10 najboljih recepata za brzo pečenje u 5 minuta: sastojci, opis. Kako kuhati pitu, kolač, sira, krafne, kolačiće, peciva, peciva, khachapuri, tartleti: recept: recept

U članku ćete pronaći najviše "brzih" 10 recepata pečenja za 5 minuta!

Recepti "u 5 minuta" su ona jela, na čijem pripremi, ili bolje rečeno, u miješanju laganog tijesta, nećete provesti više od 5 minuta. Takvi ukusni recepti također su vrlo brzo pripremljeni, u pravilu, na njih ne troše više od 20 minuta, što znači da ćete uvijek biti spremni za neočekivani dolazak gostiju ili spontanu želju da pojedete nešto posebno.

Kefir pita za 5 minuta: recept s fotografijom

Važno: Kefir ili kiselo mlijeko nalaze se u bilo kojem hladnjaku. Ovaj "obojeni" proizvod postat će sjajna osnova za tijesto koje će pitu učiniti bujnom i neobično ukusnom.

Što pripremiti:

• Kefir (možete koristiti bilo koji sadržaj masti) -1 žlica. (Kefir 1% masnoća je najprikladnija).
• Jaje -2 PCS. (nije mali, ako ih ima - dom)
• Brašno -320-350 Gr. (Obavezno prosijajte je tajna natečenog tijesta).
• Suncokretovo ulje -2/3 čaše (nije domaće, rafinirano).
• Šećer -nekoliko žlica. (Moramo se usredotočiti na vaše sklonosti).
• Prašak za pečenje -1-1.5 Mala torba
• Suho voće po ukusu(Možete uzeti grožđice ili suhe marelice, datume, tsukata).

Kako to učiniti:

• Morate pobijediti jaja, najbolje je to učiniti odvojeno, počevši od proteina (ovo će pomoći da test bude bujan i mekan).
• Zatim postupno intervenirate u masi jajašca šećera s prahom za pecivo, ulijte ulje i kefir.
• Morate se vrlo pažljivo miješati, najbolje je koristiti mikser ili miješalicu s mlaznicom za "šlag".
• U malim dijelovima dodajte brašno dok ne intervenirate sve. Cijeli će postupak trajati više od 5 minuta.
• Ako želite dodati "istaknute" pečenje, u njega sipajte sitno nasjeckano sušeno voće ili natopljene grožđice.
• Najbolje je ispeći takvu pitu u silikonskom obliku. Na procesu pečenja (napravite temperaturu točno 180 stupnjeva) trajat će oko 20-25 minuta.

VAŽNO: Spremnost pita možete provjeriti utakmicom ili vilicom. Bit će mnogo lakše ukloniti ohlađenu tortu iz kalupa nego vruće.

Čokoladni kolač u šalici za 5 minuta: recept s fotografijom

Ovo je najlakši recept za desert koji se može pripremiti u redovnoj šalici (staklo ili keramiku) pomoću mikrovalne pećnice. U ovoj peći tijesto se peče vrlo brzo. Prednost recepta je u tome što vam neće trebati prljava jela da biste pripremili "ukusno", jer tijesto se miješa izravno u toj šalici ili krugu u kojoj se peče.

Što treba pripremiti:

• Brašno -4 žlice. (Ne trebate se ušuljati, ne uzimajte previše tobogana brašna).
• Šećer -2-4 žlice. (Slatkoća treba prilagoditi vašem ukusu).
• Mlijeko (ili kiselo mlijeko, kefir) -3 žlice. l.
• Kakao u prahu-1-2 žlice. (Dodaj treba biti onoliko koliko želite).
• Suncokretovo ulje -3 žlice. (Možete zamijeniti kremom, to će dodati okus tijestu i pomoći kolaču da lako "zaostaje" od šalice).
• Prstohvat cimeta ili vanilina(Ovaj sastojak se dodaje ukusu).

Kako kuhati:

• Povucite jaje u šalicu
• Dodajte šećer i mlijeko
• Ovu masu treba dobro pomiješati s vilicom
• Dodajte začine po ukusu (vanilin ili cimet)
• Ulijte ulje i 1 žlicu. Dodajte brašno, temeljito ga miješajući (masa bi trebala biti bez kvrga).
• Nakon toga stavite čašu u mikrovalnu
• Uključite uobičajeni topli -up način rada 1 minutu
• Vaš će kolač biti spreman i postat će mnogo veličanstveniji, povećavajući se u veličini.
• Gotov cupcake može se ostaviti u šalici ili staviti na tanjur, posipan prahom od šećera.

Cheesecake Cheesecake za 5 minuta: recept s fotografijom

Ovo je prekrasan recept za srdačan doručak i ukusnu večeru koja se može pripremiti za nekoliko minuta od najjednostavnijih sastojaka. Prednost deserta je u tome što se priprema u šalici s mikrovalnom pećnicom.

Što trebate pripremiti:

• Sir ili sir -100-120 Gr. (Možete koristiti i fino dosadan sir).
• Kiselo vrhnje -100-120 Gr. (Bilo koji sadržaj masti, bez obzira na sve: dom ili trgovina).
• Jaje -1 PC. (Ako je sve, ako koristite domaće).
• Šećerni kolačići -50-70 Gr. (Trebat će vam njegovo dijete, pa ga unaprijed uvijajte s brusilicom mesa ili se sjetite rukama).
• Maslac (dobra kvaliteta) -2 žlice. (Nije širenje, ghee).
• Sok od naranče -2 žlice. (Možete koristiti sok ili nektar iz trgovine).

Kako kuhati:

• Čips kolačića dobro je strop s maslacem desno na dnu šalice - to će biti donji sloj sira.
• Nakon toga pomiješajte sir ili masu s kiselim vrhnjem u zasebnoj zdjeli, možete dodati šećer, cimet ili vanilin kako biste ga okusili.
• Ulijte sok od naranče (ne možete ga dodati, ako vam se ne sviđa).
• Prelijte kremastu masu preko čipsa kolačića i pošaljite šalicu u mikrovalnu.
• Držite takav cheesecake u načinu "zagrijavanja" ne duže od 1,5-2 minute (ovisno o snazi \u200b\u200bmikrovalne pećnice).
• Čim primijetite pjenu u sredini čaše, trebali biste isključiti peć i dobiti desert. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, pospite cimetom prije posluživanja ili šećera u prahu.

Kefir krafne za 5 minuta: recept s fotografijom

Da biste mijesili savršeni test krafne, trebat će vam više od 5 minuta.

Što pripremiti:

• Kefir (bilo koji sadržaj masti) -1 snop. (Najbolje je odvažno 25%masti).
• Jaje -1 PC. (bolje koristiti domaće jaje)
• Brašno -400-500 Gr. (Nije potrebno prosijati, ali trebali biste pogledati dosljednost tijesta i njezinu elastičnost).
• Suncokretovo ulje -3 žlice. (Nije domaće, nužno rafinirano).
• Šećer -nekoliko žlica. Prema njihovim sklonostima
• Soda -2/3 žlice (bez brda)

Važno: Možete posipati pripremljene krafne prahom od šećera. Ovo će dodati slatkiše i učiniti ih ljepšim.

Kako to učiniti:

• U velikoj i širokoj zdjeli, kefir s jajetom treba temeljito miješati.
• Dodajte šećer po ukusu i ulijte ulje, dodajte sodu
• Postepeno dodajte brašno dok tijesto ne postane mekano.
• Tijesto se može smatrati spremno kad će biti vrlo dobro od ruku.
• Zatim ga razvaljajte (podmažite radnu površinu uljem) i narežite prstenove čašom i uljem.

Važno: pržite svaki prsten u velikoj količini ulja (nekoliko prstiju) do zlatne boje i uvijek s obje strane.

Količina kolača za 5 minuta: recept s fotografijom

Da biste miješali temeljni test i pretvarači oblikovanja, potrošit ćete više od 5 minuta. Kolačići se peku brzo, ali su nevjerojatno ukusni i zdravi (posebno za djecu).

Što treba pripremiti:

• Sir za kuhanje (bilo koji sadržaj masti) -200-250 Gr. (Možete koristiti dom ili trgovinu).
• Brašno -1 snop. (Ne treba prosijati)
• Šećer -nekoliko žlica po ukusu
• Maslac (nije namaz) -140-150 Gr. (dobra kvaliteta).

