Tökéletes túró tészta finom sütéshez: a legjobb lépés -lépcső -receptek

Ha sütni akarsz valamit, készítsen egy túró tésztát ehhez. Ebben a cikkben megtalálja az előkészítés receptjeit. Egy ilyen munkadarab mindig finomnak, puhanak bizonyul

Tartalom

A túró tésztát könnyű elkészíteni. Ahhoz, hogy elkészítse, nem kell kifejezetten lehűlnie, vagy fordítva, melegítse a termékeket. Elegendő megvásárolni azt, ami szükséges, keverje össze, és elkezdheti sütni.

A feltétlenül minden sütemény finom lesz a túró tészta, mivel ennek az édes és a tejterméknek a textúrája felvert, vagy akár csak vegyes állapotban van, a tésztát finom, ízletes és étvágygerjesztővé teszi. Az alábbiakban számos receptet talál a túrós tésztához a különféle sütés elkészítéséhez. Olvassa el tovább.

Túró tészta: előkészítő tippek

Minden edénynek megvan a saját főzési titka. Ha nem ismerik őket, akkor lehet, hogy ez nem lesz ugyanaz, mint a várt. Vannak ilyen titkok a túró tészta elkészítésében. Íme néhány tipp, amelyek elősegítik a tökéletes teszt munkadarabot - ízletes, lágy, finom kéreggel:

Ne tegye túl szorosan a tésztát- A túlzott liszt tönkreteheti a munkadarabot. Ezért a tészta rugalmasnak kell lennie, de nem kell ragaszkodnia a kezéhez, különben nem lesz képes elkészíteni a terméket.
Felesleges cukor A munkadarabban a késztermék elégetéséhez vezethetnek. Ezért tegye ezt az összetevőt szigorúan a recept szerint.
Ha sok szérum van a túróbanEzután tegye egy géz szakaszba, és tegye le egy tálra. Pár óra elteltével a folyadék leereszkedik, és a túró kiszárad. Minél száraz a termék, annál jobb az eredmény.
Úgy, hogy a túróból származó tészta buja és puha legyen, tegye a hűtőszekrénybe 3-5 órán át.
Nagy plusz ilyen sütés Az a tény, hogy használhatja a túrós sajtot, amely már 3-7 napig fekszik. Ha ez a termék a hűtőszekrényben van, nyugodtan vegye be és készítse el a túró tésztát. Még ha kissé savanyú is, a túró tésztából származó termék ízlése szempontjából ez nem befolyásolja.
Ha zavarban van, hogy a túró savanyú- Áztassa több órán keresztül tejben, majd dobja be egy gézzel borított szűrőedénybe. Amikor a felesleges folyadék leereszkedik, a túrója ugyanolyan felkészült lesz.

Ha követi ezeket az ajánlásokat, majd túrós sütést, akkor nagyon ízletes lesz.

Hornings, pite, gyászolók túró tészta a sütőben: a legjobb lépés -lépcső recept egy fotóval, túrós töltelékkel, lekvárral

A pite és a zsemle egyszerű. Készítenie kell a tésztát, be kell gördítenie a „kolbászt”, apró részekre vágni, süteményeket képezni. Ezután minden süteményben a tölteléket el kell helyezni, meg kell csípni és elküldeni a sütőbe.

A hitelképességeket egy másik technológiával kell elvégezni, de egyszerű is. Az alábbiakban közzétettünk egy recept a túrós tészta tészta e termékek sütésére. Megtanulhatja azt is, hogyan lehet sanglikákat készíteni a túrós töltelékkel vagy lekvárral, cukor vagy kókuszdió -permetezéssel. Itt van a legjobb lépés -by -step recept fotóval:

Bevásárló lista:

A sütőben lévő túró tészta cuckolds termékeinek listája a sütőben

Szüksége lesz egy tojásra a nadrág kenéséhez a sütés előtt.

