Rogaliki je jednoduché pečivo, které lze připravit z hotového obchodu s pečivem. Tento článek nabízí recepty a nápady na vyplnění statečných kalhot.
Obsah
- Jak vařit nafouknutí těsto s džemem nebo džemem?
- Video: „Zkušební recept za 10 minut: Puff pestry“
- Puff Slingers s třešněmi: Recept s fotografií
- Video: „Cornflies s třešněmi“
- Jak vařit snímky na obláčky s náplní máku?
- Video: "Puff -Up rohaté se semeny máku"
- Puff Slingers s náplní sýra: Recept
- Video: "Puff -velikosti paroháče s tvarohem"
- Puff sklouzl s čokoládovou náplní: recept
- Video: „Rogaliki (croissants) s čokoládou. Croissanty z libového pečiva "
- Puff Slingls s jablky: recept s fotografií
- Puff Slingers s marmeládou, recept
- Video: „Rogaliki s marmeládou“
- Puff -Up rohaté krusty, recept
- Video: „Croasané se sýrem a šunkou“
- Jak vařit nafouknuté praky s kondenzovaným mlékem?
- Horneds s ořechovým výplně z vlašských ořechů: recept
- Video: „Puffers s olejovou vládou náplní“
Jak vařit nafouknutí těsto s džemem nebo džemem?
Crylies jsou chutné pečivo, které si dospělí a děti rádi užívají. Domácí kalavky se velmi liší od obchodů s bohatou chutí, křupavou kůrou, lahodnou náplní a neuvěřitelnou vůní.
DŮLEŽITÉ: Můžete si vyrábět praky z zakoupeného nebo domácího těsta. Chutné jemné jemné listové pečivo je docela realistické pro hnětení jednoduchých ingrediencí za 10 minut.
Budete to potřebovat:
- Čtvercová mouka - 350 g (nezapomeňte procházet sítem).
- Margarín (můžete použít rozpětí) - 200 g (nezapomeňte odejít při teplotě místnosti tak, aby se zkreslila).
- Vejce - 1 ks. (Pouze žloutek je užitečný)
- Zakysaná smetana - 100 ml. (Pokud máte zakysanou smetanu, lze ji nahradit tukem kefírem nebo jogurtem).
- Špetka soli
Příprava kalhot:
- Složky jsou smíšené a hnětení v těle
- Pokud těsto není příliš elastické, přidejte k němu zakysanou smetanu.
- Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte do něj mouku
- Těsto převrátit do širokého listu
- Složte těsto v několika vrstvách a nechte jej „relaxovat“.
- Pro náplň byste měli připravit džem nebo džem
- Těsto „odpočívané“ by mělo být rozděleno do několika koulí.
- Každá koule je temně srolena s válcovacím kolíkem
- Válcované těsto je nakrájeno na trojúhelníky (podle principu pizzy) s obyčejným nebo kudrnatým nožem.
- V každém trojúhelníku (ve své široké části) by měla být umístěna lžička džemu.
- Je nutné otočit praky ze základny k ostrému špičce.
- Zkroucené popruhy by měly být položeny na plech (nejprve by mělo být namazáno olejem, nebo jednoduše rozložit list pergamenu).
- Položte popruh na plech s „ocasem dolů“. Produkt tedy neztratí svůj tvar a nebude schopen „otočit se“.
- Před pečením by měl být každý štiplavý mazaný šlehačkou. To pomůže pečivo najít hnědou kůru.
- Pečte parapety po více než 20 minut při teplotě 180-190 stupňů.
- Jakmile si všimnete, že se kalhoty zvětšily a zhnědly - můžete je vyjmout.
Video: „Zkušební recept za 10 minut: Puff pestry“
Puff Slingers s třešněmi: Recept s fotografií
Ukázalo se to lahodné pečení s třešněmi. Jako náplň můžete použít froched Cherry nebo Cherries z Jam. Zmrazené třešně by měly být na chvíli ponechány předem při teplotě místnosti. Cherry z džemu by měla být vymačkána nebo ponechána.
Pro kalhoty musí být použity cherry bez kosti. Těsto lze vařit vlastními rukama nebo zakoupit v obchodě. Je důležité vědět, že Cherry nechává hodně vody, takže válcování štiplace je nutné pevně upevnit své okraje.
Kalhoty jsou namazány před pečením se syrovým vejcem a poslány do trouby po dobu 15 minut. Jejich sporák není nutný při teplotě víc 200 stupňů před vytvořením hnědé kůry. Připravené pečení by mělo být hustě posypané práškovým cukrem.
Video: „Cornflies s třešněmi“
Jak vařit snímky na obláčky s náplní máku?
V moderním obchodě najdete připravenou -vyrobenou náplň máku pro pečení. Ale s jeho nedostatkem může být náplň v kalhotách připravena samostatně:
- Asi 250 g máku (Pre -promyté studenou vodou) by se mělo nalit vroucí vodou a nechat ji několik minut stát.
- Voda se spojuje z máku
- Do máku je přidán 150 g cukru
- Výsledná hmota by měla být předávána dvakrát nebo třikrát mlýnkem na maso, takže to vypadá jako chlupař.
- Výsledná hmota by měla být položena na horkou suchou pánev, aby se vypařila nadbytečná vlhkost. Hmota by se měla neustále míchat tak, aby nespálila.
Puff pečivo by mělo být rozděleno do několika částí a nakrájeno na trojúhelníky. Vyplnění máku v množství 1 lžičky Leží na každém okraji trojúhelníku z těsta a otočte štiplavý.
Credi jsou položeni na plech a pečené 20 minut před vytvořením rozmazaného. Teplota trouby už by neměla být 190-200 stupňů. Ready -Made Hornes jsou posypané práškovým cukrem.
Video: "Puff -Up rohaté se semeny máku"
Puff Slingers s náplní sýra: Recept
Budete potřebovat:
- Listové těsto (zakoupeno nebo domácí) - 350 g.
- Spodní je tuk - 200 g (nejméně 9%)
- Vejce - 1kpc (šlehačka, namazat pečení)
- Cukr - 50 g (k náplně a pro postřikování)
- Rozinka - 40 g.
Příprava:
- Připravte náplň: Otřete si sýr chvěním
- Namočte rozinky do vroucí vody
- Přidejte měkké rozinky do tvarohu
- Přidejte polovinu celé části cukru do tvarohu
- Rozbalte těsto a nakrájejte na trojúhelníky
- V každém trojúhelníku dejte lžíci sýra s rozinkami.
- Roll the Pungente, namočte jej do cukru a položte jej na plech na pečení se stranou, která bez cukru.
- Namažte štiplavý žloutek
- Pečte plátky ne více než 20 minut, než se rozmazává
- Teplota trouby by neměla být více než 190-200 stupňů.
Video: "Puff -velikosti paroháče s tvarohem"
Puff sklouzl s čokoládovou náplní: recept
Budete potřebovat:
- Balení na pečivo (kvasinky a nesmysly)
- Bank of Chocolate Pasta nebo Nutella
- Vejce - 1 ks. (pro mazání pečení)
- Cukr - 2 lžíce. (pro práškové kalhoty)
- Mouka - 2 lžíce. (pro prášek stůl)
Příprava:
- Stůl by měl být posypán moukou, takže když se těsto válí, nelepí se na povrch.
- Válcované těsto je nakrájeno na trojúhelníky a na okraji každého z každého musíte dát TSP. Čokoládové těstoviny.
- Jemně otočte praky, navlhčete je do cukru a natřete je zbitým vejcem.
- Pečte bagely po dobu 15 minut, vyjměte zaseknutí z trouby s troubou, když mají ruddy kůru.
- Kymy kalhot následuje při teplotě nepřesahující 190-200 stupňů.
Video: „Rogaliki (croissants) s čokoládou. Croissanty z libového pečiva "
Puff Slingls s jablky: recept s fotografií
Budete potřebovat:
- Balení na pečivo (jakýkoli)
- Apple - 2 ks. (střední velikost)
- Cukr - 0,5 šálků (pro náplň může potřebovat trochu více pro prášek).
- Skořice - 1 lžička (k náplní)
- Citronová šťáva - 1 lžička. (k náplní)
Příprava:
- Posypte stůl moukou a rozbalte na něj nafouknuté pečivo, nakrájejte na trojúhelníky.
- Připravte náplň: Apple je vyčištěno od kůry a kosti jsou odstraněny, stejně jako jádro. Apple je jemně nasekáno na malé kostky. Nakrájené jablko je posypané cukrem a skořicí, postříkanou citronovou šťávou.
- Náplň je umístěna do každého trojúhelníku. Kůrky jsou zkroucené, vyskočily do cukru a položeny na plech.
- Pečení je odesíláno do trouby, jejíž teplota není více než 190-200 stupňů.
- Kymy takové parapety následují asi 20 minut, dokud kůra neztemní.
- Ready -Made Hornes lze posypat práškovým cukrem.
Puff Slingers s marmeládou, recept
Takové marmeládové rohany můžete vařit z zakoupeného nebo domácího těsta. Do -it -to -samostatně těsto je mnohem chutnější. Budete potřebovat:
- Mouka - 2,5 šálků (výšková mouka, nutně prosévaná).
- Sour Cream - 1 šálek (zvolte tuk zakysanou smetanu)
- Cukr - 5 lžíce.
- Špetka soli
- Soda - 0,5 lžička. (lze nahradit práškem do pečiva)
- Margarín (šíření nebo máslo) - 200 g.
- Marmaláda pro plnění (libovolný) - 200 g.
Příprava:
- Hnějte a rozbalte těsto. Sklopte ji ve vrstvách a nechte jej v lednici půl hodiny.
- Pochybené těsto by mělo být nakrájeno na kousky a každý se valí, rozřezáno do trojúhelníků.
- Na každý trojúhelník jsou umístěny jeden nebo dva kusy marmelády.
- Trojúhelníky se sklouznou do smyček, připravené -vyráběné smyčky mohou být mávnuty do cukru a poslány k pečení.
- Pro kalhoty v troubě (190-200 stupňů) stačí 15 minut.
- Ready -Made Hornies, je -li to žádoucí, může být posypáno práškovým cukrem.
Video: „Rogaliki s marmeládou“
Puff -Up rohaté krusty, recept
Rogaliki z libového pečiva se sýrem není dezert, ale spíše občerstvení. Pro takové pečení můžete použít jakýkoli sýr: ruský, holandský, mozarella, tvrdý sýr, dokonce i plísně. Jako přísadu můžete použít česnek, kopci, koření.
Budete potřebovat:
- Balení na obláčku
- Sýr - 200 g (jakékoli tvrdé)
- Vejce - 1 ks. (k náplní a na povlaku)
- Sezamová semena - 20 g.
- Majonéza - 1 lžíce. (pro doplňování doplňování)
Příprava:
- Připravte náplň: Nastroubte sýr na hrubém struhadlo, vložte do mísy, dochutíme majonézou a důkladně promíchejte.
- Roll Up Puff Pestry a nakrájejte na trojúhelníky
- Vejce porazte a rozdělte na dvě části: Přidejte polovinu na strouhaný sýr, nechte druhou, aby se pečily.
- Dejte 1 lžičku na okraj trojúhelníku. plnění a otočení štiplavého.
- Zabalte zkroucené Sorgalik do sezamových semen na jedné straně a položte plech.
- Namažte parapety zbývajícím syrovým vejcem a pečte je 20 minut v troubě při teplotě 190 stupňů.
Video: „Croasané se sýrem a šunkou“
Jak vařit nafouknuté praky s kondenzovaným mlékem?
K přípravě takového pečení potřebujete pouze balení na obláčku. Můžete použít kvasinky a neomezené, volitelné. Jako náplň je nutné použít vařené kondenzované mléko nebo duhov což je snadné koupit v jakémkoli obchodě.
Těsto se válí obvyklým způsobem a je nakrájeno na dlouhé trojúhelníky. Mnoho náplně nestojí za to, protože může snadno začít unikat a zkazit pečivo. Kreditivy se rychle pečejí při teplotě trouby 200 stupňů: 15-20 minut Bude to dost. Pečení by mělo být posypáno práškovým cukrem.
Horneds s ořechovým výplně z vlašských ořechů: recept
Výplně ořechů v kalhotách je velmi chutné a neuvěřitelně úspěšně kombinované s nafouknutím. Příprava je docela jednoduchá: 200 g vlašských ořechů by měl být procházen mlýnkem na maso 100 g cukru. Pokud se zdá, že náplň je příliš velká, projděte ji metálním mlýnkem dvakrát.
Náplň je položena na každý trojúhelník těsta lžičkou. Moc se nerozšíří, takže můžete přidat spoustu náplní. Jemně otočte štiplavý, položte jej do cukru jednou stranou, položte jej na plech na pečení a ohýbá jeho konce dovnitř. Upéct ne více než 20 minut (Teplota trouby je 190 stupňů).