Aluat de nisip: O rețetă pentru plăcintă este clasică, cu limbă de ciocolată, cu instrucțiuni pas cu pas

Nu este deloc dificil să gătești aluat de nisip fraged pentru plăcintă. Doar o mică inspirație și sfaturile noastre.

Conţinut

Aluatul de nisip este excelent pentru a face coacere de casă. Cel mai adesea, gospodina coace plăcinte și prăjituri dintr -un astfel de test. Acest aluat este popular datorită simplității pregătirii și accesibilității, deoarece ingredientele necesare sunt în casa fiecărei gospodine.

Aluat de șlefuire pentru o plăcintă: rețetă clasică

Pentru a pregăti un astfel de test, nu veți avea nevoie de multe produse și timp, iar rezultatul vă va surprinde cu siguranță. Se pare că aluatul este foarte gustos.

Făină de grâu - 270 g
Unt - 180 g
Zahăr - 120 g
PC-uri Kurin Egg-1-2.
Sare - 1 g
Cinnamon, Vanillin

Pentru a obține un aluat delicios și după un produs delicios din el, alegeți doar făină de înaltă calitate și asigurați -vă că îl asigurați înainte de utilizare.
Înainte de utilizare, îndepărtați uleiul din congelator/frigider, astfel încât să devină moale, va fi mai ușor să lucrați cu acesta.
Combinați uleiul, sarea și zahărul granulat, precum și condimentele, dacă doriți să le utilizați. Amestecați masa până la o stare omogenă. Pentru comoditate, puteți utiliza un mixer sau un blender, dar este important să nu ucideți uleiul.
Trageți ouăle în masa rezultată. Dacă ouăle sunt mici, folosiți 2 buc. Dacă este mare, 1 computer este suficient.
Acum adăugați făină pre -pregătită la această masă, frământați aluatul. Ar trebui să fie moale, ușor lipit de mâini. Nu frământați aluatul mult timp, altfel produsul din acesta se va dovedi solid.
Acum trebuie să înfășurați aluatul în filmul alimentar sau în pachetul de tricou și să rezistați cel puțin 45 de minute la frigider.
După ce rotiți aluatul și gătiți plăcinte, prăjituri.

Șlefuire aluat de ciocolată-obrază pentru plăcintă

Nu este necesar să preparați un aluat de nisip „alb”, puteți găti obrazul de ciocolată. Produsele dintr -un astfel de test vor diferi printr -o aromă specială.

Făină de grâu - 230 g
Cacao - 40 g
Zahăr - 150 g
Amestec OREX - 120 g
Unt - 200 g
Ou Kurin - 2 buc.
Sare - 1 g

Uleiul pre -desfordat se conectează cu zahărul și sarea, se amestecă până se obține o masă omogenă.
Vedeți făina și combinați cu cacao. Ultimul ingredient poate fi plasat puțin mai mult, în acest caz veți obține un gust mai saturat al aluatului.
Nucile pot fi utilizate oricare. Vă sugerăm să luați alune, nuci și caju. Macinați nucile cu un blender.
Adăugați oul în masa de ulei, amestecați -l.
După ce adăugați ingrediente uscate și nuci la masă, frământați aluatul.
Îngendeți aluatul așa cum este indicat în rețeta anterioară.
După ce l -a plasat în frigider.
După 1 oră, aluatul poate fi folosit pentru a face plăcinte și prăjituri.
Pentru a face aluatul mai parfumat va ajuta zona de lămâie, portocaliu, arome și mirodenii.

Notă de gazde: dacă ați încercat, ați pregătit prea mult test și nu l -ați folosit de o dată, nu vă supărați. Șlefuirea prăjiturilor sunt perfect depozitate pentru o lungă perioadă de timp într -un loc rece. Pentru a face acest lucru, înfășurați aluatul în filmul alimentar și trimiteți -l la congelator. Astfel, poate fi păstrat timp de 2-3 luni. În frigider, acesta poate fi păstrat câteva zile. După ce doar dezghețați aluatul, rulați -l bine pentru a îndepărta grilele formate, a forma produse și a le coace.

După ce ați luat nota pe care o puteți nota, puteți pregăti întotdeauna rapid și ușor un aluat delicios de nisip și diverse produse din acesta.