Que ne peut pas être mangé le soir du Nouvel An 2022-2023? Qu'est-ce qui n'est pas souhaitable à cuisiner et à servir sur la table du Nouvel An l'année du lapin (CAT)? Quoi mettre sur la table: idées pour le menu

L'article décrit que vous ne pouvez pas manger le soir du Nouvel An et ce qui peut être mis sur la table l'année du lapin.

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Symbole moelleux 2023 - lapinIl mange des plantes. Par conséquent, le menu des vacances devrait avoir des collations légères et des salades de légumes (fruits). Mais les plats chauds doivent être cuits avec une utilisation minimale de viande grasse.

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De cet article, vous apprendrez ce qui ne peut pas être mangé le soir du Nouvel An 2022-2023 et ce qui devrait être préparé. Lisez plus loin.

Menu du Nouvel An festif: Que devrait-il être?

Pour plaire au lapin à eau noire, il devrait y avoir un menu spécial sur la fête des fêtes et doit certainement rester sur la table:

Plats sous forme de carottes ou avec elle dans la composition
Assiettes avec des fruits de fruits et légumes hachés
Une grande quantité de verdure

Si vous cuisinez des plats de lapin, le patron de 2023 sera offensé. L'attention est accordée non seulement aux ingrédients des friandises, mais aussi à leur compatibilité. Toute la nourriture doit être moyenne en calories et facilement absorbée.

Que ne peut pas être mangé le soir du Nouvel An 2022 - 2023?

La viande de lapin alimentaire et saine doit être laissée pour le reste de la fête et pour la nouvelle année 2023 de choisir du poisson blanc (il est faible) ou de la viande de volaille. Les experts de l'étude des horoscopes orientaux sont enclins à la conclusion qu'un menu végétarien (ou végétalien) ou des plats de poisson sera plus approprié sur la table. Cependant, ceux qui ne sont pas prêts à abandonner complètement leur viande préférée devraient se préparer à partir du poulet, de la dinde, des cailles, des canards.

Étant donné que les lapins sont sélectifs dans les aliments, vous ne devez pas utiliser de produits avec une odeur piquante et des épices pointues. Le porc avec du bœuf est également indésirable sur la table des fêtes. Alors, que ne peut pas être mangé le soir du Nouvel An 2022-2023?

Afin de ne pas offenser le lapin, il est interdit d'inclure dans le menu:

Poulet courageux
Bifteck
Lapin et lièvre
Gros poisson
Produits rouges (sauf pour les fruits de fruits)
Viande de cuit en conserve
Boudin noir
Buzhenin

Les salades à haute voix avec une grande quantité de mayonnaise, de viande et de viandes fumées ne devraient pas l'être. Il est préférable de les retirer du menu et d'allumer les collations légumes et légères.

Qu'est-ce qui n'est pas souhaitable à cuisiner et à servir sur la table du Nouvel An l'année du lapin (CAT)?

Pour cette nouvelle année, il n'est pas souhaitable de cuisiner et de servir un lapin

Les produits interdits pour le réveillon du Nouvel An 2022-2023 sont répertoriés ci-dessus. Mais pour ne pas avoir de problèmes, il vaut mieux ne pas cuisiner et ne pas servir quelques plats et produits supplémentaires. Alors, qu'est-ce qui n'est pas souhaitable à cuisiner et à servir sur la table du Nouvel An l'année du lapin (CAT)? Voici une liste de ces produits:

Légumineuses - Lentils, pois chiches, pois, haricots lors de la suralimentation provoque des décès chez le lapin. Mais ils peuvent provoquer une gêne et des ballonnements intestinaux à une personne.
Viande de lapin - L'année du lapin, il n'est pas acceptable de manger des plats préparés à sa collègue tribu.
Gélatine - Étant donné que le produit est en cartilage et tissu osseux d'animaux, il n'a pas besoin d'être utilisé dans les plats du Nouvel An.
Coller, saucisses et saucisses avec viande de boeuf, abats de viande - Qu'est-ce qui n'aime pas le "propriétaire" de l'année prochaine.

Le lapin n'aimera pas les gâteaux à haute voix avec de la crème d'huile, de veau et de jambon. Les gros poissons et la volaille ne peuvent pas être entièrement cuits, mais ces variétés de viande légère conviennent à une forme portionnée pour les collations froides ou chaudes.

Que mettre sur la table?

Assurez-vous de mettre des légumes sur la table

Black Rabbit veut voir au festival un minimum de variations de viande de plats. Un animal - pour une alimentation saine. Le lapin est favorable aux plats de céréales, à la purée de pommes de terre et aux légumes cuits. En grande quantité, il devrait y avoir des légumes verts, ainsi que des salades avec des fruits de mer ou des oiseau. Alors que mettre sur la table?

La table festive doit être présente:

Les fruits des baies
Épinards, branches de verdure
Cabbage (brocoli, blanc, couleur, chinois)
Carotte
Toutes les céréales, par exemple, le maïs dans une salade
Pommes

Puisque le lapin aime les bonbons, les desserts sont préparés pour le menu pendant les vacances. Les biscuits et les gâteaux les plus préférables sans crème calorique sont pris en compte.

Important: Lapin à eau noire Walks Saucisse, fromage et tranches de légumes. Il n'est pas pointilleux sur la méthode de préparation des plats, il est donc autorisé à cuire, à faire frire, à cuisiner pour cuisiner et même à fumer.

Idées pour le menu du Nouvel An: plats chauds

Les aliments piquants occupent la partie clé de la table des fêtes, car elle sature le corps pendant longtemps et se réchauffe. Le lapin est un véritable connaisseur de délicieux plats. Il aimera une citrouille grillée, des pommes de terre au four, un barbecue végétalien de champignons avec des légumes. Voici quoi cuisiner pour Hot dans la nouvelle année 2023 - Idées pour le menu:

Gorbusha dans le Nouvel An

Les produits suivants seront nécessaires:

500 g de poisson
2 carottes moyennes
2 ampoules
100 g de fromage solide
150 ml de crème sure
1 petit fruit de citron
2 cuillères à soupe. l. huiles
Épices

Préparation:

Divisez le filet de poisson en morceaux portionnés.
Saupoudrez-le d'assaisonnements et de sel, puis saupoudrez de jus de la moitié du citron.
Coupez l'oignon sous la forme d'une demi-âgée, frottez les carottes.
Couvrir le moule avec de l'huile et y mettre le saumon rose.
Mettez les légumes sur le dessus, versez tout avec de la crème sure et remplissez-la de fromage râpé.

Cuisiner à t - 180 ^°C Environ 30 minutes.

Plat chaud pour la nouvelle année - pommes de terre au four

Croûte de fromage

Les composants suivants seront nécessaires:

500 g de pommes de terre
50 g de parmesan
50 ml d'huile de tournesol
Sel, basilic et poivre

Préparation:

Lavez bien les pommes de terre et mettez-la sur une serviette.
Pendant qu'il sèche, mélangez le récipient d'épices qui feront le ravitaillement.
Mettez les pommes de terre dans un sac de cuisson et versez un mélange d'assaisonnements. Fermez-le et secouez-le bien.
Lubrifiez la plaque à pâtisserie d'huile et mettez les pommes de terre dessus, puis saupoudrez-la de fromage.

Cuire un plat à une température de 220 ⁰C environ 40 minutes.

Plat chaud pour la nouvelle année-œufs en italien

Aubergine en italien

Les composants suivants seront nécessaires:

3 aubergines
150 g de parmesan
100 g de mozarella
50 g d'huile d'olive
1 b. Tomates dans leur propre jus
3 dents à l'ail
Oignons, origan, basilic, craquelins, sel et poivre (au goût)

Préparation:

Les aubergines doivent être coupées en cercles, pas plus de 0,5 cm d'épaisseur, et disposer sur une serviette en papier.
Salez la pièce, couvrez de serviettes et mettez pendant 40 minutes sous la presse.
Coupez les oignons en demi-anneaux, écrasez l'ail à travers la presse et faites-les frire.
Ajoutez les tomates là-bas et optez pour une fourchette.
Ajouter les épices à la sauce et laisser bouillir.
Partez pendant encore 15 minutes pour se préparer à une chaleur minimale.
Mozarella doit être coupée en tranches et le parmesan devrait râper.
Les poignées d'œufs sèchent bien et font frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Préparez la forme et mettez-y 3 cuillères à soupe de sauce, puis en couches: légumes, mozzarella, parmesan.
Répétez la disposition deux fois de plus et couvrir avec la sauce sur le dessus.

