Čokoládové koláče pro dort: 7 nejlepších receptů

Recepty na výrobu čokoládového dortu na dort.

Mnoho sladkých zubů jednoduše zbožňuje čokoládu, takže se snaží připravit jakýkoli dezert zahrnující tuto složku. V tomto článku vám řekneme, jak vařit čokoládové koláče prodort.  

Jednoduchý čokoládový dort pro dort

Jedním z nejdostupnějších, jednoduchých typů přípravy takového testu je sušenka. Vzhledem k přítomnosti velkého počtu kuřecích vajec se ukáže jako volný, velmi nádherný základ pro vytvoření dezertů. 

Složení: 

• Čtyři velká vejce 
• 120 g cukru 
• Vanilka 
• 120 g pšeničné mouky 
• 50 g kakaa 
• Prášek na pečení 
• Sůl 

Recept na jednoduchý čokoládový dort na dort: 

• Abychom se zapojili do výroby dortu, je nutné používat nejen proteiny, ale také žloutky. Hlavní výhodou je, že není nutné rozdělit vejce na komponenty. Je nutné řídit čtyři vejce do hluboké nádoby, pracovat s čepelemi, dokud silná hmota, která se nesedí. 
• Jakmile dostanete pěnu, můžete přidat hromadné ingredience. Zpočátku je mouka spolu s kakaovým a pečivem nejlépe prosévena, takže ingredience budou nasyceny vzduchem a základna bude vzdušná. 
• Poté je nutné velmi pečlivě nalít výslednou směs do formy s pergamenem a umístěním do pece. Taková základna se připravuje na čtvrt hodiny, při teplotě asi 200 stupňů. V tomto období v tomto období nemůžete otevřít dveře v peci, protože těsto může sedět. 
• Připravenost základny se zkontroluje pomocí dřevěného špízu nebo párátka. 

Lahodné čokoládové koláče pro dort

Můžete si vytvořit základ pro čokoládový dort nejen s použitím techniky sušenky. Rybobí těsto nebo s použitím krému funguje perfektně. V tomto případě je dort hustší, ale neméně chutný. 

Složení: 

• 50 ml zakysané smetany 
• 120 g mouky 
• 3 malá vejce
• 120 g malého cukru 
• ½ lžičky sody 
• 40 g kakaa
  

Recept na výrobu lahodných čokoládových koláčů pro dort: 

• Uvidíme se přes sítovou mouku spolu s kakaem. Bude trvat asi 40 g. Přidat vejce smíchaná se zakysanou smetanou do suché směsi. Nic nemusí být poraženo, stačí průměrovat, aby komponenty nebyly viditelné a hmota se stala homogenní a bílou. 
• Není třeba hasit octa. Test obsahuje fermentovaný mléčný produkt - zakysanou smetanu, která může uhasit sodu s kyselinou. Smíchejte kapalné přísady s hromadnou hmotou a důkladně promíchejte. 
• Výsledkem je, že získáte poměrně silnou hmotu, která se podobá těsto pro palačinky. Je nutné nalít výslednou látku do odnímatelné formy a péct po dobu třetiny hodiny. Teplota v tomto případě není 200 stupňů, ale přibližně 220-240. V důsledku toho je základna hustší anasycený. 

Čokoládové koláče na dort v troubě

Čokoládové koláče lze připravit pomocí oleje. V tomto případě je chuť měkká, jemná a základna je volnější a rozpadá se do drobků. 

Za tímto účelem budou potřeba následující produkty: 

• 150 g oleje nebo margarínu 
• 200 g cukru 
• Čtyři velká vejce 
• Malá soda 
• 120 g mouky 
• 40 g kakaa 

Recept na čokoládové koláče na dort v troubě: 

• Pro přípravu základny je nutné zahřát olej v malé nádobě, dokud se nevaří. Nalijte do něj cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Je nutné, aby v hmotě nezbyly žádné krystaly. 
• Vyjměte tukovou směs z tepla a vstupte do jednoho vejce. Důkladně promíchejte tak, aby se vejce netočily v horké látce. Přidejte předběžnou octa sodu, vstupte do mouky. Vstupte do kakaa do hotové hmoty a otřete jej. 
• Pro pečení je nejlepší rozdělit hmotu na dvě části. Korges se peče v podrobné formě při teplotě 200 stupňů. Doba výroby je asi 3 hodiny.

