Pâte à caillé parfaite pour la pâtisserie délicieuse: la meilleure étape-recettes de pas

Si vous voulez cuire quelque chose, faites une pâte en caillé pour cela. Vous trouverez des recettes pour sa préparation dans cet article. Une telle pièce se révèle toujours délicate, douce et le plat est aéré et appétissant

La pâte en caillé est facile à préparer. Pour le faire, vous n'avez pas besoin de refroidir spécialement ou, à l'inverse, de chauffer les produits. Il suffit d'acheter ce qui est nécessaire, de mélanger et vous pouvez commencer à cuire.

Absolument toutes les pâtisseries se révéleront de la pâte en caillé délicieuse, car la texture de ce produit sucré et laitier en fouetté ou même simplement dans un état mixte, il rendra la pâte délicate, savoureuse et appétissante. Ci-dessous, vous trouverez plusieurs recettes de pâte au fromage cottage pour la préparation de diverses cuisson. Lisez plus loin.

Pâte à caillé: conseils de préparation

Chaque plat a ses propres secrets de cuisine. S'ils ne les connaissent pas, cela peut ne pas s'avérer le même que prévu. Il y a de tels secrets dans la préparation de la pâte au fromage cottage. Voici quelques conseils qui aideront à faire la pièce de test parfaite - savoureuse, douce, avec une délicieuse croûte:

• Ne rendez pas la pâte trop serrée. Une farine excessive peut ruiner la pièce. Par conséquent, la pâte doit être élastique, mais ne pas vous en tenir à vos mains, sinon vous ne pourrez pas fabriquer le produit.
• Excès de sucre Dans la pièce, ils peuvent conduire à brûler le produit fini. Par conséquent, mettez cet ingrédient strictement selon la recette.
• S'il y a beaucoup de sérum dans le fromage cottageEnsuite, mettez-le dans une section de gaze et accrochez-le sur un bol. Après quelques heures, le liquide s'écoule et le fromage cottage deviendra sec. Plus ce produit sèche, meilleur est le résultat.
• De sorte que la pâte du fromage cottage se révèle luxuriante et douce, mettez-le au réfrigérateur pendant 3 à 5 heures.
• Big plus une telle cuisson Le fait que vous puissiez utiliser du fromage cottage, qui est déjà allongé de 3 à 7 jours. Si vous avez ce produit au réfrigérateur, n'hésitez pas à le prendre et à préparer la pâte au fromage cottage. Même s'il est un peu aigre, au goût du produit de la pâte au fromage cottage, cela n'affectera pas.
• Si vous êtes gêné que le fromage cottage est aigre. Faites-le tremper dans du lait pendant plusieurs heures, puis jetez-le dans une passoire recouverte de gaze. Lorsque l'excès de liquide s'écoule, le fromage cottage sera simplement préparé.

Si vous suivez toutes ces recommandations, puis la cuisson du fromage cottage, vous serez très savoureux.

Hornings, tartes, personnes en deuil de la pâte au fromage cottage dans le four: la meilleure recette de pas en pas avec une photo avec une garniture au fromage cottage, avec une confiture

Les tartes et les petits pains sont simples. Vous devez faire la pâte, rouler la «saucisse», couper en petites parties, former des gâteaux. Ensuite, dans chaque gâteau, la garniture doit être placée, pincée et peut être envoyée au four.

CredPhousses doit être effectuée en utilisant une autre technologie, mais aussi simple. Ci-dessous, nous avons publié une recette de pâte au fromage cottage pour la cuisson de ces produits. Vous apprendrez également à faire des sangliques avec une garniture de fromage cottage ou de la confiture, avec une pincée de sucre ou de noix de coco. Voici la meilleure recette d'étape par étape avec photo:

Liste d'épicerie:

• Vous aurez également besoin d'un œuf pour lubrifier le pantalon avant la cuisson.

Cuisinez comme ça:

• N'oubliez pas le fromage cottage et le beurre doux avec une fourchette. Bien mélanger jusqu'à une texture homogène.
• Mélanger presque toute la farine avec du sel et de la levure chimique et mélanger.
• Mélanger le mélange de farine et de fromage cottage. Bien mélanger. Pétrir une pièce de test élastique.
• Mettez-le dans un film ou dans un paquet P / E et laissez-vous vous détendre sur la table pendant une demi-heure.
• Puis divisez le morceau de pâte en 1/2. Mettez la moitié de côté.
• Roulez la deuxième partie sur la table en une couche ronde d'épaisseur 3 mm.

• Saupoudrez-le de saupoudrer de noix de coco, une petite quantité de sucre ordinaire et de vanille.
• Faites glisser avec un rouleau à pâtisserie pour que les saupoudages soient bien répartis sur la surface et ne saupoudre pas lorsque vous tordez les bagels.
• Maintenant, coupez le cercle en 16 parties. Il révélera les produits de petite taille. Si vous voulez faire de grandes frondes, divisez la couche en 8 parties.
• Maintenant, commencez à éteindre les élingues de la partie large à l'étroit.
• Maintenant, secouez l'œuf, versez un peu de sucre dans un autre bol. Trempez d'abord le haut du cockle torsadé fini dans l'œuf, puis dans le sucre. Faites cela avec chaque "gâteau".
• Pliez les produits sur la plaque à pâtisserie et cuire à la couleur rose.

Si vous voulez faire des seuils avec une confiture de confiture ou de fromage cottage, il s'adapte à une petite quantité à la fin, sur une large partie de la «coupe», et les virages piquants ainsi que sans remplissage. Pour le remplissage du caillé, vous aurez besoin:

• Fromage cottage - 200 grammes
• Sucre-1-2 cuillère à soupe. cuillères à soupe
• Crème sure - 1 cuillère à soupe. une cuillère

Conseils: Si le fromage cottage est mouillé, n'ajoutez pas de crème sure.

Faites la pâte au fromage cottage pour les tartes et les petits pains en fonction de la même recette que pour les énigmes. D'après un tel test, vous pouvez même faire cuire des cookies.

VIDÉO: Pantalon de fromage cottage comme dans l'enfance. Une recette étape par étape. Cookies en caillé

Pâte de sable d'études: la meilleure et simple recette de sable et cinquante pâte pour les biscuits, le gâteau des pommes, roule avec des photos

La pâte de sable en caillé va bien avec les baies, les fruits et les fruits secs. D'après une telle pièce, vous pouvez faire des biscuits, une tarte ou un rouleau. Voici la meilleure et simple recette pour la pâte de sable avec une photo:

Liste d'épicerie:

Cuisinez comme ça:

• Faire fondre le beurre dans un bain-marie. Cool pour qu'il ne soit pas chaud, mais reste liquide.
• Combinez le SAH. Sable, huile fondue, œuf et vanilline.

• Mettez votre soda dans du jus de citron et mélangez ce mélange avec la masse d'huile.
• Frottez le zeste de citron sur une râpe fine et ajoutez au reste des ingrédients.
• Obtenez le fromage cottage à travers un tamis et mélangez avec d'autres composants.
• Mettez la farine tamisée, mélangez et continuez à ajouter, pétrissez la pâte.
• Formez une balle et prenez-la dans le réfrigérateur, après avoir précédemment enveloppé dans un film, pendant une demi-heure.

Grâce au fromage cottage, la pâte devient très plastique et douce. Formez maintenant des cookies et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez diviser en deux parties et faire une tarte fermée avec remplissage, ou tordre le rouleau, par exemple, avec de la confiture ou de la confiture.

VIDÉO: Roll Fast Cherry à partir d'une pâte de fromage cottage très savoureuse et simple

Pâte feuilletée en longer: un simple récepteur de photos de cuisson

La pâte feuilletée au fromage cottage est très délicate et aérée. La cuisson de celui-ci fondera dans la bouche. Par conséquent, faites immédiatement une double partie de la pâte pour cuire des produits plus délicieux et appétissants. Voici un simple récepteur photo de cuisson à partir de pâte feuilletée au fromage cottage:

Liste d'épicerie:

Cuisinez comme ça:

• Transférer la quantité requise de farine tamisée dans un grand bol.
• Mettez du fromage cottage du réfrigérateur et de l'huile réfrigérée.

