10 най -добри рецепти за пухкави слайдове със снимка. Как да готвя вкусна прашка от готовия бутер тесто с пълнеж?

Rogaliki е прости сладкиши, които могат да се приготвят от готово изработен магазин за пух. Тази статия предлага рецепти и идеи за пълнене на смели панталони.

Съдържание

Как да готвя бутер тесто със сладко или сладко?

Крилиите са вкусни сладкиши, на които възрастните и децата обичат да се радват. Домашните кукуанци са много различни от магазините с богат вкус, хрупкава кора, вкусен пълнеж и невероятен аромат.

Важно: Можете да направите прашки от закупени или домашно тесто. Вкусното деликатен бутер тесто е доста реалистично за омесване от прости съставки за 10 минути.

Ще ви трябва:

Квадратно брашно - 350 g (не забравяйте да пресеете сито).
Маргарин (Можете да използвате разпространението) - 200 g (не забравяйте да оставите при стайна температура, така че да стане мек).
Яйце - 1 компютър. (само жълтък е полезен)
Сметана - 100 ml. (Ако имате заквасена сметана, тя може да бъде заменена с дебел кефир или кисело мляко).
Шипка сол

Приготвяне на панталони:

Съставките се смесват и омесват в тестото
Ако тестото не е твърде еластично, добавете към него заквасена сметана.
Ако тестото е твърде лепкаво, добавете брашно към него
Разточете тестото в широк лист
Сгънете тестото на няколко слоя и го оставете да „се отпусне“.
За пълнежа трябва да приготвите сладко или сладко
"Отпочинено" тесто трябва да бъде разделено на няколко топки.
Всяка топка е тънко навита с подвижен щифт
Волетото тесто се нарязва на триъгълници (според принципа на пицата) с обикновен или къдрав нож.
Във всеки триъгълник (в широката му част) трябва да се постави чаена лъжичка конфитюр.
Необходимо е да усукате прашките от основата до остър връх.
Изкривените прашки трябва да се поставят върху лист за печене (първо трябва да се смазва с масло или просто да се сложи лист пергамент).
Поставете прашката върху лист за печене с „опашка надолу“. Така продуктът няма да загуби формата си и няма да може да се „обърне“.
Преди печене всеки остра трябва да се смазва с разбито сурово яйце. Това ще помогне на сладкиша да намери кафява кора.
Печете первази за не повече от 20 минути при температура 180-190 градуса.
Веднага щом забележите, че панталоните се увеличават по размер и покафеняват - можете да го извадите.

Готов -направен продукт: праскови конфитюри

Видео: "Тестовата рецепта за 10 минути: Пуф сладкиш"

Бутер прашки с череши: рецепта със снимка

Се оказва вкусно печене с череши. Като пълнеж можете да използвате frouched Cherry или Cherries от Jam. Замразените череши трябва да се оставят предварително при стайна температура за известно време. Череша от конфитюр трябва да се изцежда или да се остави да се отцеди.

За панталоните трябва да се използва череша без кост. Тестото може да се приготви със собствените ви ръце или да се купи в магазин. Важно е да се знае, че Чери позволява много вода, така че да търкаля острата, е необходимо плътно да закрепи краищата си.

Панталоните се смазват преди печене със сурово яйце и се изпращат във фурната за 15 минути. Печката им е необходима при температура, която няма повече 200 градуса преди образуването на кафява кора. Готовото печене трябва да се поръсва гъсто с пудра захар.

Видео: "Корнуи с череши"

Как да готвя пуфкови слайдове с пълнеж на мак?

В модерен магазин можете да намерите готово -направено маково пълнеж за печене. Но с липсата му, пълнежът в панталоните може да се приготви независимо:

Около 250 g мак (Предварително измита със студена вода) трябва да се излива с вряща вода и да го остави да престои няколко минути.
Водата се слива от мак
Към мака се добавя 150 g захар
Получената маса трябва да се предава два пъти или три пъти през месна мелница, така че да изглежда като каша.
Получената маса трябва да бъде изложена върху горещ сух тиган, за да се изпари излишната влага. Масата трябва да се разбърква постоянно, така че да не гори.

Puff Desttry трябва да бъде разделен на няколко части и да се нарязва на триъгълници. Попълване на мак в размер на 1 ч.л. Лежи на всеки ръб на триъгълника от тестото и усуква острата.

Кредилите се полагат на лист за печене и се пекат 20 минути преди образуването на замъглено. Температурата на фурната не трябва да бъде повече 190-200 градуса. Готови -изработените рога се поръсват с пудра захар.

Видео: "Puff -Up Horneds с макови семена"

Бутер прашки с пълнеж от извара: рецепта

Ще имаш нужда:

Бутер тесто (Закупен или домашен) - 350 g.
Дъното е мазнини - 200 g (поне 9%)
Яйце - 1бр (бит, за смазване на печене)
Захар - 50 g (към пълнежа и за поръсване)
Стафиди - 40 g.

Подготовка:

Пригответе пълнежа: Избършете изварата през сито
Накиснете стафиди във вряща вода
Добавете меките стафиди към изварата
Добавете половината от цялата част от захарта към изварата
Разточете тестото, нарежете го на триъгълници
Във всеки триъгълник сложете лъжица извара със стафиди.
Разточете опечен, намокрете го в захар и го поставете върху лист за печене със страната, която без захар.
Смажете острата с жълтък
Печете филийки не повече от 20 минути, докато замъглете
Температурата на фурната трябва да бъде не повече от 190-200 градуса.

ВИДЕО: "Пиф -размер рогоносец с извара"

Пуф слайдове с шоколадов пълнеж: рецепта

Ще имаш нужда:

Опаковка за бутер сладкиши (дрожди и глупости)
Банка от шоколадови тестени изделия или нутела
Яйце - 1 бр. (за смазване на печене)
Захар - 2 с.л. (за панталони за прах)
Брашно - 2 с.л. (За прах на масата)

Подготовка:

Масата трябва да се поръсва с брашно, така че когато тестото се навие, тя не се придържа към повърхността.
Волетото тесто се нарязва на триъгълници и на ръба на всеки трябва да поставите TSP. Шоколадова макаронени изделия.
Внимателно усуквайте прашките, намокрийте ги в захар и ги покрийте с разбито яйце.
Печете гевреците за 15 минути, отстранете прашката от фурната с фурната, когато имат груба кора.
Печката на панталоните следва при температура, която не надвишава 190-200 градуса.

Видео: „Рогалики (кроасани) с шоколад. Кроасани от бутер тесто "

Puff slingls с ябълки: рецепта със снимка

Ще имаш нужда:

Опаковка за пух от сладкиши (всякакви)
Apple - 2 бр. (среден размер)
Захар - 0,5 чаши (за пълнене може да се нуждаят от малко повече за прах).
Канела - 1 ч.л. (към пълнежа)
Лимонов сок - 1 ч.л. (към пълнежа)

Подготовка:

Поръсете масата с брашно и разточете бутер тесто върху нея, нарежете я на триъгълници.
Пригответе пълнежа: ябълката се почиства от корите и костите се отстраняват, както и от сърцевината. Ябълката е фино нарязана на малки кубчета. Нарязаната ябълка е поръсена със захар и канела, пръскана с лимонов сок.
Попълването се поставя във всеки триъгълник. Корите са усукани, изскочени в захар и се поставят върху лист за печене.
Листът за печене се изпраща във фурната, чиято температура не е повече от 190-200 градуса.
Печката такива первази следва за около 20 минути, докато коричката потъмнее.
Готови -изработените рога може да се поръсва с пудра захар.

Бутер прашки с мармалад, рецепта

Можете да приготвите такива мармаладски рогати от закупено или домашно тесто. Do -it -тично тесто е много по -вкусно. Ще имаш нужда:

Брашно - 2,5 чаши (височина брашно, задължително пресято).
Заквасена сметана - 1 чаша (изберете Fat Sour Cream)
Захар - 5 с. Л.
Шипка сол
Сода - 0,5 ч.л. (може да бъде заменен с бакпулвер)
Маргарин (разпространение или масло) - 200 g.
Мармалад за пълнене (всеки) - 200 g.

Подготовка:

Омесете и разточете тестото. Сгънете го на слоеве и го оставете в хладилника за половин час.
Отпочистеното тесто трябва да се нарязва на парчета и да се навива всеки, като се нарязва на триъгълници.
Едно или две парчета мармалад се поставят на всеки триъгълник.
Триъгълниците се плъзгат в прашки, готовите прашки могат да бъдат размахвани в захар и изпратени да се пекат.
За панталоните във фурната (190-200 градуса) са достатъчни 15 минути.
Готови -изработени Horinies, ако желаете, могат да бъдат поръсени с пудра захар.

Видео: "Рогалики с мармалад"

Puff -Up Horned Crests, рецепта

Рогалики от бутер тесто със сирене не е десерт, а по -скоро закуска. За такова печене можете да използвате всяко сирене: руски, холандски, мозарела, твърдо сирене, дори мухъл. Можете да използвате чесън, копър, подправки като добавка.

Ще имаш нужда:

Опаковка на бутер тесто
Сирене - 200 g (всякакви твърди)
Яйце - 1 бр. (към пълнежа и върху покритието)
Сусамово семе - 20 g.
Майонеза - 1 с.л. (за зареждане на пълнеж)

Подготовка:

Пригответе пълнежа: Настройте сиренето върху груба ренде, поставете в купа, подправете с майонеза и разбъркайте старателно.
Разточете бутер тесто и нарежете на триъгълници
Разбийте и разделете яйцето на две части: Добавете половината към настърганото сирене, оставете второто, за да печете печене.
Поставете 1 ч.л на ръба на триъгълника. пълнене и усукване на остра.
Увийте усукания Соргалик в сусамово семе от едната страна и сложете върху лист за печене.
Смажете первазите с останалото сурово яйце и ги печете за 20 минути във фурната при температура 190 градуса.

Видео: "Кроаните със сирене и шунка"

Как да готвя бутер прашки с кондензирано мляко?

За да приготвите такова печене, имате нужда само опаковка на бутер тесто. Можете да използвате мая и безгранични, незадължителни. Като пълнеж е необходимо да се използва варено кондензирано мляко или ирис, което е лесно да се купи във всеки магазин.

Тестото се навива по обичайния начин и се нарязва на дълги триъгълници. Поставянето на много пълнеж не си заслужава, тъй като лесно може да започне да изтича и да разваля сладкишите. Кредитите бързо се пекат при температура на фурната от 200 градуса: 15-20 минути Ще бъде напълно достатъчно. Готовото печене трябва да се поръсва с пудра захар.

Рогати с пълнеж от орехи от орехи: рецепта

Пълненето на орех в панталоните е много вкусно и невероятно успешно комбинирано с бутер тесто. Подготовката му е доста просто: 200 g орехи трябва да се предава през месна мелница с 100 g захар. Ако пълнежът изглежда твърде голям, преминете го през месна мелница два пъти.

Пълнежът е разположен на всеки триъгълник на тестото с лъжица. Не се разпространява много, така че можете да добавите много пълнежи. Внимателно усуквайте опечен, поставете го в захар с едната страна, сложете го върху лист за печене и огънете краищата си вътре. Печете не повече от 20 минути (Температурата на фурната е 190 градуса).