Cheese Puff Pestry - Co rychle a jednoduše z něj vařit: 15 nejlepších receptů

Cheese Puff Pestry - Co rychle a jednoduše z něj vařit: 15 nejlepších receptů

Obsah

Vařeba sýra nafoukněte rychlé a jednoduché. Hlavní věcí je sledovat technologii správně, jak je zapsána v tomto článku.

Mnoho z nás miluje pečivo z nafouknutí. Je vždy jemná, měkká a vonná. Ale jen málo manželek v domácnosti může dělat nafouknuté pečivo. Zdá se, že pro něj existuje mnoho produktů a ne vždy to funguje. Nicméně, usnadňuje to, než se zdá. Níže najdete několik receptů na listové pečivo a také recepty pro nejoblíbenější pečivo. Přečtěte si dále

Puff -Cheese nesmysly (čerstvé) těsto - jak rychle a prostě vařit: recept, tipy

Chcete -li vyrobit nafouknutí sýrového těsta, musíte nejprve prohloubit čerstvě vrstvou základnu. Pak musíte přidat sýr a z takového testu můžete připravit jakékoli pečivo. Tipy, jak udělat těsto lahodné, svěží a něžné:

  1. Nebuďte líní promíchat, převrátit a vložit těsto do chladničky několikrát. Jinak se neukáže být nafouknuté a svěží. Je důležité přinejmenším zavádět a ochladit obrobku 3-4krát.
  2. Místo másla lze použít margarín. Ale pak pečení z takového testu bude méně výživné a nebude tak užitečné.
  3. Nebuď líný prosilovat mouku 2-3krát. To je nutné, aby se pečivo nakonec ukázalo jako něžné.
  4. Vytvořte těsto v sekvenci, které je popsáno v receptu nebo je uvedeno ve videu.
  5. Takové těsto může být uloženo v mrazničce po dobu několika měsíců a v lednici - 2-3 týdny.

Složení pro čerstvé pečivo:

Ingredience pro čerstvé sýr těsto
Ingredience pro čerstvé sýr těsto

Vařit takto:

  1. Podívejte se na mouku, ale ne celou část. 5-6 polévkových lžic Nechte to uctívat.
  2. V teplé vodě rozpusťte sůl a kyselinu citronovou. Poté přidejte vodku a znovu promíchejte.
  3. Vytvořte výklenku na skluzu prosévané mouky a začněte trochu nalijte trochu tekutiny a hnětete těsto. Začne kliknout a to je normální.
  4. Pokud se těsto stále drží na vašich rukou, přidejte mouku, která byla ponechána na manželství. Udělejte to tak dlouho, dokud se těsto přestane držet na vašich rukou.
  5. Zabalte výsledný kus těsta ve filmu a vyjměte na stranu.
  6. Nyní posypte zbytek mouky do mísy a namočte do ní tyč. Oleje (neměly by být měkké, ale husté, chlazené).
  7. Na hrubém struhadlo začněte olej bít a neustále namočit bar v mouce.
  8. Výsledkem je, že se vám podaří hltit těsto z oleje a malé množství mouky.
  9. Zabalte olej moukou do pečícího papíru, vytvořte čtverec a distribuujte s válcovacím kolíkem, veškeré těsto uvnitř „obálky“. Vložte výsledný čtverec oleje do papíru do chladničky 30 minut.
  10. Nyní vezměte těsto, vytáhněte ho z filmu a nakrájejte 4 díly Ne až do konce. Ukáže se „heřmánek“ z 4 okvětní lístky.
  11. Narovnejte okvětní lístky a těsto přehněte tloušťkou 1 cm. Potom otočte okvětní lístky ještě tenčí.
  12. Odstraňte olejový dort z ledničky a položte uprostřed našeho válcovaného „heřmánku“. Zakryjte okvětní lístky a začněte válcovat válcovacím kolíkem, dokud se vrstva neobjeví 1 cm.
  13. Otočte vrstvu dvakrát na polovinu, zabalte ji do papíru a pošlete ji do chladničky na 1 hodinu.
  14. Vyjměte těsto a rozbalte vrstvu 1 cm silnou. Znovu se otočte dvakrát na polovinu a vezměte jej do chladničky 30 minut. Těsto by mělo být v chladničce tímto způsobem 3-4krát 30-60 minuta po každém čase ji převrátit do vrstvy.
  15. Těsto je připraveno. Nyní k němu můžete přidat sýr a vařit své oblíbené pečivo. Přečtěte si o tom níže.

Sledujte video z Olga MatveyTo, jak připravuje takové čerstvé těsto, je základem pro pečivo.

Video: Fresh Puff Pestry

Těsto na obláčky sýr: recept, tipy

U kvasinkového těsta na obláčku musíte nejprve připravit základnu bez sýra. Pak můžete přidat sýr do těsta nebo z něj udělat náplň. Tipy, jak učinit těsto jemné a chutné:

  1. Pro takový test je důležité udělat těsto správně.
  2. Zřeďte teplou vodu kvasinkami. Všechny ostatní ingredience, kromě másla, by měly být také teplé.
  3. Takové těsto může být uloženo v mrazničce 2-3 měsícea v lednici - několik dní.

Zde je recept na lahodné kvasinkové nafouknutí - ingredience:

Ingredience pro kvasinkové sýr na listové pečivo
Ingredience pro kvasinkové sýr na listové pečivo

Musíte to takto vařit:

  1. Nalijte teplou vodu do misky. Přidat 1 polévková lžícecukr a kvasinky. Zamíchejte a oblékněte 15 minut Na teplém místě.
  2. Rozbijte vejce do jiné misky, nalijte mléko a promíchejte s korunou.
  3. Přidejte těsto, které s námi přišlo, mírně promíchejte a odložte stranou.
  4. Na stole je mouku. Přidat 1 lžička sůl a 2 lžička Cukr a smíchejte s moukou přímo na stole.
  5. Vyjměte máslo z ledničky a dobře nasekejte nožem s moukou. Ráďte olej moukou rukama.
  6. Vytvořte výklenku a nalijte tekutinu kvasinkami, mícháním a hnětení těsto.
  7. Zabalte těsto ve filmu a vložte do chladničky 30-60 minut.

Z takového testu můžete vyrobit koláče přidáním různých náplní, nebo můžete posypat sýrem a pečit kvasinkovými sýrovými výrobky. Podívejte se na video, jak snadno a právě takové těsto je provedeno:

Video: Populární kvasinkové těsto. Nabídka a vzduch!

Sýr, sýr-rodová náplň pro nafouknuté pečivo pro koláče, koláče, vrstvy, obálky, role: recept, tipy

Sýr, náplň sýrů pro listové pečivo
Sýr, náplň sýrů pro listové pečivo

Můžete experimentovat se sýrovým náplním pro listové pečivo při pečení koláčů, koláčů, vrstev, obálek, rolí a dalších podobných produktů. Recepty mohou být velmi rozmanité. Zde je několik příkladů s přenosem přísad pro náplň:

  1. Sýr, syrové vejce, zakysaná smetana.
  2. Sýr, šunka, vařené vejce.
  3. Sýr, kopr, petržel, zakysaná smetana.
  4. Sýr, česnek, zelené, vejce, majonéza.
  5. Sýr, vejce, zelená cibule, zakysaná smetana nebo majonéza.
  6. Špenát, sýr, majonéza.
  7. Rajčata, sýr, majonéza.
  8. Chalupage sýr, sýr, med, zakysaná smetana, vanilka.
  9. Klobása, sýr, majonéza, zelená, 1 konzervovaná okurka.
  10. Kuře, sýr, zelení, majonéza nebo zakysaná smetana.
  11. Sýr, brambory, vejce, majonéza.

Tipy, jak učinit výplň lahodné:

  • S náplní můžete experimentovat nekonečně.
  • Můžete použít své ingredience.
  • Nezapomeňte však, že náplň by neměla být suchá. Proto přidejte zakysanou smetanu a majonézu co nejvíce.
  • Dejte všechny ostatní ingredience podle svých představ.
  • Také, pokud nemáte dostatek sýra na pečení, můžete přidat malý tvaroh.

Ukázalo se, že je také chutné a chutné.

