อะไรคือความแตกต่างระหว่างปลาคาร์พและปกติ?

Mirror Carp และธรรมดา - อะไรเป็นเรื่องธรรมดาและแตกต่างกันอย่างไร? วิธีจับและปรุงปลาคาร์พกระจก?

เนื้อหา

บทความนี้จะน่าสนใจทั้งชาวประมงและพ่อครัว เราจะบอกคุณว่าปลาคาร์พกระจกแตกต่างจากปกติอย่างไรรวมถึงคุณสมบัติของการตกปลาสำหรับปลาคาร์ปส์และการเตรียมการของพวกเขา

ต้นกำเนิดของปลาคาร์พและคาร์พ

คราด - ครอบครัว (สปีชีส์) ของปลาซึ่งตามทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์สืบเชื้อสายมาจากปลาคาร์พและเป็นของปลาชนิดหนึ่งของปลา มีสายพันธุ์ย่อยมากมายและเป็นปลาน้ำจืด

ชายหล่อสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ - ปลาคาร์ป. ปลาคาร์พประเภทแยกต่างหากที่อุทิศให้กับตัวเลือกและหย่าร้างเฉพาะในสภาพบ้านรวมถึงในอัตราเทียม พวกเขาจับกระจกคาร์ปส์ทั้งในอุตสาหกรรมและแฟน ๆ ของการตกปลา ในบ่อเปิด (ภายใต้สภาพธรรมชาติ) เป็นไปได้ที่จะจับปลาคาร์พกระจกเนื่องจากบางคนตกอยู่ในทางเดียวหรืออื่น ๆ ในแม่น้ำและทะเลสาบที่พวกเขาหยั่งรากอย่างสมบูรณ์แบบ แต่พวกเขาก็ยังไม่มีการกระจายจำนวนมาก

อะไรคือความแตกต่างระหว่างปลาคาร์พและปกติ?

ในส่วนนี้เราพิจารณาว่าปลาคาร์พกระจกแตกต่างจากปกติเช่นเดียวกับความคล้ายคลึงกัน: อะไร:

Mirror Carp Bred Fish และในขนาดที่ผู้ใหญ่มีขนาดใหญ่กว่าปลาคาร์พธรรมดา
Mirror Carp มีซากศพขนาดใหญ่ที่มีซากศพขนาดใหญ่ที่สอดคล้องกัน นูนตา - หนึ่งในสัญญาณของปลาคาร์พ;
ในกระจกชนิดของเครื่องชั่งนั้นหายากไม่ได้อยู่ตามซากศพทั้งหมดเครื่องชั่งมีขนาดใหญ่และ“ กระจก” ปลาดูน่าสนใจมากและผู้ชื่นชอบปลาที่สวยงามบางสายพันธุ์แพร่กระจายแม้กระทั่งในองค์ประกอบเล็ก ๆ ในแปลงส่วนตัวของพวกเขาเป็นการตกแต่งเพิ่มเติม;
เสาอากาศสองคู่ตั้งอยู่เหนือปาก
กระจกคาร์พสูงถึง 25 กิโลกรัมและมีความยาวมากกว่าหนึ่งเมตรในกรณีที่รุนแรงถึง 35 กิโลกรัมและสูงถึงหนึ่งและครึ่งเมตร การจับปลาเช่นนี้เป็นความสำเร็จที่แท้จริงของชาวประมง
Mirror Carp เป็นปลาชนิดที่มีกระดูกมาก แต่เนื้ออร่อยมากจนกระดูกไม่ใช่อุปสรรค
ปลาคาร์พกระจกเหมือนปลาคาร์ปส์ธรรมดา - ปลาบางชนิดของปลาที่มีคลังเก็บของโอเมก้า 3 และ 6
อีกบวกของปลาคาร์พกระจกตรงกันข้ามกับที่ปกติคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากสายพันธุ์ถูกแสดงเป็นห้องรับประทานอาหารในอาหาร

วิธีจับปลาคาร์พกระจก?

ดังนั้นเราจึงรู้ว่าปลาคาร์พกระจกแตกต่างจากปกติและแฟน ๆ ของการตกปลาเราขอแนะนำให้จับปลาในบ่อป่า แน่นอนในสภาพป่าพบมากขึ้นในรัสเซียตอนกลางในไซบีเรียใน Kamchatka เช่นเดียวกับคอเคซัสเหนือ แต่ในภูมิภาคอื่น ๆ การล่าสัตว์ที่เงียบสงบสำหรับปลาคาร์พคุณสามารถจับสิ่งหายากที่แท้จริง - รูปลักษณ์กระจก

โปรดทราบว่าปลาคราดเห็นและได้ยินดี ดังนั้นการไปตกปลาสำหรับ carpas อย่าลืมว่าพวกเขาจำเป็นต้องถูกจับในความเงียบอย่างแน่นอนเพื่อไม่ให้กลัว
ในสภาพเทียม Karpov ได้รับการเลี้ยงดูวันละสองครั้งและในป่าพวกเขายังปรากฏขึ้นสูงขึ้นหลายครั้งต่อวันเพื่อรับอาหาร หากคุณมักจะตกปลาให้อาหารปลาคาร์ปส์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีฝนตกปรอยๆและการจับของคุณจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง ปลาคาร์ปส์กินอาหารเสริมจากน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เห็นได้ชัดเจนเมื่อพวกเขารวมตัวกันในฝูงก่อนเย็น;
สำคัญ: คาร์ปิร์มกระจกแทบจะไม่เคยเปลี่ยนที่อยู่อาศัยของพวกเขา พวกเขาจับได้หนึ่ง - ให้อาหารที่เหลือ;
ในฤดูหนาวกระจกคาร์ปส์ไปที่ฤดูหนาวและตื่นขึ้นมาในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาในการเลือกฤดูกาลสำหรับการตกปลา แต่ในฤดูใบไม้ผลิปลาที่หิวโหยจงมีอาการเกือบตลอดเวลา เวลาที่เหมาะสำหรับการตกปลา แต่สำหรับการให้อาหาร;
Mirror Carp ได้รับการอบรมเกี่ยวกับซีเรียลเช่นเดียวกับโภชนาการโดยหอย โฟกัสเมื่อเลือกการแต่งตัวและเหยื่อ

วิธีการปรุงอาหารปลาคาร์พ?

เราได้ทราบแล้วว่าปลาคาร์พกระจกแตกต่างจากแบบปกติอย่างไรและตอนนี้เราเสนอให้ปรุงปลาด้วยวิธีที่อร่อยที่สุด - อบด้วยผักในเตาอบ

สำหรับการเตรียมตัวสำหรับ 4 คนเราต้องการ:

ปลาคาร์พกระจกขนาดเล็ก (2.5-4 กิโลกรัม);
2-3 หัวหอม;
แครอทฉ่ำ;
มะเขือเทศเนื้อหรือเชอร์รี่หนาแน่นหลายแห่ง
ครึ่งหนึ่งของมะนาว;
มายองเนสและน้ำมันพืช 1 ช้อนให้เลือก
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับ;
เกลือและส่วนผสมของรสชาติของพริก

สูตรง่าย:

ล้างปลาคาร์พออกจากด้านในโดยไม่ต้องถอดศีรษะออก
ล้างใต้น้ำไหลและแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที
ทำรอยแผลตามยาวตามซากทั้งหมดตามแนวซี่โครงและตะแกรงพริกไทยและเกลือด้วยส่วนผสมของพริกไทยภายใน (เล็กน้อยเพื่อให้จานไม่เกิน -หรือพริกไทย);
วางกระดาษลงบนแผ่นอบและจาระบีด้วยน้ำมัน
ตะแกรงแครอทตัดหัวหอมและผสมกับสมุนไพรสับ เพิ่มมายองเนสและมิกซ์;
แจกจ่ายส่วนหนึ่งของส่วนผสมลงในแผลส่วนหนึ่งภายในซาก;
วางชิ้นมะเขือเทศบนซากและเทน้ำมะนาว
อบที่อุณหภูมิ 120 ⁰ ภายใน 40-50 นาที (จนสุก)

อะไรคือความแตกต่างระหว่างคาร์พกระจกและปกติ: เคล็ดลับและบทวิจารณ์

Nikolai: การจับปลาคาร์พกระจกเป็นสิ่งที่พบได้จริงเพราะในภาพมันดูโอ้-และบนโต๊ะเนื้อและรสชาติดีขึ้นจากปกติ ฉันขอแนะนำว่าปลาคาร์พไม่เพียง แต่ทอดและอบ แต่ยังลองคัตเล็ตจากปลาคาร์พและคนรักที่จะสับสน - ใช้โอกาสและปรุงอาหารกระป๋องในหม้อนึ่งความดัน จากนั้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับเนื้อศักดิ์สิทธิ์เท่านั้นโดยไม่ต้องเลือกกระดูกจำนวนมาก

คนเลี้ยงสัตว์: พวกเขาเสร็จสิ้นบ้านและตัดสินใจที่จะทำให้ทะเลสาบเก่ารกกับกก ทำความสะอาดวางสะพานและภรรยาแนะนำให้เปิดปลาคาร์พที่สวยงาม ตอนนี้ทุกคนพอใจและแฟนที่มาหาภรรยาของเขาเพลิดเพลินกับรูปลักษณ์และเพื่อนของฉันที่จัดการเพื่อจับปลาคาร์พกระจกที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว อย่าขี้เกียจ - ฉันแนะนำคุณ!

คุณชอบตกปลาไหม? คุณอาจชอบบทความของเรา: