De délicieux tartelettes végétariennes maigres, diététiques et végétariennes pour un buffet festif: recettes avec des photos. Tartlets remplissant la table festive: recettes de salades maigres, alimentaires et végétariennes pour le remplissage

Des recettes de collations maigres, alimentaires et végétariennes dans des paniers sont présentées dans cet article.

Contenu

Idées de tartelettes maigres, diététiques et végétariennes: Photo

Pour ceux qui observent le poste ou adhèrent à l'alimentation végétarienne, existe un certain nombre de recettes de tartlets et de canapes avec des produits autorisés. Dans ce cas, remplissez les paniers achetés dans le magasin, car pour la cuisson sable ou pâte feuilletée fait maison L'œuf et l'huile doivent être utilisés.

Secret: une autre option pour faire un panier maigre pour une tartelette - le former du lavash.

Comment pouvez-vous remplir un panier maigre, végétarien ou juste un panier de régime:

Salades de légumes frais
Salades de légumes en conserve
Champignons frits et en conserve
Caviar des courgettes, aubergine, courge
Fruits frais et caramélisés
Olives et olives hachées
Fromage à tofu
Pa, haricots et pâte de haricots

Tartlets de Carême avec des tomates cuites au four

Tartlets végétariens avec légumes et olives

Salade de légumes avec avocat pour remplir les paniers

Tartlets végétaux avec mayonnaise maigre

Tartlets cuits au four avec champignons et tomates

Remplies des champignons frits et des tomates

Tartlets de Carême avec champignons pour une table festive

Paniers aux champignons frits:

Tu auras besoin de:

Champignons - 500 g (tout: champignons, champignons d'huîtres, forêt)
Oignons - 3 pcs. (grand)
Huile végétale pour le ravitaillement (vous pouvez en utiliser).
Verts et épices pour le piquant, le sel au goût (si vous le souhaitez).

Préparation:

Les champignons sont nettoyés avec des oignons, hachés et amenés à une croûte frite dorée dans une casserole.
Après cela, les champignons doivent être versés dans le mélangeur et activer le mode de broyage fort.
La pâte qui en résulte doit être remplie de tartlets et déjà complète pour décorer avec des herbes.

Remplies des légumes frits et des champignons

Paniers avec des champignons marinés:

Tu auras besoin de:

Champignons marinés - 0,5 litre. pot (tous les champignons)
Oignon - 1 pc. (petit, sur hand, bleu ou blanc)
Oignons verts-10 g (peuvent être remplacés par des oignons-it)
Huile végétale (de préférence tournesol maison).

Préparation:

Les champignons doivent être serrés de la saumure et rincer s'ils sont suffisamment aigres.
Les champignons marinés (s'ils sont grands) doivent être coupés en petits morceaux.
Dans le salade, verser des champignons hachés, ajouter des oignons hachés et des herbes.
Toute la masse est aromatisée avec de l'huile végétale et est soigneusement mélangée.
Commencez doucement les tartelettes. Vous pouvez saupoudrer les paniers d'oignons verts hachés.

Tartlets de Carême avec du caviar sur la table festive

Dans ce cas, nous parlons de caviar végétal, qui peut être préparé à partir de courgettes, de courges, d'aubergines et d'autres ingrédients.

Tu auras besoin de:

Courgettes - 1 pc. grand ou 2 moyen, petit
Carottes - 2 pcs.
Paste de tomate - 1 cuillère à soupe. (concentré)
Oignon - 1 pc. (peut être exclu de la recette)
Huile végétale et épices au goût, au sel, à l'ail

Préparation:

Les courgettes doivent certainement être nettoyées d'une peau solide.
Dans une casserole doit être chauffée par l'huile et envoyer un arc avec des carottes.
Lorsque les légumes atteignent un état d'or, les courgettes, râpées ou tranchées avec des cubes, leur sont envoyées.
Les légumes à frire sur le feu modéré doivent durer environ 15-20 minutes.
Tout le temps interfère avec la masse pour qu'il ne brûle pas. Ajouter la pâte de tomate.
Après cela, versez les légumes dans le bol du mélangeur. Ajouter l'ail aux légumes au goût et les épices avec du sel. La masse doit être tuée jusqu'à un état homogène.
Le caviar qui en résulte doit être rempli de paniers. Vous pouvez les décorer avec des verts ou des oignons verts.

