Läckra kanapor och julienne tartlets med svamp för en festlig buffé: recept med foton. Tartlets med en fyllning av svamp till det festliga bordet: recept för svampsallader för fyllning

Korgen kan fyllas med svampfyllning. En sådan läcker aptitretare kommer att glädja gästerna.

Innehåll

Idéer om tartlets med svamp: foto

Tyr - Ett mellanmål som "gillar" alla. Hon är själv Ätliga korgar, från sandig, smördeg eller lavasha. De kan fyllas med valfri sallad, klistra, skärning eller mousse. De mest populära är:

Tartlets med kaviar
Tartlets med svamp
Tartlets med ost
Tartlets med fisk
Tartlets med skaldjur
Tartlets med grönsaker
Vegetariska tartlets
Tartlets med kyckling och andra fyllningar.

Kärrofering av tartlets kan vara kalla, men några av dem kan bakas i ugnen, tartlets med ost kommer att köpa en trevlig gyllene skorpa och glädja glädjen.

Svampkorgar, idéer och foton:

Julien i tartlets med svamp: recept

Julien är en populär och älskad het maträtt. I originalet är det en liten behållare (metall- eller lerskålar) med bakat kött och svamp med krämig sås och under ost. Om du vill laga tartlets ersätts diskarna av degen.

Du kommer behöva:

Svamp - 200 g (stekt champignoner eller ostronsvampar, kan ersättas med skog).
Kyckling - 200 g (kokt eller stekt bröst)
Lök - 1 st. (liten lök)
Mayonnaise - 1 msk. (Hög fettinnehåll)
Gräddfil - 2 msk. (några)
Sojasås - 1 msk.
Kräm - 100 ml. (något fettinnehåll)
Ost - 150 g (vilken som helst, smältbar)

Förberedelse:

Finhackade svampar ska stekas med lök. Det är tillrådligt att göra detta i smör.
Kokt kycklingkött förstås på fibrerna, om de är långa bör de hackas.
Köttet är blandat med svamp. Massan ska kryddas med gräddfil, majonnäs, sojasås.
Massan läggs ut i korgar (helst från sanddeg). 2 msk hälls på toppen. Grädde och täckt med en "hatt" av riven ost.
Grädda sådana julkorgar bör bakas innan osten smälter och bildandet av en lätt skorpa på den. Temperaturen på 200 grader räcker.

Hur lagar jag läckra tartlets med vita svampar?

Vita svampar är en verklig delikatess som inte alltid är lätt att få. De kännetecknas av en rik smak och trevlig arom. Sådana svampar kan vara huvudingrediensen i fyllningen av tartlets.

Du kommer behöva:

Vita svampar - 300 g.
Lök - 1 st. (stor)
Ägg - 4 st. (Kyckling i fyllningen och för dekor kan användas vaktel).
Mayonnaise - Flera msk. högfettinnehåll
Dillgrönsaker för strö färdiga korgar

Förberedelse:

Svampar bör först rengöras, kokas och steka i vegetabilisk olja tills den är gyllene färg. Svampar ska hackas mycket fint. Du måste steka svamp med lök.
Ägget kokas och hackas fint med en kniv. Svamp med ett ägg blandas i salladskålen och kryddas med fett majonnäs.
Klarade korgar bör fyllas med en sallad erhållen och strö med hackad dill.

Hur lagar jag tartlets med kyckling och svamp?

Du kommer behöva:

Svamp - 300 g (stekt, vilken som helst)
Lök - 1 st. (små)
Kyckling - 200 g (valfritt kött, stekt)
Morötter - 1 st. (kokt)
Mayonnaise, gräddfil, sojasås - flera konst. l.
Ost - 100 g (vilken som helst)

Förberedelse:

Svampar är stekt med lök tills gyllene färg, kyckling tillsätts, hackas i bitar. Den är beredd i cirka 20 minuter.
De stekt ingredienserna bör läggas i en mixerskål och hackad, tillsätt kokta morötter.
Den resulterande pastan är kryddad med såsen och korgarna är fyllda.
De bör strö med riven ost och skickas till ugnen tills osten är smält och skorpad.

Svamp- och äggsvamp och äggrecept

Du kommer behöva:

Svamp - 300 g (valfri stekt)
Ägg - 3 st. (plus vaktel för dekor)
Majs - 100 g (söt konserverad)
Mayonnaise och sojasås - flera msk.

