Тесто за дрожди за пайове и пайове: най -вкусната рецепта

По -нататъшният вкус на печене зависи от това колко правилно се приготвя тестото. Пригответе пайове от определения тест и моля, близки с невероятен аромат.

Вкусът на готовите пайове и пайове зависи от това какво ще се приготви тестото. Тестото, приготвено според нашата рецепта, е много нежно, меко и вкусно. При подготовката тестото е доста просто, така че не е нужно да стоите в кухнята за един час.

Тесто за дрожди за пайове и пайове: най -вкусната рецепта

В интернет можете да намерите огромен брой различни рецепти за тесто за дрожди, но не всички са наистина вкусни и успешни. След като опитахте тази рецепта за приготвяне на тесто за дрожди, определено я пишете на вашите рецепти.

Пшенично брашно - 600 g
Мляко - 400 g
Захар - 110 g
Сол - 5 g
Пилешки яйца - 2 бр.
Масло - 80 g
Прясна мая - 50 g
Куркума

На пръв поглед може да ви се струва, че е доста трудно да приготвите това тесто, но всъщност това не е така. Не забравяйте да се опитате да го направите поне 1 път, а вие сами ще се уверите за това.
Вземете 2 дълбоки контейнера. На първо място мая, във втората сол.
Загрейте млякото, по -добре е да го направите вкъщи, но магазинът също е подходящ. В никакъв случай не трябва да вариш мляко, то трябва само да е малко топло.
Веднага хвърлихме половината мляко в чаша и от него изпращаме половината в чиния с мая, втората половина в чиния със сол.
Ние държим останалото мляко в контейнера на най -ниския огън, добавяме масло и гранулирана захар към него, като постоянно разбъркваме.
След няколко минути, когато течността е достатъчно гореща, но той няма да заври, добавете към нея 100 g пресято брашно, като постоянно разбърквате съдържанието. По този начин ще приготвите чаени листа, неговата консистенция трябва да бъде като течна заквасена сметана.
Изчакаме, докато съдържанието на контейнера стане топло, добавете останалата част от брашното в него в пресечена форма, куркума, смесете съставките.
Сега свързваме съдържанието на 3 чинии, добавяме яйца към съставките, бързо омесваме тестото. Трябва да се окаже достатъчно дебел, но не твърде готин.
Моля, обърнете внимание, че съдържанието на всички плочи трябва да е топло, така че когато правите такова тесто за първи път, подгответе всички съставки предварително, така че процесът да премине бързо.
Покрийте тестото с прилепващ филм и го изпратете в хладилника.
Изчакайте около половин час. След това време ще видите великолепно, красиво тесто, което ще бъде меко и еластично на допир, може би малко лепкаво, не е страшно, не е нужно да добавяте брашно.

Това е всичко, вкусното тесто е готово, може да се използва както за приготвяне на сладки пайове, така и за месо, зеленчукови пайове, в последния случай можете леко да намалите количеството на използваната захар.