Caviar végétal dans la garniture des tartettes

Remplissage de Carême pour tartelettes: recettes

Tu auras besoin de:

Pommes de terre - 1 pc. (grand)
Champignons - 300 g (tout frit)
L'huile végétale est la quantité et le type d'huile au goût (la garniture ne doit pas être sèche).
Tous les verts à goûter
Carottes - 1 pc. (pas grand)
Oignon - 1 pc. (petit)

Préparation:

Les pommes de terre sont bouillies à un état doux
Les champignons sont frits dans de l'huile avec des oignons et des carottes
Les ingrédients sont mélangés et écrasés par un mélangeur
La masse résultante doit être remplie de tartlets et saupoudrer les paniers finis d'herbes

Tartlets Dietary Recepes avec photos

Paniers de salade frais:

Tu auras besoin de:

Tomate - 1 pc.
CUCUBBUMER - 1 PC.
Salade de salade - plusieurs PC. pour décoration
Ail - 1 prothèse pour piquant
Huile d'olive - plusieurs cuillères à soupe. pour le ravitaillement
Vinaigre - Quelques gouttes (peut être remplacée par du jus de citron).
Sel et épices à goûter (herbes proventées)

Préparation:

Dans le salade, il doit être mélangé avec du concombre et de la tomate finement hachés.
Les légumes sont assaisonnés d'épices et d'huile, mélangez soigneusement.
Au fond des tartettes, mettez la feuille de salade pour qu'elle jette un coup d'œil.
Mettez la salade sur la salade avec une diapositive.

Paniers avec tofu et champignons:

Tu auras besoin de:

Fromage de tofu - 150 g (broyer avec une fourche ou une râpe)
Champignons-200-300 g (tout frit)
Oignon - 1 pc. (pas grand)
Mayonnaise végétale ou maigre pour le ravitaillement
Verts pour la décoration

Préparation:

Les champignons doivent faire frire des oignons, du sel et ajouter des épices.
Un tofu écrasé et des champignons frits sont mélangés dans un bol.
La masse est ravitaillée et les paniers sont remplis de garniture. Ils peuvent être décorés de légumes verts au goût.

Canapes avec du tofu et du pain de seigle

Tofu - remplissage pour les tartelettes et les canapés

Pâte de tofu pour le remplissage de tartelettes

Garnitures alimentaires pour tartelettes

Garnitures alimentaires:

Option 1: Champignons marinés, olives, olives, huile végétale, verts ou oignons verts.
Option 2: Carottes, radis, concombre frais, oignons verts, vinaigre et huile végétale.
Option 3: Betteraves fraîches, ail, sel, légumes verts verts frais, huile à gaz.
Option 4: Betteraves bouillies, carottes et oignons, ail, olives vertes.
Option 5: Kiwi sucré, ail, sel (une petite quantité), olives vertes, jus de citron.
Option 6: Lentilles bouillies, sel, ail, huile végétale, herbes.
Option 7: Pêts verts bouillis, ail, sel, huile végétale, aneth.
Option 8: Poies en conserve, concombre salé, oignons verts, huile végétale.
Option 9: Corn en conserve, clou de girofle d'ail, sel, oignon vert.
Option 10: Pêts en conserve, maïs en conserve, oignons bleus hachés, herbes, huile végétale.

Garnitures pour les tartelettes végétariennes et maigres

Tartlets végétariens avec garniture: recettes de photos

Remplissage de pois:

Faire bouillir les pois verts à un état doux
Égoutter l'excès d'eau
Les pois doivent être roulés avec un béguin
L'huile végétale et l'ail écrasé sont ajoutés à l'écrasement.
L'aneth est haché et ajouté aux pois.

Remplissage authentique:

Une boîte de haricots en conserve dans une tomate doit être versée dans un mélangeur.
Une grande ampoule frite et un orteil à l'ail, une cuillerée de moutarde de Dijon y sont ajoutées.
La pâte résultante doit être remplie de tartlets. Les paniers prêts sont décorés de paquets de persil.

Remplissage du tofu:

Environ 100 à 150 g de tofu sont écrasés avec une fourche ou avec une râpe.
Les haricots patch sont bouillis, hachés et ajoutés au tofu.
La masse est assaisonnée d'huile et de sauce de soja.
Les tartlets sont remplis et décorés d'herbes.

Comment cuisiner des collations alimentaires?

Tartlets - garnitures végétariennes

Garnitures végétariennes:

Option 1: Brocoli (fleurs de chou bouillies), maïs en conserve, huile végétale, sel, ail.
Option 2: Concombre frais, concombre salé, aneth, huile végétale, sel, poivre.
Option 3: Poivre bulgare, tomate, concombre, olives noires, olives vertes, jus de citron, huile végétale, ail au goût.
Option 4: Betteraves bouillies, pruneaux, huile végétale, noix, sel, ail.
Option 5: Noix, carotte aiguë avec de l'ail, chou à Pékin, tomate.

Garniture de Carême et végétarienne pour les tartelettes

Remo-up pour lean, régime alimentaire, tartelettes végétariennes: recette

Types de ravitaillement:

Option 1: Sauce de soja, huile d'olive, ail
Option 2: Sauce de soja, jus de gingembre, huile végétale.
Option 3: jus de citron, vinaigre, huile végétale, sel, sucre
Option 4: Huile de lin, sauce de soja, jus de citron, aneth haché
Option 5: Huile d'olive, vinaigre balsamique, ail, poivre.

Photos de belles petites tartettes mini canapes sur des brochettes de maigres, de régime, végétarien

Les options pour une belle portion de plats et leur présentation originale vous aideront à concevoir une table et des friandises pour vos invités. Même les plats maigres et alimentaires peuvent sembler appétissants, brillants et «savoureux».

Photos des tartelettes de réglage de table: