Найпростіші та найсмачніші торти для торта на сковороді: рецепт кроку -кроку з конденсованим молоком, без конденсованого молока, на сметанці, кефір, "мед", "Наполеон". Який крем готується до торта в сковороді: рецепти

Найпростіші та найсмачніші торти для торта на сковороді: рецепт кроку -кроку з конденсованим молоком, без конденсованого молока, на сметанці, кефір,

Щоб підготувати смачний десерт, не потрібно запікати його в духовці. Ви можете смажити торти на торт на сковороді. Це виявиться смачним і апетитним.

Зміст

Торт - це улюблене частування багатьох сімей, що підходить на чудових святкуванні, затишних сімейних канікулах та на звичайній вечері. Відсутність духовки не повинна бути перешкодою для підготовки смачного десерту для всієї родини. Цілком можливо приготувати торт за кілька хвилин.

Випічка в сковороді - один із шедеврів кулінарної майстерності. Це заощадження часу, мінімум турбот та багатьох готових рецептів. Технологія випічки будь -якого торта може бути пристосована до сковороди і витрачає на випічку кілька хвилин. Вибір продуктів для такого кондитерського виробництва майже безмежний. Нижче ви знайдете багато рецептів випічки тортів на сковороді - смачно, ароматному та делікатному. Читати далі.

Найпростіші та найсмачніші сухі торти для торта на сковороді: крок -крок -рецепт для запеченого торта зі конденсованим молоком, сметаною, содою, цукром, борошном

Найпростіші та найсмачніші сухі торти для торта на сковороді
Найпростіші та найсмачніші сухі торти для торта на сковороді
Цей рецепт приготування торта може використовувати будь -який солодкий коханець, навіть не маючи духовки. Простий і швидкий спосіб приготувати делікатеси на звичайній сковороді. Корже вийде багато, і вони будуть смачні. Нижче ви знайдете рецепт кроку -кроку для такого запеченого торта на сковороді. Для найпростіших і найсмачніших сухих тортів вам знадобиться мінімум продуктів:
  • Спокушене борошно - 500 г
  • Конденсоване молоко - 400 г
  • Куряче яйце - 1 ПК.
  • Сметана - 2 ст. столові ложки
  • Пробки розпушувача можна замінити содою, гасіння оцтом - 1,5 ч. Л.
Інгредієнти для приготування їжі:
  • Молоко з низьким вмістом - 700 мл
  • Масло - 200 г
  • Цукор - 300 г
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • Спокушене борошно - 5 ст. л.
  • Ванілін - 12 г
  • Горіхи - 100 г (арахіс, фундук або волоські горіхи)

Крок -By -step Інструкції з підготовки:

  1. Вам потрібна глибока ємність, в якій потрібно вилити конденсоване молоко, покладіть сметану.
  2. Потім вилийте попередньо розправлене борошно через сито, куряче яйце, розпушувач.
  3. Змішайте інгредієнти, виходить тісто, яке не прилипає до пальців і має еластичність.
  4. Після того, що тісто слід розділити на вісім однакових частин, утворюючи круглі «кульки».
  5. Тепер розкачайте кожну частину тіста за допомогою котячої шпильки, надаючи форму кола. Через те, що ми розділили тісто на ті самі частини, надаючи їм форму кулі, тепер легше його котить і надає тортам бажаної форми. Окружність кожного шару повинна бути діаметром 28 см.
  6. Випікайте шари тортів у порядку на сухій сковороді до приготування.
  7. Після того, як шар охолоне, вам потрібно обрізати краї. Залишки піщаних променів використовуються для прикраси торта.

Тепер підготуйте крем:

  1. Налийте молоко в сковороду, додайте цукор, ванілін, яйце і борошно.
  2. Збийте всі інгредієнти збитими до однорідної маси і поставте на вогонь.
  3. Постійно перемішайте вершки. Готуйте до загущаної маси, вчасно близько 4 хвилин, після кип'ятіння.
  4. Потім вийміть з вогню, додайте в вершки пом'якшену олію і збийте міксером.

Ми збираємо десерт:

  1. На плоскому судні у формі або на спеціальній підставці для торта покладіть торт.
  2. Змастіть кремом, а потім накрийте наступним тортом.
  3. Таким чином, викладіть усі наступні торти і нанесіть крем.
  4. Подрібніть останки з торта (брухт) і додайте їм подрібнені горіхи.
  5. Змастіть торт кремом з усіх боків і посипте його рівномірно крихтами волоського горіха.

