Pour préparer un délicieux dessert, il n'est pas nécessaire de le cuire au four. Vous pouvez faire frire des gâteaux pour un gâteau dans une casserole. Cela se révélera savoureux et appétissant.
Contenu
- Les gâteaux secs les plus simples et les plus délicieux pour un gâteau dans une casserole: une recette étape par étape pour un gâteau au four avec du lait condensé, de la crème sure, du soda, du sucre, de la farine
- Les gâteaux aigres les plus simples et les plus délicieux pour un gâteau dans une casserole: une recette pour les gâteaux rapides et légers «Minute» sur la crème sure sans lait et œufs
- Comment faire cuire des gâteaux frits en caillé pour un gâteau dans une casserole: une délicieuse recette pour les gâteaux légers en fromage cottage
- Les gâteaux frits les plus simples et les plus délicieux pour le kéfir dans une casserole: une recette sans condenseur
- Gâteaux de sable au miel pour un gâteau dans une casserole: une recette pour la pâte pour le gâteau Medovik
- Comment cuire des gâteaux au chocolat à biscuit pour un gâteau dans une casserole: recette
- Les gâteaux frits les plus simples et les plus délicieux pour le gâteau napoléon dans une casserole: recette
- Gâteaux en vrac subtils sur le lait pour un gâteau dans une casserole sans cuisson: une recette pour les gâteaux de crêpes légers
- Comment faire et faire cuire des gâteaux pour un gâteau dans une casserole correctement: conseils
- Gâteaux frits de miettes dans une casserole pour un gâteau: recette
- Que faire cuire la crème pour un gâteau de gâteaux frits dans une casserole: recettes
- Vidéo: sans four. Un gâteau chic en 30 minutes! Biscuit dans une casserole
Le gâteau est un régal préféré de nombreuses familles, ce qui convient aux magnifiques célébrations, en vacances familiales confortables et lors d'un dîner normal. L'absence de four ne devrait pas être un obstacle à la préparation d'un délicieux dessert pour toute la famille. Il est tout à fait possible de cuire le gâteau en quelques minutes.
Cuire dans une casserole - l'un des chefs-d'œuvre de la compétence culinaire. Cela gagne du temps, un minimum de soucis et de nombreuses recettes prêtes à l'emploi. La technologie de cuisson de tout gâteau peut être adaptée à la casserole et consacrée à la cuisson de quelques minutes. Le choix des produits pour une telle confiserie est presque illimité. Ci-dessous, vous trouverez de nombreuses recettes pour la cuisson des gâteaux dans une casserole - savoureuse, parfumée et délicate. Lisez plus loin.
Les gâteaux secs les plus simples et les plus délicieux pour un gâteau dans une casserole: une recette étape par étape pour un gâteau au four avec du lait condensé, de la crème sure, du soda, du sucre, de la farine
Les gâteaux aigres les plus simples et les plus délicieux pour un gâteau dans une casserole: une recette pour les gâteaux rapides et légers «Minute» sur la crème sure sans lait et œufs
Le gâteau est préparé incroyablement rapidement et ne nécessite pas de coûts inutiles. Korzhi est composé de produits disponibles et de cuire facilement. Le plus vers tout est que vous n'avez pas besoin de jouer avec le four, la poêle ne fait pas pire. Les gâteaux aigres les plus simples et les plus délicieux pour le gâteau dans une casserole, selon la recette ci-dessous, vous ferez frire pendant 15-20 minutes. Il en va de même pour la préparation de la crème et de l'assemblage du dessert. En conséquence, en une demi-heure, vous obtiendrez un délicieux gâteau.
Voici les produits nécessaires à la préparation de gâteaux rapides et légers "Minute" sur la crème sure sans lait et œufs
- Sucre - 1 cuillère à soupe.
- Farine - 3 cuillères à soupe.
- Crème sure - 1 cuillère à soupe.
- Huile de prune. - 30 gr.
- Sel - 0,5 c.
- Soda, bâtard avec vinaigre - 1 c.
- Vanil - un peu
Pour préparer des gâteaux, vous devez faire ce qui suit:
- Chauffer à température ambiante en feu.
- Mélanger tous les produits pour le gâteau dans une casserole. La pâte se révélera être raide et assez dure.
- Divisez-la en 6 parties égales et déroulez une tortilla ronde avec une épaisseur d'environ 5 mm.
- Nous faisons cuire dans une casserole, sans ajouter d'huile.
- Frottez les gâteaux finis avec de la crème. Décorer à volonté.
Une crème sure est idéale pour ce gâteau. Le battre pour sa préparation 0,5 kg Crème sure avec 100 gr. sucre, qui est introduit progressivement. Ajoutez la vanilline à la crème fouettée.
Des astuces:
- Battre la crème à des vitesses moyennes jusqu'à ce qu'elle commence à s'épaissir.
- Vous pouvez décorer un tel gâteau avec des biscuits.
- Pour une meilleure imprégnation, laissez-le brasser toute la nuit.
- Pour une variété, vous pouvez mélanger la confiture de baies à la crème.
Achetez une crème sure plus grosse pour la crème.
Comment faire cuire des gâteaux frits en caillé pour un gâteau dans une casserole: une délicieuse recette pour les gâteaux légers en fromage cottage
Il est facile de faire cuire des gâteaux frit au fromage cottage dans une casserole. Le dessert est délicat et satisfaisant. Voici une délicieuse recette pour les gâteaux légers en fromage cottage:
Les produits suivants seront nécessaires:
Faites cuire la pâte comme ceci:
- Mélanger le fromage cottage, le sucre, les œufs, la vanilline.
- Ajouter la farine et le soda
- Pétrir la pâte, dérouler la «saucisse» et couper en 8 pièces identiques.
- Roulez chaque pièce et faites frire dans une casserole.
Lubrifiez avec n'importe quelle crème et laissez-le préparer pendant plusieurs heures. Recettes appropriées pour le look crème ci-dessous dans le texte.
Les gâteaux frits les plus simples et les plus délicieux pour le kéfir dans une casserole: une recette sans condenseur
Il existe de nombreuses recettes différentes préparées sur le kéfir. Un gâteau dans une casserole, dans la pâte dont il y a cet ingrédient, est luxuriant et très savoureux. Si votre maison n'avait pas de lait condensé, voici la recette des gâteaux frits les plus simples et les plus savoureux pour un gâteau sans lait condensé:
Ingrédients:
Étapes du dessert de fabrication:
- Battre les œufs avec du sucre.
- Ajouter le kéfir et le beurre sans éteindre le mélangeur et continuer à fouetter.
- Mettez du soda en farine, mélangez.
- Combinez tous les composants. La pâte se révélera fluide.
- Chauffer une poêle, graisser du beurre et commencer à faire frire. À l'aide de la louche, versez la pâte avec une fine couche et couvrez avec un couvercle.
- Lorsque la surface de la "crêpe" l'attrape, tournez-la de l'autre côté. Cuire plus 1 minute.
- Faites frire tous les "crêpes" comme ça.
Refroidissez les blancs puis lubrifiez avec de la crème. Sur le dessus, vous pouvez saupoudrer de mie sablonneuse, restant des pâtisseries précédentes, ainsi que du sucre en poudre ou du chocolat râpé.
Gâteaux de sable au miel pour un gâteau dans une casserole: une recette pour la pâte pour le gâteau Medovik
Selon les statistiques, l'un des gâteaux les plus populaires de notre pays est "Mon chéri". Il peut être acheté dans presque tous les magasins, mais il est plus utile et plus savoureux de cuisiner à la maison. Ci-dessous, nous offrons une recette simple et abordable pour les gâteaux de sable de miel pour une casserole dans une casserole. Cuire le cuire, et vous verrez qu'il peut prendre une place de premier plan parmi vos pâtisseries préférées.
