Сирене бутер тесто - какво бързо и просто го пригответе от него: 15 най -добри рецепти

Сирене бутер тесто - какво бързо и просто го пригответе от него: 15 най -добри рецепти

Съдържание

Гответе сирене бутер тесто бързо и просто. Основното е да следвате правилно технологията, тъй като е написана в тази статия.

Много от нас обичат сладкиши от бутер тесто. Тя винаги е деликатна, мека и ароматна. Но малко домакини могат да правят бутер тесто. Изглежда, че има много продукти за него и не винаги се получава. Обаче, което го прави много по -лесно, отколкото изглежда. По -долу ще намерите няколко рецепти от Puff Desttry, както и рецепти за най -популярните сладкиши от него. Прочетете по -нататък

Puff -cheese глупости (прясно) тесто - как бързо и просто готви: рецепта, съвети

За да направите тесто за пух от сирене, първо трябва да омесете прясно слоя основа. След това трябва да добавите сирене и можете да приготвите всякакви сладкиши от такъв тест. Съвети за приготвяне на тестото вкусно, хрупкаво и нежно:

  1. Не бъдете мързеливи да смесвате, търкаляте и поставете тестото в хладилника няколко пъти. В противен случай няма да се окаже пух и свеж. Важно е да се разточите и охладите детайла поне 3-4 пъти.
  2. Вместо масло може да се използва маргарин. Но след това печенето от такъв тест ще бъде по -малко питателно и не е толкова полезно.
  3. Не бъдете мързеливи да пресявате брашното 2-3 пъти. Това е необходимо, така че сладкишите в крайна сметка да се окажат нежни.
  4. Направете тестото в последователността, която е описана в рецептата или се казва във видеото.
  5. Такова тесто може да се съхранява във фризера за няколко месеца, а в хладилника - 2-3 седмици.

Съставки за пресен бутер тесто:

Съставки за тесто за прясно пух
Съставки за тесто за прясно пух

Готви така:

  1. Вижте брашното, но не и цялата порция. 5-6 супени лъжици Оставете го на поклонението.
  2. В топла вода разтворете солта и лимонената киселина. След това добавете водка и разбъркайте отново.
  3. Направете вдлъбнатина в слайд от пресято брашно и започнете да изсипвате малко течност, омесвайки тестото. Той ще започне да щраква и това е нормално.
  4. Ако тестото все още се придържа към ръцете ви, добавете брашното, което беше оставено за брак. Направете го, стига тестото да спре да се придържа към ръцете ви.
  5. Увийте полученото парче тесто във филма и отстранете отстрани.
  6. Сега поръсете останалата част от брашното в купа и потопете бар в него. Масла (не трябва да е меко, а плътно, охладено).
  7. На груба ренде започнете да разтривате маслото, като постоянно потапяте бар в брашно.
  8. В резултат на това ще успеете да омесете тестото от олио и малко количество брашно.
  9. Увийте олиото с брашно в хартия за печене, направете квадрат и разпределете, с подвижен щифт, цялото тесто вътре в „плика“. Поставете получения квадрат на масло в хартия в хладилника 30 минути.
  10. Сега вземете тестото, извадете го от филма и врежете 4 части Не до края. Ще се окаже "лайка" от 4 венчелистчета.
  11. Изправете венчелистчетата и разточете тестото с дебелина до 1 cm. След това разточете венчелистчетата още по -тънки.
  12. Извадете маслената торта от хладилника и сложете в средата на навитата ни "лайка". Покрийте с венчелистчета и започнете да се търкаляте с подвижен щифт, докато слоят се окаже на 1 cm.
  13. Завъртете слоя два пъти наполовина, увийте го на хартия и го изпратете в хладилника за 1 час.
  14. Извадете тестото и разточете отново слоя с дебелина 1 см. Завъртете отново два пъти наполовина и го вземете в хладилника 30 минути. Тестото трябва да е в хладилника по този начин 3-4 пъти 30-60 минутии след всеки път го разточете в слоя.
  15. Тестото е готово. Сега можете да добавите сирене към него и да приготвите любимите си сладкиши. Прочетете за това по -долу.

Гледайте видеото от Олга МатвиКак тя приготвя такова свежо тесто е основата за пухкавите сладкиши.

Видео: Свеж бутер тесто

Тесто сирене за пух дрожди: рецепта, съвети

За тесто за дрожди с пуф -хайз първо трябва да приготвите основата без сирене. След това можете да добавите сирене към тестото или да направите пълнене от него. Съвети за приготвяне на тестото деликатно и вкусно:

  1. За такъв тест е важно да се направи тестото правилно.
  2. Разредете топла вода с мая. Всички останали съставки, с изключение на маслото, също трябва да са топли.
  3. Такова тесто може да се съхранява във фризера 2-3 месеца, и в хладилника - няколко дни.

Ето рецепта за вкусна дрожди бутер тесто - съставки:

Съставки за пифтие за дрожди
Съставки за пифтие за дрожди

Трябва да го приготвите така:

  1. Изсипете топла вода в купа. Добавяне 1 супена лъжицазахар и мая. Разбъркайте и облечете 15 минути На топло място.
  2. Разбийте яйцето в друга купа, изсипете мляко и разбъркайте с корола.
  3. Добавете тестото, което ни измисли, и смесете леко и оставете настрана.
  4. Намесете брашното на масата. Добавяне 1 чаена лъжичка сол и 2 чаена лъжичка Захар и разбъркайте с брашно точно на масата.
  5. Извадете маслото от хладилника и нарежете добре с нож със сместа от брашно. Смелете маслото с брашно с ръце.
  6. Направете вдлъбнатина и изсипете течността с мая, като разбърквате и омесявате тестото.
  7. Увийте тестото във филма и сложете в хладилника 30-60 минути.

Можете да направите пайове от такъв тест, като добавите различни пълнежи или можете да поръсите със сирене и да печете продукти от сирене. Гледайте видеото колко лесно и точно такова тесто се прави:

Видео: Популярно тесто за дрожди. Нежен и въздух!

Сирене, пълнеж за сирене за пух за пиеси, пайове, слоеве, пликове, ролки: рецепта, съвети

Сирене, пълнеж от сирене ролев за бутер тесто
Сирене, пълнеж от сирене ролев за бутер тесто

Можете да експериментирате с пълнене на сирене за бутер тесто, когато печете пайове, пайове, слоеве, пликове, ролки и други подобни продукти. Рецептите могат да бъдат много разнообразни. Ето няколко примера с прехвърлянето на съставки за пълнене:

  1. Сирене, сурово яйце, заквасена сметана.
  2. Сирене, шунка, варено яйце.
  3. Сирене, копър, магданоз, заквасена сметана.
  4. Сирене, чесън, зеленина, яйце, майонеза.
  5. Сирене, яйце, зелен лук, заквасена сметана или майонеза.
  6. Спанак, сирене, майонеза.
  7. Домат, сирене, майонеза.
  8. Извара, сирене, мед, заквасена сметана, ванилия.
  9. Наденица, сирене, майонеза, зеленина, 1 консервирана краставица.
  10. Пиле, сирене, зеленина, майонеза или заквасена сметана.
  11. Сирене, картофи, яйце, майонеза.

Съвети, за да направите пълнежа вкусно:

  • С пълнежа можете да експериментирате безкрайно.
  • Можете да използвате вашите съставки.
  • Но не забравяйте, че пълнежът не трябва да е сух. Следователно, добавете заквасена сметана и майонеза, колкото е необходимо.
  • Поставете всички останали съставки по ваш вкус.
  • Освен това, ако нямате достатъчно сирене за печене, можете да добавите малко извара.

Ще се окаже и вкусно и апетитно.

Сирене пръчки със сусамово семе от бутер -гото -направено, неекспертно тесто във фурната: рецепта, фото видео

Най -популярните сладкиши, изработени от тесто, което тесто са сирене. По -долу ще намерите рецепта за такова печене, която е просто направена от тесто, рецепта, публикувана по -горе в текста. Вижте как изглеждат апетитни подобни продукти от сирене на снимката:

Сирене пръчици със сусамово семе от бутер -гото -направено неекспертно тесто във фурната
Сирене пръчици със сусамово семе от бутер -гото -направено неекспертно тесто във фурната

И така, ние започваме. Съставки:

Съставки за сирене пръчици със сусамово семе, изработени от пух -хайвер, без свободно тесто
Съставки за сирене пръчици със сусамово семе, изработени от пух -хайвер, без свободно тесто

Готви така:

  1. Първо, пригответе свежия бутер тесто според горната рецепта.
  2. Разточете го в слой с размер около 30x35 cm и нарежете на ленти в ширина от 3-3.5 cm. За да направите дори ивиците, а сирените в крайна сметка са красиви, използвайте чист владетел. Но не разделяйте лентите наведнъж, оставете ги, нека лежат под формата на слой.
  3. На груба ренде, настържете сиренето.
  4. Визуално разделете тестото наполовина и положете настърганото сирене с едната половина.
  5. Сега ръбът на лентата, която е без сирене, огънете и покрийте второто полувреме със сирене, огъвайки се малко под дъното.
  6. Направете това с всички ивици.
  7. Сега вземете всяка „пръчка“ или лента със сирене и се огънете под формата на спирала.
  8. Поставете пръчките веднага върху лист за печене, покрит с пергамент.
  9. Разбийте яйцето и смажете всички пръчки отгоре.
  10. Поръсете продукти със сусамово семе отгоре.
  11. Изпратете пръчки към фурната, отоплявани до 200 градуса на 20 минути. Готов.

Погледнете ясно във видеото как да правите такова печене.

Видео: Стици за сирене. Много лесно, но толкова вкусно. Олга Матви

Пай за сирене във фурната от бутер тесто: рецепта

Почти всички обичат пайове - както възрастни, така и деца. Пай от сирене от бутер тесто е много вкусен. По -долу ще намерите рецепта за такова печене на прясно, неекспозиционно тесто. Потърсете рецепта за такъв тестов детайл по -горе в текста. Разбира се, можете да изпечете пай от сирене от готовото тесто в магазина, но той няма да работи толкова вкусно и деликатно като у дома.

Съставки:

Съставки за пай от сирене във фурната от бутер тесто
Съставки за пай от сирене във фурната от бутер тесто

Готви така:

  1. Ако тестото вече е готово, продължете да готвите пълнежа. Ако не, първо пригответе тестото.
  2. И така, тестото е готово. Правим пълнежа: настържете сиренето, добавете яйце, заквасена сметана или майонеза. Разбъркайте.
  3. Разточете тестото в торта по размер на вашата форма. Не забравяйте за страните.
  4. Поставете валцуваната тортила във формата, изрежете излишъка в краищата.
  5. Поставете пълнежа и разпределете по цялата торта.
  6. Върнете се в страната на бъдещата торта. Смажете краищата с бита жълтък.
  7. Поставете пая във фурната 180 градуса за 20-30 минути.
  8. Печенето е готово, когато горната част беше покафенела и сиренето се стопи. Готов.

Гледайте видеото как домакинята подготвя такъв пай:

Видео: Най -нежният пай от сирене от бутер тесто

Торта за казашка от бутер тесто: рецепта, видео

Торта за сирене от бутер тесто
Торта за сирене от бутер тесто

Такива торти също се наричат \u200b\u200bUzbek. Те са нежни и меки с богат вкус на сирене. Ето рецепта за торти от сирене от бутер тесто:

Съставки:

  • 500 грама тесто за безфтизюми
  • 200 грама фета сирене
  • 200 грама сирене
  • 2 яйца
  • 2 TBSP. вода за намаляване на краищата на тестото

Готвене по този начин:

  1. Първо, направете половин килограм от безпрецедентно прясно тесто на рецептата по -горе. Ако сте го направили предварително и той се намира във фризера или хладилника, тогава го извадете от студа.
  2. Когато тестото е готово за готвене, направете пълнежа: настържете сирене и сирене фета върху груба ренде.
  3. Сгънете всичко в купа и добавете 1 яйце. Ако пълнежът е сух, добавете малко заквасена сметана.
  4. Наемете и разстелете половината тесто във формата и поставете пълнежа върху него и го изравнете.
  5. Смажете краищата на тестото с вода и покрийте втората тортила отгоре, което трябва да бъде направено от другата половина на тестото. Закрепете краищата.
  6. Нарежете тортата с нож за пица 8 части.
  7. Разбийте яйцето с вилица и смажете горната част на тортите.
  8. Печете във фурната, нагрята до 180 градуса - 15 минути.
  9. Извадете тортата от фурната, нарежете всички парчета с нож и сервирайте на масата.

Гледайте повече във видео рецептора по -долу.

ВИДЕО: Сирене тортили - бърза рецепта за хачапури от бутер тесто

Казашки охлюв от бутер тесто: рецепта, видео

Сирене охлюв от бутер тесто
Сирене охлюв от бутер тесто

Подобна рецепта е подходяща за вас, ако не обичате да се забърквате с тестото, но обичате често да поглезите домакинството си с вкусно и деликатно печене. Кифлите са меки и бъдете подготвени за факта, че вашето семейство ще ги изяде много бързо. Затова е по -добре да направите двойна част наведнъж. Ето рецепта за охлюв от сирене от бутер тесто:

Съставки:

Съставки за охлюв от сирене от бутер тесто
Съставки за охлюв от сирене от бутер тесто

Готвене по този начин:

  1. Настържете двата вида сирене върху груба ренде.
  2. Добавете трева и разбъркайте добре.
  3. Разточете готовото тесто по размер 50 x 80 cm. Разделен на 4 същите ивици.
  4. Поставете сиренето на лентите и прищипвайте добре.
  5. Сега завъртете сиренето „тръби“ под формата на охлюв.
  6. Поставете „охлювите“ върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
  7. Смесете яйцето с мляко и разстелете тази смес върху всички охлюви.
  8. Печете при температура 180-200 градуса-25 минути.
  9. Издърпайте кифличките от фурната и ги оставете да изстинат малко. Сега служете на масата.

Видео: Puff "охлюви" със сирене. Много вкусно и с ароматно пълнене на сирене

Косачно коледно дърво от бутер тесто: рецепта, видео

Коледно дърво от сирене от бутер тесто
Коледно дърво от сирене от бутер тесто

За да направите такова коледно дърво, ще ви трябват минимум продукти и време. В същото време предястието ще се окаже вкусно и сърдечно. Можете да експериментирате с пълнежа и да добавите съставките си и да го направите напълно различен, например от шунка или като цяло, сладко.

Съставки:

  • Тесто пуф -безкрайно -500 грама
  • Спанак - 150 грама
  • Твърдо сирене - 150 грама
  • Яйце - 1 парче
  • Чесън - 2 скилидки
  • Сол и черен пипер - на вкус

Готвене по този начин:

  1. На листа за печене, на който ще изпечете коледното дърво, поставете лист хартия за хлебни изделия и смесете колко дълго трябва да бъде подготвеният продукт, като огънете краищата на хартията.
  2. Поставете го на масата и поставете слой тесто от хладилника върху хартия.
  3. Нарежете коледното дърво.
  4. Направете пълнежа: настържете сиренето, нарежете спанака и чесъна. Добавете малко сол и черен пипер. Смесете всички съставки и поставете тестото във формата на коледно дърво.
  5. Покрийте с втория слой тесто отгоре, натиснете и изрежете излишъка.
  6. Сега изрежете лентите с ширината от краищата 1 cm. Извийте ги, за да направят клонки.
  7. Разбийте яйцето с вилица и намажете заготовките на коледното дърво, намазвайки само тестото, без да докосвате пълнежа.
  8. Печете при температура 180 градуса-25-30 минути. Готов.

За повече подробности гледайте тази рецепта във видеото по -долу.

Видео: "Коледно дърво" от рецептор на бутер тестер-видео

Сирене слоеве, пликове, тръби, ролки, пигтейли от бутер тесто: Вкусна рецепта за сирене

Сирене слоеве, пликове, ролки за пух
Сирене слоеве, пликове, ролки за пух

Също така, подобно на всички горепосочени продукти, се приготвят слоеве сирене, пликове, тръби, рулца и пигтейли, изработени от бутер тесто. В друга статия на нашия уебсайт ще намерите 10 рецепти бутер сладкиши Със сирене и извара сирене и други пълнежи.

Сирене пигтейл
Сирене пигтейл

Можете да приготвите тестото и да се напълните предварително. Рецептите са описани по -горе. След това, когато има желание да угодят на домакинствата си с вкусни сладкиши, да готвят слоеве или ролки или други продукти.

Сирене пица върху бутер тесто: рецепта

Сирене пица върху бутер тесто
Сирене пица върху бутер тесто

Пица със сирене върху бутер тесто е мечта за тези, които не обичат месото. Ястието е леко, но сърдечно и вкусно. Ето какво трябва да направите пица според тази рецепта:

Съставки за пица със сирене върху бутер тесто
Съставки за пица със сирене върху бутер тесто

Готви така:

  1. Смелете чесъна, смесете го със зехтин и билки. Сосът се оказа. Оставете го настрана, нека настоява.
  2. Настройте сиренето върху груба ренде, всеки вид в отделна купа. Mozarella може да бъде нарязан на тънки филийки.
  3. Разточете тестото по размер на вашия лист за печене и го прехвърлете в пергамент, който вече е подготвен и лежи на лист за печене.
  4. Поставете един вид сирене върху тестото и добавете с приготвен чесън сос.
  5. Поставете второто сирене и отново варете соса.
  6. Поставете филийките мозарела и соса отново.
  7. Огънете краищата на тестото и изпратете пица във фурната. Печете при температура 180 градуса за 25 минути.
  8. Извадете от фурната, нарежете на парчета и сервирайте.

Видео: Как да готвя пица 4 сирене на бутер тесто?

Сирене кифлички, буфли сладкиши: рецепта, видео

Кифлички за сирене, пипкови банички
Кифлички за сирене, пипкови банички

Такива кифлички за сирене или пухкави сладкиши със сушени плодове ще харесат всички без изключение. Те са сочни и сладки. Ето рецептата - съставки:

Съставки за кифлички за сирене, пипкови пайове
Съставки за кифлички за сирене, пипкови пайове

Готвене по този начин:

  1. Изсипете сушени плодове с вряща вода, така че да омекнат. След това източете водата и си вземете суап със салфетка.
  2. Ако няма извара вкъщи, можете да вземете меко сирене, например извара. Разбъркайте изварата.
  3. Смесете заквасена сметана с яйце.
  4. Смесете извара сирене, заквасена сметана и яйце заедно. Добавете захарта и ванилията, смесете отново.
  5. Поставете приготвените сушени плодове в изварата и смесете.
  6. Разточете тестото на масата, поръсете се с брашно.
  7. Поставете пълнежа в средата. Краищата трябва да останат свободни.
  8. Завъртете тестото с пълнежа в ролката и притиснете краищата.
  9. Нарежете ролката на кифлички заедно 5 cm В ширина.
  10. Поставете заготовките върху лист за печене, покрит с пергамент.
  11. Разбийте яйцето с вилица и намажете бъдещите кифлички отгоре.
  12. Печете при температура 180-200 градуса-20-25 минути До розовата кора.
  13. Извадете кифличките, когато са готови и поръсете с пудра захар.

