În acest articol veți afla că este mai bine să gătiți pentru o masă de Anul Nou pentru doi. La urma urmei, noul an este în curând, nu există întotdeauna suficient timp pentru a pregăti, faptele și îngrijirile au absorbit -o. Prin urmare, este mai bine să vă pregătiți treptat pentru vacanță.
Conţinut
Când zilele vor deveni mai scurte și nopțile vor fi mai lungi, va veni noul an. Iubitorii vor să sărbătorească o vacanță, astfel încât să fie amintit pentru totdeauna. Este foarte important să decorați casa, să vă îmbrăcați un brad de Crăciun și, cu atât mai mult, să pregătiți mâncăruri delicioase și frumoase pentru masa festivă. O masă de Anul Nou pentru doi poate include tot felul de feluri de mâncare pe care tu și tânărul tău le place. Și puteți alege astfel de feluri de mâncare aici. La urma urmei, este vorba despre ei care va merge mai departe.
Masa de Anul Nou pentru doi - Ce să gătești
Este mai bine să nu vă gândiți să sărbătoriți Revelionul cu o persoană iubită. În noaptea de iarnă, când există îngheț pe stradă și vă aflați într -o casă caldă, cu un interior frumos și împreună la o masă festivă cu un pahar de șampanie. Ei bine, dacă cina este cu lumânări. Și nu numai. De asemenea, este important să ne gândim la ce tabel de Anul Nou să stabilească pentru doi. Nu este necesar să supraalimentați, vă puteți bucura de capodopere culinare în cantități mici, astfel încât fiecare fel de mâncare să fie cu un punct culminant și frumos decorat.
Pentru doi, puteți găti feluri de mâncare precum:
- Tăierea unui fel de mâncare frumos, care include cârnați, bozenină, brânză, legume, ierburi.
- Canapele arată excelent pe masa festivă, tartele pot fi încă adăugate la astfel de gustări.
- Salatele nu numai că decorează mesele de vacanță, dar și satura bine stomacul.
- Al doilea fel de mâncare cu carne, bunătățile de pește se încălzesc foarte bine, pentru că sunt servite calde.
- Ei bine, nici o masă nu poate face fără dulciuri.
Dacă aveți o masă atât de bogată, atunci vacanța nu poate dura o zi. Ce ar putea fi mai bun când în dimineața zilei de 1 ianuarie nu aveți un frigider gol și nu trebuie să veniți cu nimic pentru a găti.
IMPORTANT: Nu trebuie să uităm că ingredientul este mai important decât sentimentul sincer de dragoste unul pentru celălalt. Dă -i (sentiment) iubitului tău în noaptea romantică de Anul Nou, lasă -l să crească doar de -a lungul anilor și să nu se estompeze.
Ce gustări să gătești pentru noul an pentru doi?
Gustările reci nu sunt doar gustoase, ci și frumoase. Și fără ele, nici o singură masă de vacanță nu este completă. Când trebuie să setați rapid masa de Anul Nou pentru doi, acest aliment este perfect. Va fi destul de frumos să tăiați produse din carne, brânză și legume, iar unul dintre feluri de mâncare vă va decora masa.
- Carne frumoasă și brânză tăiată, decorate cu legume cret
Pentru această gustare rece, puteți utiliza diferite brânzeturi și de diferite culori. Și pentru a da unicitate prin tăiere, decorați -o cu legume și ramuri verzi ale rozmarinului. Nu numai că tăierea va arăta frumos, atunci aroma va sta în cameră minunată.
Când alegeți meniul, nu vă deranjați cu tot felul de dificultăți. Nu este necesar să faceți astfel încât totul să fie forțat pe masă, mai ales pentru doi. Cinci, șase feluri de mâncare cu desert. Înainte de Anul Nou, veniți cu ceea ce veți găti, ce fel de salată, gustări reci, desert și păstrați băuturi pe masa festivă.
