La préparation de la nourriture est également un processus créatif et non un devoir quotidien ennuyeux. Certes, une personne n'a pas toujours l'ambiance, il s'avère donc que la nourriture est toujours différente. Ce facteur joue un grand rôle dans la cuisine. Que faire si vous dépassiez la soupe - nous considérerons plus loin.
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Chaque maîtresse peut ruiner accidentellement le plat avec du sel ou des épices. Cela se produit pour diverses raisons. En raison du fait que de nombreuses actes parallèles sont en cours, ou à cause de l'oubli. Et il arrive que différents fabricants puissent avoir une saison avec le même nom pour faire des saisies différentes. Que faire si vous re-rehabillez la soupe - nous le saurons plus loin. Après tout, le premier plat peut être sauvé par différentes méthodes.
Que faire si vous surproriez la soupe?
Lorsque vous préparez une cuisine asiatique, beaucoup de certains assaisonnements sont toujours ajoutés au plat. De plus, chaque femme au foyer utilise toutes sortes de subtilités dans le processus et utilise ses assaisonnements préférés. Il peut y avoir un mélange de poivrons et non seulement de l'odeur, mais aussi net. Par conséquent, une exagération se produit, la soupe peut se révéler si nette qu'elle sera impossible. Vous pouvez toujours verser le premier plat, donc, sans profiter de votre nourriture préférée. Et c'est la pire option pour résoudre le problème. Il y en a d'autres que nous considérerons davantage. Découvrons quoi faire si vous surproprez la soupe?
Au début, vous pouvez simplement verser de l'eau et verser tellement pour que le goût du plat devienne acceptable. Il est encore mieux de prendre du lait de coco, il éteint très bien l'amertume après les poivrons. Grâce au lait de coco, la soupe sera merveilleuse. De plus, vous pouvez également utiliser différentes façons d'éliminer le goût de la netteté en raison d'une grande quantité de poivre.
L'acuité après le poivre amer est parfaitement éliminée par le lait fermenté, les boissons au lait. Ils peuvent également éteindre la gravité des muqueuses dans la bouche. Ce sont ces boissons qui réduisent le feu à l'intérieur, juste du jus, l'eau ne sera pas utile pour résoudre le problème. Si vous faites cuire le SUP à la crème et que le problème lui est arrivé, ajoutez-y du yaourt naturel ou de la crème sure.
Il est également recommandé de faire ce qui suit pour éliminer la gravité:
- Augmentez la quantité du premier plat en augmentant le nombre de composants. Le chou est un excellent neutralisant de la gravité du plat. Vous pouvez également ajouter d'autres composants, selon le plat que vous avez cuit initialement, ces produits seront appropriés.
- Vous pouvez également appliquer cette soupe comme base pour la deuxième partie de la soupe.
- Pour éliminer l'amertume, ajouter du sucre, mais ce n'est pas toujours une bonne idée, en particulier pour la soupe salée. L'essentiel est de ne pas en faire trop.
- Et, bien sûr, la soupe corrigera le lait, la crème sure, la crème, le fromage. Ensuite, la soupe ordinaire peut se transformer en lait, mais ce processus éliminera presque toute la gravité.
Une bonne option serait l'idée d'ajouter quelque chose d'autre à la soupe de Sour. La pâte de tomate ou les concombres marinés conviennent. Mais cette méthode agit si vous n'en avez pas trop en exagérer avec du poivre.
IMPORTANT:Lorsque vous faites cuire le plat, essayez de ne pas expérimenter avec les produits que vous avez achetés pour la première fois. Surtout les épices, ajoutez-les en petites portions et essayez la soupe afin de ne pas avoir à corriger la situation plus tard.
Comment neutraliser la gravité dans le premier plat du poivre?
Les poivrons ont un goût différent. Par conséquent, vous devez cuisiner avec eux avec prudence, il y a un danger de gâcher le premier plat. Vous devez verser des assaisonnements avec des poivrons en petites portions. Que faire si la soupe est excessive est une question que les femmes au foyer posent. Et si cela s'est déjà produit avec un plat chaud, vous avez besoin d'une ambulance, ne versez pas de borsch ou de soupe dans l'égout.
- Un excellent moyen d'augmenter le volume de récipient, d'ajouter de l'eau au borsch et d'ajouter du chou, des pommes de terre et d'autres composants. Ensuite, le problème disparaîtra complètement.
- Si vous remarquez que le goût de Borscht est gâté par du poivre tranchant, juste avant de servir, alors servez le premier avec de la crème sure, grâce au produit, la netteté disparaîtra. Votre Borsch sera approuvé par le goût des autres.
- Si le poivre n'a pas gâché le Borscht fortement, puis ajouter au premier chou, le légume absorbe la netteté et peut corriger la situation désagréable.
- Une petite quantité de sucre éliminera également l'amertume et la netteté.
- Il existe une méthode telle que ajouter d'abord des légumes au borsch, le même chou, puis obtenir une partie de la casserole. Elle supprimera la netteté de Borsch. Et puis il peut être utilisé comme additif à un autre plat, par exemple dans le ragoût.
- Le vinaigre est également efficace, utilisez simplement la pomme pour éliminer le problème et ne pas aggraver. Dans une casserole de trois litres, ajoutez environ 10 ml de vinaigre à 6%.
Toutes ces méthodes sont efficaces. Seulement malheureusement, pas toujours, si vous versez accidentellement un demi-ensemble d'un mélange de poivrons dans le premier plat, il est impossible de sauver la situation. Il vaut mieux que les légumes et les autres ingrédients du bouillon. Et faites-les cuire dans un bouillon complètement différent, mais il n'est pas souhaitable de poivrer. Après tout, ces composants absorbent également les assaisonnements aigus et ils donneront au premier plat une certaine netteté, mais pas la même qu'auparavant.
Si vous avez traversé la soupe de purée, comment le réparer?
Si vous surprenez la crème, la réparation du premier plat ne sera pas aussi difficile. Vous devrez peut-être même préparer une double portion de ce plat. Alors, que faire si vous surprop litiez la soupe, nous le découvrirons plus loin. Certaines nationalités ne reconnaissent que des plats tranchants et pour nous, ils sont considérés comme un amateur. Tout le monde ne peut pas manger de telles soupes.
Un-de la crème exagérée peut être à la fois du poivre pointu et un mélange de poivrons. La seconde se produit plus souvent. En effet, un ingrédient plutôt brûlante peut contenir un ingrédient plutôt brûlant dans le mélange.
Vous pouvez faire la soupe-pureté adaptée à une utilisation en ajoutant des carottes. Et rash plus, le goût sera beaucoup plus doux. Un fromage râpé vous aidera bien. Il suffit de le mélanger avec d'autres composants. Ce produit absorbe parfaitement le goût du poivre amer. La crème sure ou la crème donnent également un goût doux au plat.
Dans les cas extrêmes, faites bouillir une partie d'une soupe plus grande. Et puis mélanger avec la première portion, la netteté partira.
IMPORTANT: Soups-puree peut être servi avec de la crème sure et de la crème. De plus, cela se fait non seulement pour adoucir le goût du plat, mais aussi pour qu'il en profite. L'absorption d'un tel plat est meilleure.
Que faire si la soupe au poivre avec du poivre?
Bien sûr, c'est dommage si vous surpropriez la soupe de la viande. Après tout, le poivre est versé à la fin de la cuisson et la soupe est trop perméable. Désolé pour les produits et le temps passé pour cuisiner le premier plat. Par conséquent, vous devez de quelque façon que vous soyez désagréable.
En plus d'augmenter la partie du premier plat, vous pouvez également augmenter d'autres méthodes. Prenez la viande pour qu'elle ne brûle pas dans la soupe, versez-la de jus de citron ou d'agrumes. Ensuite, abaissez-le dans la soupe, grâce à ce processus, la soupe deviendra plus parfumée et plus savoureuse.
Vous pouvez également mélanger la viande avec l'ananas coupé en cubes, le laisser reposer environ 18 minutes, puis l'envoyer à la soupe. Cela se révélera délicieusement si vous ajoutez des champignons ou de la crème à la soupe.
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VIDÉO: Que faire si vous passez le premier plat?
