Snacks in Haste - Light, Simple and savoureux anniversaire, table festive, enfants, pour la nouvelle année, pour un buffet, un pique-nique dans la nature en été, le mariage, la rançon de la mariée, les brochettes, pour chaque jour: menu, le meilleur recettes

Dans la revue: Recettes pour des collations rapides et savoureuses pour les vacances.

Assurez-vous de lire les informations sur lesquelles collations Il doit être servi à différents types d'alcool. Et en cette Vous trouverez diverses collations, en vous concentrant sur l'ingrédient principal du plat.

Que cuisiner pour une collation à peu de frais, rapidement et savoureuse en un coup d'œil pour un anniversaire: un menu de collations légères simples, de recettes

Le menu standard des apéritifs ou de l'Apeteizer se compose de

• canapes (petits sandwichs "par morsure");
• tartlets (petits paniers de pâte fraîche avec divers charges);
• volovanov (petite tour de pâte feuilletée avec une variété de garnitures);
• profils avec remplissage;
• règles de Lavash ou omelette;
• toutes sortes d'assiettes: fromage, viande, poisson, légumes, fruits de mer, etc.;
• petites tartes, y compris Bombes Pies,  Tartes au chou, oseille, cargaisons;
• une variété de sangles: sauces pour tremper, légumes, fromage, viande, etc. Par exemple, les trempettes incluent une sauce à pesto populaire dans le monde entier, dont vous trouverez la recette par lien;
• ragoût de légumes et de viande dans l'alimentation en portion, Julienes.

Le type de collations le plus simple et le plus rapide est de trancher. Des secrets de la belle conception de la coupe festive sont collectés ici.

Vous trouverez une variété de recettes pour des collations simples et légères dans les sections suivantes de l'examen.

Collations dans une table festive: menu de collations légères simples, recettes

Vous trouverez ci-dessous un menu approximatif de collations froides et chaudes pour la table festive.

Assiette de légumes

Il peut s'agir de légumes frais de coupes portionnées et de légumes verts frais pour la saison. En règle générale, la base de l'assiette de légumes est les tomates (mieux, petite cerise), concombres, poivre sucré. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tiges de céleri et des anneaux d'oignon de variétés douces.

Une autre version de l'assiette de légumes: légumes ou légumes grillés cuits au four. Ici, le vol de votre imagination est complètement illimité: vous pouvez faire cuire des courgettes, des aubergines, des champignons, de jeunes oignons, des pommes de terre, des carottes.

Assiette de fromage

Pour former une assiette de fromage, vous avez besoin d'au moins 5 types de fromage, coupés par tranches, cubes, bar.

Comme ajout à l'assiette de fromage, ils sont servis:

• des morceaux de poires portionnés, des baies de raisin - avec des fromages doux,
• noix de noix - avec des variétés grasses de fromage,
• fruits secs - avec des variétés de fromage pointues,
• honey ou confiture liquide du printemps - avec des fromages bleus et doux.

Pour plus de commodité, des brochettes ou des cure-dents sont nécessairement fournies à l'assiette de fromage.

Œufs farcis de pâte

Ingrédients:

• oeufs cuits frais - 6 pcs.
• paste prêt (viande, poisson, hépatique) -3-4 cuillère à soupe.

Préparation:

• Peler les œufs de la coquille et couper le long des deux moitiés.
• Retirez le jaune. Frottez le jaune avec une pâte jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue. Ajouter le sel, le poivre à la masse (au goût).
• À l'aide d'une seringue culinaire, remplissez les bateaux à œufs.

Commentaires sur la recette.

• Les bateaux sont mieux remplis immédiatement avant de servir.
• Sur le dessus, immédiatement avant de servir, vous pouvez appliquer un filet de mayonnaise et décorer avec des légumes verts finement hachés.
• Faire attention. Le plat est altéré assez rapidement.

Conseils sur la façon de cuire correctement les œufs, collecté lien.

Comment faire une pâte dans le foie, on dit ici.

Traverser ceci lien, vous trouverez de nombreuses recettes pour les pâtes de pêche.

Volovans farcis de betteraves et de hareng

Ingrédients:

• volovans prêts - 6 pcs.,
• portion de filets de hareng - 6 pcs.
• betteraves bouillies (moyen) - 1 pc.,
• mayonnaise - ½ cuillère à soupe. l.,
• crème sure de toute teneur en matières grasses - ½ cuillère à soupe,
• ail - 1 clou de girofle,
• sel au goût.

Préparation:

• Peler les betteraves, frotter sur une râpe fine. Sautez l'ail à travers le gâteau à l'ail. Mélanger les betteraves, l'ail, la crème sure, la mayonnaise, le sel. Bien mélanger.
• Remplissez la masse de betteraves du Volovan. Au-dessus de l'oreiller de betterave, posez le morceau de hareng portionné. Décorez avec des herbes. Plus de collations avec des betteraves rouges peuvent être trouvées ici.

Commentaires sur la recette.

• Les Volovans peuvent être cuits indépendamment en utilisant la pâte feuilletée finie.
• Une alternative au Volovan peut servir de tartelettes. Des recettes de fabrication de tartlets à la maison sont collectées lien.
• Il peut y avoir n'importe quel remplissage de salade pour Volovanov. Y compris, fondu.

Canapes avec du jambon et de la crème au fromage

L'option d'assemblage des canapes est indiquée sur la photo ci-dessous.

Pour la crème de fromage:

Mélanger le fromage cottage (200-220 g) avec de l'ail passant à travers une presse, des légumes verts finement hachés, de la mayonnaise.

Une crème de fromage peut être remplacée par du fromage ambre fondu.

Apérificateurs pour enfants dans un habitat sur la table festive des enfants: menu de collations légères simples, recettes

Nourrir peu fidget est très difficile. Dans ce cas, le plat doit non seulement être savoureux, mais également conçu de manière intéressante.

Canapes sur le cracker

Ingrédients:

• sandwich aux frères ou salé - par le nombre d'invités,
• pâte de viande,
• tomates cerises,
• maslin,
• salade verte.

Préparation:

• Couper les tomates cerises en deux. Sur chaque moitié, faites une coupe peu profonde.
• Coupez les olives en deux.
• Sur le cracker, étalez la pâte de viande.
• Posez une petite feuille de légumes verts sur le dessus. Avec l'aide de tomates et d'olives, formez une coccinelle.
• Appliquez des yeux et des taches sur les ailes avec de la mayonnaise. Utilisez l'aneth pour les antennes.

Traversée lien, vous trouverez de nombreuses recettes pour une variété de mayonnaise à domicile.

Navires d'œufs

Comment faire une collation d'oeufs est décrit en détail dans la partie précédente de l'article. En voile, vous pouvez utiliser les puces des nachos. Les nachos peuvent être remplacés chips lavash minces.

Une collation des œufs de caille avec des tomates cerises sur des brochettes

Pour les plus petits invités, une telle collation délicieuse des œufs de caille sur des brochettes convient.

Mini-pizzas pour enfants

Presque tous les enfants sont de grands fans de pizza. Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de délicieuses pizzas en traversant lien.

Dessert des enfants S`more

Ingrédients:

• tous les cookies (cracker ou sable) - Au taux de 2 biscuits par portion,
• guimauve (mâcher des guimauves),
• chocolat.

Préparation:

• Enfer le four à 200 ° C
• Cuire la boulangerie de parchemin. Mettez les cookies sur l'encolure.
• Mettez chaque cookie sur un morceau de chocolat. Posez une guimauve sur le chocolat. Assurez-vous que la guimauve ne roule pas des cookies.
• Placer la plaque à pâtisserie avec des biscuits au four pendant 4 à 5 minutes. Pendant ce temps, les guimauves augmenteront en volume, deviendront douces et légèrement dorées.
• Prenez la déco du four. Couvrez rapidement les détournements de desserts avec les biscuits restants.

Coupé de fruits

Les fruits comme une collation pour les enfants sont préférable de servir en portion. Il peut s'agir de assortis de fruits disposés dans la gaufre, en plastique ou en papier.

Vous pouvez intéresser les enfants avec des fruits en leur offrant un barbecue de fruits brillant et savoureux.

Les temporisations pour la nouvelle année

Ayant terminé les tartelettes et un ensemble minimum de produits festifs dans la réserve, plusieurs types de collations d'origine peuvent être préparées.

• Tartelets et canapes avec des légumes.
• Tartelets et canapes avec des champignons.
• Tartlets de fromage et canapés.
• Tartelets et canapés avec les fruits de mer et poisson.
• Tartelets et canapés avec garniture de poulet.
• Tartlets diététiques, végétariens et maigres.
• Tartlets de lavash.
• Roule de lavash.

La vidéo à la fin de l'article vous dira comment cuisiner sept types de canapés de vacances.

DÉPOSTRATIONS pour un buffet au travail

Pour un buffet au travail, toutes les recettes proposées ci-dessus sont parfaites. Beaucoup d'idées intéressantes seront racontées par une collection de vidéos de recettes de collations simples et délicieuses (voir plus loin dans le texte).

Vidéo: Snack festif 3 types (1 partie) Partage d'entreprise de bureau. Simple et savoureux! Apéritif

Vidéo: Snack festif 3 types (2 parties) Partage d'entreprise de bureau. Apéritif

Des collations utiles pour un pique-nique dans la nature en été

Une variété de collations lavash, y compris, seront une option idéale pour un pique-nique. Rouleaux, tartes, jetons. Vous trouverez un examen des recettes en traversant lien.

Il diversifie le menu pour le pique-nique facile à cuisiner et la brusetta très savoureuse.

Ingrédients:

• chiabatta ou tout autre, légèrement calleux, pain,
• quelques tranches d'ail,
• olive ou toute autre huile végétale (non raffinée) -2-3 p.
• tomates et herbes.

Préparation:

• Coupez le chiabatta en deux parties. Coupez le pain avec des morceaux portionnés.
• Faites frire le gril jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Saupoudrer d'huile végétale et râper l'ail.
• Coupez les tomates avec des cubes ou des tranches, hachez les légumes verts.
• Placer les légumes sur du pain et servir immédiatement.

Commentaires sur la recette.

Sur un morceau de pain frit, vous pouvez pondre des légumes hachés, auparavant cuits sur des grillades, du fromage râpé, du jambon.

Snacks Hare pour un mariage, rançon de la mariée

À la fin de la critique, vous trouverez une vidéo avec des recommandations sur la façon de cuisiner sept collations rapides et savoureuses qui sont parfaites pour les activités de mariage.

Des collations utiles pour chaque jour

Chacune des collations proposées dans cet article peut être adaptée pour un menu quotidien.

Vidéo: 7 Canapes - Eh bien, très savoureuse! / Snacks pour la nouvelle année et Noël