Felul lateral poate fi pregătit după bunul plac. Este mai bine să clarificăm ce preferințe are tânărul tău, că îi place să mănânce, că nu poate fi consumat, poate că are alergie la unele produse. Selectați doar tipuri de produse combinate, astfel încât să nu existe tulburări alimentare. Este minunat dacă felurile de mâncare sunt făcute din produse simple și priviți într -un festiv.
IMPORTANT: Nu este nevoie să petreci tot timpul pentru gătit în bucătărie. La urma urmei, ar trebui să arăți frumos pentru iubitul tău. Iar gătitul va epuiza pur și simplu toate rezervele de energie, singurul lucru pe care îl doriți după un astfel de distracție este să dormiți.
- Canapele pentru doi pentru noul an
Pentru canapele, veți avea nevoie de frigarui, produse și o farfurie mare frumoasă. Va fi frumos dacă luați frigarui cu inimi.
Cum se gătește canapele cu castraveți proaspeți și pești?
Componente:
- Castraveți - 3 buc.
- Pește roșu - 135 g
- Maslin - 5 g
- Frigarui
- Pătrunjel.
Proces:
- Luați peștele și tăiați în bucăți subțiri. Pentru canapele, folosiți soiuri de pește de somon.
- Apoi răsuciți aceste piese într -o rolă, obțineți o formă ca o floare.
- Uscați măslinele puțin din saramură și puneți -o pe frigarui, sortați pătrunjelul și sfâșiați pliantele din ea, astfel încât acestea să fie la fel.
- Alegeți castraveți pentru canapele cu același diametru. Atunci farfuria va părea plăcută din punct de vedere estetic. Tăiați castraveții ca în imagine, apoi puneți -i pe șervețele, astfel încât să fie puțin pahar.
- Adunați o gustare pe frigarui și decorați cu ierburi, faceți pâine rotundă cu un pahar sau o matriță.
- Decorați și faceți canapele după cum doriți, atunci felul dvs. de mâncare nu va fi ca altele.
Canapele originale cu prune
6 piese vor avea nevoie:
- Iepuras - 6 PC -uri.
- Baconul, tăiat în benzi subțiri - 3 buc.
- Pâine neagră - 2 buc.
- Măsline - 6 buc.
Proces:
- Prunele dure trebuie să fie înmuiate în apă caldă timp de trei minute, apoi să se usuce cu un șervețel.
- Înfășurați fructele uscate cu dungi finite ale slăninei, apoi reparați -l cu scobitori, prăjiți într -o tigaie. În această formă, produsele trebuie trimise la cuptor timp de zece minute, astfel încât slănina să fie puțin coaptă.
- Tăiați pâinea sau lipirea cu matrițe, astfel încât să devină aceeași formă. Apoi trimiteți -l în aceeași tigaie ca și slănina a fost prăjită în cuptor. Prăjiți -l puțin pe grăsime și uscați -l și uscați -l.
- Când pâinea s -a răcit, apoi așezați slănina + prunele pe ea și decorați partea de sus cu măsline, străpungeți toate acestea cu furaje ascuțite. Decorați masa festivă.
Canapele pentru noul an cu Brynza, roșii:
10 bucati:
- Cimbru, rozmarin, mărar, busuioc, oregano
- Paprika, sare
- Brynza - 225 g
- Unt - 50 g
- Pâine neagră - 5 buc.
- Roșiile glisante - 10 buc.
- Ceapa verde.
Proces:
- Amestecați ierburile cu paprika. Brynza poate fi adăugată, dacă nu este foarte sărat, rostogoliți brynza și brânza în condimente din toate părțile.
- Ungeți hârtia pergament cu ulei, înfășurați brânza feta, astfel încât toate acestea să nu se despartă, să schimbați banda, apoi să se înfășoare cu folie, să coaceți 55 de minute cu o temperatură de 190-200 de grade. Lasă -mă să mă răcoresc.
