10 สูตรการอบด่วนที่ดีที่สุดใน 5 นาที: ส่วนผสมคำอธิบาย วิธีการปรุงพายคัพเค้กชีสเค้กโดนัทคุกกี้ม้วนขนมปัง Khachapuri ทาร์ต: สูตร: สูตรอาหาร

ในบทความคุณจะพบว่า“ เร็วที่สุด” 10 สูตรของการอบใน 5 นาที!

สูตรอาหาร "ใน 5 นาที" เป็นอาหารเหล่านั้นในการเตรียมการที่หรือมากกว่าในการนวดแป้งเบาคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที สูตรอาหารแสนอร่อยเช่นนี้ได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วตามกฎพวกเขาไม่ได้ใช้เวลานานกว่า 20 นาทีซึ่งหมายความว่าคุณจะพร้อมเสมอสำหรับการมาถึงของแขกหรือความปรารถนาที่เกิดขึ้นเองที่จะกินสิ่งพิเศษ

Kefir Pie ใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สำคัญ: Kefir หรือนมเปรี้ยวพบได้ในตู้เย็นใด ๆ ผลิตภัณฑ์“ เปื้อน” นี้จะกลายเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับแป้งที่จะทำให้พายเขียวชอุ่มและอร่อยผิดปกติ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• kefir (คุณสามารถใช้เนื้อหาไขมันใด ๆ ) -1 ช้อนโต๊ะ (kefir 1% ไขมันเหมาะสมที่สุด)
• ไข่ -2 ชิ้น (ไม่เล็กถ้ามี - บ้าน)
• แป้ง -320-350 กรัม (อย่าลืมกรองเป็นความลับของแป้งพอง)
• น้ำมันดอกทานตะวัน -2/3 แว่นตา (ไม่ใช่โฮมเมดขัดเกลา)
• น้ำตาล -หลายช้อนโต๊ะ (เราต้องมุ่งเน้นไปที่การตั้งค่าของคุณ)
• ผงอบอบ -1-1.5 ถุงเล็ก ๆ
• ผลไม้แห้ง(คุณสามารถใช้ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งวันที่ Tsukata)

วิธีการทำ:

• คุณต้องเอาชนะไข่มันเป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้แยกต่างหากเริ่มต้นด้วยโปรตีน (จะช่วยให้การทดสอบมีความเขียวชอุ่มและนุ่ม)
• จากนั้นค่อยๆเข้าไปแทรกแซงมวลไข่ของน้ำตาลด้วยผงฟูเทน้ำมันและ kefir
• คุณต้องแทรกแซงอย่างระมัดระวังเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นที่มีหัวฉีด "ปัด"
• ในส่วนเล็ก ๆ ให้เพิ่มแป้งจนกว่าคุณจะเข้าไปแทรกแซงทั้งหมด กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที
• หากคุณต้องการเพิ่มการอบ "ไฮไลต์" ให้เทผลไม้แห้งสับละเอียดหรือลูกเกดแช่แล้ว
• เป็นการดีที่สุดที่จะอบพายในรูปแบบซิลิโคน ในกระบวนการอบ (ทำให้อุณหภูมิ 180 องศา) จะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที

สำคัญ: คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยการจับคู่หรือส้อม มันจะง่ายกว่ามากที่จะลบเค้กเย็นออกจากแม่พิมพ์มากกว่าที่ร้อน

ช็อคโกแลตคัพเค้กในถ้วยใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นี่เป็นสูตรขนมที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้ในถ้วยปกติ (แก้วหรือเซรามิก) โดยใช้ไมโครเวฟ ในเตาเผานี้แป้งจะอบเร็วมาก ข้อดีของสูตรคือคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารสกปรกเพื่อเตรียม "อร่อย" เพราะแป้งกำลังนวดโดยตรงในถ้วยหรือวงกลมที่มันอบ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• แป้ง -4 ช้อนโต๊ะ (คุณไม่จำเป็นต้องแอบดูอย่าใช้แป้งมากเกินไป)
• น้ำตาล -2-4 ช้อนโต๊ะ (ควรปรับความหวานให้เป็นรสนิยมของคุณ)
• นม (หรือนมเปรี้ยว, kefir) -3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงโกโก้-1-2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มควรจะมากเท่าที่คุณต้องการ)
• น้ำมันดอกทานตะวัน -3 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมกระทืบมันจะเพิ่มรสชาติให้กับแป้งและช่วยให้เค้ก“ ล่าช้า” ได้อย่างง่ายดายจากถ้วย)
• อบเชยหรือวานิลลินเล็กน้อย(ส่วนผสมนี้ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลิ้มรส)

