Snacks i hast - lätt, enkel och välsmakande födelsedag, festbord, barn, för det nya året, för en buffé, picknick i naturen på sommaren, bröllop, lösen av bruden, på spett, för varje dag: meny, den bästa recept

I recensionen: Recept för snabba och välsmakande snacks för semester.

Innehåll

Var noga med att läsa informationen om vilken snacks Det bör serveras till olika typer av alkohol. Och i detta Du hittar olika snacks, med fokus på huvudingrediensen i skålen.

Vad man ska laga mat för ett mellanmål billigt, snabbt och välsmakande på ett blick för en födelsedag: en meny med enkla ljusnacks, recept

Standardmenyn för aptitretare eller appeteizer består av

canapes (små smörgåsar "per bett");
tartletlets (små korgar med färsk deg med olika fyllmedel);
volovanov (litet torn av smördeg med olika fyllningar);
profiler med fyllning;
ruletter från Lavash eller omelett;
alla typer av plattor: ost, kött, fisk, grönsak, skaldjur osv.;
små pajer, inklusive Bomber pajer, Pajer med kål, ängssyra, gods;
en mängd remmar: såser för doppande chips, grönsaker, ost, kött, etc. Till exempel inkluderar dopp en populär pestosås över hela världen, som du hittar av länk;
vegetabilisk och köttgryta i det portionerade fodret, Julienes.

Den enklaste och snabbaste typen av snacks är att skära. Hemligheter för vacker design av den festliga snittet samlas in här.

Du hittar en mängd olika recept för enkla och lätta snacks i följande avsnitt av recensionen.

Snacks i ett festligt bord: Meny med enkla lätt snacks, recept

Nedan är en ungefärlig meny med kalla och heta mellanmål för det festliga bordet.

Grönsakskylt

Det kan vara alla färska grönsaker med portionerade snitt och färska greener för säsongen. Som regel är grunden för grönsaksplattan tomater (bättre, liten körsbär), gurkor, sötpeppar. Om så önskas kan du lägga till selleri stjälkar och lökringar av söta sorter.

En annan version av grönsaksplattan: grillade grönsaker eller grönsaker bakade i ugnen. Här är din fantasi helt obegränsad: du kan baka zucchini, aubergine, champignons, unga lökar, potatis, morötter.

Ostskylt

För att bilda en ostplatta behöver du minst 5 typer av ost, skärning av skivor, kuber, bar.

Som ett tillägg till ostplattan serveras de:

portionerade päronstycken, druvbär - med mjuka ostar,
nötter av nötter - med fettsorter av ost,
torkad frukt - med skarpa sorter av ost,
vårflytande honung eller sylt - med blå och söta ostar.

För bekvämlighet levereras spett eller tandpetare nödvändigtvis till ostplattan.

Ägg fyllda med pasta

Ett exempel på tillförsel av ägg fyllda med en pasta

Ingredienser:

kylkokta ägg - 6 st.
klar pasta (kött, fisk, lever) -3-4 msk.

Förberedelse:

Skala äggen från skalet och skär längs de två halvorna.
Ta bort äggulan. Gnid äggulan med en pasta tills en homogen massa erhålls. Tillsätt salt, peppar i massan (efter smak).
Fyll äggbåtarna med en kulinarisk spruta.

Kommentarer till receptet.

Båtarna fylls bäst omedelbart innan de serveras.
På toppen, omedelbart innan du serverar, kan du applicera ett majonnässnät och dekorera med finhackade greener.
Var försiktig. Skålen är väderbitna ganska snabbt.

Tips om hur man lagar ägg korrekt, samlas in länk.

Hur man gör en pasta från levern, berättas det här.

Korsar detta länk, du hittar många recept för fiskepasta.

Volovans fyllda med rödbetor och sill

Ett exempel på utfodring av Volovanov med rödbetor och sill

Ingredienser:

ready Volovans - 6 st.,
delstycken av sillfilé - 6 st.
koiska rödbetor (medium) - 1 st.,
mayonnaise - ½ msk. l.,
gräddfil av allt fettinnehåll - ½ msk,
vitlök - 1 kryddnejlika,
salt att smaka.

Förberedelse:

Skala rödbetorna, gnugga på ett fint grater. Hoppa över vitlök genom vitlökskakan. Kombinera rödbetor, vitlök, gräddfil, majonnäs, salt. Blanda noggrant.
Fyll Volovan betormassa. Ovanpå rödbetkudden, lägg den portionerade biten av sill. Dekorera med örter. Fler snacks med röda rödbetor finns här.

Kommentarer till receptet.

Volovans kan bakas oberoende med hjälp av den färdiga smördeg.
Ett alternativ till Volovan kan tjäna som en tartlet. Recept för att göra tartlets hemma samlas in länk.
Det kan finnas någon salladfyllmedel för Volovanov. Inklusive, smält.

Kanaper med skinka och ostkräm

Alternativet att montera kanapor visas på bilden nedan.

Hur man lagar kanapor med skinka och ostkräm

För ostkräm:

Blanda keso (200-220 g) med vitlök passerade genom en press, finhackade gröna, majonnäs.

En ostkräm kan ersättas med smält bärnstensost.

Barnens aptitretare i en livsmiljö på barnens festliga bord: Meny med enkla lätt snacks, recept

Att mata lite fidget är mycket svårt. I det här fallet bör maträtten inte bara vara välsmakande utan också intressant utformad.

Kanaper på cracker

Ingredienser:

craster Sandwich eller Salty - av antalet inbjudna,
köttpasta,
körsbärstomater,
maslin,
salladgrönsaker.

Förberedelse:

Skär körsbärstomater i hälften. På varje hälft gör du ett grunt snitt.
Skär oliverna i hälften.
Sprid köttpastan på krackaren.
Lägg ett litet blad av gröna på toppen. Med hjälp av tomater och oliver, bilda en nyckelpiga.
Applicera ögon och fläckar på vingarna med majonnäs. Använd dill för antenner.

Korsning länk, du hittar många recept för en mängd hemmonnonnäs i hemmet.

Äggfartyg

Ett exempel på att servera snacks från ägg för barn

Hur man gör ett mellanmål ägg beskrivs i detalj i den föregående delen av artikeln. Som segel kan du använda chips på nachos. Nachos kan bytas ut tunna lavashchips.

Ett mellanmål från vaktelägg med körsbärstomater på spett

För de minsta gästerna är ett sådant läckert mellanmål från vaktelägg på spettar lämplig.

Alternativ för att mata snacks från vaktelägg med körsbärstomater på spett

Barns mini-pizzor

Nästan alla barn är stora fans av pizza. Du kan hitta många recept av läcker pizza genom att korsa länk.

Barns dessert s`more

Ingredienser:

alla kakor (cracker eller sand) - med en hastighet av 2 kakor per portion,
marshmallow (tugga marshmallows),
choklad.

Förberedelse:

Helvetet ugnen till 200 ° C.
Bakning av bakningen med pergament. Lägg kakorna på halsen.
Sätt på varje kaka på en chokladbit. Lägg Marshmallow ovanpå choklad. Se till att marshmallow inte rullar från kakorna.
Placera bakplåten med kakor i ugnen i 4-5 minuter. Under denna tid kommer marshmallows att öka i volym, bli mjuk och något förgylld.
Ta deco från ugnen. Täck snabbt efterrätten med de återstående kakorna.

Fruktskuren

Frukt som mellanmål för barn är bättre att servera portionerade. Det kan vara fruktror som läggs ut i våffla, plast- eller papperskoppar.

Fruktmatningsalternativ på en barnsemester

Du kan intressera barn med frukt genom att erbjuda dem en ljus och välsmakande fruktgrill.

Upstormers för det nya året

Efter att ha avslutat tartlets och en minsta uppsättning festliga produkter i reservatet kan flera typer av originella snacks utarbetas.

Tartlets och kanapor med grönsaker.
Tartlets och kanapor med svamp.
Ostturkar och kanapor.
Tartlets och kanapor med skaldjur och fisk.
Tartlets och kanapor med kycklingfyllning.
Kost, vegetarisk, mager tartlets.
Lavash tartlets.
Rullar från Lavash.

Videon i slutet av artikeln kommer att berätta hur du lagar sju typer av semester kanapor.

Upstormers för en buffé på jobbet

För en buffé på jobbet är något av de recept som föreslås ovan perfekt. Många intressanta idéer kommer att berättas av en videokollektion av recept med enkla och läckra snacks (se vidare i texten).

VIDEO: FESTICE SNACK 3 TYPER (1 del) Kontorsföretagsparti. Enkelt och välsmakande! Aptitretare

VIDEO: FESTICE SNACK 3 TYPER (2 PART) Office Corporate Party. Aptitretare

Användbara snacks för en picknick i naturen på sommaren

En mängd lavashnacks, inklusive, kommer att vara ett idealiskt alternativ för en picknick. Rullar, pajer, chips. Du hittar en recension av recept genom att korsa länk.

Det diversifierar menyn för picknicken lätt att laga mat och mycket välsmakande Brusetta.

Ingredienser:

chiabatta eller något annat, lite kräset, bröd,
några skivor vitlök,
oliv eller någon annan vegetabilisk olja (inte förfinad) -2-3 p.
tomater och örter.

Förberedelse:

Skär chiabatta längs två delar. Skär brödet med portionerade bitar.
Stek grillen tills den är gyllene.
Strö över vegetabilisk olja och rist med vitlök.
Skär tomaterna med kuber eller skivor, hacka greenerna.
Placera grönsakerna på bröd och servera omedelbart.

Kommentarer till receptet.

På en stekt bröd kan du lägga hackade grönsaker, tidigare bakat på grill, riven ost, skinka.

Snacks hare för ett bröllop, lösen av bruden

I slutet av recensionen hittar du en video med rekommendationer om hur man lagar sju snabba och välsmakande snacks som är perfekta för bröllopsaktiviteter.