Pâte à levure pour les tartes et les tartes: la recette la plus délicieuse

Le goût supplémentaire de la cuisson dépend de la correction de la pâte. Préparez les tartes à partir du test spécifié et s'il vous plaît des proches avec un arôme incroyable.

Le goût des tartes et des tartes finis dépend de ce que la pâte sera préparée. La pâte préparée selon notre recette est très tendre, douce et savoureuse. En préparation, la pâte est assez simple, vous n'avez donc pas à vous tenir dans la cuisine pendant une heure.

Pâte à levure pour les tartes et les tartes: la recette la plus délicieuse

Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de différentes recettes de pâte de levure, cependant, toutes ne sont pas vraiment savoureuses et réussies. Après avoir essayé cette recette pour faire de la pâte de levure, vous l'écrivez certainement à vos recettes.

Farine de blé - 600 g
Lait - 400 g
Sucre - 110 g
Sel - 5 g
Oeufs de poulet - 2 PC.
Beurre - 80 g
Levure fraîche - 50 g
Curcuma

À première vue, il peut vous sembler qu'il est assez difficile de cuisiner cette pâte, cependant, en fait, ce n'est pas le cas. Assurez-vous d'essayer de le faire au moins 1 fois, et vous le verrez vous-même.
Prenez 2 conteneurs profonds. En premier lieu, la levure, dans le deuxième sel.
Chauffer le lait, il est préférable de rentrer chez moi, cependant, le magasin convient également. En aucun cas, vous n'avez besoin de faire bouillir du lait, il ne doit être qu'un peu chaud.
Nous avons immédiatement jeté la moitié du lait dans un verre, et nous en envoyons la moitié dans une assiette avec de la levure, la seconde moitié dans une assiette avec du sel.
Nous gardons le lait restant dans le récipient à feu le plus bas, y ajoutons de l'huile et du sucre granulé, remuer constamment.
Après quelques minutes, lorsque le liquide est assez chaud, mais il ne bouillira pas, ajoutez 100 g de farine tamisée, en remuant constamment le contenu. Ainsi, vous préparerez des feuilles de thé, sa consistance devrait être comme une crème sure liquide.
Nous attendons que le contenu du récipient devienne chaud, ajoutez le reste de la farine sous une forme tamisée, curcuma, mélangez les ingrédients.
Maintenant, nous connectons le contenu de 3 assiettes, ajoutons des œufs aux ingrédients, pétrissez rapidement la pâte. Cela devrait s'avérer assez épais, mais pas trop frais.
Veuillez noter que le contenu de toutes les plaques doit être chaud, donc lorsque vous faites une telle pâte pour la première fois, préparez tous les ingrédients à l'avance, afin que le processus passe rapidement.
Couvrez la pâte avec un film alimentaire et envoyez-le au réfrigérateur.
Attendez environ une demi-heure. Après cette période, vous verrez une magnifique et belle pâte, qui sera douce et élastique au toucher, peut-être un peu collante, ce n'est pas effrayant, vous n'avez pas besoin d'ajouter de la farine.

C'est tout, la délicieuse pâte est prête, elle peut être utilisée à la fois pour la préparation des tartes sucrées et de la viande, des tartes aux légumes, dans ce dernier cas, vous pouvez légèrement réduire la quantité de sucre utilisée.