- Tăiați dreptunghiurile din pulpa de pâine neagră, ar trebui să existe două dintre ele. Prăjiți pâinea într -o tigaie, puteți folosi ulei dintr -o cutie pentru procesul în care erau roșii uscate. Bucăți de pâine răcoroasă.
Tăiați Brynza răcită în cuburi mari, apoi puneți cuburile pe pâine, apoi roșii, ceapă și fixați totul cu frigarui.
Două salate pentru noul an
Nu este necesar să gătiți mâncăruri abundente pentru noul an. Puteți face o masă frumoasă cu mâncare ușoară. Așa că, după saturație, nu numai că m -aș culca pe canapea și să nu mă ridic dintr -un loc cald, dar era energie - să ies pe stradă. Sau dansează cu o persoană iubită un dans lent sau poate orbi o femeie de zăpadă etc.
Masa de Anul Nou pentru doi nu sunt neapărat mâncăruri care ar trebui gătite pentru foarte mult timp. Este suficient să creezi gustări ușoare, să faci salate cu pește, pui. Și pot fi pregătiți înainte de timp. Acest lucru vă va aduce satisfacție și o mulțime de emoții pozitive dacă mai aveți mult timp pentru a vă pune în ordine. În continuare, luați în considerare rețetele salatelor originale.
- Salată cu roșii, Brynza
Componente:
- Roșiile - 4 buc.
- Ardei dulce - 150 g
- Brynza - 225 g
- Crema acră, iaurt neînsuflețit pentru realimentare.
Proces:
- Tăiați roșiile în felii și benzi de ardei dulce.
- Apoi ardeți conținutul, condimentați fie cu iaurt, fie cu smântână.
Și întregul fel de mâncare este gata.
IMPORTANT: Brynza poate fi înlocuit cu brânză (adyghe). Datorită acestui fapt, gustul farfuriei va fi mai moale, iar aroma va deveni puțin diferită.
- Ouă de pui - 3 buc.
- Ceapă - 1 PC.
- Vinete - 3 buc.
- Oțet - 35 ml. (9%)
- Piper, sare, maioneză
- Ulei ușor pentru coacere vinete.
Proces:
- Tăiați vinetele în bară, le bateți la soare, lăsați -le timp de 35 de minute.
- Tăiați ceapa și turnați -o cu apă clocotită timp de o jumătate de minut. Scurgeți apa, turnați oțet în ceapă, lăsați -o să marșeze aproximativ 23 de minute.
- Apoi strângeți vinetele tocate și prăjiți. Nu uitați să amestecați.
- Apoi așezați -le într -un recipient, lăsați -l să se răcească, adăugați ouă tocate, ceapă marinată acolo.
- Rămâne doar să alimentezi vasul, să se scufunde, să adauge ardei și apoi să -l așezi într -un loc rece.
Serviți vinete la masă rece.
Salată cu clătite
- Maioneză, sare - cât va intra
- Amidon - 24 g
- Carbonat - 295 g
- Ouă - 6 buc.
- Ulei de împrumut, cât va fi necesar pentru prăjire și aluat.
Proces:
- Bate sare, ouă, amidon cu un blender.
- Când masa devine omogenă, apoi coaceți clătitele.
- Întoarceți -le cu un tub, tăiați în benzi.
- Tăiați carbonatul în felii, amestecați totul, bateți de soare și condimentați cu sos de maioneză.
- Castravete proaspete - 1 PC.
- Castravete sărată - 30 g
- Piept de pui - 1 PC.
- Pancakes-4-5 PC-uri.
- Nuci - 35 g (nuc)
- Mayonnaise - 85 ml.
Proces:
- Tăiați toate produsele aproximativ aceleași benzi. Apoi puneți -le într -un vas, amestecați.
- Uscați nucile în cuptorul cu microunde, asigurați -vă că nu se ard atunci când se răcesc, apoi tocați -le fin și adăugați la salată. Felul de mâncare se va dovedi uimitor.
- Puteți decora salata cu pene de ceapă sau frunze de pătrunjel sau mărar.
- Brânză olandeză - 195
- Vetshchina - 195 g
- Castraveți - 1 PC.
- Sos mayonnaise - 55 ml.
- Usturoi - 2 buc.
Proces:
- Găniți brânza, tăiați brânza, castraveți în benzi de lungime. Macinați usturoiul. Este de dorit ca brânza din salată să aibă mai mult decât alte componente. Pentru că brânza ar trebui să fie mai mult decât alte ingrediente.
- Adăugați maioneză, amestecați ingredientele, salata este gata de mâncare.
Dacă clasificați salate, atunci pot fi grupate în funcție de diverse semne. La locul de servire, salatele pot fi distinse, cum ar fi deserturile, salatele, cum ar fi gustările reci, salatele, precum felul principal de mâncare de pe masă.
De asemenea, pot fi clasificate de „naționalitate”. În Franța, mâncărurile nu sunt preparate, cum ar fi în Anglia, mâncărurile japoneze diferă de cele europene. Există alte modalități de clasificare a rețetelor de salată. Ele pot fi clasificate în funcție de principalele componente, de exemplu, ingredientul principal: cartofi, paste, fructe de mare, fructe etc.
IMPORTANT: Pansamentele de salată sunt, de asemenea, importante, se întâmplă ca maioneza, iaurtul, untul, sosul de smântână, etc. sunt utilizate în feluri de mâncare. Puteți ajusta singur rețetele folosind diferite benzinării, alimentați cu diverse sosuri pe care le preferați în gust.
Masă de Anul Nou pentru doi: pește, mâncăruri cu carne
Bărbații adoră carnea mai mult decât alte produse. Prin urmare, mâncărurile cu carne sunt de obicei întotdeauna prezente pe masa festivă. Desigur, dacă o persoană preferă bucătăria vegetariană, atunci puteți refuza carnea. Dar în acest articol veți găsi rețete atât pentru mâncăruri din carne, cât și pentru pește. Tabelul de Anul Nou pentru doi poate include următoarele rețete.
Tăiați din pui
Componente:
- Filet de pui - 975 g
- Ouă - 2 buc.
- Crackers - Cât de mult va merge
- Ardei, sare, condimente.
Proces:
- Tăiați fileul în bucăți plate, apoi bateți, sare, piper.
- Bateți ouăle în recipient cu un blender, adăugați sare acolo, ardeți masa, adăugați brânză tare rasă.
- Luați tocatul, aburiți -le în ouă, apoi în panoramare, prăjiți pe unul și celălalt într -o tigaie.
- Serviți vasul finit fierbinte cu o salată sau o farfurie laterală.
un vas de pește
Peștele este considerat un produs mic -calorie, dar plin de inimă. Acest produs este foarte bun pentru sănătate și foarte apetisant. Prin urmare, pentru noul an, mâncărurile de pește vor fi corecte.
Ruletfish este pește
- Pește roșu - 475 g
- Pește alb - 475 g
- Pâine albă - 175 g
- Ceapă - 75 g
- Ardei, verdeață, sare.
Proces:
- Filetul a două tipuri de pești este problematic fără a se amesteca între ele. Înmuiați pâinea în lapte sau apă fiartă (rece).
- Apoi treceți restul produselor prin curtea electrică, amestecați separat cu pește roșu și alb și bateți de soare și ardeți masa.
- Luați filmul alimentar, extindeți -vă și așezați primul pește roșu al stratului, al doilea verdeață și apoi pește alb.
- Formați un sul, împărțiți -l în părți egale și coaceți într -un cuptor. Setați temperatura în cuptor la 180 de grade.
Video: Desert romantic pentru doi pentru noul an
Video: Două tort pentru o masă festivă de Anul Nou
