Tijesto kvasca za pite i torte: najukusniji recept

Tijesto kvasca za pite i torte: najukusniji recept

Daljnji okus pečenja ovisi o tome kako se pravilno priprema tijesto. Pripremite pite iz navedenog testa i molim vas voljene osobe s nevjerojatnom aromom.

Okus gotovih pita i pite ovisi o tome što će tijesto biti pripremljeno. Tijesto pripremljeno prema našem receptu vrlo je nježno, mekano i ukusno. U pripremi je tijesto prilično jednostavno, tako da ne morate stajati u kuhinji sat vremena.

Tijesto kvasca za pite i torte: najukusniji recept

Na Internetu možete pronaći ogroman broj različitih recepata tijesta za kvasac, međutim, nisu svi oni uistinu ukusni i uspješni. Probajući ovaj recept za izradu tijesta za kvasac, definitivno ga pišete svojim receptima.

  • Pšenično brašno - 600 g
  • Mlijeko - 400 g
  • Šećer - 110 g
  • Sol - 5 g
  • Pileća jaja - 2 PCS.
  • Maslac - 80 g
  • Svježi kvasac - 50 g
  • Kurkuma
Tijesto za kvasac
Tijesto za kvasac
  • Na prvi pogled može vam se činiti da je prilično teško kuhati ovo tijesto, međutim, u stvari, to nije tako. Obavezno ga pokušajte napraviti najmanje 1 put, a vi ćete to i sami vidjeti.
  • Uzmite 2 duboka spremnika. U prvom redu kvasac, u drugoj soli.
  • Toplinski mlijeko, bolje je napraviti kući, međutim, trgovina je također prikladna. Ni u kojem slučaju ne trebate kuhati mlijeko, treba samo malo toplo.
  • Odmah smo polovicu mlijeka bacili u čašu, a iz njega pošalje jednu polovicu na tanjur s kvascem, drugo poluvrijeme u tanjuru sa solju.
  • Preostalo mlijeko držimo u posudi na najnižoj vatri, dodamo ulje i granulirani šećer, stalno miješajte.
  • Nakon nekoliko minuta, kada je tekućina dovoljno vruća, ali on neće prokuhati, dodajte 100 g prosijanog brašna, neprestano miješajući sadržaj. Tako ćete pripremiti lišće čaja, njegova konzistencija trebala bi biti poput tekuće kiselog vrhnja.
  • Čekamo dok sadržaj spremnika ne postane topli, dodamo ostatak brašna u njega u prosijanom obliku, kurkumu, pomiješajte sastojke.
  • Sada povezujemo sadržaj od 3 ploče, dodajemo jaja u sastojke, brzo miješamo tijesto. Treba ispasti dovoljno debeo, ali ne previše cool.
  • Imajte na umu da bi sadržaj svih ploča trebao biti topao, pa prilikom izrade takvog tijesta prvi put pripremite sve sastojke unaprijed, tako da će postupak brzo proći.
  • Pokrijte tijesto priskočnim filmom i pošaljite ga u hladnjak.
  • Čekaj oko pola sata. Nakon ovog vremena vidjet ćete veličanstveno, lijepo tijesto koje će biti mekano i elastično na dodir, možda malo ljepljivo, nije zastrašujuće, ne trebate dodavati brašno.

To je sve, ukusno tijesto je spremno, može se koristiti i za pripremu slatkih pita i mesa, povrća, u potonjem slučaju možete malo smanjiti količinu korištenog šećera.

Video: Pa, vrlo ukusno tijesto za kvasac

10 najboljih recepata za brzo pečenje u 5 minuta: sastojci, opis.



Ocijenite članak

Dodaj komentar

Vaša e-mail neće biti objavljena. Obvedna polja su označena *