Koja je razlika između ogledala i uobičajenog?

Ogledalo šaran i običan - što je uobičajeno i kako se razlikuju? Kako uhvatiti i kuhati ogledalo šarana?

Sadržaj

Ovaj će članak biti zanimljiv i ribarima i kuharima. Reći ćemo vam kako se zrcalni šaran razlikuje od uobičajenih, kao i o značajkama ribolova za Carps i njihovim pripremama.

Podrijetlo ogledala šarana i šarana

Ugljikohidrat - Obitelj (vrsta) riba, koja je, prema znanstvenoj teoriji, porijeklom iz šarana i pripadala vrsta ribe. Puno je podvrsta i to su slatkovodne ribe.

Zgodni muškarci zaslužuju posebnu pažnju - ogledalo. Zasebna vrsta šarana, posvećena selektorima i razvela se isključivo u pripitomljenim uvjetima, kao i umjetnim stopama. Oni uhvataju zrcalo Carps i industrijski i obožavatelje ribolova. U otvorenom ribnjaku (u prirodnim uvjetima) moguće je uhvatiti ogledalo šarana, budući da neki pojedinci na ovaj ili onaj način padaju u rijekama i jezerima, gdje se savršeno korijenu. Ali ipak nemaju masovnu distribuciju.

Koja je razlika između ogledala i uobičajenog?

U ovom odjeljku razmatramo kako se zrcalni šaran razlikuje od uobičajenih, kao i kakve su sličnosti:

Zrcalni šaran umjetno uzgajana riba, a po veličini je odrasla osoba veća od običnog šarana;
Ogledalo šaran ima masivan trup s velikim odgovarajućim leševima. Konveksne oči - jedan od znakova šarana;
U ogledalu -vrstama vaga je rijetka, koja se ne nalazi duž cijelog trupa, vage su velike i "ogledalo". Riba izgleda vrlo zanimljivo, a neki ljubitelji prekrasnih pasmina riba šire se čak i u mini-elementima na svojim osobnim parcelama kao dodatni dekor;
Dva para antena smještena su iznad usta;
Ogledalo šaran doseže do 25 kg i duljine više od metra, u ekstremnim slučajevima do 35 kg i do jednog i pol metra. Uhvatiti takvu ribu pravi je uspjeh ribara;
Ogledalo šaran je vrlo koštana riba, ali meso je toliko ukusno da kosti nisu prepreka;
Zrcalni karp, poput običnih ugljikovodika - neke od riječnih vrsta riba koje sadrže pravo skladište Omega3 i 6;
Još jedan plus zrcalnog šarana, za razliku od uobičajenog, je brzi rast i debljanje, budući da je pasmina prikazana kao prehrambena blagovaonica.

Kako uhvatiti ogledalo šarana?

Dakle, shvatili smo kako se zrcalni šaran razlikuje od uobičajenog, a obožavatelji ribolova, predlažemo da ulovi ribu u divlji ribnjak. Naravno, u divljim uvjetima nalazi se više u središnjoj Rusiji, u Sibiru, u Kamchatki, kao i na Sjevernom Kavkazu. Ali u drugim regijama, odlazeći u miran lov na šaran, možete uhvatiti pravu rijetkost - zrcalni izgled.

Imajte na umu da Carps dobro vidi i čuje. Stoga, odlazeći na ribolov karpasa, ne zaboravite da ih treba uhvatiti u apsolutnoj tišini kako se ne bi uplašili;
U umjetnim uvjetima, Karpov se hrani dva puta dnevno, a u divljini se također pojavljuju više puta dnevno kako bi dobili hranu. Ako često ribate, nahranite Carps, pogotovo kad se natapaju, a vaš će se ulov povećati nekoliko puta. Carps jedu komplementarnu hranu iz vode, posebno uočljivo kad se okupljaju u jatima prije hladnoće;
Važno: Ogledalo Carps gotovo nikada ne mijenja svoje stanište. Uhvatili su jednog - nahranite ostatak;
Zimi zrcalni Carps odlazi na zimu i probudi se samo u proljeće. Vrijedno je razmotriti odabir sezone za ribolov. Ali u proljeće, gladna riba vrti se gotovo svakodnevno. Idealno vrijeme nije za ribolov, već za hranjenje;
Ogledalo šaran uzgaja se na žitaricama, kao i na prehrani mekušci. Usredotočite se pri odabiru vrhunskog odijevanja i mamaca.

Kako kuhati ogledalo šarana?

Već smo shvatili kako se zrcalni šaran razlikuje od uobičajenog, a sada nudimo da ribu kuhamo na najukusniji način - peći s povrćem u pećnici.

Za pripremu za 4 osobe trebamo:

Mali (2,5-4 kg) zrcalni šaran;
2-3 luka;
Sočna mrkva;
Mesnata rajčica ili nekoliko guste trešnje;
Polovica limuna;
1 žlica majoneze i biljnog ulja za odabir;
Peršin, kopar, cilantro ili bilo koji drugi zelje, ovisno o preferencijama domaćice;
Sol i mješavina paprike.

Recept je jednostavan:

Očistite šarana iz unutrašnjosti bez uklanjanja glave;
Isperite pod tekućom vodom i natopite u slanu vodu 30 minuta;
Napravite uzdužne rezove duž cijelog trupa duž rebara i režite papar i sol mješavinom papra, također iznutra (malo tako da jelo nije prepuno ili papar);
Stavite pergament na lim za pečenje i podmažite uljem;
Naribajte mrkvu, izrežite luk i pomiješajte s nasjeckanim biljem. Dodajte majonezu i miješajte;
Dio dio smjese distribuirati u urezi, dio unutar trupa;
Stavite kriške rajčice na trup i izlijte limunov sok;
Pecite na temperaturi od 120 ⁰ U roku od 40-50 minuta (dok se ne kuha).

Koja je razlika između ogledala šarana i uobičajenih: savjeti i recenzije

Nikolaj: Uhvatiti zrcalo šaran je pravi nalaz, jer na fotografiji izgleda oh-tu, a na stolu mnogo mesnato i ukusnije od uobičajenog. Preporučujem da šaran nije samo prženje i pečen, već i isprobajte kotlete od šarana, a ljubavnici da se zbunite - iskoristite priliku i kuhajte konzerviranu hranu u autoklavu. Tada ćete uživati \u200b\u200bu samo božanskom mesu, bez odabira brojnih kostiju.

Federa: Završili su kuću i odlučili su ugraditi staro jezero obrastao trskama. Očišćena, stavila most, a supruga je predložila lansiranje prekrasnog ogledala Carps. Sada su svi zadovoljni, a djevojke koje dolaze svojoj ženi uživaju u izgledu, i moji prijatelji, koji samo uspijevaju uhvatiti brzo propagirajući ogledalo Carps. Nemojte biti lijeni - savjetujem vam!

Volite li ribolov? Možda će vam se svidjeti naši članci: