Jak vařit těsto pro cheburs na pivo, mléko, zakysanou smetanu, vodu, olej, vodka? Recepty na nejlepší chutné těsto pro Cheburs

Křupavé, chutné, tenké, husté a měkké - povinný požadavek na test na přípravu cheburů. Různé recepty navržené v tomto článku poskytují širokou škálu volby, přičemž tyto podmínky zohledňují.

Obsah

Různé recepty na těsto na výrobu Cheburs, dává obrovskou příležitost změnit chuť tohoto jídla
Hotový produkt může být bublina nebo sudá, svěží nebo měkká, tenká nebo silná, elastická nebo křehká. Všechny tyto vlastnosti se získávají v závislosti na složení a metodě přípravy

Jak vyrobit chutné těsto na Chebureks - jednoduchý recept?

Smíchejte půl kilogramu mouky se špetkou soli
Zředíme sklenici vroucí vody přidáním dvou polévkových lžic rostlinného oleje
Směs
Nechte 15 minut na chlazení
Nakonec hněteme těsto, posypali jsme moukou a důkladně umírali, na hustou konzistenci
Nechte těsto zakryté bavlněným ručníkem po dobu 1,5–2 hodiny
Těsto by mělo ukázat hladké, elastické a ne držet se rukou
Pak přistoupíme k vytvoření Cheburs

Video: Cheburek doma od A do Z

Jak připravit těsto na cheburships v mléce?

Produkty:

Mouka-500-600 gramů
Mléko - 250 ml
Vejce je jedno
Rostlinkový olej-50-60 ml
Sůl neúplná čajová lžička

Vejce, sůl, rostlinný olej, mléko v objemové misce
Přidejte mouku trochu, promíchejte do mísy do silné hmoty
Leží na stole
V případě potřeby i nadále hněteme těsto
Těsto je připraveno, když se prakticky nelepí ruce
Nechte těsto dostat 50-60 minut

Video: Cheburek (v mléce)

Puff pečivo pro cheburs, recept s fotografií

Nejčastěji to pro přípravu nafouknutého pečiva pro Cheburs to znamená, že těsto.

O něco později zvažujeme recept na pudinkové těsto. A pokud je konec konců touha vařit Cheburek z nafouknutí, vaříme produkty:

Půl kilogramu mouky
250 gramů másla
Půl sklenice studené vody
Trochu sůl a cukr

Začneme vařit:

Olej nakrájejte na malé čtverce.

Posypeme moukou, smíchejte, dokud se olej zcela nerozpustí

Při testu vytváříme trychtýř
Jemně nalijte vodu solí a cukrem
Posypeme moukou, smíchejte, dokud se olej zcela nerozpustí
Při testu vytváříme trychtýř
Jemně nalijte vodu solí a cukrem

Jemně promíchejte, pokud je to nutné, protřepejte moukou.

Hotové těsto by mělo být elastické a ne měkké
Pokrýváme vlhký ručník vyrobený z přírodní tkaniny

Listy v lednici několik hodin
Pak těsto valíme

Vložili jsme do obálky.

Opět se rozbalte.

A znovu se vypneme.

Dělá to tři, čtyřikrát
Těsto je připraveno k dalšímu použití
Nebo lze odstranit v mrazničce pomocí potřeby

Ropné chebes těsto, recept

Malý vrchol tohoto receptu dává hotovému produktu tak milovanou, chutnou kůru s houpanými bublinami. Které se tak příjemně rozpustí v ústech.

Konkrétně se přidává olej pro vaření, prakticky vaří.

Postupujeme tedy:

Smíchejte dvě neúplné sklenice mouky se sklenicí vody, soli a cukrem
Hněďte těsto
Konzistence by měla být mírně silná
Nalijte 100 gramů vroucího tuku nebo rostlinného oleje
Rychle hněteme těsto a podle potřeby nalijeme mouku
Výsledné hladké a elastické těsto je zakryté
Necháváme to stát
Po půl hodině je těsto připraveno

Cesucurls na zakysané smetaně, recept

Velmi originální kompozice se zakysanou smetanou, která nevyžaduje mnoho času. Ukázalo se, že je velmi zvláštní vzhled a chuť. Těsto je vytvořeno měkké, křupavé. Šetří její chuť po dlouhou dobu. Dlouho nesuší.

Začneme vařit:

Sklenice zakysané smetany, jedno vejce, špetku soli a sklenici mouky.
Těsto se získá jako palačinky

Funkce brack:

Nejprve lžíce těsta do pánve s vyhřívaným máslem
Nahoře jsme trochu rovnoměrně dali vrstvu mletého masa
Nalijte těsto znovu lžičkou
Tak vyplňte celý povrch pánve
Smažte připravenost
Pokud stále chcete získat skutečnou formu legírů, přidejte do těsta více mouky. A již ze silné hmoty vyřezáme standardní tvar

Krémové těsto pro vroucí vodu, recept

Velmi populární těsto pro cheburships of Homemade Cooks je pudink. Existuje mnoho možností vaření. Zvažte jednoho z nich.

Produkty:

Mouka - 0,7 kg
Cukr a sůl na špetku
Vroucí voda - jedna sklenice
Rostlinný olej - Tremas

Recept:

V mouce prodlouženého skluzu děláme prohloubení
Nalijte vroucí vodu s přidanou solí, cukrem, rafinovaným olejem na zeleninu
Těsto dobře prohněte
Odejít na čtvrt hodiny

Jak vařit těsto na pivo pro Cheburs?

Pivo jako součást netopýra pro Cheburs mu dává nádhernou a kůru s příjemnou krizí.

Snadno a rychle připravené:

Sklenice piva, vejce, trochu sůl, nejlepší kvalita mouky je asi kilogramová směs
Potkal těsto, dokud se nepřestane držet se na naše ruce
Chebureks můžete vyřešit najednou, nebo můžete počkat deset minut. Pak se těsto mírně rozptýlí a při modelování se stane poslušnějším

Video: Cheburek na pivo

Jak vařit těsto na minerální vodě pro Cheburs?

Na minerální vodě je těsto měkčí, není křupavé.

Recept na milovníky tohoto testu:

Kombinujeme kilogram nejvyššího stupně mouky se sklenicí minerální sodové vody, jedním vejcem, malé množství cukru a soli
Hněďte strmé těsto
Odejít na půl hodiny
Měkké, flexibilní hnětení je připraveno

Video: drcení Chebureků. Šťavnaté cheburekové.

Lims for Leggings Test

Voda - 1,5 šálků
Vejce je jedno
Cukr podle libosti
Rostlinný olej - o něco více než půl sklenice
Mouka - asi kilogram, ale už ne
Existuje jen málo solí
Vodka nebo alkohol - 1/3 šálku

V jedné misce vaří sklenici prosévanou mouku s vroucí vodou a smíchejte
Porazte zbývající produkty v jiné misce, s výjimkou mouky
Po chlazení prvního spojujeme dvě knely
Pravidelně ochutnejte zbytky mouky
Hněďte silné těsto
Na chvíli posíláme k odpočinku

Video: Těsto pro Cheburs Puff (na vodce)

Různé metody přípravy, v závislosti na chuti každé hospodyňky, dávají právo vybrat:

Pivo, vodka, pudink - těsto má mnoho bublin a kůru, která je chutná
S máslem, minerální vodou, zakysanou smetanou a ne pudinem - těsto je měkčí, ne příliš křupa
Cukr - přidává, zlatý a krásný výhled na Checurces. Ale ne každý má rád chuť, dokonce i malé množství cukru

Při výběru receptu bereme v úvahu všechny tyto jemnosti.
Najdeme nejlepší a nejvhodnější možnost.
Nebo jednoduše, pokaždé, když vaříme podle nového receptu, v závislosti na náladě a situaci