Förberedelse:

Svampar är finhackade och stekt i olja (smör eller grönsak) tillsammans med lök.
Ägg kokas, skärs i små kuber.
En saltlösning smälter samman från majs.
Alla ingredienser blandas i en salladskål och kryddas med majonnäs med sojasås.
Salladen med salladen kan fyllas med tartlets och dekorera de redan fyllda korgarna med örter.

Hur lagar jag tartlets med svamp och ost bakade i ugnen?

Du kommer behöva:

Svamp - 500 g (valfri stekt)
Lök - 1 st.
Gräddfil - 3 msk.
Mozarella - 300 g.
Gröna - alla preferenser

Förberedelse:

Svampar och lökar är finhackade, stekt tills ett guldtillstånd i någon olja.
De kylda svamparna är kryddade med gräddfil och hälften av den rivna mozzarellaen.
Strö korgarna, lägg en skal ost på toppen och skicka den till ugnen.
Håll korgarna i ugnen tills osten är smält.

Hur lagar jag läckra tartlets med svamp och morötter?

Du kommer behöva:

Svamp - 400 g (valfri stekt)
Morötter - 2 st (inte stora)
Lök - 1 st (inte stor)
Ägg - 3 st.
Persilja
Mayonnaise - Flera msk.

Förberedelse:

Svampar är stekt med lök i vilken olja som helst
Morötter kokas och kyls grovt gnuggas
Ägget kokas och smulas fint
Allt är blandat och kryddat med majonnäs
Färdiga korgar kan dekoreras med örter

Tartlets med kött och svamp: recept

Du kommer behöva:

Kokt kött - 200 g (kyckling, fläsk eller kalkon)
Svamp - 300 g (valfri stekt)
Lök - 1 st. (inte stor)
Ägg - 3 st.
Svarta oliver - 100 g
Mayonnaise och sojasås - flera msk.

Förberedelse:

Köttet demonteras på fibrerna och smulas fint
Lök och svamp stekas ihop.
Ägget kokar, smuldrar och tillsammans med kött, såväl som svamp, tanka med majonnäs i salladskålen. Tillsätt sojasås.
Maslins kan krossas i fyllningen, eller så kan du lämna korgarna för dekor.

Med en sallad med svamp, kött och grönsaker

Hur lagar jag läckra potatistertlets med svamp?

Du kommer behöva:

Potatis - 3 st. (stor)
Svamp - 400 g (valfri stekt)
Ost - 200 g (vilken som helst)
Lök - 1 st. (inte stor)
Gräddfil och majonnäs-1-2 msk.
Ägg - 1 st.

Förberedelse:

Potatis gnuggas på ett grovt grater, i en skål blandas med kryddor och salt. Ett ägg drivs in i massan, allt blandas noggrant.
Den resulterande potatismassan bör läggas ut väggarna på formarna för att bakmuffins och skickas till ugnen i 20 minuter. Temperaturen på 190-200 grader räcker.
Vid denna tid har finhackat lök och svamp, stek i olja.
Gratis bakade potatis från formar från formar. I varje PUT -artikel Svamp. Från ovan, en hatt gjord av riven ost blandad med gräddfil och majonnäs.
Baka korgarna i ytterligare 10-15 minuter vid samma temperatur.

Tartlets med saltad svamp: recept

Du kommer behöva:

Sylda svampar - 200 g.
Ägg - 3 st.
Potatis - 1 st. (stor)
Inlagda lökar - 1 st.
Mayonnaise - Flera msk.

Förberedelse:

Potatisen kokas, svalnar
Alla ingredienser är finhackade
Kryddad med majonnäs, grundligt blandad

Tartalet sallader med inlagda och saltade svampar

Tartaletrecept med svamp och krabba pinnar

Du kommer behöva:

Svamp - 300 g (valfri stekt)
Crab Sticks-100-150 g
Ägg - 3 st.
Mayonnaise - Flera msk.
Gröna för dekor av färdiga korgar

Förberedelse:

Svampar ska stekas i smör tills den är gyllene skorpa.
Ägg kokas, smulas, läggs till svamp
Pinnarna är finhackade, hälls till resten av ingredienserna.
Allt kryddas med majonnäs, kryddor och salt läggs till smak.

Hur lagar jag läckra tartlets med stekt svamp?

Du kommer behöva:

Svamp - 300 g (stekt hängare eller champignons)
Sorv Servalat - 150 g.
Kokt ägg - 4 st.
Sojasås - 1 msk.
Mayonnaise - Flera msk.
Vitlök - för att smaka
Gröna för att dekorera en maträtt

Förberedelse:

Svampar är stekt
Sättaren är finskuren
Ägg smuldra
Alla ingredienser tankas av sojasås och majonnäs.
Tillsätt vitlök efter smak, blanda noggrant.
Garnera de färdiga korgarna med örter.

Svamp i fyllningen och i smycken i tartlets

Tartaletrecept med champignoner och ost

Du kommer behöva:

Svamp - 300 g (stekt champignons)
Dor blåost - 50 g
Parmesanost - 100 g
Lök - 1 st.
Gräddfil - 2 msk.

Förberedelse:

Svamp är stekt med lök tills gyllene skorpa.
De kylda svamparna tankar med gräddfil, och Dor -blåosten gnider fint i dem. Allt är grundligt blandat.
Strö tartlets, lägg en hatt från parmesan på toppen och skicka in ugnen i 10 minuter tills osten är smält.

Recept för tartlets med lever och svamp

Du kommer behöva:

Kycklinglever - 200 g.
Svamp - 300 g (valfri stekt)
Lök - 1 st.
Ägg - 2 st.
Ost - 150 g.
Mayonnaise - Flera msk. högfettinnehåll

Förberedelse:

Kycklingleverkokar och smulor
Svamp stekt med lök och kokta ägg läggs till, salladen är kryddad med majonnäs, grundligt blandad.
Korgar berörs genom att fylla, en glid av ost placeras ovanpå.
Grädda korgar i 20 minuter i ugnen vid en temperatur på 180-200 grader.

Lever- och svampsallad för att fylla korgar

Hur lagar jag läckra tartlets med skinka, svamp och ost?

Du kommer behöva:

Svamp - 300 g (valfri stekt)
Vetshchina - 150 g (vilken som helst)
Tomat - 1 st.
Ost - 100 g.
Mayonnaise - Flera msk.
Alla gröna för inredningen på korgar

Förberedelse:

Krig, ost och tomat hackas i små kuber, hälls i en salladskål.
Steksvamp läggs till dem
Massan är kryddad med majonnäs
Korgarna är tankning och dekorerade med gröna

Svamp i gräddfil i tartlets: recept

Ingredienser och matlagning:

Cirka 500 g champignoner ska krossas och stek i smör tillsammans med 1 lök till gyllene färg.
Svampar läggs ut på tartlets
Ovanpå svampen bör läggas 1 tsk. Strö gräddfil med örter.
En bit ost (eller helt enkelt riven) placeras ovanpå greenerna.
Korgar skickas till ugnen och i 20 minuter vid en temperatur på 180-190 grader.

Hur lagar jag läckra tartlets med inlagda svampar?

Du kommer behöva:

Sylda svamp - 300 g (liten eller hackad)
Färska lökar - 1 st. (mycket liten lök)
Grön lök - 5 g (fjäder)
Vegetabilisk olja (hemlagad solros, majs eller oliv) - flera msk.
Gröna oliver - för tartlets dekor

Förberedelser:

En saltlösning dräneras med honung agaric, svampen tvättas med rinnande kallt vatten. Om de är stora, hacka dem.
En hackad färsk och grön lök tillsätts till svampen.
Massan är kryddad med olja, du kan lägga till kryddor.
Lägg korgarna med svamp och dekorera dem på toppen med hela oliver eller ringar.

Tartlets med köttfärs och svamp: recept

Du kommer behöva:

Hör om kyckling eller kalkon - 200 g.
Svamp - 300 g (valfri stekt)
Lök - 1 st. (inte stor)
Ägg - 1 st.
Mayonnaise - 2 msk.
Sojasås - 1 msk.
Ost - 100 g (vilken som helst)

Förberedelse:

Stek svampen med lök, redan stekt blandning med kyckling köttfärs.
Tillsätt majonnäs, rå ägg och sojasås till massan.
Den resulterande massan ska fyllas med korgar och sändas i 10 minuter till ugnen (temperaturen är 180-200 grader).
Ta bort korgarna, lägg osten på toppen och skicka den till ugnen igen i ytterligare 10 minuter.

Fyllning för tartlets med svamp: salladrecept

Korgsallader:

Alternativ 1: Svamp stekt, stekt omelett, kokta morötter, majonnäs.
Alternativ 2: inlagda svampar, stekt svamp, kokta ägg, riven ost, majonnäs, sojasås.
Alternativ 3: Stekt svamp, paprika, fetaost, färsk örter, gräddfil.
Alternativ 4: Kreamost, stekt svamp, färska gröna, färsk gurka.
Alternativ 5: Rökt ost, stekt svamp, kokta morötter, majonnäs, gröna för att dekorera en maträtt.