Cuire le plat pendant 25 minutes à 200 ⁰C.

Idées pour le menu du Nouvel An: salades

Dans n'importe quel menu de vacances, il y a des salades. Le futur patron de 2023 aime un aliment élégant, des fruits et des légumes frais et frais. Le lapin et les invités de la fête raviront certainement les recettes inhabituelles. Voici des idées pour le menu du Nouvel An:

Salade aux crevettes pour la nouvelle année

"Rêves de sirène"

Les composants suivants seront nécessaires:

100 g de tomates cerises
160 g de crevettes
20 g de fromage solide
100 g de feuilles de salade
20 ml d'olive. huiles
10 ml de jus de citron
40 g de basilique

Préparation:

Lavez les tomates et coupez les moitiés.
Passez le fromage à travers une petite planche de therot et déchirez les feuilles de salade avec vos mains.
Dans un mortier, ouvrez les feuilles du basilic avec du beurre et du jus de citron.
Mettez un plat alternativement: salade, tomates, crevettes.
Versez une station-service sur le dessus et saupoudrez de fromage.

Olivier avec du poisson rouge

Les produits suivants seront nécessaires:

1 b. Canvy. petits pois
300 g de poisson rouge (légèrement salé)
300 g de concombres salés
300 g de pommes de terre bouillies ("en uniforme")
20 g de caviar rouge
5 œufs
Mayonnaise

Préparation:

Décollez le poisson et retirez les os.
Coupez tous les composants avec de petites tranches, pas plus que du pois.
Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mettez-la sur le ring.
Garnir de caviar sur le dessus.

Si vous le souhaitez, des légumes verts frais peuvent être disposés en cercle.

Idées pour le menu du Nouvel An: Snacks

Des collations thématiques sous forme de carottes, de lapin, d'arbres de Noël porteront de la chance aux propriétaires. Le menu doit avoir un canap avec de la viande, du fromage et des légumes tordues. De délicieux tartlets et rouleaux aideront à compléter le menu festif. Alors, voici les idées du menu du Nouvel An:

Tartlets avec saumon:

Les éléments suivants devront:

200 g de fromage à la crème
12 tartlets
2 branches d'aneth
150 g de saumon légèrement salé
1 dent d'ail

Préparation:

Coupez la troisième partie du poisson dans de petits cubes, hachez l'ail avec l'aneth.
Mélanger le fromage à la crème avec d'autres composants préparés.
Avec l'aide d'un sac culinaire, mettez une couche dans des tartelettes.
Coupez finement le saumon restant, tournez magnifiquement les assiettes et mettez la garniture.
Décorez les branches de la verdure.

Canapes avec des crevettes

Préparez les composants suivants:

300 g d'olives
200 g de krill de viande
200 g de fromage cottage. fromage (ou sauce mayonnaise)
2 concombres
Pain

Préparation:

Coupez la mie à pain avec des carrés ou des cercles coupés en forme.
Coupez les anneaux de concombre.
Lubrifiez le pain avec du fromage cottage, mettez le concombre sur le dessus.
Au milieu, percez le canap avec une brochette, sur laquelle une crevette avec une olive est plantée.

Betroot Christmas Tree - Salade pour la nouvelle année

Arbre de Noël "betterave"

Les éléments suivants devront:

6 petites betteraves
150 g de fromage salé (ou fromage feta)
2 dents à l'ail
1 cuillère à café zeste de citron
1 cuillère à café jus de citron
1 avocat
1 cuillère de crème sure
Sel, brindilles de verdure et poivre

Cuisinez comme ça:

Faire bouillir les betteraves, nettoyer et voler en cercles avec une épaisseur allant jusqu'à 5 mm.
Saupoudrer le légume de poivre et de sel.
Mélanger la saumure avec du zeste de citron, du poivre et de l'ail.
Poivron et ouvrez la pulpe avec une fourchette avec une fourchette.
Mettez le cercle de betteraves sur le plat, sur le dessus - la garniture et aussi une tranche de betteraves. Fixé avec une brochette.
Mettez le légume près du même principe, mais utilisez la Brynza pour la garniture.

Il révélera deux types d'arbres de Noël comestibles originaux. Décorez avec des herbes.

Idées pour le menu du Nouvel An: desserts et la cuisson

Un dessert sur la table du Nouvel An peut être des fruits cuits au four, un pain d'épice, de la crème glacée, des tartes, du cinéma ou autre chose. Vous pouvez déposer certaines de vos pâtisseries de marque. Dans un lapin doux, il n'y a pas de limite à un lapin de lapin. Vous pouvez préparer ce que vous voulez. Nous proposons de considérer ces idées pour le menu du Nouvel An:

Gelée de fruits

Les composants suivants seront nécessaires:

210 g de poudre
1,5 litres d'eau
200 ml de lait de coco
150 g de raisins sans os
20 g d'agar
3 kiwi
1 mangue

Préparation:

Mélanger l'eau (1 litre) avec du lait de coco.
Mélanger 150 g de sucre en poudre avec 15 g d'agar-agar et entrer ce mélange dans du lait.
Chauffer le liquide à ébullition et, en remuant, cuire 3 minutes.
Versez le mélange sous une forme préparée avant, laissez jusqu'à ce qu'il soit durci.
Mettez la masse finie sur une grande assiette, coupez en portions.
Mettez ces morceaux blancs sous forme de camomille en forme de figure afin qu'il y ait un espace libre entre eux.
Aux 500 ml d'eau restants, ajoutez 5 g d'agar-agar et 60 g de poudre. Porter à ébullition, préparez-vous 2 minutes.
Versez les endroits libres sous la forme avec de la gelée transparente afin que les fruits soient toujours disposés dessus.
Coupez les cubes de mangues et de kiwi, et les raisins - mettent des quartiers sur la couche congelée et versent à nouveau de la gelée transparente.
Lorsque le dessert se figea bien, retournez la forme et placez-la sur une assiette.

BANNES en caramel pour la nouvelle année

Bananes en caramel

Les produits suivants seront nécessaires:

2 cuillères à soupe de sucre
1 banane
100 g de glace
20 g de beurre
Menthe et chocolat pour décoration

Préparation:

Coupez la banane nettoyée en cercles.
Faites fondre l'huile dans une casserole et ajoutez-y du sucre à faire frire jusqu'à ce que le caramel soit formé (remuer constamment).
Mettez une banane dedans et faites frire environ 1 minute des deux côtés.
Pliez les bananes dans des boules de crème glacée crémeuses et en haut.

Décorez avec du chocolat râpé et des brindilles de menthe.

Nous décorions le tableau du Nouvel An: chiffres de lapin

La table du Nouvel An diffère non seulement par l'abondance pour les plats, mais aussi décorée de manière créative. Les éléments décoratifs d'origine de la table de lapin seront:

Compositions maison des cônes et des branches d'épinette
Bougies thématiques
Foin - nourriture préférée du patron de 2023
Figures de lapins
Arbres de Noël

La veille du Nouvel An 2022-2023, vous pouvez utiliser toutes les couleurs traditionnelles et même le citron, le violet et l'orange. Vous pouvez faire un lapin de sucre de mastic. Pour sculpter ce matériau de confiserie, comme de la pâte à pâte.

Il n'est pas difficile de décorer le tableau du Nouvel An l'année du lapin d'eau noire. Les plats sont préparés à partir de composants simples et savoureux des ingrédients. L'essentiel est plus d'assaisonnements verts, d'ingrédients frais et moins de viande. Tout cela aimera certainement le saint patron de l'avenir de 2023!