Aluat perfect de caș pentru coacere delicioasă: The Best Step -By -Tep Rețete

Dacă doriți să coaceți ceva, faceți un aluat de caș pentru asta. Veți găsi rețete pentru pregătirea sa în acest articol. O astfel de piesă de lucru se dovedește întotdeauna a fi delicată, moale, iar vasul este aerisit și apetisant

Conţinut

Aluatul de caș este ușor de preparat. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să vă răcoriți în mod special sau, invers, să încălziți produsele. Este suficient să cumpărați ceea ce este necesar, să amestecați și puteți începe să coaceți.

Absolut orice produse de patiserie se vor dovedi din aluatul de caș delicios, deoarece textura acestui produs dulce și lapte în biciul sau chiar într -o stare mixtă, va face aluatul delicat, gustos și apetisant. Mai jos veți găsi mai multe rețete pentru aluat de brânză de căsuță pentru prepararea diverselor coacere. Citiți mai departe.

Aluat de caș: sfaturi de pregătire

Fiecare fel de mâncare are propriile sale secrete de gătit. Dacă nu le cunosc, atunci s -ar putea să nu se dovedească a fi la fel cum se aștepta. Există astfel de secrete în prepararea aluatului de brânză de căsuță. Iată câteva sfaturi care vor ajuta la realizarea piesei de testare perfectă - gustoasă, moale, cu o crustă delicioasă:

Nu faceți aluatul prea strâns. Faina excesivă poate strica piesa de lucru. Prin urmare, aluatul ar trebui să fie elastic, dar să nu se lipească de mâinile tale, altfel nu vei putea face produsul.
Exces de zahăr În piesa de lucru, acestea pot duce la arderea produsului finit. Prin urmare, puneți acest ingredient strict în funcție de rețetă.
Dacă există o mulțime de ser în brânză de căsuțăApoi puneți -l într -o secțiune de tifon și agățați -l pe un bol. După câteva ore, lichidul se scurge, iar brânza de căsuță va deveni uscată. Cu cât este uscat acest produs, cu atât rezultatul este mai bun.
Astfel încât aluatul din brânza de căsuță să se dovedească luxuriant și moale, puneți-l la frigider timp de 3-5 ore.
Mare plus o astfel de coacere Faptul că puteți folosi brânză de căsuță, care s -a culcat deja de la 3 la 7 zile. Dacă aveți acest produs la frigider, nu ezitați să îl luați și să pregătiți aluatul de brânză de căsuță. Chiar dacă este puțin acru, pe gustul produsului din aluatul de brânză de căsuță, acest lucru nu va afecta.
Dacă sunteți jenat că brânza de căsuță este acră. Înmuiați -l în lapte timp de câteva ore, apoi aruncați -l într -un colizor acoperit cu tifon. Când excesul de lichid se scurge, brânza de căsuță va fi la fel de pregătită.

Dacă urmați toate aceste recomandări, atunci coacerea brânzei de căsuță, veți fi foarte gustoși.

Hornings, plăcinte, jale de la aluat de brânză de căsuță în cuptor: cea mai bună rețetă de pas cu o fotografie cu o fotografie cu umplutură de brânză de căsuță, cu un gem

Crylics din aluat de brânză de căsuță la cuptor

Plăctele și chiflele sunt simple. Trebuie să faceți aluatul, să rotiți „cârnații”, să tăiați în părți mici, să formați prăjituri. Apoi, în fiecare prăjitură, umplutura trebuie pusă, ciupită și poate fi trimisă la cuptor.

Creditorii ar trebui să fie făcute folosind o altă tehnologie, dar și simplă. Mai jos am publicat o rețetă pentru aluat de brânză de căsuță pentru coacerea acestor produse. De asemenea, veți învăța cum să faceți sanglici cu umplutură de brânză de căsuță sau gem, cu stropire de zahăr sau nucă de cocos. Aici este cea mai bună rețetă de pas cu pas cu fotografie:

Lista de cumparaturi:

Lista produselor pentru cuckolds din aluat de brânză de căsuță la cuptor

De asemenea, veți avea nevoie de un ou pentru lubrifierea pantalonilor înainte de coacere.

Gătește așa:

Amintiți -vă brânza de căsuță și untul moale cu o furculiță. Se amestecă bine până la o textură omogenă.
Combinați aproape toată făina cu sare și praf de copt și amestecați.
Combinați amestecul de făină și brânză de căsuță. Amesteca bine. Frământați o piesă de testare elastică.
Puneți -l într -un film sau într -un pachet P/E și lăsați să vă relaxați pe masă timp de o jumătate de oră.
Apoi împărțiți aluatul în 1/2. Pune o jumătate deoparte.
Rotiți a doua parte pe masă într -un strat rotund gros 3 mm.

Rotiți aluatul de brânză de căsuță într -un strat și împărțiți -vă în 16 părți

Presărați -l cu stropirea de nucă de cocos, o cantitate mică de zahăr obișnuit și vanilat.
Glisați cu un știft de rulare, astfel încât stropirea să fie bine distribuită pe suprafață și să nu presară atunci când răsuciți baghetele.
Acum tăiați cercul în 16 părți. Se va dovedi produse de dimensiuni mici. Dacă doriți să faceți slingshots mari, atunci împărțiți stratul în 8 părți.
Acum începeți să opriți slings -urile de la partea largă la îngust.
Acum agitați oul, turnați puțin zahăr într -un alt bol. Înmuiați partea de sus a cucului finisat, răsucit mai întâi în ou, apoi în zahăr. Faceți acest lucru cu fiecare „tort”.
Îndoiți produsele de pe foaia de copt și coaceți până la culoarea roz.

Dacă doriți să faceți praguri cu umplutură de brânză de gem sau căsuță, atunci se potrivește într -o cantitate mică la sfârșit, pe o parte largă a „tăierii”, iar înțepăturile se transformă la fel de bine ca și fără umplere. Pentru umplerea cașului, veți avea nevoie:

Brânză de căsuță - 200 de grame
Zahăr-1-2 linguriță. linguri
Smântână - 1 lingură. o lingură

Sfat: Dacă brânza de căsuță este umedă, nu adăugați smântână.

Faceți aluatul de brânză de căsuță pentru plăcinte și chifle în funcție de aceeași rețetă, ca și pentru Ridds. Dintr -un astfel de test, puteți chiar coace prăjituri.

Video: pantaloni de brânză de căsuță ca în copilărie. O rețetă de pas -therep. Cookie -uri de caș

Aluat de nisip curricular: cea mai bună și simplă rețetă pentru nisip și cincizeci de aluat pentru prăjituri, tort cu mere, rulați cu fotografii

Aluat de nisip de brânză de căsuță pentru plăcintă cu mere

Aluatul de nisip de caș merge bine cu fructe de pădure, fructe și fructe uscate. Dintr -o astfel de piesă de lucru, puteți coace prăjituri, plăcintă sau rulou. Iată cea mai bună și simplă rețetă pentru aluatul cu ton de nisip cu o fotografie:

Lista de cumparaturi:

Lista produselor pentru gătitul de nisip de brânză de căsuță pentru plăcintă cu mere

Gătește așa:

Topiți untul într -o baie de apă. Cool, astfel încât să nu fie cald, dar rămâne lichid.
Combinați SAH. Nisip, ulei topit, ou și vanilină.

Combinați brânza de căsuță și alte componente ale rețetei

Pune -ți soda în suc de lămâie și amestecă acest amestec cu masa de ulei.
Frecați coaja de lămâie pe o răzătoare fină și adăugați la restul ingredientelor.
Obțineți brânza de căsuță printr -o sită și amestecați cu alte componente.
Puneți făina cernută, amestecați și continuați să adăugați, frământați aluatul.
Formați o minge și luați -o în frigider, după ce anterior înfășurat într -un film, timp de o jumătate de oră.

Înfășurați aluatul de brânză de căsuță în filmul P/E și puneți la frigider

Datorită brânzei de căsuță, aluatul devine foarte plastic și moale. Acum formați cookie -uri și coaceți până la aur. Puteți împărți în două părți și puteți face o plăcintă închisă cu umplutură sau răsuciți rola, de exemplu, cu gem sau gem.

Video: Roll rapid de cireș dintr -un aluat de brânză de căsuță foarte gustos și simplu

Pastry Puff Curd: un simplu receptor foto al coacerii

Coaceți din patiserie cu puf de brânză de căsuță

Patiseria de puf de brânză de căsuță este foarte delicată și aerisită. Coacerea din ea se va topi în gură. Prin urmare, faceți imediat o porție dublă a aluatului pentru a coace mai multe produse delicioase și apetisante. Iată un simplu receptor foto al coacerii de la patiserie cu puf de brânză de căsuță:

Lista de cumparaturi:

Lista produselor de coacere de la patiserie cu puf de caș

Gătește așa:

Transferați cantitatea necesară de făină cernută într -un bol mare.
Puneți brânză de căsuță de la frigider și ulei refrigerat.

Se amestecă componente pentru aluat de brânză de căsuță într -un bol

Tăiați totul în copil. Dacă bucătăria are o temperatură ridicată a aerului, atunci trebuie să vă ventilați pentru a o răci.
Uleiul nu trebuie să se topească în timp ce îl tocați cu brânză de căsuță și făină.
Bateți oul cu o furculiță și, puțin câte puțin în aluat. Se întâmplă că există o mulțime de ouă, deci introduceți în anumite părți.
Aluatul ar trebui să se adune în minge, dar, în același timp, să se destrame puțin.
Dacă nu sunteți sigur că puneți ouăle cât aveți nevoie, atunci în loc de el, adăugați puțină apă obișnuită.

Spălați mingea aluatului de brânză de căsuță în filmul P/E

Coaceți o minge de aluat într -un film și puneți un frigider pentru câteva ore.

Când trece timpul și aluatul se răcește, îl puteți obține și sculpta produse.

Tine minte: Trebuie să lucrați rapid cu o astfel de piesă de lucru, astfel încât să nu se încălzească în mâini. În caz contrar, produsul se va dovedi să nu puf, ci obișnuit.

Cea mai bună rețetă pas cu pas pentru brânză de căsuță și aluat tiroid

Verificarea brânzei este tratamentul preferat al fiecărei persoane din copilărie. Bunicile noastre obișnuiau să coace brânză și alte aluaturi diferite înainte. Dar aceste cele mai delicioase aceste produse sunt obținute din brânză de căsuță și de lucru tiroidian. Aici este cea mai bună rețetă de pas -

Lista de cumparaturi:

Lista produselor de aluat de brânză ieftine

Gătește așa:

Faceți aluat: mix sah. nisip, lapte încălzit, drojdie și 2 linguri făină. Lasă -l să fie cald pentru 20 de minute.
Scurgere. Încălziți uleiul într -o baie de apă și amestecați cu ouă.
Puneți brânză de căsuță, sare și vanilie. Combinați toate componentele până la neted.
Turnați săparea în acest amestec și amestecați bine.
Adăugați făina, frământați aluatul. Când intră într -o forfotă, puneți -l într -un bol și puneți -l la foc timp de o oră.
Acum puteți forma prăjituri pentru cheesecakes cu adâncituri în centru.
Umplerea pentru aceste produse este simplă: brânză de căsuță, puțină smântână, zahăr și ou. Amestecați totul și întindeți prăjiturile în centru, plecând cu o lingură.
Coaceți în cuptor 30 minute la o temperatură 180 de grade. Gata.

VIDEO: Cottage-Gesture pentru prăjituri și produse de patiserie dulci

Aluat de caș pentru pizza: rețetă de pas -

Toată lumea știe că pentru pizza, cel mai important lucru este aluatul. Ar trebui să fie subțire, moale și fragedă. O astfel de piesă de lucru se face pur și simplu cu adăugarea de brânză de căsuță. Ar trebui să fie păstos, fără exces de ser. Iată o rețetă de pas cu pas pentru aluat de brânză de căsuță pentru pizza:

Lista de cumparaturi:

Lista produselor de pizza din aluat de brânză de căsuță

Trebuie să gătiți astfel:

Într -o tigaie separată, puneți brânza de căsuță, conduceți oul, adăugați smântână, zahăr și sare. Amestecați totul bine până la o stare omogenă.
Puneți toată făina, după ce o croiți. Adăugați sodă stingându -l cu oțet.
Framanta aluatul. Ar trebui să fie moale și convenabil pentru a lucra în continuare cu acesta. Pleacă pe masă, lasă -l să se întindă.
În acest timp, faceți umplutura.

Acum puteți forma pizza și o puteți coace. Asigurați -vă că veți primi un fel de mâncare delicios pe care toată lumea le va plăcea fără excepție.

VIDEO: Pizza pe testul de brânză de căsuță. Rapid!

Aluat de brânză de căsuță într -o tigaie: rețetă delicioasă -

Aluatul de caș pentru prăjirea într -o tigaie este foarte universal. Se poate face atât cu umplutură sărată, cât și cu dulce. Puteți chiar să prăjiți ca un fel de mâncare independent - va fi totuși delicios. Nu veți crede, dar veți avea nevoie de doar 2 produse - brânză de căsuță și făină și nu trebuie să se adauge nimic altceva. Nici sarea, nici zahărul, nici alte condimente nu vor fi necesare. Și așa, procedăm. Tasty Step -By -Tep Rețetă -Etape de gătit:

Amestecați brânza de căsuță cu făină.
Bateți aluatul elastic. Nu ar trebui să fie prea dens. Gata.

Acum puteți forma cookie -uri sau puteți face plăcinte, straturi, rulouri cu umplutură.

Trandafiri de aluat de caș: rețetă delicioasă, pas -there -pas

De asemenea, mamele noastre au copt trandafiri din aluat de brânză de căsuță. Rețeta lor a fost publicată în diverse reviste sovietice. Printre principalele ingrediente se număra o brânză de căsuță cu vanilie. Dacă găsiți acestea acum, atunci este excelent, dacă nu, atunci puteți înlocui aceste produse cu brânză de căsuță cu adăugarea de vanilie și o pereche de linguri de SAH. Nisip. Toate celelalte componente ale rețetei sunt în fiecare casă. Iată o rețetă simplă, gustoasă și pas -pas pentru pregătirea unor astfel de produse:

Lista de cumparaturi:

Lista produselor pentru pinks din aluat de brânză de căsuță

Gătește așa:

Puneți o scurgere moale la brânză sau brânză de căsuță cu zahăr. Ulei și praf de copt. Amesteca.
Adăugați făina și frământați aluatul.
Îndepărtați piesa de lucru într -un loc rece și, în acest moment, bateți zahărul cu proteine \u200b\u200bde ou.

Când aluatul, după frigider, rotiți -l în strat, ungeți bezea. Transformați -vă într -un tub și tăiați în „trandafiri”. Rămâne să coaceți în cuptor ( 25 de minute la 180 de grade) și poate fi servit la masă.

Video: Cookie -uri de caș cu bezea „Rose”

O rețetă delicioasă pentru patiserie cu puf cu brânză de căsuță, umplutură de brânză de căsuță: pentru plăcintă

Aluat puf cu brânză de căsuță, umplutură de brânză de căsuță

Aluatul cu brânză este foarte gustos. Textura sa delicată va sublinia gustul oricărei umpluturi. Multe gospodine fac straturi din aluat de brânză de căsuță tocmai cu umplerea aceluiași ingredient. Dar acest lucru este greșit, deoarece o astfel de piesă de lucru este combinată cu absolut orice „carne tocată” la mijloc.

Delicios rețete de aluat puf cu brânză de căsuță, caș și alte umpluturi pentru o plăcintă sau alt produs, veți găsi într -un alt articol pe site -ul nostru web. Încercați să faceți toate produsele care se află în acest articol. Toate sunt gustoase și cele mai bune, deoarece sunt populare cu gospodăriile și oaspeții noștri și sunt mâncați instantaneu după ce au servit pe masă.

Caserolă de brânză de căsuță în aluat: rețetă delicioasă și cea mai bună

Caserola de brânză de căsuță este un fel de mâncare familiar din copilărie. Mulți nu o iubesc, deoarece mai devreme la grădinițe, astfel de brânză de căsuță coaptă a dat aproape în fiecare zi pentru micul dejun. Și dacă gospodăriile dvs. refuză să mănânce o caserolă de caș obișnuită, faceți -o într -un test de ciocolată. Asigurați -vă că va părăsi masa în câteva minute. Iată o rețetă delicioasă și cea mai bună pentru a face acest fel de mâncare:

Lista produselor pentru caserola de brânză de căsuță în test

Mai întâi facem caserola roz în sine:

Bateți ouăle cu SAH. nisip.
Adăugați semolina, amestecați astfel încât să nu existe bulgări.
Luminoasă brânza de căsuță printr -o sită. Pune -ți amestecul de ou.

Aluat de ciocolată:

Bate ouăle cu SAH. nisip.
Puneți smântână, sifon și ulei topit. Amesteca.
Adăugați cacao și făină. Amesteca.

Pentru a coace caserola, mai întâi în formă lubrifiată Cu ulei, turnați cea mai mare parte a aluatului, apoi așezați umplutura. Turnați din nou peste rămășițele aluatului deasupra.

Sfat: Nu nivelați umplutura și stratul superior al aluatului cu o lingură, acestea vor fi distribuite în timpul coacerii.

O astfel de caserolă este atât de gustoasă, încât gospodăriile îl mănâncă nu numai pentru micul dejun, ci și cere să coace ca un desert, de exemplu, pentru o cină festivă.