แป้งยีสต์สำหรับพายและพาย: สูตรที่อร่อยที่สุด

รสชาติของการอบต่อไปขึ้นอยู่กับว่าการเตรียมแป้งอย่างถูกต้อง เตรียมพายจากการทดสอบที่ระบุและโปรดคนที่รักด้วยกลิ่นที่น่าทึ่ง

รสชาติของพายและพายเสร็จแล้วขึ้นอยู่กับสิ่งที่แป้งจะเตรียม แป้งที่เตรียมตามสูตรของเรานั้นนุ่มนุ่มและอร่อยมาก ในการเตรียมตัวแป้งค่อนข้างง่ายดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ในครัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แป้งยีสต์สำหรับพายและพาย: สูตรที่อร่อยที่สุด

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารยีสต์จำนวนมากได้อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างที่อร่อยและประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง หลังจากลองสูตรนี้เพื่อทำแป้งยีสต์คุณจะเขียนลงในสูตรของคุณอย่างแน่นอน

แป้งสาลี - 600 กรัม
นม - 400 กรัม
น้ำตาล - 110 กรัม
เกลือ - 5 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
เนย - 80 กรัม
ยีสต์สด - 50 กรัม
ขมิ้น

เมื่อมองแวบแรกมันอาจดูเหมือนว่ามันค่อนข้างยากที่จะปรุงแป้งนี้อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงแล้วมันไม่เป็นเช่นนั้น อย่าลืมลองทำอย่างน้อย 1 ครั้งและคุณจะเห็นมัน
ใช้ 2 คอนเทนเนอร์ลึก ในตอนแรกยีสต์ในเกลือที่สอง
นมความร้อนมันจะดีกว่าที่จะทำให้มันกลับบ้านอย่างไรก็ตามร้านค้าก็เหมาะสมเช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดคุณจำเป็นต้องต้มนมมันจะต้องอบอุ่นเล็กน้อย
เราโยนนมครึ่งหนึ่งลงในแก้วทันทีและจากนั้นเราก็ส่งครึ่งหนึ่งไปยังจานที่มียีสต์ครึ่งหลังในจานที่มีเกลือ
เราเก็บนมที่เหลืออยู่ในภาชนะด้วยความร้อนต่ำสุดเพิ่มน้ำมันและน้ำตาลทรายลงไปอย่างต่อเนื่อง
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเมื่อของเหลวร้อนพอ แต่เขาจะไม่เดือดเพิ่มแป้งร่อน 100 กรัมให้กับเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นคุณจะเตรียมใบชาความสอดคล้องของมันควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวของเหลว
เรารอจนกว่าเนื้อหาของภาชนะจะอบอุ่นเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งลงในรูปแบบที่ร่อนขมิ้นผสมส่วนผสม
ตอนนี้เราเชื่อมต่อเนื้อหาของ 3 แผ่นเพิ่มไข่ลงในส่วนผสมคลายแป้งอย่างรวดเร็ว มันควรจะหนาพอ แต่ไม่เย็นเกินไป
โปรดทราบว่าเนื้อหาของแผ่นทั้งหมดควรอบอุ่นดังนั้นเมื่อทำแป้งเป็นครั้งแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้กระบวนการจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว
ครอบคลุมแป้งด้วยฟิล์มยึดและส่งไปที่ตู้เย็น
รอประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณจะเห็นแป้งที่สวยงามและสวยงามซึ่งจะนุ่มและยืดหยุ่นต่อการสัมผัสบางทีอาจจะเหนียวนิดหน่อยมันไม่น่ากลัวคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้ง

นั่นคือทั้งหมดแป้งแสนอร่อยพร้อมใช้งานได้ทั้งสองอย่างสำหรับการเตรียมพายหวานและเนื้อสัตว์พายผักในกรณีหลังคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่ใช้เล็กน้อยได้เล็กน้อย