Hrskava, ukusna, tanka, gusta i mekana - obvezni zahtjev za testom pripreme chebursa. Različiti recepti predloženi u ovom članku daju širok raspon izbora, uzimajući u obzir ove uvjete.
Sadržaj
- Kako napraviti ukusno tijesto na chebureks - jednostavan recept?
- Video: Cheburek kod kuće od A do Z
- Kako pripremiti tijesto za cheburship u mlijeku?
- Video: Cheburek (u mlijeku)
- Lisnato tijesto za cheburs, recept s fotografijom
- Ulje Chebes tijesto, recept
- Cesucurls na kiselom vrhnju, recept
- Tijesto od vrhnja za kipuću vodu, recept
- Kako kuhati tijesto na pivu za cheburs?
- Video: Cheburek na pivu
- Kako kuhati tijesto na mineralnoj vodi za cheburs?
- Video: Crushing Chebureks. Juicy Chebureks.
- Lims za gamanje test
- Video: Tijesto za Cheburs Puff (na votku)
- Video: tijesto za cheburs (na kefiru)
- Različiti recepti za tijesto za proizvodnju chebursa, pruža ogromnu priliku za promjenu okusa ovog jela
- Gotov proizvod može biti mjehurić ili čak, hrskav ili mekan, tanak ili gust, elastičan ili krhki. Sve ove osobine stečene su ovisno o sastavu i načinu pripreme
Kako napraviti ukusno tijesto na chebureks - jednostavan recept?
- Pomiješajte pola kilograma brašna s prstohvatom soli
- Razrijedimo čašu kipuće vode dodavanjem dvije žlice biljnog ulja
- Miješati
- Ostavite 15 minuta za hlađenje
- Konačno gnječimo tijesto, prskajući brašnom i temeljito umirući, do guste konzistencije
- Ostavite tijesto prekriveno pamučnim ručnikom 1,5-2 sata
- Tijesto bi trebalo ispasti glatko, elastično i ne držati se ruku
- Zatim nastavimo do formiranja chebursa
Video: Cheburek kod kuće od A do Z
Kako pripremiti tijesto za cheburship u mlijeku?
- Brašno-500-600 grama
- Mlijeko - 250 ml
- Jaje je jedno
- Biljno ulje-50-60 ml
- Sol nepotpuna žličica
- U volumetrijskoj zdjeli tucite jaje, sol, biljno ulje, mlijeko
- Dodajte brašno malo, gnječite u zdjelu u gustu masu
- Leži na stolu
- Nastavljamo miješati tijesto, ako je potrebno, aromatizirajući brašno
- Tijesto je spremno kad se praktički ne drži ruku
- Ostavite da se tijesto izvuče 50-60 minuta
Video: Cheburek (u mlijeku)
Lisnato tijesto za cheburs, recept s fotografijom
Najčešće, za pripremu lisnatog tijesta za cheburs, to znači tijesto od krema. Dakle, kao zahvaljujući ovom receptu, gotov proizvod nalikuje izgledu i okusu puhanja.
Razmotrit ćemo recept za tijesto za krem \u200b\u200bmalo kasnije. A ako, na kraju krajeva, postoji želja kuhati Cheburek iz lisnatog tijesta, kuhamo proizvodi:
- Pola kilograma brašna
- 250 grama maslaca
- Pola čaše hladne vode
- Malo soli i šećera
Počinjemo kuhati:
- Izrežite ulje na male kvadrate.
- Napravimo tok u testu
- Nježno sipajte vodu solju i šećerom
- Pospajte brašnom, miješajte dok se ulje potpuno ne otopi
- Napravimo tok u testu
- Nježno sipajte vodu solju i šećerom
- Pospajte brašnom, miješajte dok se ulje potpuno ne otopi
- Nježno pomiješajte, ako je potrebno, protresite brašnom.
- Gotovo tijesto bi trebalo biti elastično i nije mekano
- Pokrivamo vlažnim ručnikom od prirodne tkanine
- Lišće u hladnjaku nekoliko sati
- Zatim kotrljamo tijesto
Stavili smo u omotnicu.
Ponovno izvadite.
I opet se isključujemo.
- Ima li ovo tri, četiri puta
Tijesto je spremno za daljnju upotrebu - Ili se može ukloniti u zamrzivač, koristeći po potrebi
Ulje Chebes tijesto, recept
Naime, dodaje se ulje za kuhanje, praktično ključa.
Dakle, nastavljamo:
- Pomiješajte dvije nepotpune čaše brašna s čašom vode, soli i šećera
- Zamiješite tijesto
- Konzistencija bi trebala biti malo gusta
- Ulijte 100 grama kipuće masnoće ili biljnog ulja
- Brzo miješamo tijesto, izlijevajući brašno prema potrebi
- Rezultirajuće glatko, elastično tijesto je pokriveno
- Ostavljamo da stoji
- Nakon pola sata tijesto je spremno
Cesucurls na kiselom vrhnju, recept
Počinjemo kuhati:
- Čaša kiselog vrhnja, jedno jaje, prstohvat soli i čaša mješavine brašna.
- Tijesto se dobiva poput palačinki
Brack značajke:
- Prvo, žlica tijesta u tavu s grijanim maslacem
- Na vrhu, malo ravnomjerno smo stavili sloj mljevenog mesa
- Ponovno izlijte tijesto žlicom
- Tako napunite cijelu površinu tave
- Pržite na spremnost
- Ako i dalje želite dobiti pravi oblik gamara, dodajte još brašna u tijesto. I već iz guste mase, mi izbacujemo standardni oblik
Tijesto od vrhnja za kipuću vodu, recept
Vrlo popularno tijesto za cheburships od domaćih kuhara je krem. Mnogo je mogućnosti kuhanja. Razmislite o jednom od njih.
Proizvodi:
- Brašno - 0,7 kg
- Šećer i sol na prstohvatu
- Oknova voda - jedna čaša
- Biljno ulje - Tremas
Recept:
- U brašnu prosijanog tobogana napravimo produbljivanje
- Ulijte kipuću vodu, s dodanom soli, šećerom, biljnim rafiniranim uljem
- Dobro nasmiješite tijesto
- Ostavite četvrt sata
Kako kuhati tijesto na pivu za cheburs?
Pivo kao dio šišmiša za Cheburs daje mu veličanstvenu i koru s ugodnom mrvicom.
Lako i brzo pripremljeno:
- Čaša piva, jaje, malo soli, najbolja kvaliteta brašna je oko kilograma mješavine
- Upoznao tijesto dok se ne prestane zalijepiti za naše ruke
- Možete oblikovati Chebureks odjednom ili možete pričekati deset minuta. Tada će se tijesto malo raspršiti i postati poslušnije u modeliranju
Video: Cheburek na pivu
Kako kuhati tijesto na mineralnoj vodi za cheburs?
Recept za ljubitelje ovog testa:
- Kombiniramo kilogram najvišeg razreda brašna s čašom vode mineralne sode, jedno jaje, malu količinu šećera i soli
- Zamiješite strmo tijesto
- Ostavite pola sata
- Meko, fleksibilno miješanje je spremno
Video: Crushing Chebureks. Juicy Chebureks.
Lims za gamanje test
- Voda - 1,5 šalice
- Jaje je jedno
- Šećer po volji
- Biljno ulje - nešto više od pola čaše
- Brašno - otprilike kilogram, ali ne više
- Malo je soli
- Votka ili alkohol - 1/3 šalice
- U jednoj zdjeli kuhajte čašu prosijanog brašna s kipućom vodom i pomiješajte
- Preostale proizvode pobijedite u drugoj zdjeli, osim brašna
- Nakon hlađenja prvog povezujemo s dva koljena
- Periodično okusite ostatke brašna
- Mijesite debelo tijesto
- Šaljemo na odmor na neko vrijeme
Video: Tijesto za Cheburs Puff (na votku)
Različite metode pripreme, ovisno o okusu svake domaćice, daju pravo odabira:
- Pivo, votka, krem \u200b\u200b- tijesto ima mnogo mjehurića i kore koja je privlačna
- S maslacem, mineralnom vodom, kiselim vrhnjem i ne kremom - tijesto je mekše, ne baš mrvilo, ali duže zadržava svježinu
- Šećer - dodaje, zlatni i lijep pogled na provjere. Ali ne vole svi ukus, čak ni malu količinu šećera
- Uzimamo u obzir sve te suptilnosti pri odabiru recepta.
- Nalazimo najbolju, najprikladniju opciju.
- Ili jednostavno, svaki put kad kuhamo prema novom receptu, ovisno o raspoloženju i situaciji
Video: tijesto za cheburs (na kefiru)
- Savršeno tijesto za kućne knedle: 3 vrlo ukusna recepta, savjeti
- Savršeno tijesto za skute za ukusno pečenje: najbolji korak -Bep recepti
- Savršeno tijesto za domaću pizzu je tanko, mekano i brzo: 7 divnih recepata
- Lisnato tijesto sira - što ga brzo i jednostavno kuhati od njega: 15 najboljih recepata
- Kako pripremiti tijesto za palačinke u mlijeku i palačinke sa rupama
- Manti tijesto: klasični uzbekijski recept, voda, kefir, mlijeko, bez jaja i jaja, krem
- Najbolje tijesto za košarice kod kuće: Recepti.
- Pješčano tijesto: recept za klasično, čokoladno srce
- Lisnato tijesto: najlakši i najbrži recept.
- Tijesto kvasca za pite i torte: najukusniji recept
- Acactive tijesto za pecive na kvascu, najukusnije i najupečatljive
- Orašasti orasi s kondenziranim mlijekom, na kiselom vrhnju: klasični recept.
- Obračko tijesto: Najbolji kućni recepti
- Kako napraviti ne -nanovo tijesto za pite, pite, peciva, slojeve, za pizzu, kruh
- Kako kuhati tanke i bujne kolače u tavi
- Čokoladni kolači za tortu: 7 najboljih recepata
- Jednostavni kolači za tortu u pećnici: Recepti za kuhanje, fotografija
- Kako sada kuhati takve moderne mousse kolače?
- Sand kolači za tortu: 14 najboljih recepata
- Najjednostavniji i najukusniji kolači za tortu u tavi
- Korzhi za tortu Napoleon: 5 najboljih recepata
- Medeni kolači za tortu: 7 najukusnijih recepata
- Biskviji kolači za tortu: 5 najboljih recepata
- 10 najboljih recepata za brzo pečenje u 5 minuta: sastojci, opis.