Jak vyrobit čokoládové koláče pro krémový dort

Můžete si vyrobit čokoládový dort na základě receptu na prádlo. Chuť se ukáže jako docela neobvyklá a nasycená. 

Pro vaření budete potřebovat následující produkty: 

• 220 g cukru 
• 50 g másla 
• 200 ml zakysané smetany 
• 60 g mouky 
• 40 g kakaa 

Jak vyrobit čokoládové koláče pro dort na zakysané smetaně:

• Je nutné nejprve vložit olej do vzduchu při teplotě místnosti, aby se stal měkkou a pružnou. 
• Vytáhněte jej sladidlem, zadejte zakysanou smetanu a sodu. Nic nemusí být uhasit octem. Nakonec nalijte mouku a rozdělte na dvě části. 
• Přidejte kakao do jednoho a nechte druhou část jasnou. Z každé části by měly existovat dva koláče. Výsledkem je, že získáte čtyři části. Mohou být impregnovány jakýmkoli krémem, který se vám líbí. 

Čokoládové koláče čokoládové koláče: recept

Nejjednodušší možností je příprava čokoládové sušenky. Vytváří se pomocí vajec. Obvykle je takový dort zřídka připraven bičováním samostatně proteiny od žloutků. Důvodem je skutečnost, že není třeba dosáhnout takové nádhery a vzdušnosti jako obyčejná sušenka. 

D. přípravy LA budou potřebovat následující složky: 

• Čtyři vejce 
• 40 g kakaa 
• 150 g mouky 
• Špetka sody a lžíce oleje 

Čokoládové sušenky pro dort, recept:

• Je nutné zpočátku získat vejce z chladničky, aby se stala při teplotě místnosti. Faktem je, že dříve vyhřívaná vejce jsou snáze zbita a cukr se rozpouští rychleji. Nejlepší je provádět manipulace pomocí mixéru nebo jídla kombinujte se speciální kartou. Faktem je, že nejoblíbenější je pěna, která je bičována po dobu 25-30 minut.
• Je obtížné porazit ingredience tolik času pomocí běžného manuálního mixéru. Proto použijte zařízení založené na založeném nebo planetárním mixéru. Když se vejce pěstují cukrem a všechna zrna se rozpustí, můžete přejít do další fáze. Uvidíme se všechny suché ingredience a míchejte je mezi sebou. Nalijte roztavený olej do vajec s tenkým proudem. Provede zkoušku něhy a vzduchu.
• Nalijte trochu sody. Stačí jen pár vrcholů. Už nemusíte zapínat mixér, vše smíchat se špachtlí. Nyní smíchejte kapalné přísady se suchým a míchejte v jednom směru.
• Vezměte prosím na vědomí, že olej může snadno sedět tak, aby k tomu nedošlo, proveďte míchání velmi pečlivě při nízké rychlosti. Pečte v podrobné podobě při teplotě asi 200 stupňů. Existuje několik jemností, které pomohou připravit lahodný čokoládový dort. Hlavním úkolem je udělat těsto vzdušné, sladké a pečení dobře.

Čokoládový dort na dort v pomalém sporáku

Mnoho žen ocenilo výhody multicookeru, často používá toto zařízení při vaření. Obvykle se pomalý vařič často nepoužívá k vytváření koláčů a pečiva. Důvodem je skutečnost, že i mísa s velkým kontejnerem má omezený průměr. Z tohoto důvodu není těsto, nalité do mísy, vždy úplně pečené. Zároveň horní část není absolutně ruddy, ale měkká, která se někdy nevyhovuje hostesek. Mnoho z nich je však potěšeno tímto zázrakem technologie a jsou rádi, že v něm připravíte dokonce i čokoládukorzhi.  

Složení: 

• 230 g mouky 
• 60 g kakaového prášku 
• 2 velká vejce 
• 240 g cukru 
• Lžička sody 
• Špetka soli 
• 70 g másla 
• 70 g aromatického slunečnicového oleje 
• 260 ml mléka 
• Malý ocet 

Recept na vaření čokoládového dortu pro dort v pomalém sporáku: 

• Je nutné prosévat hromadné ingredience přes síto, aby byly nasyceny vzduchem. Dále je nutné jet do hromadné hmoty vejce, přidat roztavené máslo, stejně jako slunečnice a nalijte mléko. Ukázalo se, že je to poněkud hustá hmota.
• V případě potřeby může být poražen pomocí kuchyňského vybavení. Je nutné dosáhnout vzdušnosti, přítomnosti bublin. Nyní je velmi opatrné nalít trochu octa a důkladně promíchat, ale bez pomoci mixéru a lžíci.
• Míchací pohyby by měly být směrovány jedním směrem. Všimnete si, že po přidání kyseliny se hmota stává poměrně silnou, vzduch s bublinami. Směs nalijte do misky s multicookerem velmi opatrně a dříve ji namazal olejem. Je nutné připravit se v režimu „pečení“ po dobu 1 hodiny. Vezměte prosím na vědomí, že po skončení režimu nemusíte okamžitě extrahovat základnu z techniky.
• Je nutné nechat stát 20 minut. Vezměte prosím na vědomí, že je nejlepší po vytvrzení dortu z misky, zakryjte jej ručníkem. Bude to velmi měkké a pružné. 

Čokoládový dort na kefiru pro dort

Velmi populární mezi manželkami je noční dort. Jeho hlavní výhoda v jednoduchosti vaření, levice ingrediencí. Kromě toho nemusíte těsto porazit velmi dlouhou dobu, abyste získali svěží koláče. Každý je velmi připravenrychle.  

Varné výrobky: 

• 300 g mouky 
• 500 ml kefir 
• 400 g cukru 
• 2 lžičky sody 
• 100 g kakaa 
• 2 velká vejce 
• 50 ml rostlinného oleje 

Recept na vaření wekadol dort na kefiru pro dort :  

• Podívejte se na hromadné ingredience a vstupte do kefiru spolu s kuřecími vejci. Nezapomeňte přidat sodu. Není nutné jej uhasit octem, protože složení obsahuje kyselinu mléčnou. Nalijte trochu rostlinného oleje a promíchejte.
• Nyní je nutné rozdělit velké množství těsta na 8 porcí. Před naložením do trouby je nutné porazit část těsta s mixérem po dobu 2 minut. Tak se stane vzdušným. Těsto je nejlépe připraveno v odnímatelné podobě, na jejichž dně je položen pergamen, nasycený máslem nebo rostlinným olejem. Výsledkem je, že získáte 8 koláčů.
• Vezměte prosím na vědomí, že horní část odnímatelného tvaru je nejlépe pokryta fólií. Dort tedy peče nejen dole, ale také shora, i když nebude konvexní, ale plochý. Tím se zabrání práci na řezání vrcholu a navrhování dortu. 

  Nejlepší kulinářské recepty najdete na našich webových stránkách:

Chutný krém pro koláče vyrobené z vafle koláče: nejlepší čokoládový citron, med, náplň kávy, recept z tvarohu a bobule

Pískové koláče pro dort: 14 nejlepších receptů v troubě, multicooker, v pánvi, podrobné tipy

Nejjednodušší a nejchutnější koláče pro dort v pánvi: Step -by -krok recept s kondenzovaným mlékem, bez kondenzovaného mléka, na zakysané smetaně, kefir, „med“, „Napoleon“. Který krém je připraven na dort na pánvi: recepty

Video: Čokoládové koláče pro dort