Sýrové hole se sezamovými semínkami Puff -Ready -Made Non -Expert těsto v troubě: recept, fotografické video

Nejoblíbenější pečivo vyrobené z těsta na oblákání jsou sýrové tyčinky. Níže najdete recept na takové pečení, který je jednoduše vyroben z těsta, receptu, který je zveřejněn výše v textu. Podívejte se, jak chutná takové sýrové výrobky vypadají na fotografii:

Sýrové hůlky se sezamovými semínky z Puff -Ready -Made non -Expert těsto v troubě
Sýrové hůlky se sezamovými semínky z Puff -Ready -Made non -Expert těsto v troubě

Začínáme tedy. Složení:

Složení pro sýrové tyčinky se sezamovými semeny vyrobenými z nafouknutých těsto bez bez
Složení pro sýrové tyčinky se sezamovými semeny vyrobenými z nafouknutých těsto bez bez

Vařit takto:

  1. Nejprve připravte čerstvé pečivo podle výše uvedeného receptu.
  2. Vraťte do vrstvy o velikosti 30x35 cm a nakrájejte na proužky ve šířce 3-3,5 cm. Aby se proužky vyrovnaly a sýrové tyčinky jsou nakonec krásné, použijte čistý pravítko. Ale neoddělujte proužky najednou, nechte je, nechte je ležet ve formě vrstvy.
  3. Na hrubém struhadlo nastrouhejte sýr.
  4. Vizuálně rozdělte těsto na polovinu a rozložte strouhaný sýr o polovinu.
  5. Nyní okraj proužku, který je bez sýra, ohýbá a zakryjte druhou polovinu sýrem, ohýbá se trochu pod dnem.
  6. Udělejte to se všemi pruhy.
  7. Nyní vezměte každou „hůl“ nebo pruh se sýrem a ohýbejte se ve formě spirály.
  8. Hůrkami okamžitě položte na plech pokrytý pergamenem.
  9. Porazte vejce a namažte všechny tyčinky nahoře.
  10. Nahoře posypte produkty sezamovými semeny.
  11. Pošlete tyčinky do trouby, zahřívané na 200 stupňů na 20 minut. Připraven.

Podívejte se jasně ve videu, jak udělat takové pečení.

Video: sýrové tyčinky. Velmi snadné, ale tak chutné. Olga Matvey

Sýrový koláč v troubě z listového pečiva: recept

Téměř každý miluje koláče - dospělé i děti. Sýrový koláč z listového pečiva je velmi chutný. Níže najdete recept na takové pečení čerstvého těsto, které neexponuje. Hledejte recept na takový testovací obrobku výše v textu. Samozřejmě můžete péct sýrový koláč z těsta hotového obchodu, ale nebude to fungovat tak chutné a jemné jako domov.

Složení:

Složení pro sýrový koláč v troubě z listového pečiva
Složení pro sýrový koláč v troubě z listového pečiva

Vařit takto:

  1. Pokud je těsto již připraveno, pokračujte k vaření náplně. Pokud ne, připravte těsto nejprve.
  2. Těsto je tedy připraveno. Vytváříme náplň: nastrouhejte sýr, přidáme vejce, zakysanou smetanu nebo majonézu. Míchat.
  3. Těsto převrátíte do dortu o velikosti vašeho tvaru. Nezapomeňte na strany.
  4. Vložte válcovanou tortillu do tvaru, nakrájejte přebytek na okrajích.
  5. Vložte náplň a distribuujte po celém dortu.
  6. Proměňte se na stranu budoucího dortu. Namažte okraje šlehačkou.
  7. Vložte koláč do trouby 180 stupňů po dobu 20-30 minut.
  8. Pečení je připraveno, když byl vrchol opečený a sýr se roztavil. Připraven.

Podívejte se na video, jak hosteska připravuje takový koláč:

Video: Nejjemnější sýrový koláč z listového pečiva

Cossack Cake From Puff Pestry: Recept, video

Sýrový dort z listového pečiva
Sýrový dort z listového pečiva

Takové koláče se také nazývají uzbek. Jsou něžné a měkké s bohatou chutí sýra. Zde je recept na sýrové koláče z libového pečiva:

Složení:

  • 500 gramů nafouknutí
  • 200 gramů sýra feta
  • 200 gramů sýra
  • 2 vejce
  • 2 lžíce. Voda pro namazání okrajů těsta

Vaření takto:

  1. Nejprve vytvořte půl kilometru ne -bez čerstvého čerstvého těsta na receptu výše. Pokud jste to udělali předem a leží v mrazáku nebo lednici, pak ji zchladí.
  2. Když je těsto připraveno k vaření, vytvořte náplň: Rošt sýr a sýr feta na hrubém struhadlo.
  3. Přeložte to vše do misky a přidejte 1 vejce. Pokud je náplň suchá, přidejte trochu zakysané smetany.
  4. Pronajměte si a rozložte polovinu těsta ve formě a položte náplň na jeho vrchol a vyrovnejte ji.
  5. Namažte okraje těsta vodou a zakryjte druhou tortillu shora, která musí být vyrobena z druhé poloviny těsta. Připněte okraje.
  6. Nakrájejte dort nožem na pizzu 8 dílů.
  7. Porazte vejce vidličkou a namažte horní část dortů.
  8. Pečte v troubě zahřáté 180 stupňů - 15 minut.
  9. Odstraňte dort z trouby, nakrájejte všechny kousky nožem a podávejte ke stolu.

Sledujte více ve video receptoru níže.

Video: Cheese Tortillas - Rychlý recept na Hachapuri z Puff Petry

Cossack hlemýžď \u200b\u200bz Puff Pestry: recept, video

Sýrový šnek z listového pečiva
Sýrový šnek z listového pečiva

Takový recept je pro vás vhodný, pokud si s těstem nechcete pohrávat, ale často se vám líbí svou domácnost s lahodným a jemným pečením. Buchty jsou měkké a buďte připraveni na skutečnost, že je vaše rodina bude jíst velmi rychle. Proto je lepší udělat dvojitou část najednou. Zde je recept na sýrový šnek z listového pečiva:

Složení:

Ingredience pro sýr hlemýžď \u200b\u200bz listového pečiva
Ingredience pro sýr hlemýžď \u200b\u200bz listového pečiva

Vaření takto:

  1. Nastrouhejte oba typy sýrů na hrubý struhadlo.
  2. Přidejte trávu a dobře promíchejte.
  3. Dokončené těsto svizí velikost 50 x 80 cm. Rozdělit do 4 Stejné pruhy.
  4. Položte sýr na proužky a dobře sevřete.
  5. Nyní otočte sýrové „zkumavky“ ve formě šneka.
  6. Položte „šneky“ na plech pokrytý pekáčním papírem.
  7. Smíchejte vejce s mlékem a rozložte tuto směs na vrchol všech šneků.
  8. Pečte při teplotě 180-200 stupňů-25 minut.
  9. Vytáhněte buchty z trouby a nechte je trochu vychladnout. Nyní slouží ke stolu.

Video: Puff "Snails" se sýrem. Velmi chutné a s aromatickým sýrem

Cossack Christmas Tree From Puff Pestry: Recept, video

Sýrový vánoční stromeček z listového pečiva
Sýrový vánoční stromeček z listového pečiva

Chcete -li vytvořit takový vánoční strom, budete potřebovat minimální produkty a čas. Zároveň se předkrm ukáže chutný a vydatný. Můžete experimentovat s náplní a přidat své ingredience a udělat to úplně odlišné, například od šunky nebo obecně sladké.

Složení:

  • Těsto Puff -Free -Legged -500 gramů
  • Špenát - 150 gramů
  • Pevný sýr - 150 gramů
  • Vejce - 1 kus
  • Česnek - 2 hřebíček
  • Sůl a černý pepř - podle chuti

Vaření takto:

  1. Na plechu na pečení, na kterém budete péct vánoční stromeček, rozložte list pekárského papíru a smíchejte, jak dlouho by měl být připravený produkt ohýbáním okrajů papíru.
  2. Položte jej ke stolu a položte vrstvu těsta z ledničky na papír.
  3. Vystřihněte vánoční stromeček.
  4. Vytvořte náplň: Nastrouhejte sýr, nasekejte špenát a česnek. Přidejte trochu soli a pepře. Smíchejte všechny ingredience a nasaďte těsto ve tvaru vánočního stromu.
  5. Zakryjte druhou vrstvou těsta nahoře, stiskněte a přebytek nakrájejte.
  6. Nyní odřízněte proužky šířkou z okrajů 1 cm. Otočte je, aby vytvořili větvičky.
  7. Porazte vejce vidličkou a namažte prázdné stromky na vánoční stromeček a rozmazávejte pouze těsto, aniž byste se dotkli náplně.
  8. Pečte při teplotě 180 stupňů-25-30 minut. Připraven.