Ouverture pendant l'utilisation de cette recette pour la pâte à gâteau "Mon chéri" Il deviendra que les gâteaux lui sont faciles de cuisiner dans une casserole conventionnelle. Les ingrédients les plus simples sont utilisés pour le test:
- Farine - 3 verres
- Sucre - 1 tasse
- 3 œufs de poulet
- Beurre - 50 g
- Un peu de soda - sur le bout d'un couteau
- Miel-2-3 cuillère à soupe. cuillères à soupe
Vous devez cuisiner comme ceci:
- La pâte à gâteau est infiltrée.
- Vous devez d'abord faire fondre l'huile, le miel et le sucre dans un bain-marie.
- Lorsque la masse devient homogène, ajoutez-y un peu de soda et mélangez bien.
- Cette base pour le test doit être refroidie, puis y entrer des œufs.
- Après, ajoutez la farine, mélangez bien - et la pâte est prête. Il doit être assez doux, mais pas collant.
- Divisez la pâte en un nombre égal de morceaux égaux, formez une crêpe de chacun.
- Cuire les gâteaux sur une casserole sèche chauffée sur le feu moyen: faire frire sur deux côtés approximativement 1-2 minutes.
- Signes de blancs prêts à l'emploi: caramel uniforme, petites bulles d'air à l'intérieur.
- Mettez soigneusement les couches de miel sur l'assiette - ils sont mous, afin qu'ils puissent se casser.
- Les gâteaux prêts peuvent être coupés au diamètre souhaité à l'aide d'une bague culinaire.
- Les coupures qui leur sont qui leur sont qui leur sont utiles seront utiles pour saupoudrer le gâteau.
Conseils: Rager "Tortilla" tremper de crème dès qu'ils ont retiré la casserole. Ils seront donc mieux saturés et seront plus savoureux.
Habituellement, un lait condensé bouilli ou une crème sure fouettée avec du miel est utilisé comme crème pour une crème de miel. Mais vous pouvez trouver un remplissage plus complexe. Recherchez ses options ci-dessous dans le texte. Le gâteau formé à partir de gâteaux et de crème devrait brasser approximativement 3-4 heures. Décorez le dessert avec des baies fraîches, des fruits, du chocolat râpé, des noix et servez.
Comment cuire des gâteaux au chocolat à biscuit pour un gâteau dans une casserole: recette
Les gâteaux au chocolat pour le gâteau peuvent être préparés dans une casserole. Ils sont très tendres et aérés. De plus, le gâteau préparé dans le four doit être correctement coupé, et cela ne fonctionne pas toujours.
Toute crème convient pour remplir les gâteaux au chocolat:
- Pirat
- Crème aigre
- Crème
- Chiz crème
Si les invités sont déjà au seuil, vous pouvez simplement lubrifier les couches avec du lait, de la confiture ou de la confiture. Décorez avec de la noix de coco, des fruits ou des bonbons. Alors comment cuire? Voici l'ordonnance:
Ingrédients nécessaires:
- Farine - 400 GR.
- Sugar - 250 gr.
- Faire du laurier - 1 sac
- COCOA-30 GR.
- Lait - 150 GR.
- Œuf - 1 pc.
- Eau bouillante - 150 gr.
- Soda - 5 GR.
- Huile de tournesol - 45 gr.
Étapes de la cuisine:
- Battre l'œuf avec du sucre, ajouter du lait, de l'huile végétale, du soda, du cacao, de la farine et de la poudre à pâte pour la pâte. Mélanger bien tous les ingrédients les uns avec les autres avec un mélangeur ou une corolle.
- Versez un demi-verre d'eau simplement bouillie dans le mélange résultant. Ce devrait être une pâte liquide, presque comme des crêpes.
- Pour la commodité de la cuisine, il vaut mieux prendre une crêpe moyenne avec un revêtement anti-bâton. Il n'est pas nécessaire de lubrifier une telle casserole.
- Verser dans une casserole chaude 150 gr. pâte, distribuer exactement à la surface et couvrir avec un couvercle.
- Lors de la cuisson sur le gâteau, des trous se forment. La fournaise suit à feu doux, sinon le fond peut brûler, et le haut n'aura pas le temps de cuire.
- Dès que le gâteau cesse d'être collant sur le dessus, il doit être soigneusement retourné avec un large omoplate, puis cuire pendant une autre demi-minute.