• Coupez tout dans le bébé. Si la cuisine a une température de l'air élevée, vous devez ventiler pour la refroidir.
• L'huile ne doit pas fondre pendant que vous la hachez avec du fromage cottage et de la farine.
• Battez l'œuf avec une fourchette et, peu à peu dans la pâte. Il arrive qu'il y ait beaucoup d'œufs, alors introduisez dans des parties.
• La pâte doit se rassembler dans le ballon, mais en même temps s'effondrer un peu.
• Si vous n'êtes pas sûr de mettre les œufs autant que vous en avez besoin, alors au lieu de cela, ajoutez un peu d'eau ordinaire.

• Cuire une boule de pâte dans un film et mettre un réfrigérateur pendant quelques heures.

Lorsque le temps passe et que la pâte se refroidit, vous pouvez l'obtenir et sculpter les produits.

Rappelles toi: Vous devez travailler rapidement avec une telle pièce pour qu'il ne chauffe pas entre les mains. Sinon, le produit se transformera à ne pas bouffée, mais ordinaire.

La meilleure recette étape par étape pour le fromage cottage et la pâte thyroïdienne: pâte au fromage

Vérifier le fromage est le régal préféré de chaque personne depuis l'enfance. Nos grands-mères faisaient cuire du fromage et d'autres pâtes différentes auparavant. Mais ces produits les plus délicieux sont obtenus à partir du fromage cottage et de la pièce thyroïdienne. Voici la meilleure recette d'étape par étape:

Liste d'épicerie:

Cuisinez comme ça:

• Faire de la pâte: Mélanger SAH. Sable, lait chauffé, levure et 2 cuillères à soupe farine. Laissez-le chaud pour 20 minutes.
• Drain. Chauffer l'huile dans un bain-marie et mélanger avec des œufs.
• Mettez le fromage cottage, le sel et la vanille. Mélanger tous les composants jusqu'à consistance lisse.
• Versez le creusé dans ce mélange et bien mélanger.
• Ajouter la farine, pétrir la pâte. Quand il entre dans une bosse, mettez-le dans un bol et mettez-le dans la chaleur pendant une heure.
• Vous pouvez maintenant former des gâteaux pour les gâteaux au fromage avec des recoins au centre.
• La garniture de ces produits est simple: fromage cottage, un peu de crème sure, sucre et œuf. Mélanger tout et étaler les gâteaux au centre, en partant avec une cuillère.
• Cuire au four 30 minutes à une température 180 degrés. Prêt.

VIDÉO: Cottage Cheese-Getture pour les gâteaux et les pâtisseries sucrées

Pâte à caillé pour la pizza: recette de pas en pas de pas

Tout le monde sait que pour la pizza, la chose la plus importante est la pâte. Il doit être mince, doux et tendre. Une telle pièce est simplement réalisée avec l'ajout de fromage cottage. Il doit être pâteux, sans excès de sérum. Voici une recette étape par étape pour la pâte au fromage cottage pour la pizza:

Liste d'épicerie:

Vous devez cuisiner comme ceci:

• Dans une casserole séparée, mettez le fromage cottage, conduisez l'œuf, ajoutez de la crème sure, du sucre et du sel. Mélanger tout bien jusqu'à un état homogène.
• Mettez toute la farine, après l'avoir tamisée. Ajouter le soda en l'éteignant avec du vinaigre.
• Pétrir la pâte. Il doit être doux et pratique pour plus de travail avec lui. Laissez sur la table, laissez-le s'allonger.
• Pendant ce temps, faites la garniture.

Maintenant, vous pouvez former de la pizza et le faire cuire. Assurez-vous, vous obtiendrez un délicieux plat que tout le monde aimera sans exception.

VIDÉO: Pizza on Cottage Cheese Test. Vite!

Pâte au fromage cottage dans une casserole: délicieuse étape-recette

La pâte en caillé pour frire dans une casserole est très universelle. Cela peut être fait avec une garniture salée et sucrée. Vous pouvez même faire frire comme un plat indépendant - ce sera toujours délicieux. Vous ne le croirez pas, mais vous n'aurez besoin que de 2 produits - du fromage et de la farine, et rien d'autre ne doit être ajouté. Ni sel, ni le sucre, ni d'autres assaisonnements ne seront nécessaires. Et donc, nous procédons. STAPE-SEPTENCE-SÉCHANCE - STACES DE COOIR:

1. Mélanger le fromage cottage avec de la farine.
2. Frapper la pâte élastique. Cela ne devrait pas être trop dense. Prêt.