Покладіть десерт в холодильник або в інше холодне місце вночі. Вранці ви можете насолодитися шматочком торта.

Найпростіші та найсмачніші кислі пиріжки для торта на сковороді: рецепт швидких та легких тортів «хвилина» на сметані без молока та яєць

Найпростіші та найсмачніші кислі пиріжки для торта на сковороді
Найпростіші та найсмачніші кислі пиріжки для торта на сковороді

Торт готується неймовірно швидко і не вимагає зайвих витрат. Korzhi складається з доступних продуктів і легко запікати. Плюс до всього полягає в тому, що вам не потрібно возитися з духовкою, Пан не гірше. Найпростіші та найсмачніші кислі торти для торта на сковороді, згідно з рецептом нижче, ви будете смажити під час 15-20 хвилин. Те саме те саме для підготовки крему та складання десерту. Як результат, через півгодини ви отримаєте смачний торт.

Ось продукти, необхідні для приготування швидких та легких тортів "Хвилина" на сметані без молока та яєць

  • Цукор - 1 ст.
  • Борошно - 3 ст.
  • Сметана - 1 ст.
  • Сливова олія. - 30 гр.
  • Сіль - 0,5 ч. Л.
  • Сода, ублюдок з оцтом - 1 ч. Л.
  • Ваніл - трохи

Щоб приготувати торти, вам потрібно зробити наступне:

  1. Нагрійте при кімнатній температурі у вогні.
  2. Змішайте всі продукти для торта в сковороді. Тісто виявиться досить крутим і жорстким.
  3. Розділіть його на 6 рівних частин і розгорніть круглу тортилію товщиною близько 5 мм.
  4. Ми випікаємо в сковороді, не додаючи олії.
  5. Натріть готові торти кремом. Прикрасити за бажанням.

Крем сметани ідеально підходить для цього торта. Побійте його за підготовку 0,5 кг Сметана з 100 гр. цукор, який вводиться поступово. Додайте ванілін у збиті вершки.

Поради:

  • Збийте вершки на середніх швидкостях, поки він не почне загусне.
  • Ви можете прикрасити такий торт печивом.
  • Для кращої просочення нехай він заварює всю ніч.
  • Для різноманітності ви можете змішати ягідне варення до вершків.

Купіть товстішу сметану для вершків.

Як приготувати сирні смажені торти для торта на сковороді: смачний рецепт легких тортів, виготовлених з сиру

Торт із легких тортів з сиру
Торт із легких тортів з сиру

Приготувати на сковороді легко смажити сирні торти. Десерт делікатний і задовольняє. Ось смачний рецепт легких тортів, виготовлених з сиру:

Знадобиться такі продукти:

Торт із легких тортів, виготовлених з сиру - інгредієнти
Торт із легких тортів, виготовлених з сиру - інгредієнти

Готуйте тісто так:

  1. З’єднайте сир, цукор, яйця, ванілін.
  2. Додати борошно і соду
  3. Звішіть тісто, розкачайте "ковбасу" і врізати 8 однакова частина.
  4. Згорніть кожну частину і обсмажте в сковороді.

Змастіть будь -яким кремом і дайте йому заварювати кілька годин. Відповідні рецепти кремового вигляду нижче в тексті.

Найпростіші та найсмачніші смажені торти для кефіру в сковороді: рецепт без конденсатора

Найпростіші та найсмачніші смажені торти для кефіру на сковороді
Найпростіші та найсмачніші смажені торти для кефіру на сковороді

Є багато різних рецептів, підготовлених на кефір. Торт у сковороді, в тісті, якого є цей інгредієнт, є пишним і дуже смачним. Якщо у вашому будинку не було конденсованого молока, то ось рецепт найпростіших і смачних смажених тортів для торта без конденсованого молока:

Складові:

Найпростіші та найсмачніші смажені торти для кефіру в сковороді - інгредієнти
Найпростіші та найсмачніші смажені торти для кефіру в сковороді - інгредієнти

Етапи виробничого десерту:

  1. Збийте яйця цукром.
  2. Додайте кефір і масло, не вимикаючи змішувач і продовжуючи бити.
  3. Покладіть соду в борошно, перемішайте.
  4. Поєднайте всі компоненти. Тісто виявиться рідким.
  5. Нагрійте сковороду, змастіть маслом і почніть смажити. За допомогою ковша налийте тісто тонким шаром і накрийте кришкою.
  6. Коли поверхня "млинець" схопиться, переверніть його на інший бік. Випікайте більше 1 хв.
  7. Смажте всі "млинці".

Опаліть заготовки, а потім змащуйте вершки. Зверху ви можете посипати будь -якою піщаною крихтою, залишаючись від попередньої випічки, а також цукровою пудрою або тертим шоколадом.

Медові піщані торти для торта на сковороді: рецепт тіста для торта Медавік

Медові піщані торти на торт на сковороді
Медові піщані торти на торт на сковороді

За статистикою, одним з найпопулярніших тортів у нашій країні є "Мед". Його можна придбати майже в будь -якому магазині, але готувати вдома корисніше і смачніше. Нижче ми пропонуємо простий і доступний рецепт тортів з медовим піском для каструлі на сковороді. Випікайте його, і ви побачите, що він може зайняти провідне місце серед улюбленої домашньої випічки.

Відкриття під час використання цього рецепту для тіста для тортів "Мед" Стане, що торти йому легко готувати на звичайній сковороді. Найпростіші інгредієнти використовуються для тесту:

  • Борошно - 3 окуляри
  • Цукор - 1 склянка
  • 3 курячі яйця
  • Масло - 50 г
  • Трохи сода - на кінчику ножа
  • Мед-2-3 ст. столові ложки

Вам потрібно готувати так:

  1. Тісто для торта заварюється.
  2. Спочатку потрібно розплавити олію, мед і цукор на водяній бані.
  3. Коли маса стає однорідною, додайте в неї трохи соди і добре перемішайте.
  4. Цю основу для тесту слід охолонути, а потім ввести в нього яйця.
  5. Після, додайте борошно, добре перемішайте - і тісто готове. Він повинен бути досить м'яким, але не липким.
  6. Розділіть тісто на рівну кількість рівних шматочків, утворіть млинець з кожного.
  7. Випікайте пиріжки на сухій сковороді, нагріті на середньому вогні: обсмажте з двох боків 1-2 хвилини.
  8. Ознаки готових -вироблених променів: рівномірна карамель, маленькі бульбашки повітря всередині.
  9. Покладіть медові шари на тарілку обережно - вони м'які, щоб вони могли зламатися.
  10. Готові торти можна обробити до потрібного діаметра за допомогою кулінарного кільця.
  11. Порізи, що залишилися від них, будуть корисними для посипання торта.

Порада: Стрітуйте "Тортилія" просочується кремом, як тільки вони зняли з каструлі. Тож вони будуть краще насиченими і будуть смачнішими.

Зазвичай варене конденсоване молоко або сметана, збитий медом, використовується як крем для медового крему. Але ви можете придумати більш складну начинку. Шукайте його параметри нижче в тексті. Торт, утворений з тортів і вершків 3-4 години. Прикрасьте десерт свіжих ягід, фруктів, тертим шоколадом, горіхами та подати.

Як запікати шоколадні торти з бісквітом для торта в сковороді: рецепт

Шоколадні торти з бісквітами для торта на сковороді
Шоколадні торти з бісквітами для торта на сковороді

Торти з шоколадним печивом для торта можна готувати на сковороді. Вони дуже ніжні і повітряні. Крім того, торт, підготовлений у духовці, повинен бути правильно вирізаний, і це не завжди виходить.

Будь -який крем підходить для наповнення шоколадних тортів:

  • Пімер
  • Сметана
  • Заварний крем
  • Крем

Якщо гості вже на порізі, то ви можете просто змащувати шари конденсованим молоком, варенням або варенням. Прикрасьте кокосовим горіхом, фруктами або солодощами. То як запікати? Ось рецепт:

Необхідні інгредієнти:

  • Борошно - 400 гр.
  • Цукор - 250 гр.
  • Розпаковка - 1 мішок
  • Какао-30 гр.
  • Молоко - 150 гр.
  • Яйце - 1 ПК.
  • Кипляча вода - 150 гр.
  • Сода - 5 гр.
  • Олія соняшнику - 45 гр.

Етапи приготування:

  1. Збийте яйце цукром, додайте молоко, рослинне масло, соду, какао, борошно та розпушувач для тіста. Добре перемішайте всі інгредієнти один з одним із блендером або віночку.
  2. Налийте половину склянки просто кип'ятої води в отриману суміш. Це має бути рідке тісто, майже як млинці.
  3. Для зручності приготування їжі краще взяти середній млинець з антистильним покриттям. Не потрібно змащувати таку сковороду.
  4. Налийте в гарячу сковороду навколо 150 гр. Тісто, розподіліть точно на поверхні і накрийте кришкою.
  5. Під час випічки на торті утворюються отвори. Піч слідує на слабкому вогні, інакше дно може спалити, а верх не встигне спекти.
  6. Як тільки торт перестає бути липким зверху, його слід обережно перевернути широким лопаткою, а потім випікати ще півхвилини.
  7. Виявляється 5-6 тортів. Тонкі шари не слід робити, важко їх перевернути, і, просочуючи, вони вийдуть не такими соковитими.

Змастіть будь -який крем (шукайте варіанти підготовки нижче в тексті), залиште замочування в прохолодному місці протягом декількох годин. Після цього торт може бути прикрашений фруктами, кондитерським посипанням або кокосовим горіхом, або налити шоколадну глазур. Смачного!

Найпростіші та найсмачніші смажені торти для торта Наполеона в сковороді: рецепт

Смажені торти для пирога Наполеон на сковороді
Смажені торти для пирога Наполеон на сковороді

Цей делікатний і смачний торт - один з улюблених тортів нашого дитинства. Проблеми в постанові тортів і випікають їх у свою чергу в духовці, тому на допомогу приходить винахідливість сучасних домогосподарок. Ви можете значно заощадити час приготування їжі, обсмажуючи їх на сковороді. Такий рецепт був винайдений для ледачих або дуже зайнятого людей, але на їх смак торти не поступаються ні в якому разі, запеченими в духовці.

Для найпростіших і найсмачніших смажених тортів для торта "Наполеон" На сковороді вам знадобляться такі продукти:

  • Борошно - 400 гр.
  • Цукор - 200 гр.
  • Сливова олія. - 3 ст. л.
  • Яйця - 3 шт.
  • Сода - 0,5 ч. Л. (Гашеная)
  • Горіхи (для прикраси)

Для крему:

  • Молоко - 1 л.
  • Яйця - 3 шт.
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Цукор - 1 ст.
  • Нафта - 100 гр.
  • Ванілін трохи

Підготовка тортів:

  1. Яскравий цукор з яйцями, поки не з’явиться піна.
  2. Введіть м'яку олію содою.
  3. Додайте борошно і ретельно перемішайте.
  4. Залиште тісто, щоб відпочити на півгодини, покриваючи його від доступу до повітря.

За цей час ми готуємо крем:

  1. З’єднайте яйця з цукром і добре втирайте.
  2. Додайте борошно і розведіть холодним молоком.
  3. Нагрійте крем, поки він не закипить. Перемішування постійно.
  4. Налийте ванілін і відкладіть, щоб охолонути.
  5. Додайте масло до охолодженого вершків і знову збийте.

Розділіть тісто на 14 частин. Випікайте прокатні торти на середньому вогні. Вони швидко обсмажуються, встигніть його вчасно перевернути. Збірка торта:

  1. Позначте торти кремом, разом із боками.
  2. Посипте подрібненими горіхами.

Поради:

  • Виберіть товсту сковороду або принаймні з тефлоновим покриттям. Тонкі каструлі нагріваються швидше, але погано розподіляють тепло.
  • Доцільно змащувати каструлю з маслом.
  • Між замороженими верствами видаліть усі грудочки за допомогою серветки, якщо вони залишаться. Це потрібно зробити, щоб уникнути спалювання цих крихт, що може відчути запах Гері.

Якщо ви все зробите правильно, то врешті -решт ви отримаєте смачний десерт "Наполеон".

Тонкі насипні торти на молоці для торта на сковороді без випічки: рецепт легких млинцевих тортів

Тонкі насипні торти на торті на сковороді без випічки
Тонкі насипні торти на торті на сковороді без випічки

Це зручно, просто і легко запікати торт, випікаючи його не в духовці, а смаження солодких шарів на сковороді. Це помітно простіше і швидше, ніж із звичайною випічкою. Тонкі сипучі торти виготовляються в молоці. Завдяки цьому вони ніжні та дуже смачні.

Ось інгредієнти для легких млинцевих тортів:

  • Молоко - 200 г
  • Злити. Олія - \u200b\u200b50 г
  • Яйце - 2 шт.
  • Сода, ублюдковий оцет - 1 ч. Л.
  • Цукор - 0,5 стек.
  • Сіль - 0,5 ч. Л.
  • Борошно - 1,5 стек.
  • Ванілін - 1 мішок
  • За бажанням додайте какао (для кольору торта) - 4 ст. л.

Виробництво:

  1. Змішайте яйце, сіль і цукор в мисці і збийте за допомогою міксера.
  2. Розтопіть олію в мисці на плиті, не киплячи, поділіться склянкою молока і вимкніть.
  3. Нагрійте молоко, щоб виявитися теплою, кімнатною температурою.
  4. З’єднайте варене молоко і збитих яєць.
  5. Додайте до Beed Soda, Vanillin та Cocoa.
  6. Трохи просуньте борошно в суміш, збиваючи масу змішувачем.
  7. Перемішайте тісто, щоб отримати масу без згустків, як і для щільних млинців.
  8. Нагрійте сковороду з антиспоркою емалі і мазайте один раз маслом. Цього буде досить.
  9. Вилийте тісто в гарячу сковороду, приблизно 100 г, і випряміть суміш по колу, утворюючи рівний шар.
  10. Переверніть на інший бік і обсмажте, поки не буде отриманий гарний торт.
  11. Такі шари вийдуть 6-7 штук, в отворі - добре для просочення кремом.

Наповніть пироги начинкою, підготовленою заздалегідь, прикрасьте. Торт у сковороді без випічки готовий.

Як правильно виготовити та запікати торти для торта на сковороді: поради

Торти для торта на сковороді
Торти для торта на сковороді

Існує багато варіантів для випікання торта без зайвих зусиль, використовуючи лише сковороду. Всі торти розташовані однакові: ряд тортів, просочених вершками. Процес їх виготовлення має загальні особливості: замішування тіста, поділ на деталі, розподіл над поверхнею каструлі, випічка. Тісто приводиться готовим до сухої сковороди. У цьому випадку триває випічка одного пирога не більше 5 хвилин.

Але не всім досягають такого простого десерту. Ось поради щодо того, як зробити та запікати торти для торта на сковороді:

  • Форма найкраще виконана негайно. Для того, щоб готовий продукт був задоволений привабливим виглядом, вам слід заздалегідь подбати про надання тортам правильної форми. Основа взята з каструлі і застосовується до прокатного тіста. Надлишок відрізаний ножем.
  • Не відхиляйтеся від рецепту. Якщо вам потрібно охолонути тісто перед випічкою, краще це зробити. В іншому випадку тісто прилине до рук і розірвати.
  • Корджі випікає на важкій сковороді з густим дном. Переважно використовувати такі кухонні начиння, оснащені антистильним шаром.
  • Так що бульбашки не утворюються на поверхні тортаЗгорнуте тісто пронизане в декількох місцях з кінчиком ножа. Торт для випічки перевертається кілька разів, поки він не підрум’яниться. Хоча для деяких рецептів наявність бульбашок є нормальною.
  • Накрийте рідке тісто кришкою І принесіть готовність, не повертаючись.
  • Контролювати ступінь готовності легко: Запечений торт не прилипає до пальців.

Як наповнювач для тортів, використовуйте фрукти або креми. Ви можете зробити торт довільно, покладаючись на власний смак.

Смажені торти крихти на сковороді для торта: рецепт

Смажені торти крихти на сковороді для торта
Смажені торти крихти на сковороді для торта

Торт - це особлива страва, яка може перетворити будь -який сімейний вечір у свято. Вибір тортів магазину досить великий, але багато домогосподарок все частіше готують це улюблене частування вдома. Ті, хто не любить возитися з тістом або просто не має духовки вдома, ми рекомендуємо спробувати новий рецепт тортів: піщані крихти, обсмажені на сковороді.

Для приготування крихти вам знадобиться дуже мало продуктів:

  • Борошно 250-300 гр
  • Цукор-70-100 г
  • Масло - 150 г
  • Щіпка солі - для зміцнення солодкості

Готуйте так:

  1. Змішайте всі отримані інгредієнти і потирайте руками, щоб отримати невелику крихту.
  2. Маленький секрет приготувати тісто був ще простішим: розкачайте брикет з маслом у борошні і натирайте на грубі тарати.
  3. Випікайте пиріжки на самій звичайній сухій сковороді. Нагрійте його на середньому вогні, поступово налийте дитину і обсмажте її до золотистого кольору, постійно помішуючи.
  4. Помістіть смажені крихти в миску і, за бажанням додайте подрібнений арахіс, цедру або центри.
  5. Виберіть форму торта і починайте збірку. Ви можете використовувати знімне кільце, щоб утворити пиріг певного діаметра.
  6. Закрийте плоский шар смаженої піщаної крихти, змастіть його бажаною начинкою, наприклад, сметаною та фруктами, а потім знову розкладіть крихту.
  7. Готовий торт потрібно поставити в холодильник. Щоб дитина замовила, як правило, достатньо 3-4 години.

Таким чином, можна приготувати оригінальний і легкий торт як для свята, так і для затишного сімейного вечора.

Що приготувати вершки для торта із смажених тортів на сковороді: рецепти

Крем для торта на сковороді
Крем для торта на сковороді

Торт, поспішно вистрілений у сковороді, дозволить звичайній страві перетворитися на свято. Перевага такого продукту полягає не лише в простоті виготовлення. Компоненти, що складають рецепт, доступні для будь -якої домогосподарки. Торти, вилучені з каструлі, прославляться кремом, мета яких - надати продукту легкий смак. Використовуючи різні креми для наповнення, ви можете насолоджуватися новою випічкою щоразу. Нижче ви знайдете кілька рецептів, які допоможуть вам приготувати вершку для смаженого торта на сковороді.

Вершковий крем:

  • Змішайте 200 г молока з 1 ст. Сахара.
  • Налийте 2 ст. Столові ложки борошна і натирайте, поки грудочки не зникнуть.
  • Доведіть до кипіння, активно помішуючи.
  • Круто.
  • Додайте 200 г пом'якшеної олії і збийте.
  • Готовий крем підходить не лише для просочуючих тортів.
  • Його можна засунути в кондитерський шприц і прикрашати десертною поверхнею з декоративними елементами.

Вершковий крем:

  • Помістіть 200 г сметани (20%) у контейнер.
  • Додайте 0,5 ст. Сахара.
  • Збийте шапку з піни.

Ягідний крем:

  • 0,5 склянки будь -яких ягід (у свіжому або замороженому) подрібнюють у пюре.
  • Змішайте з 3/4 TBSP. Сахара.
  • Налийте 200 г охолоджених вершків (30%).
  • Бити до потовщення.

Shcherbete Cream:

  • Змішайте 1/4 ст. Вода з аналогічною кількістю цукру та 1 ст.л. какао.
  • Додайте канікул і кип'ятіть.
  • Змішайте гарячу суміш з 200 г шоколадних солодощів і пачкою олії.
  • Перемішайте до гладкого і кип'ятіть.
  • Застосовуйте в гарячій формі до тортів.

Кремова-фіца:

  • Сир сиру (вершкова) - 300 гр.
  • Цукровий порошок - 80 гр.
  • Крем 33% - 150 гр.
  • Збийте цукровий порошок з вершками близько 5 хвилин.
  • Додайте сир і збийте ще кілька хвилин, поки не будуть сформовані стабільні вершини. Крем повинен підтримувати форму.
  • Для швидкого побиття вершків ви можете попередньо попередньо в морозилку протягом 30 хвилин. Вони повинні бути дуже холодними.

Змастіть усі торти з отриманим кремом, обробляйте бічні частини десерту. З будь -яким із варіантів кремів ваш торт, обсмажений на сковороді, виявиться смачним і ніжним. Смачного!

Відео: Без духовки. Шикарний торт за 30 хвилин! Бісквіт на сковороді

Читайте на тему:



Автор:
Оцініть статтю

Додати коментар

Ваш електронний лист не буде опубліковано. Обов’язкові поля позначені *