- Il s'avère 5-6 gâteaux. Les couches minces ne doivent pas être faites, il est difficile de les retourner, et lors de l'imprégnation, ils se révéleront pas si juteux.
Lubrifiez avec n'importe quelle crème (recherchez des options de préparation ci-dessous dans le texte), laissez-vous pour tremper dans un endroit frais pendant plusieurs heures. Après cela, le gâteau peut être décoré de fruits, de saupoudrage de confiserie ou de noix de coco ou de verser du glaçage au chocolat. Bon appétit!
Les gâteaux frits les plus simples et les plus délicieux pour le gâteau napoléon dans une casserole: recette
Ce gâteau délicat et savoureux est l'un des gâteaux préférés de notre enfance. Les troubles dans la décision des gâteaux et les cuire à leur tour au four, de sorte que l'ingéniosité des femmes au foyer modernes vient à la rescousse. Vous pouvez économiser considérablement le temps de cuisson en les frits dans une casserole. Une telle recette a été inventée pour les gens paresseux ou très occupés, mais à leur goût, les gâteaux ne sont pas inférieurs en aucun cas, cuits au four.
Pour les gâteaux frits les plus simples et les plus délicieux pour le gâteau "Napoléon" Dans la casserole, vous aurez besoin des produits suivants:
- Farine - 400 GR.
- Sugar - 200 gr.
- Huile de prune. - 3 cuillères à soupe. l.
- Oeufs - 3 pcs.
- Soda - 0,5 c. (Gashenaya)
- Noix (pour la décoration)
Pour la crème:
- Lait - 1 l.
- Oeufs - 3 pcs.
- Farine - 2 cuillères à soupe. l.
- Sucre - 1 cuillère à soupe.
- Pétrole - 100 gr.
- Vanilin est un peu
Préparation des gâteaux:
- Sucre vif avec des œufs jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
- Entrez de l'huile douce avec du soda.
- Ajouter la farine et mélanger soigneusement.
- Laissez la pâte reposer pendant une demi-heure, la couvrant de l'accès à l'air.
Pendant ce temps, nous préparons la crème:
- Mélanger les œufs avec du sucre et bien frotter.
- Ajouter la farine et diluer avec du lait froid.
- Faire chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle bout. Remuant en continu.
- Versez la vanilline et réservez pour refroidir.
- Ajouter l'huile à la crème refroidie et battre à nouveau.
Diviser la pâte sur 14 parties. Cuire les gâteaux roulés à feu moyen. Ils sont frits rapidement, ont le temps de le retourner dans le temps. Assemblage de gâteaux:
Marquez les gâteaux de crème, avec les côtés.- Saupoudrer de noix écrasées.
Des astuces:
- Choisissez une casserole épaisse ou du moins avec un revêtement en téflon. Les casseroles minces chauffent plus rapidement, mais distribuent mal la chaleur.
- Il est conseillé de lubrifier la casserole avec du beurre.
- Entre les strates congelées, retirez tous les morceaux avec une serviette s'ils restent. Cela doit être fait afin d'éviter de brûler ces miettes, ce qui peut sentir Gary.
Si vous faites tout correctement, alors à la fin, vous obtiendrez un délicieux dessert appelé "Napoléon".
Gâteaux en vrac subtils sur le lait pour un gâteau dans une casserole sans cuisson: une recette pour les gâteaux de crêpes légers
Il est pratique, simplement et facile de cuire le gâteau, de le cuire non pas dans le four, mais des couches sucrées fritrées dans une casserole. Cela est sensiblement plus facile et plus rapide qu'avec la cuisson ordinaire. Les gâteaux en vrac minces sont fabriqués dans du lait. Grâce à cela, ils sont tendres et très savoureux.
Voici les ingrédients des gâteaux de crêpes légers:
- Lait - 200 g
- Drain. Huile - 50 g
- Œuf - 2 pcs.
- Soda, vinaigre bâtard - 1 c.
- Sugar - 0,5 pile.
- Sel - 0,5 c.
- Farine - 1,5 pile.
- Vanilin - 1 sac
- Si vous le souhaitez, ajoutez du cacao (pour la couleur du gâteau) - 4 cuillères à soupe. l.
Production:
- Mélanger l'œuf, le sel et le sucre dans un bol et battre à l'aide d'un mélangeur.
- Faire fondre l'huile dans le bol sur le poêle, sans bouillir, partager le verre de lait et éteindre.
- Chauffer le lait pour qu'il se révèle chaud, température ambiante.
- Mélanger le lait cuit et les œufs fouettés.
- Ajouter au soda, à la vanilline et au cacao.
- Sut la farine dans le mélange un peu, fouettant la masse avec un mélangeur.
- Remuer la pâte pour obtenir une masse sans caillots, comme pour les crêpes denses.
- Faire chauffer une poêle avec de l'émail anti-stricte et étaler une fois avec de l'huile. Ce sera suffisant.
- Verser la pâte dans la casserole chaude, approximativement 100get redresser le mélange en cercle pour former une couche uniforme.
- Tournez de l'autre côté et faites frire jusqu'à ce qu'un beau gâteau soit obtenu.
- De telles couches se révèlent 6-7 pièces, dans un trou - bon pour l'imprégnation avec de la crème.
Remplissez les gâteaux avec la garniture préparée à l'avance, décorez. Le gâteau dans une casserole sans cuisson est prêt.
Comment faire et faire cuire des gâteaux pour un gâteau dans une casserole correctement: conseils
Il existe de nombreuses options pour cuire le gâteau sans effort inutile, en utilisant seulement une casserole. Tous les gâteaux sont disposés de la même manière: un certain nombre de gâteaux trempés dans de la crème. Le processus de leur fabrication a des caractéristiques communes: pétrir la pâte, division en pièces, distribution sur la surface de la casserole, cuisson. La pâte est prête à l'emploi dans une casserole sèche. Dans ce cas, la cuisson d'un gâteau dure pas plus de 5 minutes.
Mais tout le monde ne réussit pas un dessert aussi simple. Voici les conseils sur la façon de faire et de cuire des gâteaux pour un gâteau dans une casserole:
- Le formulaire est mieux fait immédiatement. Pour que le produit fini soit satisfait d'un look attrayant, vous devriez prendre soin de donner aux gâteaux la forme correcte. La base est tirée de la casserole et appliquée à la pâte roulée. L'excès est coupé avec un couteau.
- Ne s'écartez pas de la recette. Si vous avez besoin de refroidir la pâte avant la cuisson, il vaut mieux le faire. Sinon, la pâte s'en tiendra aux mains et aux larmes.
- Korzhi cuit dans une casserole lourde avec un fond épais. Il est préférable d'utiliser de tels ustensiles de cuisine équipés d'une couche anti-stricte.
- De sorte que les bulles ne se forment pas à la surface du gâteauLa pâte roulée est percée à plusieurs endroits avec la pointe du couteau. Le gâteau à la cuisson est retourné plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit doré. Bien que pour certaines recettes, la présence de bulles est normale.
- Couvrir la pâte liquide avec un couvercle Et apportez la préparation sans tourner.
- Contrôler le degré de préparation est facile: Le gâteau au four ne colle pas aux doigts.
En tant que remplissage des gâteaux, utilisez des fruits ou des crèmes. Vous pouvez faire un gâteau arbitrairement, en vous appuyant sur votre goût.
Gâteaux frits de miettes dans une casserole pour un gâteau: recette
Le gâteau est un plat spécial qui peut transformer n'importe quelle soirée en famille en vacances. Le choix des gâteaux est assez grand, mais de nombreuses femmes au foyer préparent de plus en plus ce régal préféré à la maison. Ceux qui n'aiment pas jouer avec la pâte ou qui n'ont tout simplement pas de four à la maison, nous vous recommandons d'essayer une nouvelle recette pour les gâteaux: des miettes de sable frites dans une casserole.
Vous aurez besoin de très peu de produits pour cuisiner des miettes:
- Farine-250-300 GR
- Sucre-70-100 g
- Beurre - 150 g
- Une pincée de sel - pour renforcer la douceur
Cuisinez comme ça:
- Mélangez tous les ingrédients obtenus et frottez-le avec vos mains pour obtenir une petite miette.