Maintenant, vous pouvez former des cookies ou faire des tartes, des couches, des rouleaux de remplissage.

Roses de pâte en caillé: recette délicieuse, étape par étape

Nos mères ont également cuit les roses de la pâte au fromage cottage. Leur recette a été publiée dans divers magazines soviétiques. Parmi les principaux ingrédients, il y avait un fromage cottage à la vanille. Si vous les trouvez maintenant, alors c'est excellent, sinon, vous pouvez remplacer ces produits par du fromage cottage par l'ajout de vanille et une paire de cuillères à soupe de SAH. Le sable. Tous les autres composants de la recette sont dans chaque maison. Voici une recette simple, savoureuse et étape par étape pour préparer ces produits:

Liste d'épicerie:

Cuisinez comme ça:

• Mettez un drain doux sur le fromage ou le fromage cottage avec du sucre. Huile et levure chimique. Mélanger.
• Ajouter la farine et pétrir la pâte.
• Retirez la pièce dans un endroit froid et battez à cette époque le sucre avec des protéines d'oeufs.

Lorsque la pâte, après le réfrigérateur, roulez-la dans la couche, graissez la meringue. Transformez un tube et coupez en "roses". Il reste à cuire dans le four ( 25 minutes à 180 degrés) et peut être servi à la table.

VIDÉO: Cookies en caillé avec meringue "rose"

Une délicieuse recette pour la pâte feuilletée avec du fromage cottage, une garniture de fromage cottage: pour la tarte

La pâte avec du fromage est très savoureuse. Sa texture délicate mettra l'accent sur le goût de toute garniture. De nombreuses femmes au foyer fabriquent des couches à partir de pâte au fromage cottage précisément avec la garniture du même ingrédient. Mais c'est faux, car une telle pièce est combinée avec absolument n'importe quelle «viande hachée» au milieu.

Délicieuse recettes de pâte bouffée avec du fromage cottage, caillé et autre remplissage pour une tarte ou un autre produit, vous trouverez dans un autre article sur notre site Web. Essayez de fabriquer tous les produits dans cet article. Ils sont tous savoureux et les meilleurs, car ils sont populaires auprès de nos ménages et de nos clients, et sont mangés instantanément après avoir servi sur la table.

Casserole de fromage cottage dans la pâte: délicieuse et meilleure recette

La casserole de fromage cottage est un plat familier de l'enfance. Beaucoup ne l'aiment pas, car plus tôt à la maternelle, un tel fromage au chalet cuit au four a donné presque tous les jours pour le petit déjeuner. Et si vos ménages refusent de manger une casserole de caillé ordinaire, faites-le dans un test de chocolat. Assurez-vous qu'elle quittera la table en quelques minutes. Voici une recette délicieuse et meilleure pour faire ce plat:

Nous faisons d'abord la casserole rose elle-même:

• Battre les œufs avec SAH. le sable.
• Ajoutez de la sémoline, mélangez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
• Brillant le fromage cottage à travers un tamis. Mettez le mélange d'oeufs.

Pâte au chocolat:

• Battez les œufs avec le SAH. le sable.
• Mettez la crème sure, le soda et l'huile fondu. Mélanger.
• Ajouter le cacao et la farine. Mélanger.

Pour cuire la casserole, d'abord dans la forme lubrifiée Avec de l'huile, versez la majeure partie de la pâte, puis déposez la garniture. Versez à nouveau sur les restes de la pâte sur le dessus.

Conseils: Ne nivelez pas la garniture et la couche supérieure de la pâte avec une cuillère, elles seront distribuées pendant la cuisson.

Une telle casserole est si savoureuse que les ménages le mangent non seulement pour le petit déjeuner, mais demandent également à cuire comme dessert, par exemple, pour un dîner festif.

Vidéo: Pâte à fromage cottage universel. Juste une baguette pour une aide!

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