Kako to učiniti:

• Sir sir treba nasjeckati vilicom i pomiješati s uljenim uljem, šećerom i brašnom.
• Ako nemate sir, možete koristiti sir ili masu s bilo kojim aditivima (komadići bobica, voća i suhog voća).
• Pokušajte miješati najmotogeniju masu
• Tada se sloj tijesta izvadi i izrežu se krugovi koji su presavijeni u trokute.
• Glina jedne strane svakog trokuta u šećer i pošaljite je u pećnicu.
• Potrebno je doslovno 20 minuta na 180-190 stupnjeva kako bi kolačići bili spremni.

SAVJET: Vrući kolačići najbolje se ostavljaju da se malo ohlade tako da ih je lakše ukloniti s lima i mogu ih jesti. Po želji dodajte zdrobljene matice tijestu ili za raspršivanje kolačića.

Orah kotrljanja za 5 minuta: recept s fotografijom

Da biste mijesili i uvrnuli kolut, trebat će vrlo malo vremena, a kao rezultat toga, dobit ćete ukusan desert s jednostavnim i primitivnim postupkom pečenja.

Što treba pripremiti:

• Brašno -150-160 (po mogućnosti prosijajte jednom ili dva puta-učinit će biskvit nevjerojatno bujan).
• Domaće jaje -3 PCS. (Možete koristiti obična jaja u trgovini).
• Šećer -nekoliko žlica. po vašoj želji
• Soda s ocatom(Gashenaya 1 TSP)

Kako to učiniti (biskvit):

• Tajna bujnog rola - odvojeno bičeva jaja
• Ohladite jaja (u hladnjaku) i prvo odvojite protein
• Tucite je solju (na brzom načinu miksera)
• Tek zatim izlijte žumanjka u bujnu pjenu
• Zatim dodajte šećer, sodu i brašno u malim dijelovima naizmjenično.
• Beat dok ne dobijete bujnu, tekuću, homogenu masu.
• Ulijte masu u kalup (ravni) i pecite 20 minuta na temperaturama 180-190 stupnjeva.
• Ostavite da biskvit leži nekoliko minuta, a zatim izvadite s lima.
• Podmažite ga krem \u200b\u200bsirom ili kuhanim kondenziranim mlijekom (odaberite punjenje po ukusu) i pospite velikom količinom zdrobljene matice odozgo.
• Uvrnite valjak u cijev

Peciva cimeta u 5 minuta: recept s fotografijom

Takvo se pečenje rijetko naziva "sinabone" (prevedeno: cimet i peciva). Možete koristiti bilo koje tijesto kao osnovu, ali najbolji puff (gotova trgovina ili izrađena unaprijed vlastitim rukama). Tajna ukusnih "petominutnih" peciva je bogato i slatko punjenje.

Što pripremiti:

• Pakiranje od lisnatog tijesta -1 PC. (Možete koristiti tijesto za pukotine).
• Šećer -1 snop. (Možete bijelo, ali smeđe).
• Grožđice -1 snop. (slatko i bez kosti, namočite unaprijed)
• Cimet -1 velika torba
• Maslac -80-100 Gr.
• Žumanjka - žumanjka -1 PC.

Kako kuhati:

• Tijesto je izrezano na trake duljine od približno 20-25 cm.
• Nije potrebno kotrljati tijesto, trake bi trebale biti od srednje širine 7-8 cm.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte ghee sa šećerom, grožđicama i cimetom - to će biti punjenje.
• Lagano razmažite svaku pecivu punjenjem (treba ga staviti više u sredinu, a manje na rubu).
• Stavite peciva na pećnicu (mogu biti i na pergamentu) s velikom udaljenom međusobnom (lisnato tijesto će se povećavati u veličini).
• Napravite peciva žumanjkama i pecite 15-20 minuta na 180-200 stupnjeva.
• Tijekom vremena u pećnici možete, po želji, pripremiti glazuru od šećera za peciva izrađene od praha u prahu i vode (male količine).

Jabučna pita za 5 minuta: recept s fotografijom

Čak se i takva klasična peciva kao što je Apple Pie "Charlotte" može kuhati za 5 minuta, a zatim peći u pećnici ili sporo kuhanje. Recept uvijek možete promijeniti po svojoj želji zamjenom jabuka kruškom, šljivama ili bobicama.

Što treba pripremiti:

• Jaje (bolji dom) -4 stvari.
• Brašno -1 snop. (Ne možete prosijati ako žurite, ali to je poželjno).
• Šećer -1 snop. (Ako ne volite slatkiše ili upravljačke ugljikohidrate, količina šećera može se smanjiti).
• Bilo koji prašak za pecivo -vreća trgovine ili gadske sode.
• Jabuke -3-4 PCS. (Količina ovisi o veličini voća).

Kako to učiniti:

• Podijelite jaja i prvo snažno pobijedite protein (možete dodati prstohvat soli ili limunske kiseline - to će učiniti pjenu elastičnom), a zatim 1 pc. Ulijte žumanjke.
• Nakon toga prvo možete dodati sav šećer, a zatim brašno i prašak za pecivo u malim dijelovima.
• Jabuke izrežite kriškama ili kriškama, stavite je u oblik (silikon ili teflon, nužno podmazan).
• Jabuke lagano pospite šećerom i tijesto izlijte na vrh. Pecite 35-40 minuta na temperaturi od ne više od 190-200 stupnjeva.

Khachapuri za 5 minuta: recept s fotografijom

Ovo je neobična, moderna i "brza" varijacija klasičnog gruzijskog jela, koje se može pripremiti kod kuće za nekih 5 minuta. Kao rezultat toga, dobivate nevjerojatno ukusno, sočno i srdačno jelo koje može ugoditi svim članovima obitelji i nahraniti goste. Dodavanjem "istočnih" začina u punjenje, dobit ćete Khachapuri koji će vas podsjetiti na originalni gruzijski kruh sira.

Što treba pripremiti:

• Lisnato tijesto-1 Pakiranje (ili puhanje)
• Sir -400-500 Gr. (Bilo koja raznolikost, ali po mogućnosti debela i slana).
• Jaje -2-3 PCS. (U punjenju i ostavite 1 žumanjku za podmazivanje).
• Majoneza ili kisela vrhnja -2-3 žlice. l.
• Začini po ukusu

Kako kuhati:

• Prvo, tijesto biste trebali odbiti u meko stanje
• Iz jednog paketa tijesta od 4 sloja trebali biste dobiti 16 khachapuri (što znači da svaki sloj dijelimo na 4 pravokutnika).
• Svaki komad tijesta valjamo u kvadrat.
• Utrljajte sir grubo, pomiješajte s tučenim jajetom, majonezom (ili kiselim vrhnjem), dodajte suhe začine.
• Popunjavanje količine od 1 žlice. Dodajte u sredinu svakog valjanog kvadrata tijesta.
• Zatim okrenite rubove tijesta prema unutra i rastopite, dobivajući rombus.
• Svaki rombični 3-4 puta probija se vilicom i stavlja pećnicu.
• Khachapuri treba podmazati jajetom prije pečenja
• Brzo peče i 20 minuta će im biti dovoljno da se dignu i peku unutra.

Berry Tartlets za 5 minuta: recept s fotografijom

Možete napraviti tako ukusno i mirisno pečenje bobica za nekoliko minuta prije dolaska gostiju. Recept ne zahtijeva složene sastojke, punjenje voća može se promijeniti po ukusu i koristiti lisnato tijesto kao osnovu.

Što je potrebno:

• Pakiranje od lisnatog tijesta -1 PC. (Možete puhati grlo).
• Sir za kuhanje - 300-400 Gr. (dom ili trgovina)
• Bobice - Pregršt (2-3 PCS. Za svaku košaru)
• Šećer - Nekoliko žlica. U punjenju i po želji mogu se posipati tartlete prije pečenja (ali bolje je koristiti šećerni prah već ohlađenih košara).
• Vanilin - Nekoliko prstoha

Kako kuhati:

• Prvo pripremite punjenje: samo mljejte ili nasjeckajte sir sa šećerom i vanilijom blenderom (puno bi trebalo ispasti).
• Tijesto (nužno rastopljeno i mekano) razvaljava. Izrežite krugove čašom.
• Stavite 1 žličicu u svaki krug. Skut sir, a na vrhu 2-3 bobice (bilo koji, usredotočite se na njihovu veličinu).
• Stavite košare na lim i pecite 15-20 minuta na srednjim temperaturama.
• Kad se tijesto diže i krštava, košare se mogu smatrati spremni.

Video: "Kolačići u mikrovalnoj u 5 minuta"