მარტივი ნამცხვრები ტორტის ღუმელში: რეცეპტები სამზარეულოსთვის, ფოტო

არც ერთ დღესასწაულს არ შეუძლია გააკეთოს გამოცხობის გარეშე. ამიტომ, ტორტის მარტივი ნამცხვრების რეცეპტები იქნება, ძალიან მისასალმებელი. სტატიაში ქვემოთ მოცემული ცომის რეცეპტები შეძლებენ ახალბედა მზარეულების მომზადებასაც კი. და ნამცხვრები ასეთი ნამცხვრებით მშვენიერი აღმოჩნდება.

ბევრი ადამიანი არდადეგებს ასოცირდება ულამაზეს ნამცხვრებთან, განსაკუთრებით ბავშვებს ტკბილეულის მსგავსად. არცერთი დღესასწაული ტორტის გარეშე არ გადის, ეს არის აუცილებელი ატრიბუტი ქორწილის, დაბადების დღის და იუბილეზე. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ტორტი მაღაზიაში, მაგრამ სახლის საკონდიტრო ნაწარმი ყოველთვის უკეთესია, ვიდრე მაღაზია. და არ არის აუცილებელი ცომის რთული რეცეპტების შემუშავება, ღუმელში ნამცხვრის მარტივი ნამცხვრები, ალბათ, საუკეთესო ვარიანტია. მათი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, განვიხილოთ მათი უმარტივესი.

ნამცხვრები ტორტის ღუმელში - მარტივი რეცეპტი რძის ცომისთვის

ღუმელში ნამცხვრის ამ მარტივი ნამცხვრები შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი დიასახლისი. მზა ნამცხვრები სრულყოფილად იქნება შერწყმული ნებისმიერი კრემის კრემით. ისინი ასევე შეიძლება შიშველი იყოს სიროფით და სხვადასხვა გაჟღენთვით. მათი გემოვნება მხოლოდ ამ პროცედურის შემდეგ გაუმჯობესდება.

შემადგენლობა:

• კარაქი (72%) - 125 გ
• შაქარი-სან-225 გ
• კვერცხები - 3 ცალი.
• ხორბლის ფქვილი - 475 გ
• Მარილი
• გამაფხვიერებელი - 25 გ
• რძე - 225 მლ
• ვანილის შაქარი

მომზადება:

1. სანამ ცომის მომზადებას დაიწყებთ, ჩართეთ ღუმელი. გაათბეთ 180 გრადუსამდე. ჩადეთ ყველა ინგრედიენტი კონტეინერში ისე, რომ მოსახერხებელი იყოს ცომი.
2. ფქვილი უნდა იყოს sifted, შემდეგ იგი ოდნავ საზრდოობს ჟანგბადით და იქნება ჰაეროვანი. იქ შემდეგ, დაასხით მარილი, გამაფხვიერებელი.
3. აურიეთ ზეთი შაქრით, სცემეს ბლენდერით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა. და პარალელურად, მოამზადეთ საცხობი ფორმები, ისინი უნდა გახანგრძლივდეს ფქვილით, მოწინააღმდეგეების ზეთით გაძევების შემდეგ. კიდევ უკეთესია, რომ დაფაროთ ისინი პერგამენტის ქაღალდით საცხობი.
4. მასაში კარაქით, მართეთ კვერცხები და შეურიეთ მასა ბლენდერით, შემდეგ დაამატეთ ვანილის შაქარი არომატისთვის, ან ციტრუსის ხილის ბუდე. საბოლოო ჯამში, დაამატეთ ფქვილი ნელა, იქნებ ფქვილს ნაკლები დასჭირდება. ძალიან სქელი ცომი გამოცხობის შემდეგ გახდება მშრალი და მყარი.
5. საჭიროა გამოცხობის ორი ფორმა. ამ ოდენობიდან მიიღება ორი ნამცხვარი საშუალო ზომის ნამცხვრისთვის.
6. როდესაც ღუმელი ათბობს, გაუგზავნეთ ცომი მასზე. უკეთესია გამოცხობა, სანამ მატჩი მშრალი გახდება. სამზარეულოს სამზარეულოს დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს 25 წუთიდან 55 წუთამდე.

როდესაც ნამცხვრები მზად არის, მოდით, გაცივდეს. დაახლოებით 55 წუთის შემდეგ, ისინი შეიძლება შიშველი იყოს კრემით და მოხარშოთ ნამცხვარი. უმჯობესია დაამშვენოთ საკონდიტრო ნაწარმი ახალი კენკრით, ხრახნით ან ჭიქით.

ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ: შეგიძლიათ დაამატოთ მიწის ნაკვეთი ან ნუში ფქვილი. ეს არ არის მხოლოდ სასარგებლო, ასევე გემრიელი. უმჯობესია შოკოლადის სიკეთეების მოყვარულთათვის ცომი დაამატოთ კაკაო. ამ შემთხვევაში, ნამცხვრები შეიძენენ შოკოლადის სასიამოვნო არომატს და დელიკატურ გემოს.

უბრალო ქვიშის ნამცხვრები ღუმელში ნამცხვრისთვის, სწრაფად მოამზადეთ

არაჟანი კრემები ძალიან პოპულარულია, მათ აქვთ სასიამოვნოდ მჟავე გემო და დნება პირის ღრუში. ამგვარი დესერტისთვის ქვიშის ნამცხვრები სრულიად უსინდისო წარმოებაში, თქვენ არ გჭირდებათ იმის შიში, რომ ცომი ბისკვიტის მსგავსად დაეცემა, თუ ის არასწორად არის მომზადებული. სხვათა შორის, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტის ზედა ნაწილები ნახმარი ტკბილეულით, კარაკუმის ტკბილეული იდეალურია ფხვნილისთვის.

უმჯობესია, ტორტის მარტივი ნამცხვრებისთვის დაბალი ნამცხვრები დაამატოთ, მაგრამ ცხიმის მჟავე კრემი კიდევ უფრო შესაფერისია კრემისთვის. ტესტისთვის დაგჭირდებათ რამდენიმე ინგრედიენტი, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში.

შემადგენლობა:

• დაბალი - არაჟანი - 225 მლ.
• მარგარინი - 125 გ
• სოდა - 7 გ
• შაქარი - 125 გ
• ფქვილი - 475 გ

მომზადება:

1. სცემეს მარგარინი შაქრის ქერვით ცალკეულ კონტეინერში, როდესაც ჰომოგენური მასა მიიღება, დაამატეთ არაჟანი. იქ შემდეგ, დაამატეთ ფქვილი თანდათანობით. და შემდეგ სოდა. არ არის აუცილებელი ბოლო პროდუქტის ჩაქრობა, ტესტში საკმარისი მჟავე მჟავები იქნება.
2. შეანჯღრიეთ ცომი ისე, რომ ის არ გამყარდეს თქვენს ხელებს. გაყავით ოთხ ნაწილად. შემდეგი, გააფართოვოს ოთხივე ნაწილი გურნი ისე, რომ ცომის სისქე არაუმეტეს 1.5 სანტიმეტრით.
3. მოამზადეთ საცხობი ფორმები. ჩაალაგეთ პერგამენტის ქაღალდი მათში ბოლოში. დაფარეთ მხარეებიც. მას შემდეგ, რაც ცომს აყრიან და გამოაცხვეთ თითოეული ნამცხვარი, სანამ მოხარშული.
4. მოდით გაცივდეს მზა ნამცხვრებით. ნამცხვრის ლამაზი კიდეების მისაღებად. თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილიყვნენ ისინი დანით. მცირე ზომის კიდეები მიიღება, თუ მათ ფორმას მისცემთ, გამოიყენეთ საფარი პანიდან.

ასეთი ნამცხვრის კრემი საკმაოდ მარტივია: აიღეთ არაჟანი და შეურიეთ შაქარს. ისინი გაჟღენთენ თქვენს ნამცხვარს. დაამშვენეთ დასრულებული სადღესასწაულო დესერტი ხილით და დააფიქსირეთ მხარეები კრემის სქელი ფენით.

შოკოლადის ნამცხვრები ღუმელში ნამცხვრისათვის: რეცეპტი, ფოტო

შოკოლადის ნამცხვრები არა მხოლოდ ბავშვების, არამედ ზრდასრული ტკბილი კბილის საყვარელი დელიკატესია. და მაინც, ყველას არ შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს ასეთ სურნელოვან, ლამაზ დესერტს.

შემადგენლობა:

• კვერცხები - 9 ცალი.
• კაკაოს ფხვნილი -125 გ
• შაქარი - 125 გ
• ფქვილი - 145 გ
• გამაფხვიერებელი - 7 გ

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადების სახელმძღვანელო:

1. პირველი, აიღეთ იოლკების განცალკევება კვერცხის ცილებისგან. ისინი უნდა დაასხით სხვადასხვა კონტეინერში.
2. აიღეთ ბლენდერი და სცემეთ ცილები, დაამატეთ 45 გრ \u200b\u200bშაქრის ქვიშა მასას.
3. ასევე სხვა კონტეინერში, სცემეს yolks შაქრით, რომ მიიღოთ თეთრი ქაფი. და ბოლოს, დაამატეთ whipped ცილები მასაში.
4. ფქვილი გახეხეთ, სანამ ნამცხვრები მოამზადეთ პატარა საცვლების მეშვეობით, შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი იქ.
5. დაამატეთ კვერცხები კონტეინერში ფქვილით, შეურიეთ კომპოზიცია. შეზეთეთ მცენარეული ზეთის ფორმა, მოათავსეთ ცომი მასში ზეთით.
6. გამოაგზავნეთ მიკროტალღური 180 გრადუსამდე, გამოაცხვეთ ცომი დაახლოებით 45-60 წუთის განმავლობაში.

შეამოწმეთ ტორტის მზადყოფნა ტორტის ხისგან ხისგან. როდესაც ნამცხვარი მზად არის, ამოიღეთ მიკროტალღიდან, გააჩერეთ. შემდეგ შეგიძლიათ გაყოთ იგი და შეზეთოთ იგი კრემით.

ბისკვიტის ნამცხვარი ღუმელში ნამცხვრისათვის - მარტივი რეცეპტი

ჩაის პატარა ნამცხვრებით მათი ოჯახების განაწყენებისთვის, საკმარისია ნამცხვრის ნამცხვრების ნამცხვრები, მდუღარე წყალზე მარტივი რეცეპტის მიხედვით. ისინი აღმოჩნდებიან სატენდერო, ჰაეროვანი და უბრალოდ დნება პირის ღრუში.

შემადგენლობა:

• კვერცხები - 4 ცალი.
• შაქარი - 195 გ
• ფქვილი - 135 გ
• გამაფხვიერებელი - 7 გ
• მცენარეული ზეთი - 55 მლ.
• მდუღარე წყალი - 65 მლ.
• ვანილინი

ნამცხვრების მომზადება:

1. სცემეს კვერცხები და შაქარი ბლენდერით. თანდათანობით დაამატეთ შაქარი კონტეინერში თანდათანობით, და კიდევ უკეთესი, რომ გამოიყენოთ შაქრის ფხვნილი ასეთი პროცესისთვის.
2. ცალკე აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, რის შემდეგაც, დაასხით მდუღარე წყალი, კარაქი, დაასხით ვანილინი იქ.
3. დასრულებული ცომი განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. ღუმელი უნდა გაცხელდეს და მხოლოდ ამის შემდეგ იქ ტორტი იგზავნება. სხვადასხვა ღუმელში, ცომი გამომცხვარი იქნება სხვადასხვა გზით. ბევრი დამოკიდებულია ძალაუფლებაზე. ამიტომ, ტორტის მზადყოფნა უკეთესია, რომ შეეცადოთ მატჩი.

როდესაც ნამცხვარი მზად არის, ხელსახოცზე გადააქციეთ და გააჩერეთ. შემდეგი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტორტი.

თაფლის ნამცხვარი ღუმელში ნამცხვრისათვის - მარტივი რეცეპტი

თაფლის ნამცხვარმა იცის, თუ როგორ უნდა გამოაცხოთ ბევრი დიასახლისები. შემდეგი, ჩვენ დეტალურად ვისწავლით, თუ როგორ უნდა გამოვაცხოთ მარტივი ნამცხვრები ნამცხვრისთვის. მათ უყვართ ის, რომ აქვთ ნათელი თაფლის არომატი და სასიამოვნო გემო. მისი მომზადება დიდი ხანია არ არის, მაგრამ ასეთი ნამცხვრის ამშვენებით შეგიძლიათ ნებისმიერი დღესასწაული.
შემადგენლობა ნამცხვრებისთვის:

• შაქარი - 65 გ
• კვერცხები - 2 ცალი.
• წიწიბურა - 55 მლ
• სოდა - 15 გ
• ფქვილი - 475 გ

მომზადება:

1. უმჯობესია ტორტის მომზადება არაჟანი ან საკინძებით. შემდეგ აღმოჩნდება საზრდო და რბილი. ნამცხვრებისთვის, შეურიეთ კვერცხები, თაფლი, შაქრის ქვიშა ისე, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.
2. ფქვილი პატარა ნაჭრის მეშვეობით, დაამატეთ სოდა, აურიეთ ყველა ერთნაირად თანაბრად ისე, რომ ცომი გახდეს ერთგვაროვანი.
3. შემდეგ დაამატეთ კვერცხები მასა და ყველა სხვა ინგრედიენტი.
4. ცომის დასრულებული ნაჭერი გაყავით სამ ან ოთხ ნაწილად, გააფართოვეთ და გამოაცხვეთ ნამცხვრები.

როდესაც ნამცხვრები გაცივდა, ისინი შეიძლება იკვებებოდეს თქვენი საყვარელი კრემით, შემდეგ კი დაამშვენეთ ტორტის მხარეები და ზემოდან და ემსახურეთ.

მარტივი ნამცხვრები ღუმელში ტორტის შედედებული რძით

ტორტის მომზადება მცირდება არა მხოლოდ კრემის მომზადების მიზნით, თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ როგორ სწორად გამოაცხოთ ნამცხვრები. ძალიან გემრიელი დესერტი აღმოჩნდება სტუმრებისთვის, თუ ღუმელში ტორტის უბრალო ნამცხვრებს გამოაცხებთ შედედებული რძით. ისინი დელიკატური, რბილია და თუ თქვენ ასევე მოამზადებთ კრემის კრემს, ისინი ნაყინს ჰგვანან. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს ამ დელიკატურობას. მოდით გავარკვიოთ, თუ როგორ უნდა გამოაცხოთ ნამცხვრები ამ ტკბილი სადღესასწაულო კერძისთვის.

შემადგენლობა ნამცხვრების სამზარეულოსთვის:

• ხორბლის ფქვილი - 325 გ
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• ძმარი - 15 მლ.
• შედედებული რძე - 165 გ
• სოდა - 7 გ

ნამცხვრების მომზადება:

1. შეათავსეთ შედედებული რძე ღრმა კონტეინერში, მართეთ კვერცხი, სცემეს მიქსერით. როდესაც ჰომოგენური მასა გამოდის, გააგრძელეთ შემდეგ პროცესზე.
2. დაამატეთ სოდა ვაშლის სიდრი ძმარი და დაამატეთ კომპოზიცია შედედებული რძით.
3. იხილეთ ფქვილი, შემდეგ კი თანდათანობით დაამატეთ ცომი, ცომი მკვრივი უნდა იყოს ტორტებისთვის.
4. ცომი გაყავით რვა იდენტურ ნაწილად. რომლებიც გამოდიან თხელი ფენების გასაკეთებლად.
5. გამოაცხვეთ ნამცხვრები მონაცვლეობით ღუმელში 200 გრადუსიან ტემპერატურაზე. საცხობი დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს 30 წუთიდან 55 წუთამდე.

ასეთი ნამცხვრისთვის, კრემის კრემი შესაფერისია, როგორ უნდა მოხარშოთ იგი, ქვემოთ მოცემულია შემოთავაზებულ სტატიებში ჩვენს ვებ - გვერდზე.

გარდა ამისა, აქ ნახავთ რეცეპტებს სხვა კრემის კრემების მოსამზადებლად:

1. შოკოლადის კრემი ნამცხვრისთვის
2. კრემი ბისკვიტის ნამცხვრისთვის
3. გემრიელი კრემი ვაფლის ნამცხვრებისთვის
4. ნაპოლეონის კრემი
5. კრემი-ჩიტი ნამცხვრისთვის

ვიდეო: მარტივი და გემრიელი ნამცხვარი ღუმელში ნამცხვრისათვის