10 meilleures recettes de cuisson rapide en 5 minutes: ingrédients, description. Comment faire cuire une tarte, un cupcake, un gâteau au fromage, des beignets, des biscuits, des petits pains, des khachapuri, des tartelettes: recette: recette

Dans l'article, vous trouverez les 10 recettes de cuisson les plus «rapides» en 5 minutes!

Les recettes "en 5 minutes" sont ces plats, sur la préparation de laquelle, ou plutôt, en pétrissant la pâte légère, vous ne passerez pas plus de 5 minutes. Ces délicieuses recettes sont également très rapidement préparées, en règle générale, elles ne passent pas plus de 20 minutes sur eux, ce qui signifie que vous serez toujours prêt pour une arrivée inattendue d'invités ou un désir spontané de manger quelque chose de spécial.

Tarte au kéfir en 5 minutes: recette avec photo

Important: le kéfir ou le lait aigre se trouve dans n'importe quel réfrigérateur. Ce produit «taché» deviendra une excellente base pour la pâte qui rendra la tarte luxuriante et inhabituellement savoureuse.

Que préparer:

• Kéfir (vous pouvez utiliser n'importe quel contenu de graisse) -1 cuillère à soupe. (Kefir 1% de graisse convient le mieux).
• Œuf -2 pcs. (pas petit, le cas échéant - à la maison)
• Farine -320-350 GR. (Assurez-vous de tamiser le secret de la pâte gonflée).
• Huile de tournesol -2/3 verres (pas faits maison, raffinés).
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. (Nous devons nous concentrer sur vos préférences).
• Baking Baking Suder -1-1,5 petit sac
• Séchez les fruits au goût(Vous pouvez prendre des raisins secs ou des abricots séchés, des dates, des tsukata).

Comment faire:

• Vous devez battre les œufs, il est préférable de le faire séparément, en commençant par les protéines (cela aidera le test à être luxuriant et doux).
• Ensuite, intervenir progressivement dans la masse des œufs de sucre avec de la poudre à pâte, verser de l'huile et du kéfir.
• Vous devez interférer très attentivement, il est préférable d'utiliser un mélangeur ou un mélangeur avec une buse «fouetter».
• En petites portions, ajoutez de la farine jusqu'à ce que vous interviez tout. L'ensemble du processus ne prendra pas plus de 5 minutes.
• Si vous voulez ajouter une cuisson «en surbrillance», versez des fruits séchés finement hachés ou des raisins secs trempés dedans.
• Il est préférable de cuire une telle tarte sous une forme en silicone. Sur le processus de cuisson (faire la température exactement 180 degrés) prendra environ 20-25 minutes.

Important: vous pouvez vérifier la préparation de la tarte avec un match ou une fourche. Il sera beaucoup plus facile de retirer le gâteau refroidi du moule que chaud.

Cupcake au chocolat dans une tasse en 5 minutes: une recette avec une photo

Il s'agit de la recette de dessert la plus simple qui peut être préparée dans une tasse ordinaire (verre ou céramique) à l'aide d'un micro-ondes. Dans ce four, la pâte est cuite très rapidement. L'avantage de la recette est également que vous n'aurez pas besoin de salir la vaisselle pour préparer le "délicieux", car la pâte pétrit directement dans ce tasse ou cercle dans lequel il est cuit.

Ce qui doit être préparé:

• Farine -4 cuillères à soupe. (Vous n'avez pas besoin de vous faufiler, ne prenez pas trop de glissement de farine).
• Sucre -2-4 cuillères à soupe. (La douceur doit être ajustée à votre goût).
• Lait (ou lait aigre, kéfir) -3 cuillères à soupe. l.
• Poudre de cacao-1-2 cuillère à soupe. (Ajouter devrait être autant que vous le souhaitez).
• Huile de tournesol -3 cuillères à soupe. (Vous pouvez remplacer par une crème piétinée, elle ajoutera un goût à la pâte et aidera le gâteau à «traîner» facilement de la tasse).
• Une pincée de cannelle ou de vanillin(Cet ingrédient est ajouté au goût).

Comment cuisiner:

• Tirez l'œuf dans la tasse
• Ajouter le sucre et le lait
• Cette masse devrait être bien mélangée avec une fourchette
• Ajouter des épices au goût (vanillin ou cannelle)
• Versez l'huile et 1 cuillère à soupe. Ajouter la farine, en le mélangeant soigneusement (la masse doit être sans grumeaux).
• Après cela, mettez la tasse au micro-ondes
• Allumez le mode up chaud habituel pendant 1 minute
• Votre cupcake sera prêt et deviendra beaucoup plus magnifique, augmentant en taille.
• Le cupcake fini peut être laissé dans une tasse ou mis sur une assiette, saupoudré de poudre de sucre.

Gâteau au fromage en caillé en 5 minutes: recette avec photo

Il s'agit d'une merveilleuse recette pour un petit déjeuner copieux et un délicieux dîner qui peut être préparé en quelques minutes des ingrédients les plus simples. L'avantage du dessert est qu'il est préparé dans une tasse avec un micro-ondes.

De quoi avez-vous besoin pour préparer:

• Fromage ou fromage cottage -100-120 gr. (Vous pouvez également utiliser du fromage cottage finement terne).
• Crème aigre -100-120 gr. (Toute contenu de graisse, quoi qu'il arrive: la maison ou le magasin).
• Œuf -1 PC. (Si tout, si vous utilisez maison).
• Biscuits au sucre -50-70 GR. (Vous aurez besoin de son bébé, alors tournez-le à l'avance avec un moulin à viande ou rappelez-vous avec vos mains).
• Beurre (bonne qualité) -2 cuillères à soupe. (pas une propagation, ghee).
• Du jus d'orange -2 cuillères à soupe. (Vous pouvez utiliser du jus ou du nectar du magasin).

Comment cuisiner:

• Les chips de biscuits sont bien plafond avec du beurre juste au fond de la tasse - ce sera la couche inférieure de gâteau au fromage.
• Après cela, mélanger le fromage cottage ou une masse avec de la crème sure dans un bol séparé, vous pouvez ajouter du sucre, de la cannelle ou de la vanilline à goûter.
• Versez le jus d'orange là-bas (vous ne pouvez pas l'ajouter, si vous ne l'aimez pas).
• Versez la masse crémeuse sur les chips de biscuits et envoyez la tasse au micro-ondes.
• Gardez un tel gâteau au fromage en mode «échauffement» au moins 1,5 à 2 minutes (selon la puissance du micro-ondes).
• Dès que vous remarquez la mousse au centre de la tasse, vous devez éteindre la fournaise et obtenir le dessert. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes, saupoudrez de cannelle avant de servir ou de sucre en poudre.

Beignets de kéfir en 5 minutes: recette avec photo

Pour pétrir le test de beignet parfait, vous n'aurez pas besoin de plus de 5 minutes.

Que préparer:

• Kéfir (toute teneur en matières grasses) -1 pile. (Bold 25% de kéfir gras est le meilleur).
• Œuf -1 PC. (Mieux vaut utiliser un œuf fait maison)
• Farine -400-500 GR. (Il n'est pas nécessaire de le tamiser, mais vous devez regarder la consistance de la pâte et de son élasticité).
• Huile de tournesol -3 cuillères à soupe. (Pas fait maison, nécessairement raffiné).
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. Selon leurs préférences
• Un soda -2/3 c. (sans colline)

Important: vous pouvez saupoudrer des beignets prêts à l'emploi avec de la poudre de sucre. Cela ajoutera des bonbons et les rendra plus beaux.

Comment faire:

• Dans un grand et large bol, le kéfir avec un œuf doit être soigneusement mélangé.
• Ajouter le sucre au goût et verser de l'huile, ajouter du soda
• Ajouter progressivement de la farine jusqu'à ce que la pâte soit douce.
• La pâte peut être considérée comme prête lorsqu'elle sera très bien des mains.
• Puis roulez-le (graisser la surface de travail avec de l'huile) et coupez les anneaux avec un verre et de l'huile.

IMPORTANT: Faites frire chaque anneau dans une grande quantité d'huile (plusieurs doigts) jusqu'à la couleur dorée et toujours des deux côtés.

Biscuits en caillé en 5 minutes: recette avec photo

Pour pétrir le test de base et former des convertisseurs, vous ne passerez pas plus de 5 minutes. Les cookies sont cuits rapidement, mais ils sont incroyablement savoureux et sains (surtout pour les enfants).

Que devrait être préparé:

• Fromage cottage (toute teneur en matières grasses) -200-250 gr. (Vous pouvez utiliser la maison ou le magasin).
• Farine -1 pile. (Je n'ai pas besoin de tamiser)
• Sucre -quelques cuillères à goûter
• Beurre (pas une tartinade) -140-150 GR. (bonne qualité).

