Recepti za izdelavo čokoladne torte za torto.
Zadovoljstvo
- Preprosta čokoladna torta za torto
- Okusne čokoladne torte za torto
- Čokoladne torte za torto v pečici
- Kako narediti čokoladne torte za kremno torto
- Čokoladne torte čokoladne torte: recept
- Čokoladna torta za torto v počasnem štedilniku
- Čokoladna torta na kefirju za torto
- Video: čokoladne torte za torto
Številni sladki zob preprosto obožujejo čokolado, zato si prizadevajo pripraviti katero koli sladico, ki vključuje to sestavino. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati čokoladne tortetorta.
Preprosta čokoladna torta za torto
Ena najbolj dostopnih, preprostih vrst priprave takšnega testa je biskvit. Zaradi prisotnosti velikega števila piščančjih jajc se izkaže za ohlapno, zelo veličastno osnovo za ustvarjanje sladice.
Sestavine:
- Štiri velika jajca
- 120 g sladkorja
- Vanilija
- 120 g pšenične moke
- 50 g kakava
- Pecilni prašek
- Sol
Recept za preprosto čokoladno torto za torto:
- Da bi sodelovali pri izdelavi torte, je treba uporabiti ne samo beljakovine, ampak tudi rumenjake. Glavna prednost je, da jajc na komponente ni treba razdeliti. Štiri jajca je treba voziti v globoko posodo, vaditi z rezili, dokler ne sedi debela masa, ki ne sedi.
- Takoj, ko dobite peno, lahko dodate razsuti sestavine. Sprva je moka, skupaj s kakavom in pecilnim prahom, najbolje presejata, tako da bodo sestavine nasičene z zrakom, osnova pa bo zračna.
- Po tem je treba zelo previdno vlivati \u200b\u200bnastalo mešanico v obliko s pergamentom in namestiti v peč. Takšna osnova se pripravlja za četrt ure pri temperaturi približno 200 stopinj. V nobenem primeru v tem obdobju ne morete odpreti vrat v peči, saj testo lahko sedi.
- Pripravljenost baze se preveri z lesenim nabodalom ali zobotrebcem.
Okusne čokoladne torte za torto
Za čokoladno torto lahko ustvarite ne samo z uporabo tehnike piškota. Ribiško testo ali z uporabo smetane deluje odlično. V tem primeru je torta bolj gosta, a nič manj okusna.
Sestavine:
- 50 ml kisle smetane
- 120 g moke
- 3 majhna jajca
- 120 g majhnega sladkorja
- ½ čajna žlička sode
- 40 g kakava
Recept za izdelavo okusnih čokoladnih tort za torto:
- Se vidimo skozi sito moko skupaj s kakavom. V suhi mešanici bo trajalo približno 40 g. Dodajte jajca, pomešana s kislo smetano. Ničesar ni treba premagati, dovolj je povprečno, da komponente niso vidne, masa pa je postala homogena in bela.
- Ni potrebe, da bi gasili kis. Test vsebuje fermentirani mlečni izdelek - kislo smetano, ki lahko soda ugasne s kislino. Tekoče sestavine zmešamo z razsutimi masi in temeljito mešamo.
- Kot rezultat, boste dobili precej debelo maso, ki spominja na testo za palačinke. Nastalo snov je treba vlivati \u200b\u200bv snemljivo obliko in pečemo tretjino uro. Temperatura v tem primeru ni 200 stopinj, ampak približno 220-240. Kot rezultat, je osnova bolj gosta innasičen.
Čokoladne torte za torto v pečici
Čokoladne torte lahko pripravite z oljem. V tem primeru je okus mehak, občutljiv, podlaga pa je bolj ohlapna in se zruši v drobtine.
Za to bodo potrebni naslednji izdelki:
- 150 g nafte ali margarine
- 200 g sladkorja
- Štiri velika jajca
- Malo sode
- 120 g moke
- 40 g kakava
Recept za čokoladne torte za torto v peči:
- Da bi pripravili osnovo, je treba olje segreti v majhni posodi, dokler ne zavre. Vanj nalijte sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi. Potrebno je, da v masi ni ostalo kristalov.
- Odstranite maščobno mešanico s toplote in vnesite eno jajce. Temeljito premešamo, da se jajca ne zavijejo v vroči snovi. Dodajte sodo predhodno obdano kis, vstopite v moko. Vnesite kakav v končano maso in ga drgnite.
- Za peko je najbolje, da maso razdelite na dva dela. Corges se pečejo v podrobni obliki pri temperaturi 200 stopinj. Čas proizvodnje je približno 3 ure.
Kako narediti čokoladne torte za kremno torto
Čokoladno torto lahko naredite na podlagi recepta za pranje perila. Okus se izkaže za precej nenavaden in nasičen.
Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
- 220 g sladkorja
- 50 g maslo
- 200 ml kisle smetane
- 60 g moke
- 40 g kakava
Kako narediti čokoladne torte za torto na kisli smetani:
- Olje je treba najprej dati v zrak pri sobni temperaturi, tako da postane mehko in prožno.
- Potegnite ga s sladilom, vnesite kislo smetano in sodo. Nič ni treba ugasniti s kisom. Nazadnje nalijte moko in razdelite na dva dela.
- Dodajte kakav v enega in pustite drugi del svetel. Iz vsakega dela naj bosta dve torti. Kot rezultat, boste dobili štiri dele. Lahko jih impregnirate s katero koli kremo, ki vam je všeč.
Čokoladne torte čokoladne torte: recept
Najpreprostejša možnost je priprava čokoladnega piškota. Ustvarjen je z jajci. Običajno takšno torto redko pripravimo z ločenim beljakovinam iz rumenjakov. To je posledica dejstva, da ni treba doseči takšnega sijaja in zračnosti, kot je navaden piškot.
D. lA priprave bodo potrebovale naslednje sestavine:
- Štiri jajca
- 40 g kakava
- 150 g moke
- Ščepec sode in žlica olja
Čokoladne torte za torto, recept:
- Sprva je treba dobiti jajca iz hladilnika, tako da postanejo pri sobni temperaturi. Dejstvo je, da se prej ogrevana jajca lažje pretepeta, sladkor pa se hitreje raztopi. Najbolje je izvesti manipulacije z mešalnikom ali kombinacijo hrane s posebnim zavihkom. Dejstvo je, da je najbolj idealna pena, ki se biči 25-30 minut.
- Sestavine je težko premagati toliko časa z rednim ročnim mešalnikom. Zato uporabite napravo ali planetarni mešalnik. Ko se jajca gojijo s sladkorjem in vsa zrna se raztopijo, lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo. Se vidimo vse suhe sestavine in jih mešate med seboj. V jajca s tankim tokom vlijemo stopljeno olje. Dal bo preizkus nežnosti in zračnosti.
- Nalijte malo sode. Dovolj je le nekaj pinperjev. Ni vam treba več vklopiti mešalnika, vse zmešajte z lopatico. Zdaj mešajte tekoče sestavine s suho, mešajte v eno smer.
- Upoštevajte, da lahko olje zlahka sedi, tako da se to ne zgodi, mešajte zelo previdno, z nizko hitrostjo. Pečemo v podrobni obliki pri temperaturi približno 200 stopinj. Obstaja več subtilnosti, ki bodo pomagale pripraviti okusno čokoladno torto. Glavna naloga je, da testo naredimo zračno, sladko in dobro pečemo.
Čokoladna torta za torto v počasnem štedilniku
Mnoge ženske so cenile prednosti multicooker, to napravo pogosto uporabljajo pri kuhanju. Običajno se počasi štedilnik pogosto ne uporablja za ustvarjanje torte in peciva. To je posledica dejstva, da ima celo skleda z veliko posodo omejen premer. Zaradi tega testo, ki ga vlijemo v skledo, ni vedno popolnoma pečeno. Hkrati vrh ni absolutno nevsilen, ampak mehko, kar včasih ne ustreza hostesom. Vendar so mnogi navdušeni nad tem čudežem tehnologije in z veseljem pripravijo celo čokolado v njemkorzhi.
Sestavine:
- 230 g moke
- 60 g kakava v prahu
- 2 velika jajca
- 240 g sladkorja
- Čajna žlička sode
- Ščepec soli
- 70 g maslo
- 70 g aromatičnega sončničnega olja
- 260 ml mleka
- Malo kisa
Recept za kuhanje čokoladne torte za torto v počasnem štedilniku:
- Skozi sito je treba presejati razvadne sestavine, tako da so nasičene z zrakom. Nato je treba voziti v razsuti masi jajca, dodati stopljeno maslo, pa tudi sončnično in nalivati \u200b\u200bmleko. Izkazalo se je precej gosta masa.
- Po potrebi ga lahko pretepate z uporabo kuhinjske opreme. Treba je doseči zračnost, prisotnost mehurčkov. Zdaj je zelo previdno naliti malo kisa in temeljito mešati, vendar brez pomoči mešalnika in žlice.
- Mešanje gibov je treba usmeriti v eno smer. Opazili boste, da masa po dodajanju kisline postane precej debela, zrak, z mehurčki. Mešanico nalijemo v posodo z večkratnimi okriljami zelo previdno, ko jo je predhodno mazal z oljem. Potrebno je pripraviti v načinu "peke" 1 uro. Upoštevajte, da po končanem načinu vam ni treba takoj izvleči baze iz tehnike.
- Treba je pustiti stati 20 minut. Prosimo, upoštevajte, da je najbolje, ko torto utrzite iz sklede, pokrijemo z brisačo. To bo zelo mehko in prožno.
Čokoladna torta na kefirju za torto
Zelo priljubljena med gospodinjami je nočna torta. Njegova glavna prednost v preprostosti kuhanja, poceni sestavin. Poleg tega vam testa ni treba zelo dolgo premagati, da bi dobili bujne torte. Vsi so zelo pripravljenihitro.
Izdelki za kuhanje:
- 300 g moke
- 500 ml kefirja
- 400 g sladkorja
- 2 žlički sode
- 100 g kakava
- 2 velika jajca
- 50 ml rastlinskega olja
Recept za kuhanje wekadol torta na kefir za torto :
- Oglejte si razsutem stanju in vstopite v kefir skupaj s piščančjim jajcem. Ne pozabite dodati sode. Ni treba, da ga ugasnemo s kisom, saj sestava vsebuje mlečno kislino. Nalijte malo rastlinskega olja in premešamo.
- Zdaj je treba veliko količino testa razdeliti na 8 obrokov. Pred nalaganjem v pečico je treba 2 minuti z mešalnikom premagati del testa. Tako bo postalo zračno. Testo je najbolje pripravljeno v snemljivi obliki, na dnu, na katero je pergament položen, nasičen z maslom ali rastlinskim oljem. Kot rezultat, boste dobili 8 tort.
- Upoštevajte, da je vrh snemljive oblike najbolje prekrit s folijo. Tako se bo torta pekla ne le na dnu, ampak tudi od zgoraj, medtem ko ne bo konveksna, ampak ravno. To se bo izognilo delu pri rezanju vrha in oblikovanju torte.
Najboljše kulinarične recepte najdete na naši spletni strani:
Peščene torte za torto: 14 najboljših receptov v pečici, večkooker, v ponvi, podrobni nasveti
Video: čokoladne torte za torto