ทำอาหารอย่างไร:

• ดึงไข่เข้าไปในถ้วย
• เพิ่มน้ำตาลและนม
• มวลนี้ควรผสมกับส้อม
• เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (วานิลลินหรืออบเชย)
• เทน้ำมันและ 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มแป้งผสมให้ละเอียด (มวลควรไม่มีก้อน)
• หลังจากนั้นใส่ถ้วยในไมโครเวฟ
• เปิดโหมดอบอุ่นตามปกติเป็นเวลา 1 นาที
• คัพเค้กของคุณจะพร้อมและจะมีความงดงามมากขึ้นเพิ่มขนาด
• คัพเค้กที่เสร็จแล้วสามารถทิ้งไว้ในถ้วยหรือวางบนจานโรยด้วยผงจากน้ำตาล

ชีสเค้กนมเปรี้ยวใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและอาหารเย็นแสนอร่อยที่สามารถเตรียมไว้ได้ในเวลาไม่กี่นาทีจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ข้อได้เปรียบของของหวานคือเตรียมในถ้วยด้วยไมโครเวฟ

คุณต้องเตรียมอะไร:

• กระท่อมชีสหรือชีส -100-120 กรัม (คุณยังสามารถใช้ชีสคอทเทจที่น่าเบื่ออย่างประณีต)
• ครีมเปรี้ยว -100-120 กรัม (เนื้อหาไขมันใด ๆ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น: บ้านหรือร้านค้า)
• ไข่ -1 พีซี (ถ้าทุกอย่างถ้าคุณใช้โฮมเมด)
• คุกกี้น้ำตาล -50-70 กรัม (คุณจะต้องมีลูกของเขาดังนั้นบิดมันล่วงหน้าด้วยเครื่องบดเนื้อหรือจดจำด้วยมือของคุณ)
• เนย (คุณภาพดี) -2 ช้อนโต๊ะ. (ไม่ใช่การแพร่กระจายเนยใส)
• น้ำส้ม -2 ช้อนโต๊ะ. (คุณสามารถใช้น้ำผลไม้หรือน้ำหวานจากร้านค้า)

ทำอาหารอย่างไร:

• ชิปของคุกกี้เป็นเพดานที่ดีพร้อมเนยที่ด้านล่างของถ้วย - มันจะเป็นชั้นล่างของชีสเค้ก
• หลังจากนั้นผสมชีสคอทเทจหรือมวลกับครีมเปรี้ยวในชามแยกต่างหากคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลอบเชยหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรส
• เทน้ำส้มที่นั่น (คุณไม่สามารถเพิ่มได้ถ้าคุณไม่ชอบ)
• เทมวลครีมลงบนชิปคุกกี้แล้วส่งถ้วยไปที่ไมโครเวฟ
• การรักษาชีสเค้กไว้ในโหมด“ อุ่นเครื่อง” ไม่เกิน 1.5-2 นาที (ขึ้นอยู่กับพลังของไมโครเวฟ)
• ทันทีที่คุณสังเกตเห็นโฟมตรงกลางถ้วยคุณควรปิดเตาเผาและรับของหวาน ปล่อยให้เขาเย็นสองสามนาทีโรยด้วยอบเชยก่อนเสิร์ฟหรือน้ำตาลผง

Kefir Donuts ใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการนวดการทดสอบโดนัทที่สมบูรณ์แบบคุณจะต้องใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• kefir (เนื้อหาไขมันใด ๆ ) -1 สแต็ค (bold 25%fat kefir ดีที่สุด)
• ไข่ -1 พีซี (ดีกว่าที่จะใช้ไข่โฮมเมด)
• แป้ง -400-500 กรัม (ไม่จำเป็นต้องร่อน แต่คุณควรดูความสอดคล้องของแป้งและความยืดหยุ่น)
• น้ำมันดอกทานตะวัน -3 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใช่โฮมเมดจำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง)
• น้ำตาล -หลายช้อนโต๊ะ ตามความชอบของพวกเขา
• โซดา -2/3 ช้อนชา (ไม่มีเนินเขา)