Comment faire:

• Le fromage cottage doit être coupé avec une fourchette et mélangé avec de l'huile piégée, du sucre et de la farine.
• S'il n'y a pas de fromage cottage, vous pouvez utiliser du fromage cottage ou de la masse avec des additifs (morceaux de baies, fruits et fruits secs).
• Essayez de pétrir la masse la plus homogène
• Ensuite, la couche de pâte est enroulée et les cercles en sont coupés, qui sont repliés en triangles.
• Clay d'un côté de chaque triangle dans le sucre et envoyez-le au four.
• Il faut littéralement 20 minutes à 180-190 degrés afin que les cookies soient prêts.

CONSEIL: Il est préférable de rester des biscuits chauds pour refroidir un peu afin qu'ils soient plus faciles à retirer de la feuille et qu'ils peuvent être consommés. Si vous le souhaitez, ajoutez des écrous broyés à la pâte ou pour des biscuits à l'arrosage.

Rouleau de noix en 5 minutes: recette avec photo

Pour pétrir et tordre le rouleau, cela prendra très peu de temps et, par conséquent, vous obtiendrez un délicieux dessert avec un processus de cuisson simple et primitif.

Que devrait être préparé:

• Farine -150-160 (de préférence tamiser une ou deux fois, cela rendra un biscuit incroyablement luxuriant).
• Oeuf fait maison -3 pièces. (Vous pouvez utiliser des œufs de magasin ordinaires).
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. à votre goût
• Soude avec vinaigre(Gashenaya 1 cuillère à café)

Comment le faire (biscuit):

• Le secret du rouleau luxuriant - œufs fouettés séparément
• Refroidir les œufs (dans le réfrigérateur) et séparer d'abord la protéine
• Battez-le avec du sel (en mode rapide du mélangeur)
• Ce n'est qu'alors que vers les jaunes dans la mousse luxuriante
• Ajoutez ensuite le sucre, le soda et la farine en petites portions alternativement.
• Battre jusqu'à ce que vous obteniez une masse luxuriante, liquide et homogène.
• Versez la masse dans un moule (plat) et cuire au four pendant 20 minutes à des températures de 180 à 190 degrés.
• Laissez le biscuit se coucher pendant plusieurs minutes, puis retirez de la feuille.
• Lubrifiez-le avec un fromage à la crème ou du lait condensé bouilli (choisissez la garniture au goût) et saupoudrez d'une grande quantité de noix broyée par le haut.
• Tordre le rouleau dans un tube

Chiens de cannelle en 5 minutes: recette avec photo

Une telle cuisson n'est pas rarement appelée «synabones» (traduit: cannelle et petits pains). Vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte comme base, mais la meilleure bouffée (magasin fini ou fabriqué à l'avance de vos propres mains). Le secret de délicieux petits pains "à cinq minutes" est une garniture abondante et douce.

Que préparer:

• Emballage de pâte feuilletée -1 PC. (Vous pouvez utiliser la pâte bouffée).
• Sucre -1 pile. (Vous pouvez blanc, mais brun).
• Raisin -1 pile. (doux et sans os, trempez à l'avance)
• Cannelle -1 grand sac
• Le beurre -80-100 GR.
• Jaune d'œuf -1 PC.

Comment cuisiner:

• La pâte est coupée en bandes avec une longueur d'environ 20-25 cm.
• Il n'est pas nécessaire de faire rouler la pâte, les bandes doivent être de la largeur moyenne à environ 7-8 cm.
• Dans un bol séparé, mélanger le ghee avec du sucre, des raisins secs et de la cannelle - ce sera une garniture.
• Forcer légèrement chaque pain avec un remplissage (il doit être mis plus au centre et moins sur le bord).
• Mettez les petits pains sur le four (peut également être sur du parchemin) avec une grande distance entre eux (la pâte feuilletée augmentera en taille).
• Faites les petits pains avec du jaune et cuire au four pendant 15-20 minutes à 180-200 degrés.
• Pendant le temps dans le four, vous pouvez, si vous le souhaitez, préparer du givrage de sucre pour les petits pains en poudre en poudre et en eau (une petite quantité).

Tarte aux pommes en 5 minutes: recette avec photo

Même une telle pâtisserie classique que la tarte aux pommes «Charlotte» peut être cuite en 5 minutes, puis une cuisson dans le four ou la mijoteuse. Vous pouvez toujours changer la recette à votre goût en remplaçant les pommes par de la poire, de la prune ou des baies.

Ce qui doit être préparé:

• Œuf (meilleure maison) -4 choses.
• Farine -1 pile. (Vous ne pouvez pas tamiser si vous vous précipitez, mais c'est souhaitable).
• Sucre -1 pile. (Si vous n'aimez pas les bonbons ou les glucides de contrôle, la quantité de sucre peut être réduite).
• Toute poudre à pâte -un sac de magasin ou de bâtard.
• Pommes -3-4 pcs. (Le montant dépend de la taille du fruit).

Comment faire:

• Divisez les œufs et battez d'abord la protéine fortement (vous pouvez ajouter une pincée de sel ou d'acide citrique - cela fera la mousse élastique), puis 1 pc. Versez les jaunes.
• Après cela, vous pouvez d'abord ajouter tout le sucre, puis fariner et pâte à parer en petites portions.
• Coupez les pommes avec des tranches ou des tranches, posez-la sous forme (silicone ou téflon, nécessairement lubrifiée).
• Saupoudrez légèrement les pommes de sucre et verser la pâte sur le dessus. Cuire 35 à 40 minutes à une température ne dépassant pas 190-200 degrés.

Khachapuri en 5 minutes: recette avec photo

Il s'agit d'une variation inhabituelle, moderne et «rapide» d'un plat géorgien classique, qui peut être préparé à la maison dans environ 5 minutes. En conséquence, vous obtenez un plat incroyablement savoureux, juteux et copieux qui peut plaire à tous les membres de la famille et nourrir les invités. En ajoutant des épices «orientales» à la garniture, vous recevrez Khachapuri qui vous rappellera les pains géorgiens fromage d'origine.

Ce qui doit être préparé:

• Pâte feuilletée-1 emballage (ou bouffée)
• Fromage -400-500 GR. (Toute variété, mais de préférence gras et salée).
• Œuf -2-3 pcs. (Dans le remplissage et laisser 1 jaune pour lubrification).
• Mayonnaise ou crème sure -2-3 cuillères à soupe. l.
• Épices à goûter

Comment cuisiner:

• Tout d'abord, vous devez décongeler la pâte à un état doux
• À partir d'un paquet de pâte de 4 couches, vous devriez obtenir 16 khachapuri (ce qui signifie que nous divisons chaque couche en 4 rectangles).
• Nous roulons chaque morceau de pâte dans un carré.
• Frotter le fromage grossièrement, mélanger avec un œuf battu, de mayonnaise (ou de la crème sure), ajouter des épices sèches.
• Remplissant le montant de 1 cuillère à soupe. Ajouter au milieu de chaque carré roulé de pâte.
• Ensuite, tournez les bords de la pâte vers l'intérieur et fondez, obtenant un losange.
• Chaque rhombique 3 à 4 fois perce avec une fourchette et mettez le four.
• Khachapuri doit être lubrifié avec un œuf avant la cuisson
• Ils cuit rapidement et 20 minutes seront suffisantes pour qu'ils se lèvent et cuisent à l'intérieur.

Tartlets de baies en 5 minutes: recette avec photo

Vous pouvez faire une cuisson des baies aussi délicieuse et parfumée en quelques minutes avant l'arrivée des invités. La recette ne nécessite pas d'ingrédients complexes, la garniture des fruits peut être changée au goût et utiliser la pâte feuilletée du magasin comme base.

Ce qui est requis:

• Emballage de pâte feuilletée -1 PC. (vous pouvez bouffée de gouttes).
• Cottage cheese - 300-400 GR. (maison ou magasin)
• Baies - Une poignée (2-3 pcs. Pour chaque panier)
• Sucre - Plusieurs cuillères à soupe. Dans la garniture et si vous le souhaitez, ils peuvent saupoudrer des tartelettes avant la cuisson (mais il est préférable d'utiliser de la poudre de sucre des paniers déjà refroidis).
• Vanilin - Quelques pincés

Comment cuisiner:

• Préparez d'abord la garniture: il suffit de broyer ou de hacher le fromage cottage avec du sucre et de la vanille avec un mélangeur (beaucoup de choses devraient se produire).
• La pâte (nécessairement fondu et douce) se déroule. Coupez les cercles avec un verre.
• Mettez 1 cuillère à café dans chaque cercle. Fromage cottage et sur les baies 2-3 supérieures (tout, concentrez-vous sur leur taille).
• Mettez les paniers sur la feuille et cuire au four pendant 15-20 minutes à des températures moyennes.
• Lorsque la pâte monte et est dorée, les paniers peuvent être considérés comme prêts.

VIDÉO: "Cookies in the micro-ondes en 5 minutes"