Дріжджове тісто для пирогів і пирогів: найсмачніший рецепт

Подальший смак випічки залежить від того, наскільки правильно готується тісто. Підготуйте пироги із зазначеного тесту та будь ласка, близьких людей з дивовижним ароматом.

Смак готових пирогів і пирогів залежить від того, яке буде підготовлено тісто. Тісто, підготовлене відповідно до нашого рецепту, дуже ніжне, м’яке і смачне. Готуючись, тісто досить просте, тому вам не доведеться стояти на кухні протягом години.

Дріжджове тісто для пирогів і пирогів: найсмачніший рецепт

В Інтернеті ви можете знайти величезну кількість різних рецептів дріжджового тіста, однак, не всі вони справді смачні та успішні. Спробувавши цей рецепт для виготовлення дріжджового тіста, ви обов'язково пишете його до своїх рецептів.

Пшеничне борошно - 600 г
Молоко - 400 г
Цукор - 110 г
Сіль - 5 г
Курячі яйця - 2 шт.
Масло - 80 г
Свіжі дріжджі - 50 г
Куркума

На перший погляд, вам може здатися, що приготувати це тісто досить важко, однак, насправді це не так. Обов’язково спробуйте зробити це принаймні 1 раз, і ви самі побачите це.
Візьміть 2 глибокі контейнери. По -перше, дріжджі, у другій солі.
Нагрійте молоко, краще повернути його додому, однак, магазин також підходить. Ні в якому разі вам не потрібно кип'ятити молоко, воно повинно бути лише трохи теплим.
Ми негайно кидаємо половину молока в склянку, а з нього відправляємо половину на тарілку з дріжджами, друга половина в тарілці з сіллю.
Ми зберігаємо решту молока в ємності на найнижчому вогні, додаємо до нього олію та гранульований цукор, постійно перемішаючи.
Через кілька хвилин, коли рідина досить гаряча, але він не закипить, додайте до неї 100 г просіяного борошна, постійно помішуючи вміст. Таким чином, ви готуєте чайні листя, його консистенція повинна бути як рідка сметана.
Ми чекаємо, поки вміст контейнера стане теплим, додайте в нього решту борошна в просіюваній формі, куркума, змішайте інгредієнти.
Тепер ми з'єднуємо вміст 3 тарілок, додаємо яйця до інгредієнтів, швидко замісіть тісто. Це повинно виявитися досить густим, але не надто крутим.
Зверніть увагу, що вміст усіх тарілок повинен бути теплим, тому, роблячи таке тісто вперше, підготуйте всі інгредієнти заздалегідь, щоб процес швидко пройшов.
Накрийте тісто чіпляючою плівкою і надішліть його в холодильник.
Зачекайте близько півгодини. Після цього часу ви побачите чудове, красиве тісто, яке буде м'яким і еластичним на дотик, можливо, трохи липким, воно не страшно, вам не потрібно додавати борошно.

Це все, смачне тісто готове, його можна використовувати як для приготування солодких пирогів, так і для м'яса, овочевих пирогів, в останньому випадку можна трохи зменшити кількість використовуваного цукру.