สำคัญ: คุณสามารถโรย -ทำโดนัททำด้วยผงจากน้ำตาล สิ่งนี้จะเพิ่มขนมและทำให้สวยงามยิ่งขึ้น

วิธีการทำ:

• ในชามขนาดใหญ่และกว้างควรผสมไข่ให้ละเอียด
• เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเทน้ำมันเพิ่มโซดา
• ค่อยๆเพิ่มแป้งจนแป้งนิ่ม
• แป้งสามารถพิจารณาได้เมื่อมันจะออกจากมือได้ดีมาก
• จากนั้นม้วน (จาระบีพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำมัน) และตัดแหวนด้วยแก้วและน้ำมัน

สำคัญ: ทอดแต่ละแหวนในน้ำมันจำนวนมาก (หลายนิ้ว) จนกระทั่งสีทองและทั้งสองด้านเสมอ

คุกกี้นมเปรี้ยวใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการนวดการทดสอบฐานและตัวแปลงรูปแบบคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที คุกกี้อบอย่างรวดเร็ว แต่พวกเขาอร่อยและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ (โดยเฉพาะสำหรับเด็ก)

สิ่งที่ควรเตรียม:

• กระท่อมชีส (ปริมาณไขมันใด ๆ ) -200-250 กรัม (คุณสามารถใช้บ้านหรือร้านค้า)
• แป้ง -1 สแต็ค (ไม่จำเป็นต้องร่อน)
• น้ำตาล -ช้อนสองสามอันเพื่อลิ้มรส
• เนย (ไม่ใช่การแพร่กระจาย) -140-150 กรัม (อย่างดี).

วิธีการทำ:

• คอทเทจชีสควรสับด้วยส้อมและผสมกับน้ำมันกระทืบน้ำตาลและแป้ง
• หากไม่มีชีสกระท่อมคุณสามารถใช้ชีสคอทเทจหรือมวลกับสารเติมแต่งใด ๆ (ชิ้นผลเบอร์รี่ผลไม้และผลไม้แห้ง)
• พยายามนวดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
• จากนั้นชั้นแป้งจะถูกรีดออกและวงกลมจะถูกตัดออกจากมันซึ่งจะถูกพับเป็นสามเหลี่ยม
• ดินด้านหนึ่งของแต่ละสามเหลี่ยมเป็นน้ำตาลและส่งไปที่เตาอบอบ
• ใช้เวลา 20 นาทีที่ 180-190 องศาเพื่อให้คุกกี้พร้อม

เคล็ดลับ: คุกกี้ร้อนที่ดีที่สุดในการทำให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการลบออกจากแผ่นและพวกเขาสามารถกินได้ หากต้องการให้เพิ่มถั่วบดลงในแป้งหรือสำหรับการโรยคุกกี้

วอลนัทม้วนใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการนวดและบิดม้วนมันจะใช้เวลาน้อยมากและด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับขนมแสนอร่อยด้วยกระบวนการอบที่เรียบง่ายและดั้งเดิม

สิ่งที่ควรเตรียม:

• แป้ง -150-160 (โดยเฉพาะอย่างยิ่งร่อนหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง-มันจะทำให้บิสกิตเขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ)
• ไข่โฮมเมด -3 ชิ้น (คุณสามารถใช้ไข่ร้านค้าธรรมดา)
• น้ำตาล -หลายช้อนโต๊ะ ตามความชอบของคุณ
• โซดากับน้ำส้มสายชู(Gashenaya 1 ช้อนชา)

ทำอย่างไร (บิสกิต):

• ความลับของม้วนเขียวชอุ่ม - ไข่วิปปิ้งแยกต่างหาก
• ทำให้ไข่เย็นลง (ในตู้เย็น) และแยกโปรตีนออกก่อน
• เอาชนะด้วยเกลือ (ในโหมดที่รวดเร็วของมิกเซอร์)
• จากนั้นเทไข่แดงลงในโฟมอันเขียวชอุ่ม
• จากนั้นใส่น้ำตาลโซดาและแป้งในส่วนเล็ก ๆ สลับกัน
• เอาชนะจนกว่าคุณจะได้รับมวลที่เขียวชอุ่มของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน
• เทมวลลงในแม่พิมพ์ (แบน) และอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา
• ปล่อยให้บิสกิตนอนลงหลายนาทีจากนั้นนำออกจากแผ่น
• หล่อลื่นด้วยครีมชีสหรือนมข้นต้ม (เลือกไส้เพื่อลิ้มรส) และโรยด้วยถั่วบดจำนวนมากจากด้านบน
• บิดม้วนเป็นหลอด

ขนมปังอบเชยใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การอบเช่นนี้ไม่ได้เรียกว่า "synabones" (แปล: อบเชยและขนมปัง) คุณสามารถใช้แป้งใดก็ได้ แต่เป็นพัฟที่ดีที่สุด (ร้านค้าเสร็จแล้วหรือทำล่วงหน้าด้วยมือของคุณเอง) ความลับของขนมปัง "ห้านาที" แสนอร่อยเป็นไส้ที่อุดมสมบูรณ์และหวาน

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ -1 พีซี (คุณสามารถใช้แป้งพัฟ-คอ)
• น้ำตาล -1 สแต็ค (คุณสามารถขาว แต่เป็นสีน้ำตาล)
• ลูกเกด -1 สแต็ค (หวานและไม่มีกระดูกแช่ล่วงหน้า)
• อบเชย -1 ถุงขนาดใหญ่
• เนย -80-100 กรัม
• ไข่แดง -1 พีซี

ทำอาหารอย่างไร:

• แป้งถูกตัดเป็นแถบที่มีความยาวประมาณ 20-25 ซม.
• ไม่จำเป็นต้องม้วนแป้งแถบควรมีความกว้างตรงกลางประมาณ 7-8 ซม.
• ในชามแยกต่างหากผสมเนยใสกับน้ำตาลลูกเกดและอบเชย - มันจะเป็นไส้
• ละเลงขนมปังแต่ละก้อนเบา ๆ ด้วยการเติม (ควรใส่มากขึ้นตรงกลางและน้อยกว่าบนขอบ)
• วางขนมปังไว้บนเตาอบ (สามารถอยู่บนกระดาษได้) ด้วยระยะห่างระหว่างกัน (ขนมพัฟจะเพิ่มขนาด)
• ทำขนมปังด้วยไข่แดงและอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180-200 องศา
• ในช่วงเวลาในเตาอบคุณสามารถสามารถเตรียมน้ำตาลไอซิ่งสำหรับขนมปังที่ทำจากผงผงและน้ำ (ปริมาณเล็กน้อย)

พายแอปเปิ้ลใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แม้แต่ขนมอบคลาสสิกเช่นพายแอปเปิ้ล“ Charlotte” สามารถปรุงได้ใน 5 นาทีจากนั้นอบในเตาอบหรือหม้อหุงช้า คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ตามความชอบของคุณโดยการเปลี่ยนแอปเปิ้ลด้วยลูกแพร์พลัมหรือผลเบอร์รี่

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ไข่ (บ้านดีกว่า) -4 สิ่ง
• แป้ง -1 สแต็ค (คุณไม่สามารถร่อนได้ถ้าคุณรีบ แต่เป็นที่ต้องการ)
• น้ำตาล -1 สแต็ค (หากคุณไม่ชอบขนมหวานหรือควบคุมคาร์โบไฮเดรตปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้)
• ผงอบใด ๆ -ถุงร้านค้าหรือโซดาลูกครึ่ง
• แอปเปิ้ล -3-4 ชิ้น (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้)

วิธีการทำ:

• หารไข่และเอาชนะโปรตีนเป็นครั้งแรกอย่างมาก (คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือกรดซิตริกได้ - ซึ่งจะทำให้โฟมยืดหยุ่น) จากนั้น 1 พีซี เทไข่แดง
• หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทั้งหมดก่อนจากนั้นแป้งและผงฟูในส่วนเล็ก ๆ
• ตัดแอปเปิ้ลด้วยชิ้นหรือชิ้นวางในรูปร่าง (ซิลิโคนหรือเทฟลอนจำเป็นต้องหล่อลื่น)
• โรยแอปเปิ้ลเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและเทแป้งลงด้านบน อบ 35-40 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 190-200 องศา

Khachapuri ใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

นี่คือการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติทันสมัยและ“ เร็ว” ของจานจอร์เจียคลาสสิกซึ่งสามารถเตรียมที่บ้านได้ในเวลา 5 นาที เป็นผลให้คุณจะได้รับอาหารอร่อยฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจและเลี้ยงดูแขก ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ“ ตะวันออก” ลงในไส้คุณจะได้รับ Khachapuri ที่จะเตือนคุณถึงขนมปังจอร์เจียชีสดั้งเดิม

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ขนมพัฟ-1 บรรจุภัณฑ์ (หรือ puff-throat)
• ชีส -400-500 กรัม (ความหลากหลายใด ๆ แต่ควรมีไขมันและเค็ม)
• ไข่ -2-3 ชิ้น (ในการเติมและปล่อย 1 ไข่แดงสำหรับการหล่อลื่น)
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว -2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

• ก่อนอื่นคุณควรละลายแป้งให้อยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่ม
• จากแพ็คเกจหนึ่งของแป้ง 4 ชั้นคุณควรได้รับ 16 khachapuri (ซึ่งหมายความว่าเราแบ่งแต่ละชั้นออกเป็น 4 สี่เหลี่ยม)
• เราม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
• ถูชีสหยาบผสมกับไข่ที่ตีมายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) เพิ่มเครื่องเทศแห้ง
• เติมจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มไปที่กลางสี่เหลี่ยมจัตุรัสรีดแต่ละอัน
• จากนั้นหมุนขอบของแป้งเข้าด้านในและละลายได้รับรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
• Rhombic แต่ละคน 3-4 ครั้งเพียร์ซพร้อมส้อมและวางบนเตาอบ
• Khachapuri ควรหล่อลื่นด้วยไข่ก่อนอบ
• พวกเขาอบอย่างรวดเร็วและ 20 นาทีจะเพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะลุกขึ้นและอบเข้าไปข้างใน

Berry Tartlets ใน 5 นาที: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถทำขนมเบอร์รี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมได้ในเวลาไม่กี่นาทีก่อนที่แขกจะมาถึง สูตรไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนการเติมผลไม้สามารถเปลี่ยนได้เพื่อลิ้มรสและใช้ขนมพัฟร้านค้าเป็นพื้นฐาน

สิ่งที่จำเป็น:

• บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ -1 พีซี (คุณสามารถ puff-throat)
• กระท่อมชีส - 300-400 กรัม (บ้านหรือร้านค้า)
• ผลเบอร์รี่ - ไม่กี่ (2-3 ชิ้นสำหรับแต่ละตะกร้า)
• น้ำตาล - หลายช้อนโต๊ะ ในไส้และหากต้องการพวกเขาสามารถโรยทาร์ตก่อนอบ (แต่ควรใช้ผงน้ำตาลของตะกร้าที่เย็นแล้ว)
• Vanilin - หยิกไม่กี่

ทำอาหารอย่างไร:

• ก่อนเตรียมไส้: เพียงแค่บดหรือสับชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลและวานิลลาด้วยเครื่องปั่น (ควรจะออกมามาก)
• แป้ง (จำเป็นต้องละลายและอ่อนนุ่ม) ม้วนออก ตัดวงกลมด้วยแก้ว
• ใส่ 1 ช้อนชาในแต่ละวงกลม คอทเทจชีสและบน 2-3 เบอร์รี่ (ใด ๆ ให้ความสนใจกับขนาดของพวกเขา)
• วางตะกร้าบนแผ่นและอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง
• เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นและเป็นสีน้ำตาลตะกร้าสามารถพิจารณาได้

วิดีโอ: "คุกกี้ในไมโครเวฟใน 5 นาที"