สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการทำเค้กทำอาหารในกระทะ
เนื้อหา
- สูตรสำหรับเค้กแป้งน้ำจืด
- สูตรแป้งเค้กหวาน
- เค้กสมองอันงดงามในกระทะ
- สูตรแป้งสำหรับเค้กลีนที่งดงามบนยีสต์โดยไม่มีไข่และนมบนน้ำ
- สูตรสำหรับแป้งเร็วสำหรับเค้กที่มีชีสอย่างเร่งรีบ
- สูตรทดสอบเค้กครีมเปรี้ยว
- เค้กแป้งคัสตาร์ดสูตรอาหาร
- เค้กแป้งมันฝรั่งในกระทะ: สูตร
- สูตรสำหรับเค้กเร็วในกระทะจากแป้งแป้ง
- สูตรสำหรับเค้กชีสคอทเทจที่มีผักใบเขียวในกระทะ
- Rye Thin Cakes แทนขนมปังจากแป้งข้าวไรย์บนน้ำที่ไม่มียีสต์: สูตรอาหาร
- เค้กเม็กซิกันทำจากแป้งข้าวโพด: สูตรในกระทะ
- แป้งสำหรับเค้กอุซเบก: สูตรที่มีหัวหอมไม่มีน้ำมันในกระทะแห้ง
- เค้กข้าวที่ทำจากแป้งข้าว: สูตรอาหารในกระทะ
- เค้กข้าวโอ๊ตในกระทะจากข้าวโอ๊ต: สูตร
- เค้กนม Douched: สูตร
- พัฟตอร์ตียาในกระทะ
- เค้ก Brynza ในกระทะ
- เค้กที่มีเนื้อสัตว์ในกระทะ
- เค้กชีสและแฮมในกระทะ
- วิดีโอ: เค้กเร็วในกระทะ
เค้กเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น หากคุณปรุงอาหารอย่างถูกต้องพวกเขาจะเปลี่ยนจากจานประจำวันให้กลายเป็นงานรื่นเริงและด้วยเหตุนี้คุณจะต้องเสริมด้วยการเติมที่สมบูรณ์แบบและซอส Piquant
สำหรับผู้ที่ไม่เคยกินอาหารง่าย ๆ นี้เรานำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างที่คุณสามารถปรุงเค้กสดเขียวชอุ่มและเนย
สูตรสำหรับเค้กแป้งน้ำจืด
สูตรนี้จะดึงดูดผู้ปรุงอาหารที่ชอบ -calorie ต่ำเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้นเป็นทุกสิ่งที่คุณต้องทำเพียงผสมผสานสามส่วนผสม
สินค้า:
- แป้งสาลี - 500 กรัม
- น้ำประมาณ 160 มล. (อาจจำเป็นต้องใช้อีกเล็กน้อย)
- เกลือ - 1 ช้อนชา
คำแนะนำการเตรียมการ:
- ขั้นแรกให้วัดปริมาณแป้งที่เหมาะสมและร่อนผ่านตะแกรงเล็ก ๆ
- เทแป้งลงในชามลึกและเพิ่มเกลือ
- ใช้ช้อนและผสมส่วนประกอบแห้งอย่างระมัดระวัง
- หยุดพักในแป้งและเทน้ำลงไป
- นวดแป้งแน่นคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ผ่อนคลายประมาณ 20-30 นาที
- หลังจากเวลานี้แบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่แยกออก
สูตรแป้งเค้กหวาน
หากคุณต้องการทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจไม่ใช่เรื่องง่ายและยังมีเค้กที่มีประโยชน์จากนั้นแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ นอกจากความหวานแล้วส่วนประกอบนี้จะมอบอาหารจานเสร็จแล้วด้วยกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์
วัตถุดิบ:
- นม - 100 มล.
- แป้ง - 2 แก้ว
- ไข่ - 1 พีซี
- ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือครึ่งช้อนชา
- โซดา - อย่างแท้จริงที่ปลายมีด
ดังนั้น:
- ก่อนอื่นใส่น้ำผึ้งด้วยโซดาในห้องอบไอน้ำและอุ่นทุกอย่างจนกระทั่งโฟมสีขาวถาวรปรากฏขึ้น
- เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้เพิ่มนมให้กับน้ำผึ้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตีไข่ด้วยเกลือในชามแยกต่างหาก
- จากนั้นเทข้าวต้มลงในชามลึกและเพิ่มส่วนผสมของเหลวทั้งหมดลงไป
- นวดแป้งและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
- ม้วนตามขนาดที่คุณต้องการและทอดในกระทะด้วยการเคลือบเทฟลอน
เค้กสมองอันงดงามในกระทะ
เค้กเขียวชอุ่มเป็นสิ่งที่ดีในการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับซอสหวานแยมและแยม ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าในอุดมคติให้แน่ใจว่าได้เตรียมพวกเขา
- แป้ง - 600 กรัม
- Kefir - 250 มล.
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ไข่ - 1 พีซี
- โซดาที่ปลายมีด
- น้ำมันพืชสำหรับการย่าง
การตระเตรียม:
- เท kefir ลงในภาชนะที่ลึกและเพิ่มโซดาลงไป
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและปล่อยให้ยืน 1-2 นาที
- ถัดไปเพิ่มไข่ลงแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- ผสมส่วนประกอบของเหลวกับแป้งและแป้งยืด
- สร้างสายรัดบาง ๆ จากมันแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ
- เปิดช่องว่างที่เกิดขึ้นตามขนาดที่คุณต้องการและทอดในน้ำมันพืช
- เพื่อให้เค้กเป็นอากาศทอดให้พวกเขาครอบคลุมด้วยฝาปิด
- หลังจากถอดออกจากกระทะแล้วใส่ลงในจานแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู
- เมื่อพวกเขาเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถให้บริการพวกเขาบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย
สูตรแป้งสำหรับเค้กลีนที่งดงามบนยีสต์โดยไม่มีไข่และนมบนน้ำ
มีความเห็นว่าขนมอบยีสต์สามารถอร่อยได้ก็ต่อเมื่อเตรียมในนมและมีเนยจำนวนมาก ในความเป็นจริงส่วนผสม -calorie ที่สูงเหล่านี้สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมที่เบากว่าและในขณะเดียวกันจานเสร็จก็จะกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
ส่วนประกอบสำหรับการเตรียมเค้กลีน:
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 1 t
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - กระเป๋า
ดังนั้น:
- ขั้นแรกให้ความร้อนน้ำถึง 35 องศาและละลายเกลือและน้ำตาลในนั้น
- ในชามแยกต่างหากผสมแป้งกับยีสต์
- เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วย
- คลุมด้วยผ้าขนหนูและยืดมันไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้แป้งจะพร้อมใช้งาน
- คุณจะต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ออกไปและทอดทั้งสองด้าน
สูตรสำหรับแป้งเร็วสำหรับเค้กที่มีชีสอย่างเร่งรีบ
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ชอบทำให้คนที่พวกเขารักด้วยรสชาติของเค้กสามารถเพิ่มชีสให้พวกเขาได้ แต่โปรดจำไว้ว่าเพื่อให้จานสำเร็จรูปอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณไม่ควรบันทึกผลิตภัณฑ์นี้ หากคุณต้องการได้รับเค้กที่มีรสชาติครีมที่เด่นชัดให้เลือกที่จะมีคุณภาพสูงสุดดิบ
ส่วนประกอบสำหรับเค้กชีส:
- ชีสแข็ง –100 กรัม
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l
- นม - 1 ตัน
- เกลือ - ครึ่งช้อนชา
- โซดาที่ปลายมีด
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
การตระเตรียม:
- ผสมครีมเปรี้ยวกับนมและเพิ่มโซดาลงในมวลที่เกิดขึ้นดับลงด้วยน้ำมะนาว
- ในขั้นตอนต่อไปตะแกรงชีสบนเครื่องขูดละเอียดและเพิ่มลงในส่วนผสมผสมนม
- ผสมทั้งหมดนี้กับแป้ง (แป้งควรเปิดออกที่ไม่ติดกับมือของคุณ)
- แบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนด้วยหมุดกลิ้งแล้วทอดใต้ฝาจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น
สูตรทดสอบเค้กครีมเปรี้ยว