Főzz így:

Ne feledje, hogy a túró és a puha vaj villával. Keverje össze jól, amíg homogén textúrát nem készít.
Kombinálja szinte az összes lisztet sóval és sütőporral, és keverje össze.
Kombinálja a liszt- és túrós keveréket. Jól összekeverni. Gyúrja egy elasztikus teszt munkadarabot.
Helyezze egy filmbe vagy egy P/E csomagba, és hagyja, hogy fél órán át pihenjen az asztalon.
Ezután ossza meg a tésztát 1/2- Tegye félre az egyik felét.
Tekerje a második részt az asztalra egy kerek rétegbe vastagságba 3 mm.

Tekerje fel a túró tésztát egy rétegre, és ossza meg 16 részre

Megszórjuk kókuszdióval, egy kis mennyiségű szokásos és vaníliacukorral.
Csúsztassa meg egy gördülőcsapot úgy, hogy a permetezés jól eloszlik a felületen, és nem szórja meg, amikor a bageleket csavarja.
Most vágja be a kört 16 alkatrész- Kis méretű termékekké válik. Ha nagy csúszóképeket szeretne készíteni, akkor ossza meg a réteget 8 részre.
Most kezdje el kikapcsolni a hevedereket a széles részből a keskenyre.
Most rázza meg a tojást, öntsön egy kis cukrot egy másik tálba. Mártsa be a kész tetejét, először csavart becsapódást a tojásba, majd a cukorba. Csináld ezt minden "süteményt".
Hajtsa össze a termékeket a sütőlapra, és süsse rózsás színűre.

Ha lekvárral vagy túrós töltelékkel szeretne párologházakat készíteni, akkor a végén egy kis mennyiségbe illeszkedik, a „vágás” széles részén, és a csípős megfordul, valamint töltés nélkül. A túró kitöltéséhez szüksége lesz:

Túró - 200 gramm
Cukor-1-2 evőkanál. evőkanál
Tejföl - 1 evőkanál. egy kanál

Tanács: Ha a túró nedves, akkor ne adjon hozzá tejfölt.

Készítse el a túró tésztát a pitekhez és a zsemléhez ugyanazon recept szerint, mint a Ridds -hez. Egy ilyen tesztből még sütiket is süthet.

Videó: túró nadrág, mint gyermekkorban. Egy lépés -ABY -STEP recept. Túró sütemények

Tanterves homok tészta: A legjobb és egyszerű recept a homokhoz és ötven tészta sütikhez, alma torta, tekercs fotókkal

A túró homok tészta jól megy bogyókkal, gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel. Egy ilyen munkadarabból süteményeket, pite vagy tekercset süthet. Itt van a legjobb és egyszerű recept a homoktónus tésztához egy fotóval:

Bevásárló lista:

Termékek listája a túrós tészta homok tésztához az alma pite számára

Főzz így:

Olvassa el a vajat egy vízfürdőben. Hűtsük le, hogy ne legyen meleg, de folyékony marad.
Kombinálja az SAH -t. Homok, olvadt olaj, tojás és vanillin.

Kombinálja a túrós sajtot és a recept egyéb alkotóelemeit

Helyezze a szódáját citromlébe, és keverje össze ezt a keveréket olajtömeggel.
Dörzsölje a citromhéjat egy finom reszelőre, és adja hozzá a többi összetevőhöz.
Szerezze be a túrós sajtot egy szitán, és keverje össze más alkatrészekkel.
Helyezze a szitált lisztet, keverje össze és folytassa hozzá, gyúrja a tésztát.
Készítsen egy labdát, és vegye be a hűtőszekrénybe, miután korábban egy filmbe csomagoltuk, fél órán át.

Tekerje be a túró tésztát a P/E filmbe, és tegye a hűtőszekrénybe

A túrónak köszönhetően a tészta nagyon műanyag és puha lesz. Most készítsen sütiket, és süsse, amíg aranysárga nem lesz. Két részre oszthat, és készíthet egy zárt pite töltéssel, vagy elcsavarhatja a tekercset, például lekvárral vagy lekvárral.

Videó: Gyors cseresznye tekercs egy nagyon ízletes és egyszerű túró tészta

Túró puff tészta: Egy egyszerű sütőreceptor

A túrós tészta nagyon finom és szellős. A sütés belőle megolvad a szájban. Ezért azonnal készítsen egy kettős adagot a tésztából, hogy finomabb és étvágygerjesztő termékeket süthessen. Itt van egy egyszerű fotóreceptor a túró puff tésztából:

Bevásárló lista:

A sütőtermékek listája a túrófürdő -tésztából

Főzz így:

Helyezze a szükséges mennyiségű szitált lisztet egy nagy tálba.
Helyezze a túróit a hűtőszekrényből és a hűtött olajból.

Keverje össze a túró tészta alkatrészeit egy tálba

Vágja le mindent a babába. Ha a konyha magas levegő hőmérséklete van, akkor szellőztetnie kell a lehűtéshez.
Az olajnak nem szabad megolvadnia, amíg túrót és liszttel vágja le.
Verje meg a tojást egy villával, és apránként a tésztába. Előfordul, hogy sok tojás van, ezért mutasson be részekben.
A tészta össze kell gyűlnie a labdában, de ugyanakkor kissé szétesik.
Ha nem biztos abban, hogy a tojásokat annyi, amennyire szüksége van, akkor adjon hozzá egy kis szokásos vizet.

Mossa meg a túró tészta tészta golyóját a P/E filmben

Süssünk egy tésztát egy filmben, és tegye be egy hűtőszekrényt néhány órára.

Amikor az idő telik el, és a tészta lehűl, megkaphatja és készítheti a termékeket.

Emlékezik: Gyorsan dolgoznia kell egy ilyen munkadarabmal, hogy az ne melegszik fel a kezében. Ellenkező esetben a termék nem puffad, hanem rendes.

A legjobb lépésről lépésre recept a túróhoz és a pajzsmirigy tészta: sajt tészta sajttorta

A sajt ellenőrzése minden ember kedvenc élvezete gyermekkorától. Nagymamáink korábban sajtot és más különféle tésztákat sütöttek. De ezeket a legfinomabb ezeket a termékeket túrós és pajzsmirigy munkadarabból nyerik. Itt van a legjobb lépés -by -step recept:

Bevásárló lista:

Főzz így:

Készítsen tésztát: Keverje össze a SAH -t. homok, fűtött tej, élesztő és 2 evőkanál Liszt. Hagyja, hogy melegen álljon 20 perc.
Csatorna. Melegítsük az olajat egy vízfürdőben, és keverjük össze a tojással.
Helyezzen túrós sajtot, sót és vaníliát. Kombinálja az összes alkatrészt, amíg sima nem lesz.
Öntsük a ásást ebbe a keverékbe, és alaposan keverjük össze.
Adjunk hozzá lisztet, dagasztva a tésztát. Amikor egy csomóba kerül, tegye egy tálba, és tegye egy órán át hőt.
Most készíthet süteményeket a középső mélységgel rendelkező sajttorta számára.
Ezeknek a termékeknek a töltése egyszerű: túró, egy kis tejföl, cukor és tojás. Keverjen össze mindent, és ossza meg a süteményeket a közepén, kanállal hagyva.
Süssük a sütőben 30 perc hőmérsékleten 180 fok- Kész.

Videó: túró-gesztus süteményekhez és édes süteményekhez

Túró tészta pizzához: lépés: -csomó recept

Mindenki tudja, hogy a pizza esetében a legfontosabb dolog a tészta. Vékonynak, puhanak és gyengédnek kell lennie. Egy ilyen munkadarabot egyszerűen túró hozzáadásával végeznek. Testesnek kell lennie, felesleges szérum nélkül. Itt van egy lépcsőfokú recept a túró tészta tészta pizzához:

Bevásárló lista:

A túró tésztából származó pizza termékek listája

Így kell főzned:

Egy külön serpenyőbe tegye a túróját, hajtsa be a tojást, adjon hozzá tejfölt, cukrot és sót. Keverjen össze mindent, amíg homogén állapotban van.
Tegye az összes lisztet, miután szitálta. Adjunk hozzá szódat ecettel oltással.
Gyúrja a tésztát. Lágynak és kényelmesnek kell lennie a további munkához. Hagyja az asztalra, hadd feküdjön le.
Ez idő alatt végezze el a tölteléket.

Most pizzát alkothat és süthet. Ügyeljen arra, hogy egy finom ételt kapjon, amelyet mindenki kedvel, kivétel nélkül.

Videó: Pizza a túrós teszten. Gyors!

Túró tészta tészta egy serpenyőben: finom lépés -kolt recept

A túró tészta a serpenyőben sütéshez nagyon univerzális. Meg lehet csinálni mind sós, mind édes töltelékkel. Még egy független ételként is süthet - ez továbbra is finom lesz. Nem fogja elhinni, de csak 2 termékre lesz szüksége - túrós és liszt, és semmit sem kell hozzáadni. Sem sóval, sem cukorra, sem más fűszerekre nincs szükség. És így folytatjuk. Ízletes lépés -lépcső recept -A főzés szakaszai:

Keverje össze a túrós sajtot liszttel.
Kopogtassa az elasztikus tésztát. Nem szabad túl sűrűnek lennie. Kész.

Most készíthet sütiket, vagy készíthet piteket, rétegeket, tekercseket töltéssel.

Túró tészta rózsák: finom, lépcső -lépcső recept

Anyáink rózsákat sült a túró tészta. A receptüket különféle szovjet magazinokban tették közzé. A fő összetevők között volt egy vanília túró. Ha most megtalálja ezeket, akkor kiváló, ha nem, akkor ezeket a termékeket túróval cserélheti vanília és egy pár evőkanál SAH hozzáadásával. Homok. A recept összes többi eleme minden házban található. Itt van egy egyszerű, ízletes és lépcsőfokú recept az ilyen termékek elkészítéséhez:

Bevásárló lista:

A túró tészta rózsaszínű termékeinek listája

Főzz így:

Helyezzen lágyítson le a sajtba vagy a túróba cukorral. Olaj- és sütőpor. Keverd össze.
Adjunk hozzá lisztet és gyúrja a tésztát.
Távolítsa el a munkadarabot hideg helyen, és ebben az időben verte a cukrot tojásfehérjékkel.

Csavarja be a túró tésztát egy tekercsbe

Amikor a tészta, a hűtőszekrény után, tekerje be a rétegbe, zsírozza a habcsókot. Forduljon egy csőbe, és vágja be a "rózsaba". A sütőben sütni kell ( 25 perc 180 foknál) és kiszolgálható az asztalhoz.

Videó: túrós sütik a "rózsa" habcsókkal

Finom recept a puff tészta túróval, túrós töltelék: pitehez

A tészta sajttal nagyon finom. Finom textúrája hangsúlyozza a töltelék ízét. Számos háziasszony éppen a túró tészta rétegeit készíti pontosan ugyanazon összetevő kitöltésével. De ez helytelen, mivel egy ilyen munkadarabot a közepén egy abszolút „darált húst” kombinálnak.

Finom puff tészta receptek túróval, túrós és egyéb túrakészlet pite vagy más termék számára, a weboldalunkon található egy másik cikkben található. Próbáljon elkészíteni az összes terméket, amely a cikkben szerepel. Mindegyik ízletes és a legjobb, mivel népszerűek háztartásaink és vendégeink körében, és az asztalon való kiszolgálás után azonnal megeszik őket.

Túrós rakott tészta a tésztában: finom és a legjobb recept

A túrós rakott egy ismerős étel gyermekkorától. Sokan nem szeretik őt, mivel korábban az óvodákban az ilyen sült túró szinte minden nap reggelizik. És ha a háztartások megtagadják a szokásos túrós rakott enni, készítsen egy csokoládé tesztben. Ügyeljen arra, hogy percek alatt elhagyja az asztalt. Itt van egy finom és legjobb recept ennek az ételnek a elkészítéséhez:

A túrós rakott termékek termékeinek listája a tesztben

Először maga a rózsaszínű rakott:

Verje meg a tojást SAH -val. homok.
Adjunk hozzá félelmetes, keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
Világos a túró a szitán keresztül. Helyezze a tojáskeveréket.

Csokoládé tészta:

Verje meg a tojásokat a SAH -val. homok.
Helyezzen tejfölt, szóda és olvasztott olajat. Keverd össze.
Adjunk hozzá kakaót és lisztet. Keverd össze.

Sütni a rakottat, először az alakban kenve Olajjal öntsük a tészta nagy részét, majd tegye ki a tölteléket. Öntsük újra a tészta maradványait a tetejére.