- Le petit secret pour cuire la pâte était encore plus facile: rouler un briquet de beurre en farine et frotter sur une râpe grossière.
- Cuire les gâteaux dans la poêle à sec la plus ordinaire. Faire chauffer à feu moyen, verser progressivement le bébé et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant constamment.
- Placer les miettes frites dans un bol et, si vous le souhaitez, ajouter des arachides hachées, du zeste ou des centres.
- Choisissez une forme de gâteau et commencez à assembler. Vous pouvez utiliser une bague détachable pour former un gâteau d'un certain diamètre.
- Posez la couche plate de miettes de sable frites, graissez-la avec la garniture souhaitée, par exemple, de la crème sure et des fruits, puis étalez à nouveau la mie.
- Le gâteau fini doit être mis au réfrigérateur. Pour que le bébé trempe, généralement assez 3-4 heures.
D'une manière si simple, il est possible de préparer un gâteau original et facile pour les vacances et pour une soirée familiale confortable.
Que faire cuire la crème pour un gâteau de gâteaux frits dans une casserole: recettes
Le gâteau, tiré à la hâte dans une casserole, permettra au repas habituel de se transformer en vacances. L'avantage d'un tel produit n'est pas seulement dans la facilité de fabrication. Les composants qui composent la recette sont disponibles pour toute femme au foyer. Les gâteaux retirés de la casserole sont glorifiés de crème, dont le but est de donner au produit un goût doux. En utilisant diverses crèmes pour le remplissage, vous pouvez profiter de nouvelles pâtisseries à chaque fois. Ci-dessous, vous trouverez plusieurs recettes qui vous aideront à préparer une crème pour un gâteau frit dans une casserole.
Crème crémeuse:
- Mélanger 200 g de lait avec 1 cuillère à soupe. Sahara.
- Versez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine et se frotter jusqu'à ce que les morceaux disparaissent.
- Porter à ébullition, en remuant activement.
- Cool.
- Ajoutez 200 g d'huile adouci et battement.
- La crème finie convient non seulement pour imprégner des gâteaux.
- Il peut être niché dans une seringue de confiserie et décoré d'une surface de dessert avec des éléments décoratifs.
Crème crémeuse:
- Placer 200 g de crème sure (20%) dans un récipient.
- Ajouter 0,5 cuillère à soupe. Sahara.
- Battez le capuchon en mousse.
Crème de baies:
- 0,5 tasse de baies (dans une coupe fraîche ou congelée) dans des pommes de terre en purée.
- Mélanger à partir de 3/4 de la cuillère à soupe de Sahara.
- Versez 200 g de crème réfrigérée (30%).
- Battre pour épaissir.
SHCHERBETE CRAME:
- Mélanger 1/4 d'art. Eau avec une quantité similaire de sucre et 1 cuillère à soupe de cacao.
- Ajouter la canette et bouillir.
- Mélanger le mélange chaud avec 200 g de bonbons au chocolat et un paquet d'huile.
- Remuer jusqu'à consistance lisse et bouillir.
- Appliquer sous forme chaude sur les gâteaux.
Crème-Chiz:
- Fromage en caillé (crémeux) - 300 gr.
- Poudre de sucre - 80 gr.
- Crème 33% - 150 gr.
- Battre de la poudre de sucre avec de la crème pendant environ 5 minutes.
- Ajouter le fromage cottage et battre pendant quelques minutes de plus jusqu'à ce que des pics stables soient formés. La crème doit rester en forme.
- Pour un fouet rapide de la crème, vous pouvez pré-stopper au congélateur pendant 30 minutes. Ils doivent être très froids.
Lubrifiez tous les gâteaux avec la crème résultante, traitez les parties latérales du dessert. Avec l'une des options de crèmes, votre gâteau frit dans une casserole se révélera savoureux et délicat. Bon appétit!
Vidéo: sans four. Un gâteau chic en 30 minutes! Biscuit dans une casserole
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