საუკეთესო ცომი კალათის ტარტლეტებისთვის სახლში: რეცეპტები. როგორ გავაკეთოთ ტარტლეტები დასრულებული ფაფის საკონდიტრო ნაწარმიდან ჩამოსხმის გარეშე და ცომი სილიკონის ფორმებში?

ეს არის კლასიკური საჭმელი, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერი დღესასწაულის მაგიდას. ტესტის რეცეპტები და გამოცხობის მეთოდები მოცემულია ამ სტატიაში.

კმაყოფილი

ტარტლეტები - რეცეპტი გემრიელი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმისთვის

მრავალი წლის განმავლობაში, მრავალი წლის განმავლობაში ტარტლეტების შევსება - წამყვანი მადა ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდაზე ან ბუფეტზე. ეს იმიტომ ხდება, რომ მისი მომზადება ადვილია, შეგიძლიათ შეავსოთ იგი ნებისმიერი ინგრედიენტით და ჭამა ის მოსახერხებელია.

ტარტლტკა ერთგვარი ცომის საკვები ფირფიტა მცირე ზომის. თუ სასურველია, ის შეიძლება შეივსოს ბოსტნეულით, ხილით, პასტის, ხორცის ან თევზის სალათით, კრემით ან ჯემით. არსებობს მრავალი ვარიანტი. კერძი დაუყოვნებლივ იზიდავს სტუმრების ყურადღებას, მაგიდაზე ყველა ტრაქტატს შორის და ყოველთვის, როგორც ამბობენ, "მიმოფანტულია ბაგით".

წარმატებული ტარტლეტის გასაღები - გემრიელი ცომი, რომელიც შეიძლება შეავსოთ შევსებით. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში უკვე დასრულებულ მდგომარეობაში. ამასთან, მათთვის, ვისაც სურს შექმნას თავისი უნიკალური კერძი, სასარგებლოა იცოდეთ სახლის რეცეპტები ცომი საკუთარი ხელით.

ფაფის საკონდიტრო ცომი (მარტივი):

დასჭირდება:

Ფქვილი - 550 გ (დამატებით დაახლოებით 30 გ დასასვენებლად, დარწმუნდით, რომ ფქვილი გახეხეთ).
Მარგარინი - 220 გ (შეიძლება შეიცვალოს გავრცელებით)
კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
წყალი - 1 ჭიქა (გახეხილი, თბილი)

მომზადება:

უპირველეს ყოვლისა, ფქვილი უნდა იყოს sift მეშვეობით. ისე, თუ ამას ორჯერ გააკეთებ.
სცემეს კვერცხები წყლით
დნება მარგარინი მიკროტალღურ ღუმელში და შეურიეთ კვერცხის მასას.
თანდათანობით ერევა sifted ფქვილი და დაარტყა ცომი.
ცომი გადაიტანეთ ზედაპირზე, გახეხეთ ფქვილით, ჩამოყალიბდით ერთიანად.
ცომი უნდა იყოს გადაღებული ფილმში და დატოვოს "დასვენება".
დასრულებული ცომი უნდა იყოს განთავსებული საცხობი ფორმებში. ასევე, ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი შეიძლება მოჭრილიყო წრეებში და გამომცხვარი, რომელიც პერგამენტზეა განთავსებული.
ეს ცომი საკმარისად სწრაფად გამომცხვარია, 15 წუთი საკმარისი იქნება 190-200 გრადუსით ტემპერატურაზე.

გემრიელი ქვიშიანი ცომი ტარტლეტებისთვის: რეცეპტი

ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი საკმაოდ მსუბუქია, ქვიშა გამოირჩევა სასიამოვნო სიმკვრივით. გემრიელი ქვიშის ცომი ძალიან წარმატებით შეუძლია შეავსოს ნებისმიერი შევსება.

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 500 გ (დამატებით დაახლოებით 30 გ დასასვენებლად, დარწმუნდით, რომ ფქვილი გახეხეთ).
კვერცხი - 8 ცალი.
წყალი - 3 სათვალე (გაწმენდილი, არა ცხელი)
კარაქი (ცხიმის შემცველობა 73%) - 250 გ (რბილი)
მარილი ან შაქარი (დამოკიდებულია ტარტლეტის ტიპზე)

მომზადება:

წყალი უნდა დაასხით სალათში
ჩაასხით საცურაო პატარა ცეცხლზე და დაამატეთ კარაქი წყალში.
კარგად აურიეთ მასა, სანამ ზეთი არ დნება.
მასა არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი
თანდათანობით ერევა ფქვილს (მთელი ნაწილის ნახევარი), საკმარისი "თხევადი" კისრის ცომი.
თანდათანობით აურიეთ ყველა კვერცხი, დაასხით ცომი, დაამატეთ ყველა ფქვილი.
ცომი აღმოჩნდება საკმაოდ რბილი და ელასტიური. წრეები დაჭრილი ჭიქით ან თასით, რომელიც შემდეგ ნაზად ჩაიდო საცხობი ფორმებში.
ქვიშის ცომი საკმარისად სწრაფად გამომცხვარია და 15 წუთი საკმარისი იქნება 200 გრადუსით ტემპერატურაზე.

მნიშვნელოვანია: ქვიშის ტარტლეტები შესაფერისია ხორცისა და ტკბილი შევსებისთვის. მთავარია ტკბილი ტარტლეტებისთვის ცომის შაქრის დამატება.

როგორ მოვამზადოთ ცომი ტარტლეტებისთვის უმარტივესი?

იმისათვის, რომ სწრაფად მოამზადონ ტარტლები სადღესასწაულო მაგიდისთვის, ბევრ დიასახლისს სჭირდება მარტივი ცომის რეცეპტი, რომელიც ძალიან სწრაფად უნდა საზ.

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - უმაღლესი კლასის sifted ფქვილის 2 ჭიქა
Არაჟანი - 1 ჭიქა (200 მლ, არაჟანი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა).
კარაქი (73%) -100 გ (შეიძლება შეიცვალოს მცენარეთა-ნაყოფიერი ნარევი "გავრცელება").
მარილი და შაქარი (თუ ტკბილ ტარტლეტებს ამზადებთ).

მომზადება:

კარაქი უნდა იყოს მდნარი ოთახის ტემპერატურაზე რბილ მდგომარეობაში.
ფქვილი უნდა იყოს sifted, შეგიძლიათ ორჯერ.
ფქვილი უნდა დაასხით სამუშაო ზედაპირზე სლაიდით.
რბილი ზეთი უნდა იყოს შერეული არაჟანით და თანდათანობით, დაამატეთ ნაღების მასა ფქვილს, დაასხით ცომი.
შედეგად მიღებული ცომი უნდა იყოს გახვეული კვების ფილმში და გაგზავნილი მაცივარში "დასვენება" მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.
"დასვენების" შემდეგ, ცომი იჭრება წრეებში შუშის კისრით. შედეგად მიღებული წრეები ჩადებულია ყლორტებში და თითებით იშლება.
გამოაცხვეთ ტარტლეტებს დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, ხოლო ღუმელის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 200 გრადუსს.

მნიშვნელოვანია: თუ თქვენ უნდა შეივსოთ ხილით, კრემით ან ჯემით, დაამატეთ შაქარი ცომში.

ტარტლეტები საფუარის ცომიდან: ცომის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 600 გ (დაახლოებით 3.5 ჭიქა, SIFT)
რძე - 1 ჭიქა (200 მლ. ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა)
Შაქარი - 100 გ (თუ ტკბილ ტარტლეტებს გამოცხობთ)
საფუარი - 1 ჩ.ს. (გამოიყენეთ მშრალი საცხობი)
Მარილი - პინჩი
Შაქარი - 1 ჩ.ს. საფუარისთვის (დაამატეთ მეტი, თუ საკონდიტრო ტარტლეტები).
კვერცხი - 2 კომპიუტერი.

მომზადება:

გაათბეთ რძე თბილ მდგომარეობაში და დაამატეთ შაქარი მასში.
დაასხით საფუარი თბილ რძეში და მიეცით დრო დაითხოვოს, ასევე გაათავისუფლეთ.
შემდეგ თანდათანობით ერევა კვერცხები რძეში
დაასხით ფქვილი მცირე ნაწილებში თანდათანობით და დაასხით ცომი.
ისე, რომ ცომი არ მიბმულიყო იმ ზედაპირზე, რომელზეც თქვენ დააკაკუნებთ მას, და ხელებზე არ დარჩა - თქვენ უნდა გააფართოვოთ ისინი მცენარეული ზეთით.
დასრულებული ცომი უნდა "დაისვენოს" ცოტათი და მხოლოდ ამის შემდეგ შესაძლებელია მისი განთავსება საცხობი ფორმების მიხედვით.
ტარტლეტები გამომცხვარია დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, იმ პირობით, რომ ღუმელის ტემპერატურა არაუმეტეს 200 გრადუსი იქნება.

ტარტლეტების მარტივი, მაგრამ გემრიელი რეცეპტები

ტკბილი ტარტლეტების ცომი: რეცეპტები

ასეთი tartlets წარმატებით შეავსებს ტკბილ მაგიდას ბავშვებსა და მოზრდილებში. მათი შევსება შესაძლებელია ნებისმიერი შევსებით: კრემი, ხაჭო, ხილი, შოკოლადის მუსი.

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 500 გ (დაახლოებით 2 ჭიქა, sift)
ზეთი - 1 პაკეტი (200 გ. ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეული და წყლულები).
Შაქარი - 2 ან 3 სათვალე (შეცვალეთ ტარტლეტების სიტკბო გემოვნებით და უპირატესობებით).
კვერცხი - 2 კომპიუტერი. (კურინი)

მომზადება:

დნება ზეთი მიკროტალღურ ღუმელში
აურიეთ გეი შაქრით და კვერცხებით. ფქვილი თანდათანობით უნდა დაემატოს და ელასტიური ცომი უნდა დაიხუროს.
ცომი უნდა გახვეული იყოს ფილმში და ნახევარი საათის განმავლობაში დაიჭიროთ მაცივარში.
ცომი გაჭერით წრეებში შუშის კისრით და ჩაყარეთ ყალიბებში, თითებით კიდეების გასწვრივ.
ტარტლეტები საკმარისად სწრაფად გამომცხვარ, 20-25 წუთი საკმარისი იქნება იმ პირობით, რომ ღუმელის ტემპერატურა არაუმეტეს 190-200 გრადუსი იქნება.

ტკბილი ტარტლეტები - ცომის და რეცეპტის მომზადების გზები

რეცეპტი მახინჯი ცომისთვის ტარტლეტებისთვის

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 1 ჭიქა სლაიდით (დაახლოებით 300 გ,)
ნავთი - 1 პაკეტი (200 გ, შეიძლება შეიცვალოს გავრცელებით)
კვერცხი - 3 კომპიუტერი. (გამოიყენეთ მხოლოდ yolks)
Მარილი - pinch ან მეტი, ყურადღება გაამახვილეთ გემოვნებაზე

მომზადება:

ზეთი არბილებს და საფუძვლიანად არის შერეული yolks.
ფქვილი მარილი თანდათან ერევა მასა
შედეგად მიღებული ცომი შეფუთულია cling ფილმში და ინახება მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, ცომი ამოიწურა, ამოჭრილი და ჩამოსხმის ჩამოსხმაში.
გამოაცხვეთ ტარტლეტებს 25 წუთის განმავლობაში. ღუმელის ტემპერატურა უნდა იყოს არაუმეტეს 200 გრადუსი.

როგორ მოვამზადოთ ღრმა ფრიად ტარტლეტის ცომი?

Freedie - ორიგინალური გზა ტარტლეტების მოსამზადებლად. ისინი ძალიან ელასტიურია, ზეთი და კარგად ინარჩუნებენ ფორმას. ასეთი tartlets შეიძლება ივსოთ კრემით, ხიზილალით ან ღვიძლის პასტა. ძალიან გემრიელი!

მნიშვნელოვანია: გარდა ასეთი მოწყობილობის არსებობისა თავისუფლება (სხვათა შორის, მისი შეცვლა შესაძლებელია ზეთი და საცხობი), მნიშვნელოვანია "გაერკვნენ" დიზაინი ცომის ცხელ ზეთში ჩასასვლელად. ამისათვის გამოიყენეთ ლითონის ჯოხზე დაფიქსირებული ლითონის ჩამოსხმა. ჩამოსხმა ასევე შეიძლება ინახებოდეს pliers (სუფთა).

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - რაოდენობა არ შემოიფარგლება. თქვენ უნდა შეხედოთ ცომის სიმკვრივეს: არც ისე მაგარი და არც ისე თხევადი.
კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
რძე - 1 ჭიქა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძე ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით).

მომზადება:

რძე კვერცხს მიქსერთან ერწყმის. მასა შეიძლება იყოს მარილი გემოვნებით.
თანდათანობით აურიეთ ფქვილი, სანამ ცომი შეიძენს სასურველ თანმიმდევრულობას
გაჭრა ცომი წრეებში და განათავსეთ ჩამოსხმაში.
ჩაყარეთ ჩამოსხმა ცომით ცხელ ზეთში. გახეხეთ ცომი არა უმეტეს წუთისა. მოდით, ტარტლეტის ქურთუკი გაცივდეს და მხოლოდ შემდეგ შეავსეთ შევსება.

ფაფისგან თავისუფალი ცომი დამზადებული ტარტლეტები: ცომის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 500 გ (დამატებით დაახლოებით 30 გ მართლწერისთვის, დარწმუნდით, რომ ფქვილი გახეხეთ).
Მარგარინი -220 გ (შეიძლება შეიცვალოს "გავრცელებული" ან თუნდაც კარაქით მცენარეთა და საბოლოო ნარევით).
კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
წყალი - 1 ჭიქა (გახეხილი, თბილი)

მომზადება:

კვერცხები აურიეთ რძით
დნება მარგარინი მიკროტალღურ ღუმელში, შეურიეთ მას კვერცხის მასით.
თანდათანობით ერევა sifted ფქვილი და დაარტყა ცომი.
გამოცხობის წინ, მიეცით ტესტი, რომ "დაისვენოთ" ნახევარი საათის განმავლობაში
დასრულებული ცომი უნდა იყოს განთავსებული საცხობი ფორმებში.
ეს ცომი საკმარისად სწრაფად გამომცხვარია, თხუთმეტი წუთი საკმარისი იქნება 190-200 გრადუსიან ტემპერატურაზე.

ტარტლეტები საფუარის ცომის გამოყენების გარეშე

ტარტლეტები საფუარის ცომიდან: ცომის რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 500 გ (დაახლოებით 2 ჭიქა, sift)
რძე - 1 ჭიქა (200 მლ. ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა)
Შაქარი - 100 გ (თუ ტკბილ ტარტლეტებს გამოცხობთ)
საფუარი - 1 ჩანთა (ეს დაახლოებით 10 გ, გამოიყენეთ მშრალი საცხობი).
Მარილი - პინჩი
Შაქარი - 1 სტადი. საფუარის დუღილისთვის
კვერცხი - 2 კომპიუტერი.

მომზადება:

სითბოს რძე, დაასხით შაქარი მასში და დაასხით საფუარი. დატოვეთ ის, რომ 15 წუთის განმავლობაში მოხეტიალოთ.
დაამატეთ კვერცხები რძეში და კარგად აურიეთ.
დაასხით ფქვილი მცირე ნაწილებში თანდათანობით და დაასხით ცომი.
დასრულებული ცომი ცოტათი უნდა დაისვენოს
განათავსეთ ცომის წრეები ყლორტებით.
ტარტლეტები გამომცხვარია დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, იმ პირობით, რომ ღუმელის ტემპერატურა არაუმეტეს 200 გრადუსი იქნება.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი დიეტა ტარტლეტებისთვის?

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 0.5 ჭიქა (გამოიყენეთ მთელი - გრამი)
კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
Ხაჭო - 100 გ (0% ცხიმი)
სახამებელი - 2 სტადი. (მხოლოდ სიმინდი)

მომზადება:

ხაჭოები sieve მეშვეობით sieve
კვერცხი და სახამებელი ერევა ხაჭოში
დაამატეთ ფქვილი
შედეგად მიღებული ცომი უნდა ჩაიწეროს ფორმის თითებით
თუ ცომი საკმარისად გამოდის, დაამატეთ ძალიან ცოტა წყალი.
გამოაცხვეთ ასეთი ტარტლეტები 15 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე არაუმეტეს 170-180 გრადუსით.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ახალი ცომი ტარტლეტებისთვის?

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი -1 ჭიქა (დაახლოებით 250-300 გ, SIFT)
კარაქი - 200 გ (1 პაკეტი, 73% ცხიმი)
კვერცხი - 3 კომპიუტერი. (რეცეპტში გამოიყენეთ მხოლოდ yolks)

მომზადება:

ზეთი არბილებს და საფუძვლიანად არის შერეული yolks.
ფქვილი თანდათანობით იღვრება
ცომი აღმოჩნდება ელასტიური და ადვილად ჯდება ფორმებში.
გამოაცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე, არაუმეტეს 200 გრადუსი.

Tartlets - ჭვავის ფქვილის ცომი: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

ჭვავის ფქვილი -1 ჭიქა (250-300 გ, თქვენ არ გჭირდებათ sift).
კვერცხი - 2 კომპიუტერი.
Ფქვილი - 0,5 ჩ.ს.
Მარილი - გემოვნებით (საერთოდ ვერ დაამატებთ)
ნავთი - 20 გ (შეიძლება შეიცვალოს მარგარინით)

მომზადება:

კვერცხები სცემეს და შერეულია კარაქით
ამომრთველი და ფქვილი ერევა მასაში
თუ მასა ძალიან რბილია, დაამატეთ მეტი ფქვილი ჭვავის ან ხორბლით.
ცომი განათავსეთ ყლორტებში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.

ტარტლეტები: რუკების რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 0,5 კგ (არ არის აუცილებელი sift)
კვერცხი - 8 ცალი.
რძე - 3 სათვალე (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა).
ნავთი -200 გ (შეგიძლიათ შეცვალოთ ბოსტნეული და საბოლოო ნარევი).
Მარილი - გემოვნებით (შეიძლება გამორიცხული იყოს)

მომზადება:

კვერცხები კარაქით სცემეს
რძეს ემატება მასა
მასა მოთავსებულია ცეცხლზე და საფუძვლიანად არის შერეული
თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და დაასხით ცომი, სანამ არ მოიყვანეთ ადუღებამდე.
როდესაც მასა ძალიან მჭიდრო ხდება შერევისთვის, გამორთეთ ცეცხლი.
მოდით ტესტი გაცივდეს. გახეხეთ ფქვილი, დაასხით ცომი ხელებით.
ცომი ძალიან ელასტიურია. განათავსეთ იგი ფორმებში და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე 170-180 გრადუსით.

ლენტენ ტარტლეტები: ტესტის რეცეპტები

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - რაოდენობა არ არის შეზღუდული, იხილეთ სიმკვრივე.
Მცენარეული ზეთი - 0.5 ჭიქა (გამოიყენეთ ნებისმიერი).
წყალი - 1 ჭიქა (შეიძლება შეიცვალოს ვაშლის წვენით)
თაფლი - 1 სტადი. (ნებისმიერი, თუ ტარტლეტები ტკბილია)
შაქარი გემოვნებით (ჩვეულებრივი და მარილი ჩვეულებრივი ადამიანებისთვის)

მომზადება:

ფქვილი sifted მეშვეობით, შეგიძლიათ ორჯერ
წყალი და ზეთი უნდა დაემატოს ფქვილში, დაასხით ცომი (თუ თაფლს დაამატებთ, ის წინასწარ იხსნება წყალში).
ცომი ფორმისაა და გამომცხვარია 15-20 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა არაუმეტეს 200 გრადუსზე.

ვაფლის ცომი ტარტლეტებისთვის: რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

Ფქვილი - 1.5 ჭიქა (დარწმუნდით, რომ sift)
კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
რძე - 1 ჭიქა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა).
Მარგარინი -50 გ (შეგიძლიათ შეცვალოთ ბოსტნეული და საბოლოო ნარევი).
Შაქარი - 0.5 ჭიქა (შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქრის რაოდენობა გემოვნებით).
სოდა - 0,5 ჩ.ს. (შეიძლება შეიცვალოს საცხობი გამაფხვიერებელი).
Მარილი - გემოვნებით (შეგიძლიათ მთლიანად გამორიცხოთ)

მომზადება:

ფქვილი sifted ერთად სოდა ან გამაფხვიერებელი
რძე კვერცხითა და მარგარინით მიქსები თასში
ყველა ინგრედიენტი შერეულია, შაქარი ემატება
სიმკვრივით, ცომი უნდა იყოს ძალიან სქელი არაჟანი.
ცომი შეედინება ყლორტებში და იგზავნება ცხელ ღუმელში (200-220 გრადუსი) 15 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული ფაფის პასტისგან დამზადებული ტარტლეტები ჩამოსხმის გარეშე

მზა ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ, ამარტივებს ტარტლეტების მომზადებას ყველა დიასახლისისთვის. ეს ცომი ძალიან გემრიელი და სწრაფად მომზადებული. მაღაზიაში შეგიძლიათ აირჩიოთ როგორ საფუარი და სისულელე ცომი.

საერთოდ არ არის რთული შეძენილი ცომით მუშაობა და თქვენ არც კი მოგიწევთ სპეციალური საცხობი ფორმებისთვის. უბრალოდ აიღეთ ცომის ფურცელი პაკეტიდან და მისგან ამოჭრილი ჭიქა (ან ჭიქა) წრეების პროპორციულად.

შემდეგ იპოვნეთ ჭიქა ან სხვა ელემენტი, რომელსაც აქვს პატარა დიამეტრის მრგვალი ფსკერი. გააკეთეთ დასვენება მოჭრილი წრეში. საჭიროების შემთხვევაში, ასწიეთ ტარტლეტის კიდეები ოდნავ მაღლა. საცხობი ცომის დროს, რა თქმა უნდა, ის გაიზრდება ზომით და აწევა, მაგრამ კალათის დამახასიათებელი ფორმა კვლავ დარჩება.

მნიშვნელოვანია: საცხობი პირობები და ღუმელში ცომის გაუძლების დრო იწერება მწარმოებლის თითოეულ ინდივიდუალურ შეფუთვაზე.

Tartlets ცომი სილიკონის ჩამოსხებში: რეცეპტები

სილიკონის ფორმები მნიშვნელოვნად გამოცხობისთვის გაამარტივეთ სამუშაოსა და ტარტლეტების დამზადების პროცესი. ამგვარი ჩამოსხმისგან მზა კალათის აღება ბევრად უფრო მოსახერხებელია და ადვილია. გარდა ამისა, ცომი არ იკავებს კიდეებს, თუნდაც მასში პატარა ზეთი იყოს.

უნივერსალური რეცეპტი ტარტლეტებისთვის სილიკონის ფორმებში:

ფქვილი - 2 ჭიქა (დარწმუნდით, რომ sift)
ზეთი -100 გ (შეიძლება შეიცვალოს მარგარინი ან ბოსტნეული და წყლულები).
არაჟანი - 60 გ (ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა)
მარილი და შაქარი (ტკბილი ტარტლების გამოცხობის შემთხვევაში) გემოვნებით.

როგორ ვიყიდოთ სილიკონის ფორმები ტარტარული ალექსპრისთვის?

არსებობს ასეთი ცხოვრებისეული სიტუაციები, როდესაც აუცილებელი სამზარეულოს აღჭურვილობა არ არის და მას უბრალოდ არ აქვს შესაძლებლობა შეიძინოს იგი ახლომდებარე. ასეთ სიტუაციებში, ყველაზე დიდი მასშტაბები მოდის დიასახლისებისა და მზარეულების გადარჩენაში თანამედროვე სავაჭრო რესურსი - ალიქსპრეს.

აქ ყველას, ვისაც სურს მყიდველი განყოფილებაში "სახლისა და ბაღისთვის"შეგიძლიათ იპოვოთ ნივთი" სამზარეულო ". ეს საქაღალდე შეიცავს უზარმაზარ თანხას სამზარეულოს აქსესუარები და ხელსაწყოები, ასეთი აუცილებელი ყოველდღიური გამოყენებისა და კულინარიული შედევრების შექმნისას.

მაღაზიის ფასები განსაკუთრებით ხელმისაწვდომია და თქვენი ნებისმიერი შესყიდვა ალიქსპრეს მას კარგი ფასდაკლება ექნება, აღფრთოვანებს საჩუქრის პრემიებით და უფასო მიწოდებით. აქ შეგიძლიათ შეიძინოთ საუკეთესო საცხობი ფორმები. მაღაზია სიამოვნებს მოდელების, ზომის და ფორმების ასორტიმენტით.

რამდენია ტარტლეტები ქვიშის ცომიდან?

ნებისმიერი ტესტიდან შეძენილი ტარტლეტები საჭიროა შეფუთვაზე შენახვის ვადა. რა უნდა გააკეთოთ, თუ ღონისძიების შემდეგ ბევრი ტარტელი არ გაქვთ სავსე საკუთარი ხელით?

ფაქტია, რომ თუ მათ სწორად ინახავთ, მარტივად შეგიძლიათ გაახანგრძლივეს მათი "სამსახურის ცხოვრება". ქვიშის კალათები შეიძლება საგულდაგულოდ დაკეცილი იყოს ერთში, გახვეული კვების ფილმით და შეინახეთ საყინულეში შემდეგ დღესასწაულამდე. ასეთი ტარტლები სწრაფად ყინვაგამძლე და ყინვა არ ახდენს გავლენას მათ გემოვნებაზე!

კალათები ტარტლეტებისთვის - ფორმები და ტიპები: ფოტო

ტარტლეტების უზარმაზარი ტიპები და ფორმები არსებობს, ასევე კალათები შევსებისთვის. ზოგი მათგანი უნდა იყოს გამომცხვარი სახლიდან დამზადებული ცომიდან, ზოგი კი შეძენილი. არაჩვეულებრივი და "მარტივი" განიხილება ლავაშის ფურცლისგან დამზადებული ტარტლეტები. დახვეწილი და ორიგინალური - მდნარი და გამომცხვარი ყველის კალათები, ასევე კარტოფილი.

ტარტლეტების ტიპები: