Najboljše testo za košarice doma: recepti. Kako narediti tartlete iz končnega puff peciva brez kalupov in testa v silikonskih oblikah?

To je klasičen prigrizek, ki bo okrasil mizo vseh počitnic. V tem članku so navedeni testni recepti in metode peke.

Tartlets - recept za okusno pecivo

Dolga leta zapored, dolga leta Polnjenje Tartlets - vodilna predjed Na kateri koli praznični mizi ali bifeju. To je zato, ker enostavno ga je kuhati, lahko ga napolnite s katerim koli sestavinam in jeste, da je priročno.

Tartlettka je vrsta užitna plošča testa majhna velikost. Po želji ga lahko napolnite z zelenjavo, sadjem, pasto, meso ali ribjo solato, smetano ali marmelado. Obstaja veliko možnosti. Jed takoj pritegne pozornost gostov med vsemi dobrotami na mizi in vedno, kot pravijo, "raztreseni z udarcem."

Ključ do uspešnega TARTLET - Okusno testo, kar lahko dopolnimo z polnjenjem. Seveda ga lahko kupite v trgovini, ki je že v končnem stanju. Vendar je za tiste, ki želijo ustvariti svojo edinstveno jed, koristno vedeti domači recepti testo z lastnimi rokami.

Testo za pecivo (preprosto):

Bi potreboval:

• Moka - 550 g (plus približno 30 g za škropljenje, ne pozabite presejati moke).
• Margarina - 220 g (lahko zamenjate z namazom)
• Jajce - 2 pc.
• Voda - 1 skodelica (olupljena, toplo)

Priprava:

• Najprej bi morala biti moka presejati skozi sito. No, če to storite dvakrat.
• Jajca z vodo
• Margarino stopite v mikrovalovno pečico in jo zmešajte z jajčno maso.
• Postopoma motijo \u200b\u200bpresejano moko in gnetejo testo.
• Testo prestavite na površino, razdeljeno z moko, oblikujte grudo.
• Testo je treba zavito v film in pustiti, da se "sprosti".
• Končno testo je treba položiti v pekače. Prav tako lahko listnato pecivo razrežemo na kroge in pečemo, položeno na pergamentu.
• To testo je pečeno dovolj hitro, 15 minut bo dovolj pri temperaturi 190-200 stopinj.

Okusno peščeno testo za tartlete: recept

Puff pecivo je precej lahko, pesek pa odlikuje prijetna gostota. Okusno peščeno testo lahko zelo uspešno dopolni vsako nadev.

Boste potrebovali:

• Moka - 500 g (plus približno 30 g za škropljenje, ne pozabite presejati moke).
• Jajca - 8 računalnikov.
• Voda - 3 očala (očiščena, ne vroča)
• Maslo (vsebnost maščob 73%) - 250 g (mehko)
• Sol ali sladkor (odvisno od vrste tartleta)

Priprava:

• Vodo je treba vlivati \u200b\u200bv ponev
• Pon o požaru postavite na majhen ogenj in dodajte maslo v vodo.
• Maso temeljito zmešajte, dokler olje ne stopite.
• Masa ne bi smela biti preveč vroča
• Postopoma vmešava moko (polovica celotnega dela), gnete dovolj „tekočega“ kremnega testa.
• Vsa jajca premešamo postopoma, gnetemo testo in dodamo vso moko.
• Testo se bo izkazalo za precej mehko in elastično. Kroge razrežite s kozarcem ali skodelico, ki jo nato nežno vstavite v kalupe za peko.
• Peščeno testo se peče dovolj hitro, 15 minut pa bo dovolj pri temperaturi 200 stopinj.

Pomembno: peščene kante so primerne za meso in sladke nadeve. Glavna stvar je, da v testo dodate sladkor za sladke tartlete.

Kako kuhati testo za najpreprostejše?

Da bi hitro pripravili tartlete za praznično mizo, veliko gospodinj potrebujejo preprost recept za testo, ki jih lahko zelo hitro kuhajo.

Boste potrebovali:

• Moka - 2 kozarca presejane moke najvišjega razreda
• Kisla smetana - 1 skodelica (200 ml, kisla smetana lahko uporablja katero koli vsebnost maščob).
• Maslo (73%) -100 g (lahko zamenjate z rastlinsko-fruitno mešanico "namazano").
• Sol in sladkor (če kuhate sladke tartlete).

Priprava:

• Maslo je treba pri sobni temperaturi stopiti v mehko stanje.
• Moka mora biti presejana, lahko dvakrat.
• Moko je treba nalivati \u200b\u200bna delovno površino z diapozitivom.
• Mehko olje je treba pomešati s kislo smetano in postopoma dodajati kremno maso moki, testo gnetemo.
• Nastalo testo je treba oviti v film s hrano in v hladilniku poslati "počitek" vsaj pol ure.
• Po "počitku" testo razrežemo na kroge z vratom kozarca. Nastali krogi so položeni v kalupe in zdrobljeni s prsti.
• Tartlets pečemo približno 25 minut, medtem ko temperatura pečice ne sme presegati 200 stopinj.

Pomembno: Če vas morate napolniti s sadjem, smetano ali marmelado, dodajte sladkor v testo.

Tartlets iz kvasnega testa: recept za testo

Boste potrebovali:

• Moka - 600 g (približno 3,5 skodelice, presejanje)
• Mleko - 1 skodelica (200 ml. Vsaka vsebnost maščob)
• Sladkor - 100 g (če pečete sladke tartlete)
• Kvas - 1 tsp (uporabite suho pekarno)
• Sol - ščepec
• Sladkor - 1 tsp Za kvas (dodajte več, če so slaščičarne).
• Jajce - 2 pc.

Priprava:

• Mleko segrejte v toplo stanje in mu dodajte sladkor.
• Kvas nalijemo v toplo mleko in mu damo čas, da se raztopi, pa tudi zavržemo.
• Nato postopoma motijo \u200b\u200bjajca v mleku
• Moko nalijemo v majhnih delih postopoma in gnetemo testo.
• Tako, da se testo ne drži na površini, na kateri ga gnetete, in na rokah ni ostalo - namazati jih z rastlinskim oljem.
• Končno testo bi moralo "počivati" malo in šele takrat ga je mogoče postaviti v skladu s kalupi za peko.
• Tartlets se pečejo približno pol ure, pod pogojem, da temperatura pečice ne bo več kot 200 stopinj.

Sladko testo za testo: recepti

Takšni tartlets bodo uspešno dopolnjevali sladko mizo za otroke in odrasle. Lahko jih napolnite s katerim koli nadevom: smetano, skuto, sadje, čokoladni mousse.

Boste potrebovali:

• Moka - 500 g (približno 2 očala, presejanje)
• Olje - 1 paket (200 g. Vsaka vsebnost maščob lahko namesto tega uporabite zelenjavo in razjede).
• Sladkor - 2 ali 3 kozarce (nastavite sladkost tartletov po okusu in nastavitve).
• Jajce - 2 pc. (Kurin)

Priprava:

• Olje stopite v mikrovalovno pečico
• Ghee zmešajte s sladkorjem in jajci. Moko je treba postopoma dodati in elastično testo je treba gnetati.
• Testo je treba zavito v film in držati pol ure v hladilniku.
• Testo razrežite na kroge z vratom kozarca in jih položite v kalupe, s prsti vzdolž robov.
• Tartlets se pečemo dovolj hitro, 20-25 minut bo dovolj, pod pogojem, da temperatura pečice ne bo več kot 190-200 stopinj.

Recept za grdo testo za tartlete

Boste potrebovali:

• Moka - 1 skodelica z diapozitivom (približno 300 g,)
• Olje - 1 paket (200 g, lahko zamenjate z namazom)
• Jajce - 3 PCS. (Uporabite samo rumenjake)
• Sol - ščepec ali več, osredotočite se na okus

Priprava:

• Olje se mehka in se temeljito pomeša z rumenjaki.
• Moka s soljo postopoma posega v maso
• Nastalo testo je zavito v oprijemljivem filmu in shranjeno v hladilniku pol ure.
• Po tem se testo razvalja, izreže in položi v kalupe.
• Tartlete pečemo 25 minut. Temperatura pečice ne sme biti več kot 200 stopinj.

Kako pripraviti globoko ocvrto testo za ocvrto?

Freedie - originalni način kuhanja tartletovSo zelo elastični, olje in dobro ohranjajo svojo obliko. Take tartlete lahko napolnite s smetano, kaviarjem ali jetrno pasto. Zelo okusna!

Pomembno: Poleg takšne naprave, kot je Svoboda (Mimogrede, ga lahko zamenjate z uporabo olje in ponev), pomembno je "ugotoviti" oblika za potop testa v vroče olje. Če želite to narediti, uporabite kovinski kalup, pritrjen na kovinski palici. Kalup lahko hranijo tudi klešče (čiste).

Boste potrebovali:

• Moka - Količina ni omejena. Morali bi pogledati gostoto testa: ne preveč kul in ne preveč tekoč.
• Jajce - 1 računalnik.
• Mleko - 1 skodelica (lahko uporabite mleko vsebnosti maščob).

Priprava:

• Mleko se meša z jajci z mešalnikom. Masa je lahko sol po okusu.
• Postopoma zmešajte moko, dokler testo ne pridobi želene konsistence
• Testo razrežite na kroge in ga dajte v kalupe.
• Kalup s testo potopite v vroče olje. Testo prepražite največ minute. Pustite, da se plašč ohladi in šele nato napolnite nadev.

Tartlets, narejen iz puff -brez testa: recept za testo

Boste potrebovali:

• Moka - 500 g (plus približno 30 g za črkovanje, ne pozabite presejati moke).
• Margarina -220 g (lahko zamenjate z "namazom" ali celo maslom z rastlino in končno mešanico).
• Jajce - 2 pc.
• Voda - 1 skodelica (olupljena, toplo)

Priprava:

• Jajca zmešajte z mlekom
• Margarino stopite v mikrovalovno pečico, zmešajte jo z jajčno maso.
• Postopoma motijo \u200b\u200bpresejano moko in gnetejo testo.
• Pred peko opravite test, da se "sprostite" pol ure
• Končno testo je treba položiti v pekače.
• To testo je pečeno dovolj hitro, petnajst minut bo dovolj pri temperaturi 190-200 stopinj.

Tartlets iz kvasnega testa: recept za testo

Boste potrebovali:

• Moka - 500 g (približno 2 očala, presejanje)
• Mleko - 1 skodelica (200 ml. Vsaka vsebnost maščob)
• Sladkor - 100 g (če pečete sladke tartlete)
• Kvas - 1 vrečka (to je približno 10 g, uporabite suho pekarno).
• Sol - ščepec
• Sladkor - 1 žlica. za fermentacijo kvasa
• Jajce - 2 pc.

Priprava:

• Segrejte mleko, v njem raztopite sladkor in nalijte kvas. Pustite, da se sprehaja 15 minut.
• Jajca dodajte mleku in temeljito premešamo.
• Moko nalijemo v majhne dele postopoma in gnetemo testo.
• Končno testo bi moralo "malo počivati"
• Testo postavite s kalupi.
• Tartlets se pečejo približno pol ure, pod pogojem, da temperatura pečice ne bo več kot 200 stopinj.

Kako kuhati okusno prehrano za tartlete?

Boste potrebovali:

• Moka - 0,5 skodelice (uporabite cel -utrip)
• Jajce - 1 računalnik.
• Skuta - 100 g (0% maščobe)
• Škrob - 2 žlici. (samo koruza)

Priprava:

• Skozi sito se zlije skuta
• Jajce in škrob se vmešava v skuto
• Dodajte moko
• Nastalo testo je treba položiti v kalup s prsti
• Če se testo izkaže dovolj, dodajte zelo malo vode.
• Take tartlete pečemo 15 minut pri temperaturi, ki ni več kot 170-180 stopinj.

Kako kuhati okusno svežo testo za tartlete?

Boste potrebovali:

• Moka -1 skodelica (približno 250-300 g, presejanje)
• Maslo - 200 g (1 paket, 73% maščobe)
• Jajce - 3 PCS. (v receptu uporabite samo rumenjake)

Priprava:

• Olje se mehka in se temeljito pomeša z rumenjaki.
• Moka se vliva postopoma
• Testo se izkaže za elastično in se zlahka prilega v kalupe.
• Pečemo 10-15 minut pri temperaturi, največ 200 stopinj.

Tartlets - Rye moke testo: recept

Boste potrebovali:

• Ržena moka -1 skodelica (250-300 g, ni vam treba presejati).
• Jajca - 2 pc.
• Pecilni prašek - 0,5 tsp
• Sol - po okusu (sploh ne morete dodati)
• Olje - 20 g (lahko nadomestite z margarino)

Priprava:

• Jajca pretepejo in pomešajo z maslom
• Odklopnik in moka se vmešava v maso
• Če je masa preveč mehka, dodajte več moke z rži ali pšenico.
• Testo damo v kalupe in pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.

Tartlets: recept za preslikavo

Boste potrebovali:

• Moka - 0,5 kg (ni potrebno presejati)
• Jajca - 8 računalnikov.
• Mleko - 3 očala (lahko uporabite katero koli vsebnost maščob).
• Olje -200 g (lahko zamenjate zelenjavno in končno mešanico).
• Sol - po okusu (mogoče je izključiti)

Priprava:

• Jajca stepemo z maslom
• Mleku se doda masi
• Masa je nameščena na ogenj in je temeljito mešana
• Postopoma dodajte moko in gnetete testo, ne da bi ga zavreli.
• Ko masa postane pretesna za mešanje, izklopite ogenj.
• Naj se test ohladi. Stresilna moka, testo gnete z rokami.
• Testo je zelo elastično. Dajte ga v kalupe in pecite 25 minut pri temperaturi 170-180 stopinj.

Lenten Tartlets: testni recepti

Boste potrebovali:

• Moka - Količina ni omejena, glej gostoto.
• Rastlinsko olje - 0,5 skodelice (uporabite katero koli).
• Voda - 1 skodelica (lahko zamenjate z jabolčnim sokom)
• Med - 1 žlica. (kateri koli, če so tartlets sladki)
• Sladkor po okusu (za sladke in soli za navadne)

Priprava:

• Moka je presejana skozi sito, lahko dvakrat
• Vodo in olje je treba dodati v moko, ki gnete testo (če dodate med, se v vodi raztopi v vodi).
• Testo je položeno v obliki in pečeno 15-20 minut pri temperaturi, ki ni več kot 200 stopinj.

Vafljivo testo za tartlete: recept

Boste potrebovali:

• Moka - 1,5 skodelice (ne pozabite presejati)
• Jajce - 1 računalnik.
• Mleko - 1 skodelica (lahko uporabite katero koli vsebino maščob).
• Margarina -50 g (lahko zamenjate zelenjavno in končno mešanico).
• Sladkor - 0,5 skodelice (količino sladkorja lahko prilagodite po okusu).
• Soda - 0,5 tsp (Lahko ga zamenjate s pecilnim prahom).
• Sol - po okusu (lahko popolnoma izključite)

Priprava:

• Moka se preseli skupaj s sodo ali pecilnim prahom
• Mleko z jajcem in margarino se meša v skledi
• Vse sestavine se mešajo, dodamo sladkor
• Po gostoti mora biti testo kot zelo debela kisla smetana.
• Testo vlijemo v kalupe in ga pošljemo v vročo pečico (200-220 stopinj) za 15 minut.

Tartlets, narejen iz dokončanih puhtskih pasts brez kalupov

Končano pecivo, ki ga je mogoče kupiti v trgovini, poenostavlja pripravo tartletov za vsako gospodinje. To testo je zelo okusen in hitro pripravljenV trgovini lahko izberete, kako Kvas in neumno testo.

Sploh ni težko delati z kupljenim testo in niti za posebne pekače ne boste prišli v korist. Samo vzemite list testa iz paketa in kozarec (ali kozarec) izrezano iz njega v sorazmerju, da enakomerne kroge.

Nato poiščite kozarec ali kateri koli drug predmet z okroglim dnom manjšega premera. Naredite si vdolbino v krogu. Po potrebi nekoliko dvignite robove tarte. Med testo za peko se bo seveda povečalo velikost in dvig, vendar bo značilna oblika košare še vedno ostala.

Pomembno: Pogoji za peko in čas zniževanja testa v peči so napisani na vsaki posamezni embalaži proizvajalca.

TARTLETS testo v silikonskih kalupih: recepti

Silikonske kalupe za peko znatno poenostavite delo in postopek izdelave tartlet. Vzeti pripravljeno košaro iz takšnega kalupa je veliko bolj priročno in lažje. Poleg tega se testo ne drži robov, tudi če je v njem malo olja.

Univerzalni recept za tartlete v silikonskih kalupih:

• Moka - 2 skodelici (ne pozabite presejati)
• Olje 100 g (lahko zamenjate z margarino ali zelenjavo in razjedami).
• Kislo smetano - 60 g (vsaka vsebnost maščob)
• Sol in sladkor (v primeru pečenja sladkih tartlet) po okusu.

Kako kupiti silikonske kalupe za tatarsko za Aliexpress?

Obstajajo takšne življenjske situacije, ko potrebna kuhinjska oprema ni na voljo in preprosto nima možnosti, da bi jo kupila v bližini. V takšnih situacijah najpogosteje znašajo gospodinje in kuharje sodobni trgovinski vir - Aliexpress.

Tu vsi, ki želijo kupca v razdelku "Za dom in vrt"Lahko najdete predmet" kuhinja ". Ta mapa vsebuje ogromno kuhinjski dodatki in orodja, tako potrebno pri vsakodnevni uporabi in ustvarjanju kulinaričnih mojstrovin.

Cene trgovin so še posebej dostopne in kateri koli od vaših nakupov za Aliexpress Imel bo dober popust, navdušen vas bo z darilnimi bonusi in brezplačno dostavo. Tu lahko kupite najboljše kalupi za pekoTrgovina veseli izbor modelov, velikosti in oblik kalupov.

Koliko stane iz peščenega testa?

Kupljeni tartlets iz katerega koli testa je potrebno Na embalaži imejte rok trajanja. Kaj pa storiti, če imate po dogodku veliko tartletov, ki niso napolnjene z lastnimi rokami?

Dejstvo je, da če jih pravilno shranite, lahko enostavno razširiti njihovo "življenjsko dobo"Košare s peskom je mogoče skrbno zložiti v eno, zavit v film s hrano in hranite v zamrzovalniku Do naslednjih počitnic. Takšni tartleti hitro odmrznejo in mraz ne vplivajo na njihov okus!

Košare za tartlete - obrazci in vrste: fotografija

Obstaja ogromno vrst in oblik tartletov, pa tudi košare za polnjenje. Nekatere od njih je treba peči iz domačega testa, druge pa od kupljenih. Upoštevani so nenavadni in "preprosti" tartlets, narejen iz lista lavaša. Izvrsten in originalni - košarice stopljenega in pečenega sira, pa tudi krompir.

Vrste tartletov:

Video: "Tartlets Video receptor"

• Popolno testo za domače cmoke: 3 zelo okusen recept, nasveti
• Popolno skuto testo za okusno peko: najboljši korak -Step -korak
• Popolno testo za domačo pico je tanko, mehko in hitro: 7 čudovitih receptov
• Sirno pecivo - kaj ga hitro in preprosto skuhati iz njega: 15 najboljših receptov
• Kako pripraviti testo za palačinke v mleku in palačinke z luknjami
• Manti testo: klasični uzbek recept, voda, kefir, mleko, brez jajc in jajc, kremast
• Peščeno testo: recept za klasično, čokoladno srca
• Puff pecivo: najlažji in najhitrejši recept.
• Kvastno testo za pite in pite: najbolj okusen recept
• Akaktivno testo za žemljice na kvasovkah, najbolj okusno in nežno
• Oreščki s kondenziranim mlekom, na kisli smetani: klasični recept.
• Ličnice: najboljši domači recepti
• Kako narediti testo, ki ni vgrajeno za pite, pite, žemljice, plasti, za pico, kruh
• Kako kuhati tanke in bujne torte v ponvi
• Čokoladne torte za torto: 7 najboljših receptov
• Preproste torte za torto v pečici: recepti za kuhanje, fotografija
• Kako kuhati tako modne mousse torte zdaj?
• Peščene torte za torto: 14 najboljših receptov
• Najpreprostejše in najbolj okusne torte za torto v ponvi
• Korzhi za torto Napoleon: 5 najboljših receptov
• Medene torte za torto: 7 najbolj okusnih receptov
• Torte za piškote za torto: 5 najboljših receptov
• 10 najboljših receptov za hitro peko v 5 minutah: sestavine, opis.