-ჩიზი:

• ხაჭო ყველი (ნაღების) - 300 გრ.
• შაქრის ფხვნილი - 80 გრ.
• კრემი 33% - 150 გრ.
• სცემეს შაქრის ფხვნილი კრემით დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
• დაამატეთ ხაჭო და სცემეთ კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ ჩამოყალიბდება სტაბილური მწვერვალები. კრემი უნდა შეინარჩუნოს ფორმაში.
• კრემის სწრაფი ჩაქრობის მიზნით, შეგიძლიათ წინასწარ მოხვდეთ საყინულეში 30 წუთის განმავლობაში. ისინი ძალიან ცივი უნდა იყვნენ.

შეზეთეთ ყველა ნამცხვარი შედეგად მიღებული კრემით, მკურნალობა დესერტის გვერდითი ნაწილები. კრემების ნებისმიერი ვარიანტით, პანელში შემწვარი ნამცხვარი აღმოჩნდება გემრიელი და დელიკატური. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: ღუმელის გარეშე. ლამაზი ნამცხვარი 30 წუთში! ბისკვიტი პანში

წაიკითხეთ თემა:

• გემრიელი შოკოლადის ნამცხვარი "ერთ ჯერ, ორი, სამი": რეცეპტი
• რაფაელო ტორტი: დაისვენე სახლში
• ნამცხვარი 3 კრემით: რეცეპტი
• სახლში სამი შოკოლადის ნამცხვარი: რეცეპტი
• გემრიელი ტორტი "ნომერი 7": რეცეპტი