Видео: Куршули от бутер тесто с извара и стафиди

Приготвени бисквитки за тесто за сирене: рецепта

Бисквитки със сирене, изработени от бутер тесто
Бисквитки със сирене, изработени от бутер тесто

Такива бисквитки се приготвят бързо. Подходящ е като закуска за вино или бира, както и като десерт за чай. Ето рецептата, с която ще приготвите бисквитки със сирене от бутер тесто за половин час:

Съставки:

  • Емементално сирене - 120 гр.
  • Студено масло - 100 g
  • Пшенично брашно - 170 гр.
  • Водка - 2 с.л.
  • Сол - 1/2 ч.л.

Готви така:

  1. Поставете сиренето и маслото в купата на блендера и разбъркайте добре.
  2. След това добавете брашно, сол и водка и разбъркайте отново.
  3. Разделете тестото на 3 части. Навийте една част, разделете на ленти - това ще бъде нашите бъдещи бисквитки. Ако ви се струва, че заготовките са твърде дълги, тогава намажете лентите наполовина.
  4. Прехвърлете заготовките в листа за печене, покрит с пергамент.
  5. За да направите бисквитките да изглеждат като сирене, направете дупки в ивици с всяка коктейлна тръба.
  6. Печете 10 минути при температура 180 градуса.
  7. Направете същото с останалата част от тестото. Когато всички бисквитки ще са готови, сервирайте го на масата.

Съвет: В тази рецепта използвайте всяко ароматно сирене за вашия вкус. Но не забравяйте, че ако не харесвате сиренето в прясна форма, тогава то не ви подхожда на готвене на бисквитки, тъй като такива хрупкави „филийки“ напълно възприемат вкуса на сиренето.

Изглежда, че има много бисквитки, но бъдете сигурни, че ще бъдат разпръснати от масата за няколко минути. Гледайте видеото как домакинята пече такива бисквитки:

Видео: Бисквитки със сирене

Пилешко филе в тест за пух на сирене: рецепта

Пилешко филе в сирене бутер тесто
Пилешко филе в сирене бутер тесто

Отлична комбинация от съставки: сирене, пилешко филе и бутер тесто. Колко вкусно се оказва това ястие, не можете да си представите. И така, ние готвим пилешко филе в сладкиш за сирене. Рецепта - съставки:

Състав за приготвяне на пилешко филе в сладкиш за сирене
Състав за приготвяне на пилешко филе в сладкиш за сирене

Готви така:

  1. Нарежете пилешкото филе по полувремето и бийте добре всяка част.
  2. Поръсете готовия слой тесто и го навийте на масата.
  3. Нарежете го 2 частиИ вземете един настрана.
  4. Поставете счупеното филе върху тестото, а отгоре - чаена лъжичка, сирене в малко количество, под формата на лента.
  5. Поддръжка, пипер.
  6. Включете в ролка, нарязайте и поставете върху лист за печене, смазано с растително масло.
  7. Смажете яйцето отгоре, поръсете със сусамови семена и печете при температури 190 градуса35-45 минути.
  8. Сервирайте на масата със салата.
  9. Направете същото с втората част на теста. Готов.

Видео: Пилешки ролки с извара в бутер тесто.

Brewer Puff Pastry Fazer: Рецепти

Сирене бутер тестер
Сирене бутер тестер

Печене от Фазер Оказва се вкусно и апетитно. Естествено, рецептата за всеки, включително тестото на сирене, е тайната на производителя. Но ако искате да направите вкусни сладкиши, както в тази компания, тогава можете да изберете някоя от рецептите по -горе. Няма да се окажете не по -лоши от пайовете и криво от кутиите Фазер, вероятно още по -добре. Следователно, не се страхувайте, опитайте се и зарадвайте домакинството си с пресни пух от тесто от сирене. Приятен апетит!

Видео: Слоеве със сирене - Е, много бързи и вкусни!

Прочетете по темата:



Автор:
Оценете статията

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *