เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้ก: 7 สูตรอาหารอร่อยที่สุดเคล็ดลับเพื่อสุขภาพ

จากเค้กน้ำผึ้งคุณสามารถเตรียมเค้กง่ายๆสำหรับชาหรือของหวานหลายชั้นสำหรับวันหยุด เทคนิคต่าง ๆ ของการดำเนินการช่วยให้คุณได้ลิ้มรสของหวานด้วยรสชาติใหม่

ครีมตามครีมเปรี้ยวและกล่อมให้ขนมอบเติมน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์แบบทำให้นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เราให้ความสนใจกับคุณหลายทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับการอบเค้กน้ำผึ้ง

เค้กน้ำผึ้ง: ความลับในการทำอาหาร

• สำหรับใช้เค้กน้ำผึ้ง น้ำผึ้ง. ผลิตภัณฑ์ Sugared จะต้องได้รับการเติมล่วงหน้า
• รสชาติและกลิ่นของเค้กขึ้นอยู่กับความหลากหลายและคุณภาพของน้ำผึ้งโดยตรง
• จะแช่เค้กน้ำผึ้งได้อย่างไร? ในการผสมผสานแบบคลาสสิกเค้กจะถูกบด คัสตาร์ด, ครีมเปรี้ยว, นมข้น
• สำหรับการทำให้เค้กน้ำผึ้งทำให้ครีมมีรสเปรี้ยว แทนที่จะเป็นน้ำตาลครีมเป็นผงน้ำตาล
• เค้กน้ำผึ้งอบอุ่นม้วนได้สะดวกมากขึ้น มันสะดวกในการทำงานกับเค้กแช่เย็นเนื่องจากกลูเตนบวม
• เค้กน้ำผึ้งอบจนมีสีทองอ่อน เค้กขวาแห้งและพัง
• นำเข้าอบแผ่นหนังหรือในรูปแบบที่โรยด้วยแป้ง
• ควรใช้เตาอบ wede อย่างสม่ำเสมอ
• สามารถเก็บเค้กน้ำผึ้งได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในตู้เย็น

เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กสูตรพร้อมรูปถ่าย

ชุดผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาสำหรับเค้กบาง 9 เค้ก เมื่อใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยวเราจะได้เค้กนุ่มแสนอร่อย

รายการส่วนประกอบ:

• แป้ง 450-500 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ไขมันนม 70 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา.
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

เค้กน้ำผึ้งทีละขั้นตอน:

1. ละลายเนยในไมโครเวฟแล้วเทลงในกระทะ
2. สมมติน้ำตาลน้ำผึ้งโซดาและเกลือ เราให้ความร้อนด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมวลสีขาวเขียวชอุ่มเกิดขึ้น ลบออกจากเตาและเย็น
3. มวลไข่ ขัดจังหวะด้วยส้อมและผสมกับน้ำผึ้งเปล่า
4. โรยเคาน์เตอร์ด้วยแป้งวางแป้งและนวดมวลพลาสติกอ่อน เราม้วนไส้กรอกและแบ่งไส้กรอกออกเป็น 8 ส่วน
5. บนแผ่นกระดาษเราม้วนออกจากลูกบอลแต่ละลูก เค้กน้ำผึ้งกลม ใช้จานหรือฝาครอบตัดวงกลมแบนออกทิ้งการตัดแต่งสำหรับเศษน้ำผึ้ง
6. สำหรับการอบที่สม่ำเสมอแป้งดิบจะถูกเทด้วยส้อม เราอบบลัชออนเบา ๆ
7. เค้กบาง ๆ จะถูกชุบด้วยครีมอย่างรวดเร็ว จากจำนวนเงินนี้ปรากฏออกมา เค้กสูง

เค้กน้ำผึ้งในกระทะ

รายการส่วนประกอบสำหรับการทดสอบ:

• ไขมันผัก 100 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• น้ำผึ้ง 60 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• แป้ง 2 ถ้วย
• paul h. l. โซดา

วิธีปรุงเค้กน้ำผึ้ง:

1. ตัดเนย ลูกบาศก์ และเทลงในหม้อเหล็ก
2. เราติดน้ำตาลและน้ำผึ้ง
3. เราวางภาชนะด้วยผลิตภัณฑ์ด้วยไฟและ ด้วยความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง เราได้รับมวลเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ถอดชิ้นงานออกจากเตาแล้วเทโซดา ปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที คราบจุลินทรีย์สีขาวควรก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว
5. เราติดไข่กับมวลของเหลวที่เย็นลง ผสม.
6. เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันผสม
7. ผสมมวลน้ำผึ้งกับแป้ง เราได้รับของเหลวแป้งเหนียวเล็กน้อย
8. เราวางภาชนะด้วยการทดสอบน้ำผึ้งในตู้เย็นสำหรับฟิล์มเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
9. เราแบ่งชิ้นงานแป้งระบายความร้อนโดย 6-7 ส่วน
10. เราม้วนแป้งแต่ละส่วน ภายใต้เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ ด้วยมือของคุณเราจะเลเวลปลาย
11. วางแพนเค้กที่แยกส่วนบนกระทะแห้งและทอด เป็นสีน้ำตาลทอง จาก 2 ด้าน
12. เราตัดขอบของเค้กอบด้วยมีดแล้ววางไว้ในภาชนะบรรจุ
13. เราจัดเก็บเค้กน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ในตู้เย็น

จะแช่เค้กน้ำผึ้งได้อย่างไร? รายการส่วนประกอบสำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยวไขมัน 600 กรัม
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย
• ถุงน้ำตาลวานิลลา

ผสมในภาชนะลึก ครีมเปรี้ยวไขมันและน้ำตาลทรายปรุงรสด้วยวานิลลา ตีมวลครีมเปรี้ยวจนเมล็ดน้ำตาลละลาย เรามีเค้กน้ำผึ้งอย่างมากมายและโรยด้วย crumbs เค้กน้ำผึ้ง จะต้องมีการผสมอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง

เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้ก - ตัวเลข

รูปเค้กจากเค้กน้ำผึ้งจะเป็นของขวัญวันเกิดที่ดี ในสูตรนี้จำนวนส่วนประกอบได้รับการออกแบบมาสำหรับ 2 หลัก

รายการส่วนประกอบ:

• น้ำตาล (150 กรัม
• ไขมันผัก 0.5 ซอง
• paul h. l. โซดา
• 2 ฟอง
• แป้ง 400 กรัม
• น้ำผึ้ง 80-100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีปรุงเค้กน้ำผึ้งในรูปแบบของตัวเลข:

1. ตัดเนยอ่อนออกเป็นหลายส่วน
2. ผสมในสตูว์โลหะ มวลไข่, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, เกลือ, เนย ใส่ไฟขนาดเล็ก
3. เรานวดแป้งการสลายตัวของน้ำมันนำไปต้มและปิดไฟ
4. ติดโซดาเข้ากับช่องว่างร้อน ผสมผสาน ก่อนการก่อตัวของโฟมหนาสีขาว ปล่อยให้เย็น
5. ผสมมวลน้ำผึ้งกับแป้งสักแก้ว
6. เทแป้งหนึ่งแก้วลงบนพื้นผิวการทำงาน วางแป้งเหลวและนวด มวลนุ่มยืดหยุ่น ไม่ติดอยู่กับมือ แป้งที่น้อยกว่าใช้แป้งมากเท่าไหร่ก็จะง่ายขึ้นในการสร้างเค้กน้ำผึ้ง
7. เราครอบคลุมแป้งที่รัก ฟิล์มอาหาร และปล่อยให้มันพักสองสามชั่วโมงในตู้เย็น
8. เราตัดตัวเลขออกจากกระดาษขนาดที่เหมาะกับแท่นสำหรับเค้กในอนาคต
9. มวลแป้งเย็นแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ม้วนแต่ละวงกลมบาง ใช้จำนวนตัวเลขบนเค้กน้ำผึ้งและใช้มีดเพื่อตัดหมายเลขที่กินได้ สำหรับแต่ละหลักคุณต้องการเค้กอย่างน้อยสองตัว
10. เค้กน้ำผึ้งในรูปของตัวเลข นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170-180 ° C เพื่อให้เค้กแม้กระทั่งเราแทงพื้นผิวทั้งหมดด้วยส้อมที่ด้านหน้าของเตาอบ
11. บดด้วยครีมหรือห่อด้วยฟิล์มยึด เค้กจากเค้กน้ำผึ้งในรูปแบบของตัวเลขจะถูกรวบรวมหนึ่งวันก่อนชิม

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าจะได้รับเค้กที่เขียวชอุ่มและสูง สำหรับเค้กเต็มรูปแบบก็เพียงพอที่จะอบเค้กสองชิ้นแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งบดด้วยครีมและเก็บเค้ก

รายการส่วนประกอบ:

• 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• ทรายหวาน 1.5 ถ้วย
• 5 ไข่
• 1 ช้อนชา โซดา (ไม่มีเนินเขา)
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู
• แป้ง 3 แก้ว

วิธีทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า:

1. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วผ่านตะแกรง
2. รวมไข่เข้ากับน้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสมกับโฟมที่มีความเสถียร
3. ติดกับส่วนผสมของไข่ น้ำผึ้ง.
4. ค่อยๆเทแป้งและนวดแป้งของเหลว
5. แบ่งส่วนงานแป้งออกเป็นสองส่วน
6. ในหม้อหุงช้าในโหมดการอบใช้เค้กอบเป็นเวลา 50 นาที
7. เค้กน้ำผึ้งเขียวชอุ่ม เย็นและแต่ละส่วนตัดเป็นสองส่วนในแนวนอน
8. เราได้รับเค้ก 4 ตัว เราตัดชิ้นส่วนด้านข้างด้วยมีดและทิ้งไว้เป็นผง

เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กโดยไม่ต้องกลิ้ง

สูตรที่รวดเร็วสำหรับเค้กน้ำผึ้งการเตรียมการใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

รายการส่วนประกอบ:

• น้ำผึ้ง 80 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำมันอ่อนครึ่งแพ็ค
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 1 ช้อนชา โซดา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• แป้ง 1 แก้ว

วิธีปรุงเค้กน้ำผึ้งง่าย ๆ อย่างรวดเร็ว:

1. เทน้ำผึ้งลงในชามเหล็กแล้วใส่ไฟขนาดเล็ก
2. ในมวลน้ำผึ้งเหลว เทโซดาและแช่แข็งสักสองสามนาทีจนกระทั่งได้รับสีคาราเมล
3. เพิ่มเนยนุ่มและนวดจนละลายอย่างสมบูรณ์
4. เอาชนะมวลไข่ด้วยเครื่องผสม โดยไม่หยุดวิปปิ้งค่อยๆเทน้ำตาล
5. รวมไข่และส่วนผสมของน้ำผึ้งเย็น
6. ค่อยๆเท แป้ง และนวดแป้ง เราแบ่งชิ้นงานออกเป็นสองส่วน
7. แผ่นอบ ปิดพรมซิลิโคนหรือแผ่นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
8. ไม้พายซิลิโคนที่มีจังหวะเรายกระดับส่วนแรกของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
9. เราส่งไปอบที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลา 7-10 นาที ในทำนองเดียวกันอบส่วนที่สองของแป้ง
10. เราตัดเค้กน้ำผึ้งที่เตรียมไว้เป็น 4 ส่วน ตัดขอบที่ไม่สม่ำเสมอ 8 ช่องว่างของน้ำผึ้งเปื้อนด้วยครีมและเก็บเค้กน้ำผึ้ง

เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กกับชีสกระท่อม

ตัวเลือกการอบสำหรับเค้กที่มีแป้งธัญพืชสำหรับเค้ก แป้งดังกล่าวมีกลูเตนน้อยลงและเค้กมีอากาศมากขึ้น ด้วยแป้งธรรมดาผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายลง ชิ้นงานสำหรับเค้กน้ำผึ้งจัดทำขึ้นในอ่างน้ำ

รายการส่วนประกอบ:

• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำผึ้ง 50 มล.
• ¼แพ็คเนย
• 1 มะนาว
• 2 ฟอง
• 1 ช้อนชา โซดา (กับเนินเขา)
• แป้งธรรมดาสองคู่
• แป้งธัญพืช 1 ถ้วย
• ชีสกระท่อมต่ำ 400 กรัม

วิธีปรุงเค้กน้ำผึ้งกับชีสกระท่อมสำหรับเค้ก:

1. เราเทน้ำลงในกระทะลึกแล้ววางลงบนกองไฟใส่ชามบนด้านบนเพื่อนวดแป้ง เมื่อเราเดือดส่วนผสมของเราจะถูกทำให้ร้อน
2. ผสมในชาม มวลไข่, ทรายหวาน, ไข่ ประหยัดจนกระทั่งเมล็ดน้ำตาลละลาย
3. ต่อไปเราจะติดโซดาน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยเล็กน้อย
4. เราเอามวลมะนาว-ฮอนเดอร์ออกจากความร้อนและค่อยๆผสมแป้ง 2 ถ้วย
5. เราแนบ ชีสคอทเทจพองตัวและแป้งปลาทั้งหมดหนึ่งแก้ว
6. เราครอบคลุมชิ้นงานแป้งเหนียวด้วยฟิล์มและส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง
7. เราอุ่นเตาอบ สูงถึง 200 ° C. แผ่นอบถูกปกคลุมไปด้วยแผ่นหนัง
8. เราตัดแป้งเย็นด้วยมีดเป็น 12 ส่วน
9. บนพื้นผิวโรยด้วยแป้งเราม้วนเค้กตัดรูปร่างที่ต้องการและถ่ายโอนไปยังแผ่นหนัง
10. เราอบเค้กน้ำผึ้งประมาณ 5-7 นาที ในการอบร้อนเธอลดลงเล็กน้อย
11. เราใส่เค้กน้ำผึ้งที่เตรียมไว้แล้ว บนตาข่ายจนเย็นอย่างสมบูรณ์ ตัดเศษสำหรับ crumbs

เค้กน้ำผึ้งกับถั่วสำหรับเค้ก

ทักทายถั่วทำให้เค้กน้ำผึ้งยิ่งอร่อย ในการแสดงนี้แป้งน้ำผึ้งไม่ได้ถูกชง

รายการส่วนประกอบ:

• น้ำตาล 1 แก้ว
• 2 ฟอง
• น้ำผึ้ง 60-80 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
• แป้ง 2-3 ถ้วย
• วอลนัท 100 กรัม

เค้กน้ำผึ้งสำหรับสูตรเค้ก:

1. ในถังสำหรับวิปปิ้งผสม มวลไข่น้ำตาลทรายและน้ำผึ้งเหลว
2. บดถั่ว ใน crumbs ขนาดเล็กที่มีมีดปั่น
3. เพื่อมวลน้ำผึ้งที่วิปปิ้งเราติดหินชนวนโซดาผสม
4. เราเพิ่มแป้งและถั่ว 2-2.5 ถ้วยในขั้นตอน เรานวดจนเนียน
5. เทแป้ง 0.5 ถ้วยลงบนเคาน์เตอร์วางแป้งเหนียวและเริ่มนวดแป้งนุ่มไม่เหนียวเหนอะหนะ
6. เราส่งแป้งไปยังตู้เย็นเพื่อบวมกลูเตน เราแบ่งแป้งแช่เย็นออกเป็น 5 ส่วน
7. รูปทรงกลม ปิด parchment หรือเปื้อนด้วยไขมัน
8. เราม้วนเค้กน้ำผึ้งและระดับรูปร่าง
9. เราอบช่องว่างในเตาอบที่ร้อนประมาณ 5 นาทีจนเบลอ
10. เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กที่มีถั่วเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม

บทความการทำอาหารที่มีประโยชน์ในเว็บไซต์:

• เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลสดหรืออบในตอนเย็นตอนกลางคืนถ้าคุณลดน้ำหนัก
• ครีมสำหรับเค้กและ w นม
• เมล็ดเชีย - พวกเขาคืออะไร
• กะหล่ำปลีบรอกโคลี: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้ชายผู้หญิง
• supe dit สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

วิดีโอ: หมายเลขเค้กพร้อมเค้กน้ำผึ้ง