L'ulteriore gusto della cottura dipende da quanto è preparato correttamente l'impasto. Prepara le torte dal test specificato e per favore i propri cari con un aroma straordinario.
Il gusto delle torte e delle torte finite dipende da ciò che l'impasto sarà preparato. L'impasto preparato secondo la nostra ricetta è molto tenero, morbido e gustoso. In preparazione, l'impasto è abbastanza semplice, quindi non devi stare in cucina per un'ora.
Pasta di lievito per torte e torte: la ricetta più deliziosa
Su Internet, puoi trovare un numero enorme di varie ricette di pasta di lievito, tuttavia, non tutte sono davvero gustose e di successo. Avendo provato questa ricetta per preparare un impasto per lievito, lo scrivi sicuramente alle tue ricette.
- Farina di grano - 600 g
- Latte - 400 g
- Zucchero - 110 g
- Sale - 5 g
- Uova di gallina - 2 pezzi.
- Burro - 80 g
- Lievito fresco - 50 g
- Curcuma
- A prima vista, può sembrare che sia abbastanza difficile cucinare questo impasto, tuttavia, in effetti, non è così. Assicurati di provare a farlo almeno 1 volta, e tu stesso vedrai per questo.
- Prendi 2 contenitori profondi. In primo luogo lievito, nel secondo sale.
- Latte di calore, è meglio tornare a casa, tuttavia il negozio è adatto. In nessun caso devi far bollire il latte, deve solo essere un po 'caldo.
- Abbiamo immediatamente messo metà del latte in un bicchiere e da esso mandiamo una metà a un piatto con lievito, la seconda metà in un piatto con sale.
- Manteniamo il latte rimanente nel contenitore al fuoco più basso, aggiungiamo olio e zucchero semolato, mescola costantemente.
- Dopo alcuni minuti, quando il liquido è abbastanza caldo, ma non bolli, aggiungerà 100 g di farina setacciata, mescolando costantemente il contenuto. Pertanto, preparerai una foglie di tè, la sua consistenza dovrebbe essere come una panna acida liquida.
- Aspettiamo che il contenuto del contenitore diventa calda, aggiungiamo il resto della farina in una forma setacciata, curcuma, mescola gli ingredienti.
- Ora colleghiamo il contenuto di 3 piastre, aggiungiamo le uova agli ingredienti, impasta rapidamente l'impasto. Dovrebbe rivelarsi abbastanza spesso, ma non troppo bello.
- Si prega di notare che il contenuto di tutte le piastre dovrebbe essere caldo, quindi quando si effettua un tale impasto per la prima volta, prepara tutti gli ingredienti in anticipo, in modo che il processo passi rapidamente.
- Copri l'impasto con pellicola ad applicazione e invialo al frigorifero.
- Aspetta circa mezz'ora. Dopo questo periodo, vedrai un magnifico e bello impasto, che sarà morbido ed elastico al tatto, forse un po 'appiccicoso, non è spaventoso, non è necessario aggiungere farina.
È tutto, l'impasto delizioso è pronto, può essere usato sia per la preparazione di torte dolci che carne, torte vegetali, in quest'ultimo caso è possibile ridurre leggermente la quantità di zucchero utilizzato.
Video: beh, pasta di lievito molto gustosa
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