Gâteaux de miel pour le gâteau: 7 recettes les plus délicieuses, conseils sains

À partir des gâteaux au miel, vous pouvez préparer un gâteau simple pour le thé ou un dessert figuré multitréfactif pour des vacances. Diverses techniques d'exécution vous permettent de goûter le dessert avec un nouveau goût.

Les crèmes basées sur la crème sure et se condensent parfaitement complètent les pâtisseries de miel, la rendant plus douce et plus nutritive. Nous portons à votre attention plusieurs options intéressantes pour la cuisson des gâteaux au miel.

Gâteaux de miel: secrets de cuisson

• Pour les gâteaux au miel, utilisez miel liquide. Le produit sucré doit être préalté.
• Le goût et l'arôme du gâteau dépend directement de la variété et de la qualité du miel.
• Comment tremper les gâteaux de miel? Dans une combinaison classique, les gâteaux sont broyés Custard, crème sure, lait condensé.
• Pour l'imprégnation des gâteaux de miel, une crème sure grasse est nécessaire. Au lieu de crème, le sucre est préférable à la poudre de sucre.
• Les gâteaux au miel chauds roulent plus commodément. Il est pratique de travailler avec des gâteaux réfrigérés en raison du gluten gonflé.
• Les gâteaux au miel sont cuits jusqu'à ce que la couleur dorée légère. Gâteaux droits secs et s'effondrer.
• Cuire au parchemin huilé ou sous une forme saupoudrée de farine.
• Le four pour la cuisson devrait être wede uniformément.
• Les gâteaux de miel prête peuvent être stockés pendant plusieurs semaines au réfrigérateur.

Gâteaux de miel pour gâteau, recette avec photo

Un ensemble de produits est conçu pour 9 gâteaux minces. En combinaison avec la crème sure, nous obtenons un délicieux gâteau doux.

Liste des composants:

• 450-500 g de farine
• 2 œufs de poulet
• 100 g de miel
• un verre de sucre
• 70 g de graisse lait
• 1 cuillère à café. un soda.
• une pincée de sel

Gâteaux de miel étape par étape:

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes et verser dans la casserole.
2. Supposons du sucre, du miel, du soda et du sel. Nous chauffons avec une agitation constante jusqu'à ce que la masse blanche luxuriante se forme. Retirer du poêle et refroidir.
3. Masse d'oeuf interrompre avec une fourchette et mélanger avec un blanc miel.
4. Saupoudrez le comptoir de farine, disposer la pâte et pétrir la masse en plastique souple. Nous roulons la saucisse et divisons la saucisse en 8 parties.
5. Sur une feuille de parchemin, nous roulons de chaque balle gâteaux de miel ronds. À l'aide d'une assiette ou d'une couverture, découpez un cercle plat, laissez la coupe des miels.
6. Pour la cuisson uniforme, la pâte crue est versée avec une fourchette. Nous faisons cuire à un léger rougissement.
7. Les gâteaux minces sont rapidement imprégnés de crème. De ce montant, il s'avère gâteau élevé.

Gâteaux de miel dans une casserole

Liste des composants pour le test:

• 100 g de graisse végétale
• 150 g de sucre
• 60 g de miel
• 3 œufs de poulet
• 50 g de crème sure
• 2 tasses de farine
• paul h. L. un soda

Comment faire cuire des gâteaux au miel:

1. Couper le beurre cubes Et verser dans un pot de fer.
2. Nous attachons le sucre et le miel.
3. Nous mettons en feu un conteneur avec des produits et avec agitation constante Nous obtenons une masse liquide homogène.
4. Retirez la pièce du poêle et versez du soda. Laissez-le brasser pendant 5 à 10 minutes. Une plaque mousseuse blanche devrait se former à la surface.
5. Nous fixons des œufs à la masse liquide refroidie, Mélanger.
6. Ajouter la crème sure gras, mélanger.
7. Mélanger la masse de miel avec de la farine. Nous obtenons une pâte liquide et légèrement collante.
8. Nous mettons un récipient avec un test de miel au réfrigérateur pour un film pendant 2-3 heures.
9. Nous divisons la pièce de farine refroidie par 6-7 parties.
10. Nous roulons chaque partie de la pâte sous le diamètre de la casserole, Avec vos mains, nous nivelons les extrémités.
11. Mettez la crêpe portionnée sur une casserole sèche et faites frire à la couleur brun-golden de 2 côtés.
12. Nous avons coupé les bords des gâteaux cuits au four avec un couteau et le mettons dans un conteneur de conteneur.
13. Nous stockons des gâteaux de miel prêts à l'emploi au réfrigérateur.

Comment tremper les gâteaux de miel? Liste des composants de la crème:

• 600 g de graisse de crème sure
• 0,5 tasse de sucre
• sac de sucre à la vanille

Mélanger dans un récipient profond Crème sure gras et sucre granulé, assaisonner de vanille. Battre la masse de la crème sure jusqu'à ce que les grains de sucre soient dissous. Nous explosons abondamment des gâteaux de miel et saupoudons de miettes. Gâteau au miel il doit être infusé au moins 4 à 5 heures.

Gâteaux de miel pour gâteau - chiffres

La silhouette à gâteau des gâteaux au miel sera un excellent cadeau d'anniversaire. Dans cette recette, le nombre de composants est conçu pour 2 chiffres.

Liste des composants:

• 150 g) sucre
• 0,5 paquets de graisse végétale
• paul h. L. un soda
• 2 oeufs
• 400 g de farine
• 80-100 g de miel
• une pincée de sel

Comment faire cuire des gâteaux de miel sous la forme d'un nombre:

1. Coupez le beurre doux en plusieurs parties.
2. Mélanger un ragoût en métal masse d'oeufs, sucre, miel, sel, beurre. Mettre un petit feu.
3. Nous pétrissons la dissolution complète de l'huile, portons à ébullition et éteignant le feu.
4. Fixez du soda à un blanc chaud. Mélanger rapidement avant la formation de mousse blanche épaisse. Laisser refroidir.
5. Mélanger la masse de miel avec un verre de farine.
6. Versez un verre de farine sur la surface de travail. Disposer la pâte liquide et pétrir masse douce élastique, Ne pas s'en tenir aux mains. Moins de la farine prend la pâte, plus elle sera facile de former des gâteaux au miel.
7. Nous couvrons la pâte à miel film alimentaire Et laissez-le reposer pendant quelques heures au réfrigérateur.
8. Nous avons coupé les chiffres du papier, dont la taille correspond au stand pour le futur gâteau.
9. La masse de la farine réfrigérée se divise en 4 parties. Rouler chacun en un cercle mince. Appliquez le nombre de nombres sur le gâteau au miel et utilisez le couteau pour couper le numéro comestible. Pour chaque chiffre, vous avez besoin d'au moins deux gâteaux.
10. Gâteaux de miel en forme de nombre Cuire au parchemin à une température de 170-180 ° C. Pour faire même les gâteaux, nous piquer toute la surface avec une fourchette devant le four.
11. Moulu avec de la crème ou enveloppé de films alimentaires. Un gâteau de gâteaux au miel sous forme de nombres est collecté un jour avant une dégustation.

Gâteaux de miel dans une mijoteuse

Dans la mijoteuse, des gâteaux luxuriants et élevés sont obtenus. Pour un gâteau complet, il suffit de cuire deux gâteaux, de les diviser en deux, de broyer avec de la crème et de récupérer un gâteau.

Liste des composants:

• 4-5 cuillères à soupe. l. Miel
• 1,5 tasses de sable sucré
• 5 œufs
• 1 cuillère à café. Soda (pas de colline)
• 1,5 cuillère à café. levure chimique
• 3 verres de farine

Comment faire des gâteaux au miel dans une mijoteuse:

1. Mélanger la farine avec de la poudre à pâte et passer à travers un tamis.
2. Mélanger les œufs avec du sucre et battre avec un mélangeur en mousse stable.
3. Attacher au mélange d'oeufs Miel liquide.
4. Versez progressivement la farine et pétrissez la pâte liquide.
5. Divisez la pièce de farine en deux parties.
6. Dans une mijoteuse en mode de cuisson, prenez un gâteau au four à tour de 50 minutes.
7. Gâteaux de miel luxuriants Refroidir et chacun coupé en deux parties horizontalement.
8. Nous obtenons 4 gâteaux. Nous avons coupé les pièces latérales avec un couteau et les laissons pour de la poudre.

Gâteaux de miel pour un gâteau sans rouler

La recette rapide des gâteaux au miel, dont la préparation ne prend qu'une demi-heure.

Liste des composants:

• 80 g de miel
• 100 g de sucre
• un demi-paquet d'huile souple
• 3 œufs de poulet
• 1 cuillère à café. un soda
• une pincée de sel
• 1 verre de farine

Comment faire cuire rapidement des gâteaux de miel simples:

1. Versez du miel dans un bol en fer et mettez un petit feu.
2. Dans la masse de miel liquide Versez du soda et congelez pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'une masse de couleur caramel soit obtenue.
3. Ajouter le beurre doux et pétrir jusqu'à dissolution complètement.
4. Battre la masse d'oeuf avec un mélangeur. Sans arrêter de fouetter progressivement, versez du sucre.
5. Mélanger le mélange de miel refroidi et refroidi.
6. Verser progressivement farine assise Et pétrir la pâte. Nous divisons la pièce en deux parties.
7. Plaque de cuisson Fermez un tapis en silicone ou un morceau de parchemin rectangulaire.
8. La spatule en silicone avec des traits, nous nivelons la première partie de la forme rectangulaire.
9. Nous envoyons à la cuisson à des températures 160 ° C pendant 7 à 10 minutes. De même, faites cuire la deuxième partie de la pâte.
10. Nous avons coupé des gâteaux de miel prêts à 4 parties. Coupez les bords inégaux. 8 blancs de miel sont maculés de crème et récupérer un gâteau au miel.

Gâteaux au miel pour gâteau avec du fromage cottage

Une option de cuisson pour les gâteaux avec de la farine de grains entiers pour les gâteaux. Une telle farine contient moins de gluten et les gâteaux sont plus d'air. Avec la farine ordinaire, le résultat ne sera pas pire. La pièce pour les gâteaux au miel est préparée dans un bain-marie.

Liste des composants:

• 200 g de sucre
• 50 ml de miel
• ¼ de beurre d'emballage
• 1 citron
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café. Soda (avec une colline)
• quelques verres de farine ordinaire
• 1 tasse de farine de grain entier
• 400 g de fromage cottage à faible teneur

Comment faire cuire des gâteaux au miel avec du fromage cottage pour un gâteau:

1. Nous versons de l'eau dans une casserole profonde et la mettons sur le feu, mettons un bol sur le dessus pour pétrir la pâte. Au fur et à mesure que nous faisons bouillir, nos ingrédients seront chauffés.
2. Mélanger dans un bol Masse d'oeufs, sable doux, œufs. Gardez-le jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent.
3. Ensuite, nous fixons du soda, du jus de citron et un peu de zeste.
4. Nous retirons la masse de citron et de millésime du feu et mélangeons progressivement 2 tasses de farine.
5. Nous attachons fromage cottage soufflé et un verre de farine de grain entier.
6. Nous couvrons la pièce de farine collante avec un film et envoyons au réfrigérateur pendant quelques heures.
7. Nous réchauffons le four jusqu'à 200 ° C. La plaque à pâtisserie est recouverte de parchemin.
8. Nous avons coupé la pâte froide avec un couteau en 12 parties.
9. À la surface saupoudrée de farine, nous roulons le gâteau, découvons la forme souhaitée et transfèrent au parchemin.
10. Nous faisons des gâteaux au miel pendant 5-7 minutes. Sur une cuisson chaude, elle est légèrement réduite.
11. Nous mettons des gâteaux de miel prêts sur le réseau jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi. Couper les restes de miettes.

Gâteaux de miel avec noix pour le gâteau

Saluez les noix rendez les gâteaux au miel encore plus savoureux. Dans cette performance, la pâte à miel n'est pas brassée.

Liste des composants:

• 1 verre de sucre
• 2 oeufs
• 60-80 g de miel
• 1 cuillère à café. un soda
• 1 cuillère à café. le vinaigre
• 2-3 tasses de farine
• 100 g de noix

Gâteaux de miel pour recette de gâteau:

1. Dans le réservoir pour fouetter, mélanger masse d'oeufs, sucre granulé et miel liquide.
2. Broyer les noix En petites miettes avec un couteau à mélangeur.
3. À la masse de miel fouetté, nous fixons l'ardoise de soude, mélangez.
4. Nous ajoutons 2 à 2,5 tasses de farine et de noix par étapes. Nous pétrissons jusqu'à consistance lisse.
5. Versez 0,5 tasse de farine sur le comptoir, disposez la pâte collante et commencez à pétrir une pâte douce et non collante.
6. Nous envoyons la pâte au réfrigérateur pour gonflement du gluten. Nous divisons la pâte réfrigérée en 5 parties.
7. Forme ronde fermer du parchemin ou maculer de graisse.
8. Nous roulons des gâteaux de miel et nous ne sommes pas en forme.
9. Nous faisons cuire les blancs dans le four chauffé pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient floues.
10. Les gâteaux au miel pour un gâteau avec des noix sont luxuriants et parfumés.

Articles culinaires utiles sur le site:

• Est-il possible de manger des pommes fraîches ou cuites au four le soir, la nuit, si vous perdez du poids
• Crème pour le gâteau et lait
• Chia Seeds - ce qu'ils sont
• Brocoli Cabbage: avantages et mal au corps des hommes, des femmes
• Supe Dit pour une perte de poids rapide

Vidéo: numéro de gâteau avec des gâteaux au miel