ด้านล่างเราให้ความสนใจกับสูตรสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่เตรียมไว้ในครีมเปรี้ยว สำหรับการเตรียมการของพวกเขาควรทานครีมเปรี้ยวชาวนาอ้วนหรืออย่างน้อย 25% หากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันน้อยลงในแป้งในที่สุดคุณก็จะไม่ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมของครีม
ส่วนประกอบ:
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
- แป้ง - ประมาณ 3 แก้ว (อาจน้อยกว่าเล็กน้อย)
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- โซดาและน้ำมะนาวเพื่อดับ
การตระเตรียม:
- เพิ่มเกลือลงในไข่และทุบเล็กน้อย
- ดูแป้งผ่านตะแกรงและเปลี่ยนภาชนะลึก
- ติดตามโซดาน้ำส้มสายชูและเพิ่มลงในครีมเปรี้ยว
- เพิ่มไข่ที่นี่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ทำส่วนผสมในแป้งแล้วเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในนั้น
- นวดแป้งและทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลา 15 นาที
- ในตอนท้ายให้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชโดยก่อนหน้านี้
เค้กแป้งคัสตาร์ดสูตรอาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเค้กตามสูตรนี้ในที่สุดก็จะมีจานบนโต๊ะของคุณซึ่งสามารถแทนที่คุณและครอบครัวด้วยขนมปังที่ซื้อได้อย่างง่ายดาย
สินค้า:
- น้ำ - 1 t
- แป้ง 2-3 T
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือ - ลิ้มรส
การตระเตรียม:
- วางน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม
- ในขณะที่เธอกำลังอาบแดดผสมเกลือกับแป้ง
- เททั้งหมดด้วยน้ำเดือดผสมทุกอย่างอย่างต่อเนื่องกับปัด
- พยายามเริ่มต้นความสม่ำเสมอสูงสุดในขั้นต้น
- ปล่อยให้แป้งออกเล็กน้อยแล้วนวดให้ดี
- เมื่อมันยืนอีกครั้งคุณสามารถเริ่มแกว่งได้
- ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำให้มือของคุณในน้ำมันพืชแล้วแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- จากนั้นหล่อลื่นพื้นผิวของตารางด้วยน้ำมันและอุปกรณ์ที่คุณจะเปิดเค้กออก
- ในขั้นตอนสุดท้ายคุณจะต้องทอดทุกอย่างจนเปลือกโลก
เค้กแป้งมันฝรั่งในกระทะ: สูตร
ส่วนประกอบสำหรับการเตรียมเค้กมันฝรั่ง
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ใบเบย์ - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l
- แป้ง -1 -1.5 ตัน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำการเตรียมการ:
- ในระยะแรกคุณจะต้องทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือกแล้วต้มจนกว่าจะสุกด้วยการเติมกระเทียมและใบกระวาน
- เมื่อพร้อมให้ระบายน้ำและบดจนกระทั่งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มเกลือพริกไทยและแป้งให้กับมวลที่เกิดขึ้น
- นวดแป้งแน่น (ถ้ามันติดอยู่กับมือของคุณเพียงแค่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช)
- แบ่งออกเป็นส่วน ๆ สร้างเค้กกลมและทอดในกระทะโดยใช้ผักหรือเนย
สูตรสำหรับเค้กเร็วในกระทะจากแป้งแป้ง
สำหรับการเตรียมเค้กสูตรคลาสสิกสำหรับแป้งแป้งโดยใช้ไข่และน้ำมันพืชเหมาะอย่างยิ่ง ด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้ทำให้มันนุ่มขึ้นยืดหยุ่นและอ่อนนุ่มและทำให้เค้กมีความละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมาก
ส่วนประกอบ:
- แป้งสาลี - 450 กรัม
- น้ำ - 180 มล.
- เกลือ - ครึ่งช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l
คำแนะนำการเตรียมการ:
- เพิ่มไข่และเกลือลงในน้ำมันพืชและตีทุกอย่างจนกว่าโฟมจะปรากฏขึ้น
- ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าในแป้งแล้วเทส่วนผสมของไข่น้ำและนวดแป้งนุ่ม ๆ ลงไป
- สร้างเค้กจากมันและทอดในกระทะแห้ง
สูตรสำหรับเค้กชีสคอทเทจที่มีผักใบเขียวในกระทะ
พ่อครัวสามเณรส่วนใหญ่กลัวที่จะปรุงแป้งชีสคอทเทจกระตุ้นสิ่งนี้ว่าชีสคอทเทจไม่ละลายเหมือนชีสแข็ง ในความเป็นจริงถ้าคุณบดมันสองสามครั้งผ่านตะแกรงเล็ก ๆ จากนั้นในการทดสอบการใช้งานจริงจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนและในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะ
สินค้า:
- กระท่อมชีส - 300 กรัม
- แป้ง - 2 เซนต์
- น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พวงของความเขียวขจี
สูตรอาหาร:
- ก่อนอื่นบดชีสคอทเทจจนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมกับไข่แล้วพักไว้
- ผสมแป้งกับเกลือเพิ่มชีสกระท่อมและน้ำมันพืชลงไป
- ล้างสับกรีนและเพิ่มลงในแป้ง
- นวดแป้งยืดหยุ่นและวางไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
- จากนั้นให้เขายืนเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิห้องและคุณสามารถสร้างเค้กได้อย่างปลอดภัยจากมันและทอดด้วยกระทะ
Rye Thin Cakes แทนขนมปังจากแป้งข้าวไรย์บนน้ำที่ไม่มียีสต์: สูตรอาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเค้กแป้ง rzia ให้พิจารณาความจริงที่ว่าขนมอบทั้งหมดจากมันเร็วมาก ดังนั้นหากคุณต้องการให้พวกเขาอ่อนนุ่มอย่างน้อยสองสามวันหลังจากเย็นให้แน่ใจว่าได้ใส่ไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะปิดอย่างแน่นหนา
ส่วนประกอบสำหรับเค้กทำอาหาร:
- Rye Flour-2-3 T
- น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l
- น้ำแร่ - 150 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ผสมแป้งกับเกลือแล้วเติมน้ำมันพืชและน้ำลงไป
- นวดแป้งและปล่อยให้เขาผ่อนคลายอย่างน้อย 15 นาที
- แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ม้วนเค้กกลมและนำพวกเขาไปปรุงในกระทะ
เค้กเม็กซิกันทำจากแป้งข้าวโพด: สูตรในกระทะ
ไฮไลท์หลักของเค้กเม็กซิกันคือแป้งข้าวโพด มันทำให้จานสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมมากและนุ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้เค้กหวานเล็กน้อยดังนั้นคุณสามารถให้บริการพวกเขาไม่เพียง แต่ด้วยการเติมเค็ม
สูตรอาหาร:
- แป้งข้าวโพด - 2 เซนต์
- แป้งสาลี - 1 T
- น้ำแร่ - 1 ตัน
- น้ำมันข้าวโพด - 50 มล.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียมเค้ก:
- ผสมเกลือพริกไทยและน้ำมันพืชกับน้ำ
- เทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในแป้งที่แตกต่างกันและนวดแป้ง
- แบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วม้วนรอบบางมาก
- แห้งในกระทะแห้งจนกระทั่งจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น (ทั้งสองด้าน)
แป้งสำหรับเค้กอุซเบก: สูตรที่มีหัวหอมไม่มีน้ำมันในกระทะแห้ง
ส่วนประกอบ:
- น้ำ - 200 มล.
- น้ำมันพืช - 10 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- แป้ง - จะเข้ามาเท่าไหร่
- หัวหอม - 150 กรัม
การตระเตรียม:
- นวดแป้งจากน้ำแป้งเกลือและน้ำมัน
- ในขณะที่แป้งได้รับการปกป้องเราทำความสะอาดหัวหอมของเปลือกและตัดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เรามีส่วนร่วมของแป้งและม้วนให้ผอมที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เราจัดวางหัวหอมบดบนชิ้นงานที่เกิดขึ้นด้วยชั้นบาง ๆ
- เราบิดทุกอย่างเป็นท่อหนาแน่นกดมันเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในขั้นตอนต่อไปเราอีกครั้งใช้หมุดกลิ้งและม้วนแป้งลงในเค้กบาง ๆ
- เราแห้งจนสุกในกระทะแห้ง
เค้กข้าวที่ทำจากแป้งข้าว: สูตรอาหารในกระทะ
ส่วนประกอบสำหรับอาหารทำอาหาร:
- แป้งข้าว -300 -400 กรัม
- ไข่ - 1 พีซี
- น้ำ - 150 มล.
- น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำการเตรียมการ:
- ผสมน้ำไข่และเกลือก่อนครั้งแรก
- เททุกอย่างลงในแป้งและผัดครั้งแรกด้วยช้อน
- เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นให้ชุ่มมือด้วยน้ำมันและนวดแป้ง
- ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิห้องและเริ่มสร้างเค้ก
- ในการทำเช่นนี้แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ และม้วนทุกอย่างให้ผอมที่สุดเท่าที่จะทำได้
- แห้งช่องว่างทั้งหมดที่ได้รับในกระทะ
เค้กข้าวโอ๊ตในกระทะจากข้าวโอ๊ต: สูตร
หากคุณต้องการปรุงเค้กข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์ที่สุดให้เตรียมพวกเขาโดยไม่ต้องใช้แป้ง คุณสามารถที่จะทำให้พวกเขาเฉพาะจากข้าวโอ๊ตมีนและรำในปริมาณเล็กน้อย
ส่วนประกอบ:
- ข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
- รำ - 50 กรัม
- โยเกิร์ต -fat ต่ำ - 100 มล.
- เกลือและน้ำตาลลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ผสมข้าวโอ๊ต, รำและเกลือในชามลึก
- หากคุณต้องการได้รับเค้กหวานให้เพิ่มน้ำตาล
- เททุกอย่างด้วยโยเกิร์ตผสมอีกครั้งและพักไว้ที่พักผ่อนเป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากเวลานี้คุณควรได้รับแป้งหนาที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะต้องทอดในเนย
เค้กนม Douched: สูตร
ส่วนประกอบ:
- นมเปรี้ยว - 1 ตัน
- แป้ง - 450 กรัม
- Dill Greens - 70 กรัม
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l
- เกลือและพริกไทย - 2 กรัม
- โซดาที่ปลายมีด
การตระเตรียม:
- เพิ่มโซดาลงในนมแล้วรอจนกว่าจะงอ
- บดดิลล์และเพิ่มลงในของเหลว
- ผสมแป้งกับเกลือแล้วเทส่วนประกอบของเหลวลงไป
- นวดแป้งยืดหยุ่นม้วนออกแล้วทอดในกระทะ
พัฟตอร์ตียาในกระทะ
หากคุณต้องการทำให้บ้านของคุณประหลาดใจด้วยเค้กพัฟคุณจะต้องอดทน
ส่วนประกอบ:
- นม - 1 ตัน
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ครึ่ง
- เนย - 70 กรัม
การตระเตรียม:
- ก่อนอื่นให้อุ่นนมและละลายเกลือในนั้น
- เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในแป้งและนวดแป้งไม่แน่นเกินไป
- แบ่งออกเป็น 5 ส่วน
- แต่ละคนม้วนเป็นชั้นบาง ๆ
- ละลายเนยในชามแยกต่างหากและหล่อลื่นช่องว่างของคุณด้วย
- ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละคนแรกก่อนในหลอดแล้วขันให้เป็นหอยทาก
- รับหมุดกลิ้งแล้วหมุนแป้งให้หนาขึ้น
- ชิ้นงานที่เตรียมไว้จะยังคงทอดอยู่กับน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย
เค้ก Brynza ในกระทะ
ส่วนประกอบควบคุม:
- Brynza - 300 กรัม
- สีเขียว - 1 ชุด
- แป้ง (ข้าวสาลีหรือข้าวโพด) - 350 กรัม
- นม - 100 มล.
- ไข่ - 1 พีซี
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำการเตรียมการ
- นวดแป้งจากแป้งนมไข่และเกลือ
- คลุมด้วยผ้าขนหนูชื้นแล้ววางไว้เป็นเวลา 20 นาที
- ในช่วงเวลานี้ล้างและสับกรีนและเพิ่มลงใน Brynza
- ผสมไส้จนเรียบและดำเนินการก่อตัวของเค้ก
- แยกลูกบอลเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วม้วนเป็นรอบว่างเปล่า
- ใส่ไส้จากชีส feta และผักใบเขียวไว้ตรงกลางแล้วคลิกอย่างระมัดระวังสร้างกระเป๋าชนิดหนึ่ง
- จากนั้นทำเค้กให้เรียบด้วยมือของคุณและหากมีความต้องการให้ม้วนมันเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้ง
- ทอดเค้กเช่นนี้ในเนย
เค้กที่มีเนื้อสัตว์ในกระทะ
หากครัวเรือนของคุณเป็นเนื้อสัตว์ที่น่ากลัวคุณสามารถทำให้เค้กด้วยเนื้อวัวหรือไก่งวงได้
การตระเตรียม:
- เตรียมแป้งในทางใดทางหนึ่งซึ่งเราได้แนะนำคุณให้สูงขึ้นเล็กน้อย
- ถัดไปแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่แยกส่วนแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ (ควรมีขนาดเท่ากันประมาณ)
- วางเนื้อสับไว้กับหนึ่งในนั้น (โดยไม่ต้องไปถึงขอบเซนติเมตร)
- สูบบุหรี่สถานที่ว่างทั้งหมดด้วยสีเหลืองและครอบคลุมเค้กบาง ๆ ที่สองจากด้านบน
- กดเค้กไปตามขอบจาระบีให้แสงสว่างเล็กน้อยและรู้สึกอิสระที่จะส่งไปที่กระทะ
เค้กชีสและแฮมในกระทะ
สินค้า:
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- Vetshchina - 250 กรัม
- แป้ง - 550 กรัม
- Kefir - 1. 5 T
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย
- โซดา - 2 กรัม
สูตรอาหาร:
- เพื่อเริ่มต้นตะแกรงชีสและแฮมบนเครื่องขูด
- จากนั้นเพิ่มไข่โซดาและเกลือลงใน kefir และปัดทุกอย่างเล็กน้อย
- เพิ่มชีสกับแฮมลงในของเหลวนี้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ในขั้นตอนต่อไปเริ่มเพิ่มแป้ง
- ทำสิ่งนี้ค่อยๆมิฉะนั้นคุณจะได้แป้งที่จะไม่ดี
- แบ่งทุกอย่างออกเป็นชิ้น ๆ ม้วนและทอดในน้ำมันพืช
วิดีโอ: เค้กเร็วในกระทะ
คุณอาจชอบบทความ:
- แป้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับเกี๊ยวบ้าน: 3 สูตรอร่อยมากเคล็ดลับ
- แป้งนมเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบแสนอร่อย: ขั้นตอนที่ดีที่สุด -โดยขั้นตอน
- แป้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่าโฮมเมดนั้นบางนุ่มและรวดเร็ว: 7 สูตรที่ยอดเยี่ยม
- ขนมพัฟชีส - อะไรจะทำอะไรได้อย่างรวดเร็วและเพียงแค่ปรุงอาหารจากมัน: 15 สูตรที่ดีที่สุด
- วิธีเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กในนมและแพนเค้กด้วยหลุม
- Manti Dough: สูตรอุซเบกคลาสสิกน้ำ kefir, นม, ไม่มีไข่และไข่, คัสตาร์ด
- แป้งที่ดีที่สุดสำหรับตะกร้าทาร์ตที่บ้าน: สูตร
- Sand Dough: สูตรสำหรับช็อคโกแลต-หัวใจคลาสสิก
- ขนมพัฟ: สูตรที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด
- แป้งยีสต์สำหรับพายและพาย: สูตรที่อร่อยที่สุด
- แป้งอะซีแอคทีฟสำหรับขนมปังบนยีสต์อร่อยและนุ่มที่สุด
- ถั่วกับนมข้นบนครีมเปรี้ยว: สูตรคลาสสิก
- วิธีการปรุงแป้งสำหรับ cheburs เกี่ยวกับเบียร์นมครีมเปรี้ยวน้ำมันวอดก้า?
- แป้งและเติมสำหรับ Khachapuri
- Cheek Dough: สูตรบ้านที่ดีที่สุด
- วิธีทำแป้งที่ไม่ได้รับการรับรองสำหรับพาย, พาย, ขนมปัง, เลเยอร์, \u200b\u200bพิซซ่า, ขนมปัง
- วิธีปรุงเค้กบาง ๆ และเขียวชอุ่มในกระทะ
- เค้กช็อคโกแลตสำหรับเค้ก: 7 สูตรที่ดีที่สุด
- เค้กง่ายๆสำหรับเค้กในเตาอบ: สูตรสำหรับทำอาหาร, ภาพถ่าย
- วิธีการปรุงเค้กมูสที่ทันสมัยตอนนี้?
- เค้กทรายสำหรับเค้ก: 14 สูตรที่ดีที่สุด
- เค้กที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับเค้กในกระทะ
- Korzhi สำหรับเค้กนโปเลียน: 5 สูตรที่ดีที่สุด
- เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้ก: 7 สูตรอาหารอร่อยที่สุด
- เค้กบิสกิตสำหรับเค้ก: 5 สูตรที่ดีที่สุด
- 10 สูตรการอบด่วนที่ดีที่สุดใน 5 นาที: ส่วนผสมคำอธิบาย