Další podrobnosti naleznete v tomto receptu ve videu níže.

Video: „vánoční stromeček“ od receptoru Puff Pestry-Video

Sýrové vrstvy, obálky, zkumavky, rohlíky, pigtaily z listového pečiva: lahodný recept na sýr

Sýrové vrstvy, obálky, role na listové pečivo
Sýrové vrstvy, obálky, role na listové pečivo

Stejně jako všechny výše uvedené produkty, sýrové vrstvy, obálky, zkumavky, rohlíky a coptails vyrobené z listového pečiva. V jiném článku na našem webu najdete 10 receptů na obláčky Se sýrem a tvarohem a další náplň.

Sýrové pigtail
Sýrové pigtail

Těsto můžete připravit předem. Recepty byly popsány výše. Poté, když existuje touha potěšit jejich domácnosti s lahodným pečivem, vrstvami vaření nebo rohlíky nebo jinými výrobky.

Sýrová pizza na listovém pečivu: recept

Sýrová pizza na listovém pečivu
Sýrová pizza na listovém pečivu

Sýrová pizza na Puff Pestry je sen pro ty, kteří nemají rádi náplně masa. Jídlo je lehké, ale vydatné a chutné. Zde je to, co musíte vyrobit pizzu podle tohoto receptu:

Ingredience pro sýrovou pizzu na listové pečivo
Ingredience pro sýrovou pizzu na listové pečivo

Vařit takto:

  1. Rozdrvte česnek, smíchejte jej olivovým olejem a bylinkami. Omáčka se ukázala. Odložte to stranou, nechte ho trvat na tom.
  2. Nastrouhejte sýr na hrubým struhadlo, každý druh v samostatné misce. Mozarella lze nakrájet na tenké plátky.
  3. Těsto valte o velikosti plechu a přeneste jej na pergamen, který je již připraven a leží na plechu na pečení.
  4. Nasaďte na těsto jeden typ sýra a přidejte se s připravenou česnekovou omáčkou.
  5. Dejte druhý sýr a znovu vařte omáčku.
  6. Plátky Mozarelly a omáčku znovu položte.
  7. Ohněte okraje těsta a pošlete pizzu do trouby. Pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 25 minut.
  8. Vyjměte z trouby, nakrájejte na kousky a podávejte.

Video: Jak vařit pizzu 4 sýr na listovém pečivu?

Sýrové housky, Puff pečivo: recept, video

Sýrové buchty, nafouknuté koláče
Sýrové buchty, nafouknuté koláče

Takové sýrové buchty nebo nafouknutí pečivo se sušeným ovocem budou mít rádi všichni bez výjimky. Jsou šťavnaté a sladké. Zde je předpis - složení:

Ingredience pro sýrové buchty, nafouklé pečivo
Ingredience pro sýrové buchty, nafouklé pečivo

Vaření takto:

  1. Nalijte sušené ovoce s vroucí vodou, aby změkčily. Potom vypusťte vodu a získejte jejich výměnu ubrousek.
  2. Pokud doma není žádný tvaroh, můžete si vzít nějaký měkký sýr, například sýr. Rozmaťte tvaroh.
  3. Smíchejte zakysanou smetanu s vejcem.
  4. Smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a vejce dohromady. Přidejte cukr a vanilku, znovu promíchejte.
  5. Vložte připravené sušené ovoce do hmoty tvarohu a promíchejte.
  6. Těsto natočte na stůl, posypané moukou.
  7. Vložte náplň do středu. Hrany by měly zůstat volné.
  8. Otočte těsto s náplní do role a sevřete okraje.
  9. Rozdělte rolku na buchty 5 cm Na šířku.
  10. Nasazejte mezery na plech pokrytý pergamenem.
  11. Porazte vejce vidličkou a namažte budoucí buchty shora.
  12. Pečte při teplotě 180-200 stupňů-20-25 minut Do růžové krusty.
  13. Odstraňte buchty, když jsou připraveny, a posypte práškovým cukrem.

VIDEO: Kulka z listového pečiva s tvarohem a rozinka

Vařené sýrové těsto: recept

Sýrové sušenky vyrobené z listového pečiva
Sýrové sušenky vyrobené z listového pečiva

Takové soubory cookie se rychle vaří. Je vhodný jako svačinu pro víno nebo pivo, stejně jako dezert pro čaj. Zde je recept, kterým připravíte sýrové sušenky z listového pečiva po dobu půl hodiny:

Složení:

  • Emmentální sýr - 120 g
  • Studené máslo - 100 g
  • Pšeničná mouka - 170 g
  • Vodka - 2 lžíce.
  • Sůl - 1/2 lžičky

Vařit takto:

  1. Vložte sýr a máslo do misky mixéru a dobře promíchejte.
  2. Poté přidejte mouku, sůl a vodku a znovu promíchejte.
  3. Rozdělte těsto na 3 díly. Roll One část, rozdělit na proužky - to budou naše budoucí soubory cookie. Pokud se vám zdá, že polotovary jsou příliš dlouhé, potom nakrájejte proužky na polovinu.
  4. Přeneste mezery na plech na pečení pokrytý pergamenem.
  5. Aby se sušenky vypadaly jako sýr, vytvořte otvory v pruzích s jakoukoli koktejlovou trubicí.
  6. Upéct 10 minut při teplotě 180 stupňů.
  7. Udělejte to samé se zbytkem těsta. Až budou všechny soubory cookie připraveny, podávejte jej ke stolu.

Rada: V tomto receptu použijte na chuť jakýkoli aromatický sýr. Nezapomeňte však, že pokud se vám sýr nelíbí v čerstvé formě, pak vám nevyhovuje vaření sušenek, protože takové křupavé plátky “zcela přijímají chuť sýra.

Zdá se, že existuje spousta cookies, ale ujistěte se, že bude rozptýleno od stolu během několika minut. Podívejte se na video, jak hosteska peče takové cookies:

Video: sýrové sušenky

Chicken Fillet In Cheese Puff Test: Recept

Kuřecí filé v pečivu
Kuřecí filé v pečivu

Vynikající kombinace ingrediencí: sýr, kuřecí filé a listové pečivo. Jak chutné toto jídlo dopadne, neumíte si představit. Takže vaříme kuřecí filé v pečivu sýra. Recept - složení:

Složení pro výrobu kuřecího filé v pečivu sýra
Složení pro výrobu kuřecího filé v pečivu sýra

Vařit takto:

  1. Ořízněte kuřecí filé podél poloviny a každou část dobře porazili.
  2. Posypte hotovou vrstvu těsta a převrátíte ji na stůl.
  3. Nakrájejte na 2 dílyA vzít si jednu stranou.
  4. Položte zlomenou filé na těsto a nahoře lžičku, sýr v malém množství, ve formě pásu.
  5. Podpora, pepř.
  6. Proměňte se v rolku, nakrájejte a nasaďte plech na mazání rostlinným olejem.
  7. Namažte vejce nahoře, posypte sezamovými semeny a pečte při teplotách 190 stupňů35-45 minut.
  8. Podávejte ke stolu se salátem.
  9. Totéž udělejte s druhou částí testu. Připraven.

Video: Chicken Rolls s tvarohem v listovém pečivu.

Brewer Puff Pestry Fazer: Recepty

Sýrový listový pečivo fazer
Sýrový listový pečivo fazer

Pečení z Fazer Ukázalo se, že chutné a chutné. Recept na všechny, včetně pečiva sýrů, je přirozeně tajemstvím výrobce. Pokud však chcete udělat lahodné pečivo, jako v této společnosti, můžete si vybrat některý z výše uvedených receptů. Nezostavíte se o nic horšího než koláče a zkookované z krabic Fazer, možná ještě lepší. Proto se nebojte, zkuste potěšit svou domácnost čerstvými produkty z sýrového těsta. Dobrou chuť!

Video: Vrstvy se sýrem - dobře, velmi rychlé a chutné!

Přečtěte si téma:



Autor:
Vyhodnotit článek

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *