Рецепти виготовлення шоколадного торта для торта.
Зміст
- Простий шоколадний торт для торта
- Смачні шоколадні торти для торта
- Шоколадні торти для торта в духовці
- Як зробити шоколадні торти для вершкового торта
- Шоколадні торти шоколадні торти: рецепт
- Шоколадний торт для торта в повільній плиті
- Шоколадний торт на кефір для торта
- Відео: Шоколадні торти для торта
Багато солодких зубів просто обожнюють шоколад, тому вони прагнуть приготувати будь -який десерт, що включає цей інгредієнт. У цій статті ми розповімо, як приготувати шоколадні тортиторт.
Простий шоколадний торт для торта
Один з найбільш доступних, простих типів підготовки такого тесту - це печиво. Через наявність великої кількості курячих яєць виявляється вільною, дуже чудовою основою для створення десерту.
Складові:
- Чотири великі яйця
- 120 г цукру
- Ванілі
- 120 г пшеничного борошна
- 50 г какао
- Порошок для випічки
- Соляна
Рецепт простого шоколадного торта для торта:
- Для того, щоб займатися виготовленням торта, необхідно використовувати не тільки білки, але й жовтки. Основна перевага полягає в тому, що немає необхідності ділити яйця на компоненти. Необхідно загнати чотири яйця в глибоку ємність, тренуватися з лезами, поки густа маса, яка не сідає.
- Як тільки ви отримаєте піну, ви можете додати насипні інгредієнти. Спочатку борошно разом з какао та розпушувачем найкраще просіяти, тому інгредієнти будуть насичені повітрям, а основа буде повітряною.
- Після цього необхідно дуже ретельно вилити отриману суміш у форму пергаментом і помістити в печі. Така база готується на чверть години, при температурі близько 200 градусів. Ні в якому разі, в цей період ви не можете відкрити двері в печі, оскільки тісто може сидіти.
- Готовність основи перевіряється за допомогою дерев’яної шампури або зубочистки.
Смачні шоколадні торти для торта
Ви можете зробити основу для шоколадного торта не лише за допомогою техніки бісквіту. Рибне тісто, або з використанням вершків, працює ідеально. У цьому випадку торт є більш густим, але не менш смачним.
Складові:
- 50 мл сметани
- 120 г борошна
- 3 маленькі яйця
- 120 г невеликого цукру
- ½ чайної ложки соди
- 40 г какао
Рецепт виготовлення смачних шоколадних тортів для торта:
- До зустрічі через ситове борошно разом з какао. Це знадобиться близько 40 г. Додайте яйця, змішані з сметаною, до сухої суміші. Нічого не потрібно побити, достатньо усереднення, щоб компоненти не були видно, а маса стала однорідною та білою.
- Не потрібно гасити оцет. Тест містить ферментований молочний продукт - сметана, яка може гасити соду з кислотою. Змішайте рідкі інгредієнти з об'ємною масою і ретельно перемішайте.
- Як результат, ви отримаєте досить товсту масу, яка нагадує тісто для млинців. Необхідно вилити отриману речовину в знімну форму і запікати на третину години. Температура в цьому випадку становить не 200 градусів, а приблизно 220-240. Як результат, основа є більш щільною інасичений.
Шоколадні торти для торта в духовці
Шоколадні торти можна готувати за допомогою олії. У цьому випадку смак м'який, ніжний, а основа більш вільна і розсипається в крихті.
Для цього знадобиться такі продукти:
- 150 г олії або маргарину
- 200 г цукру
- Чотири великі яйця
- Трохи соди
- 120 г борошна
- 40 г какао
Рецепт шоколадних тортів для торта в духовці:
- Для того, щоб приготувати основу, необхідно нагрівати масло в невеликій ємності, поки вона не закипить. Налийте в нього цукор і перемішайте до розчинення. Необхідно, щоб у масі не залишилося кристалів.
- Вийміть жирову суміш з вогню і введіть одне яйце. Ретельно перемішайте, щоб яйця не згорталися гарячою речовиною. Додайте попередньо виведений оцет соди, введіть борошно. Введіть какао в готову масу і втирайте її.
- Для випічки найкраще розділити масу на дві частини. Кориди випікають у детальній формі при температурі 200 градусів. Час виробництва становить близько 3 годин.
Як зробити шоколадні торти для вершкового торта
Ви можете зробити шоколадний торт на основі рецепту прання. Смак виявляється досить незвичним і насиченим.
Для приготування їжі вам знадобляться такі продукти:
- 220 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 200 мл сметани
- 60 г борошна
- 40 г какао
Як зробити шоколадні торти для торта на сметанці:
- Потрібно спочатку покласти масло у повітря при кімнатній температурі, щоб вона стала м’якою і гнучкою.
- Потягніть його за допомогою підсолоджувача, введіть сметану та соду. Нічого не потрібно погасити оцтом. Нарешті, налийте борошно і розділіть на дві частини.
- Додайте какао в одне, і залиште другу частину яскравою. З кожної частини має бути два торти. Як результат, ви отримаєте чотири частини. Вони можуть бути просочені будь -яким кремом, який вам подобається.
Шоколадні торти шоколадні торти: рецепт
Найпростішим варіантом є підготовка шоколадного печива. Він створюється за допомогою яєць. Зазвичай такий торт рідко готується, збиваючи окремо білки від жовтків. Це пов’язано з тим, що немає необхідності досягти такої пишності та повітряності, як звичайне печиво.
D. підготовка LA потребуватиме таких інгредієнтів:
- Чотири яйця
- 40 г какао
- 150 г борошна
- Щіпка соди і столова ложка олії
Торти з шоколадним печивом для торта, рецепт:
- Необхідно спочатку отримати яйця з холодильника, щоб вони стали при кімнатній температурі. Справа в тому, що раніше нагріті яйця легше б'ють, а цукор розчиняється швидше. Найкраще проводити маніпуляції за допомогою блендера або їжі поєднуються зі спеціальною вкладкою. Справа в тому, що найбільш ідеальним є піна, яка збита протягом 25-30 хвилин.
- Важко перемогти інгредієнти на стільки часу, використовуючи звичайний ручний змішувач. Тому використовуйте пристрій на основі або планетарний змішувач. Коли яйця вирощують цукром і всі зерна розчиняються, ви можете перейти до наступного етапу. Побачимось усіма сухими інгредієнтами, змішуючи їх між собою. Вилийте розтоплену олію в яйця тонким потоком. Це дасть випробування ніжності та повітряності.
- Налийте трохи соди. Лише пару шпильок достатньо. Вам більше не потрібно вмикати змішувач, змішайте все з шпателем. Тепер змішайте рідкі інгредієнти з сухими, змішуванням в одному напрямку.
- Зверніть увагу, що масло може легко сидіти, щоб цього не відбулося, проводять змішування дуже обережно, з низькою швидкістю. Випікайте в детальній формі при температурі близько 200 градусів. Є кілька тонкощів, які допоможуть приготувати смачний шоколадний торт. Основне завдання - зробити тісто повітряним, солодким і запекти добре.
Шоколадний торт для торта в повільній плиті
Багато жінок оцінили переваги мультикулера, часто використовують цей пристрій у кулінарії. Зазвичай для створення тортів та випічки не часто використовується повільна плита. Це пов’язано з тим, що навіть миска з великою ємністю має обмежений діаметр. Саме через це тісто, вилите в миску, не завжди повністю запечене. У той же час, вершина абсолютно не рум’яна, але м’яка, що іноді не підходить господиням. Однак багато хто в захваті від цього дива технологій і із задоволенням готує навіть шоколад у ньомукорджі.
Складові:
- 230 г борошна
- 60 г какао -порошку
- 2 великі яйця
- 240 г цукру
- Чайна ложка соди
- Дрібка солі
- 70 г вершкового масла
- 70 г ароматичної соняшникової олії
- 260 мл молока
- Трохи оцет
Рецепт приготування шоколадного торта для торта в повільній плиті:
- Необхідно просіяти інгредієнти просіювання через сито, щоб вони були насичені повітрям. Далі необхідно заїхати в об'ємну масу яйця, додати розтоплене масло, а також соняшник і налити молоко. Це виявляється досить щільною масою.
- При необхідності його можна побити за допомогою кухонного обладнання. Необхідно досягти повітряності, наявності бульбашок. Тепер дуже обережно вилити трохи оцту і ретельно перемішати, але без допомоги змішувача та ложки.
- Рухи змішування повинні бути спрямовані в одному напрямку. Ви помітите, що після додавання кислоти маса стає досить густою, повітрям, з бульбашками. Вилийте суміш в миску з мультикулерами дуже обережно, змащувавши її маслом. Необхідно підготуватися в режимі «випічки» протягом 1 години. Зверніть увагу, що після закінчення режиму вам не потрібно негайно витягувати основу з техніки.
- Потрібно дати постояти 20 хвилин. Зверніть увагу, що найкраще після вилікування торта з миски, накрийте його рушником. Це зробить його дуже м'яким і гнучким.
Шоколадний торт на кефір для торта
Дуже популярний серед домогосподарок - нічний торт. Основна його перевага в простоті приготування їжі, дешевої інгредієнтів. Крім того, вам не потрібно бити тісто дуже довго, щоб отримати пишні торти. Всі дуже готовішвидкий.
Кулінарні продукти:
- 300 г борошна
- 500 мл кефіру
- 400 г цукру
- 2 чайні ложки соди
- 100 г какао
- 2 великі яйця
- 50 мл рослинної олії
Рецепт приготування їторт Екадола на кефірі для торта :
- Дивіться основні інгредієнти та введіть кефір разом з курячими яйцями. Не забудьте додати соду. Не потрібно гасити його з оцтом, оскільки склад містить молочну кислоту. Налийте трохи рослинного масла і перемішайте.
- Тепер необхідно розділити велику кількість тіста на 8 порцій. Перед тим, як завантажити в духовку, необхідно побити частину тіста змішувачем протягом 2 хвилин. Таким чином, це стане повітряним. Тісто найкраще готується в знімній формі, на дні якого пергамент покладається, насичений маслом або рослинним маслом. Як результат, ви отримаєте 8 тортів.
- Зверніть увагу, що верхівка знімної форми найкраще покрита фольгою. Таким чином, пиріг випікає не тільки внизу, але і зверху, хоча він не буде опуклою, але плоским. Це дозволить уникнути роботи над вирізанням вершини та проектування торта.
Найкращі кулінарні рецепти можна знайти на нашому веб -сайті:
Піщані торти для торта: 14 найкращих рецептів у духовці, мультикулер, на сковороді, детальні поради