10 migliori ricette di cottura rapida in 5 minuti: ingredienti, descrizione. Come cucinare una torta, cupcake, cheesecake, ciambelle, biscotti, panini, panini, khachapuri, tortletti: ricetta: ricetta

Nell'articolo troverai le 10 ricette più "veloci" di cottura in 5 minuti!

Le ricette "in 5 minuti" sono quei piatti, alla preparazione di cui, o meglio, a impastare l'impasto leggero, non spenderai non più di 5 minuti. Anche ricette così deliziose sono preparate molto rapidamente, di norma, non trascorrono più di 20 minuti su di esse, il che significa che sarai sempre pronto per un arrivo inaspettato di ospiti o il desiderio spontaneo di mangiare qualcosa di speciale.

Kefir Pie in 5 minuti: ricetta con foto

Importante: il kefir o il latte acido si trovano in qualsiasi frigorifero. Questo prodotto "colorato" diventerà un'ottima base per l'impasto che renderà la torta lussureggiante e insolitamente gustosa.

Cosa preparare:

• Kefir (è possibile utilizzare qualsiasi contenuto di grassi) -1 cucchiaio. (Kefir 1% Fat è più adatto).
• Uovo -2 pezzi. (Non piccolo, se non ci sono - casa)
• Farina -320-350 gr. (Assicurati di setacciare il segreto dell'impasto gonfio).
• Olio di semi di girasole -2/3 occhiali (non fatti in casa, raffinati).
• Zucchero -diversi cucchiai. (Dobbiamo concentrarci sulle tue preferenze).
• Cottura da forno in polvere -1-1.5 Piccolo sacchetto
• Frutti secchi a piacere(Puoi prendere uvetta o albicocche secche, date, tsukata).

Come fare:

• Devi battere le uova, è meglio farlo separatamente, a partire dalle proteine \u200b\u200b(questo aiuterà il test ad essere lussureggiante e morbido).
• Quindi intervenire gradualmente nella massa di uova di zucchero con lievito, versare olio e kefir.
• Devi interferire con molta attenzione, è meglio usare un mixer o un frullatore con un ugello "frusta".
• In piccole porzioni, aggiungi la farina fino a quando non intervenuti tutto. L'intero processo non richiederà più di 5 minuti.
• Se vuoi aggiungere una cottura a "evidenziazione", versa frutta secca tritata finemente o uvetta immersa.
• È meglio cuocere una tale torta in una forma di silicone. Nel processo di cottura (rendere la temperatura esattamente 180 gradi) richiederà circa 20-25 minuti.

IMPORTANTE: puoi controllare la prontezza della torta con una partita o una forchetta. Sarà molto più facile rimuovere la torta raffreddata dallo stampo che caldo.

Cupcake al cioccolato in una tazza in 5 minuti: una ricetta con una foto

Questa è la ricetta di dessert più semplice che può essere preparata in una tazza normale (vetro o ceramica) usando un forno a microonde. In questa fornace, l'impasto è cotto molto rapidamente. Il vantaggio della ricetta è anche che non avrai bisogno di piatti sporchi per preparare i "deliziosi", perché l'impasto è impastando direttamente in quella tazza o cerchio in cui è cotto.

Cosa deve essere preparato:

• Farina -4 cucchiai. (Non è necessario sgattaiolare, non prendere troppo un scivolo di farina).
• Zucchero -2-4 cucchiai. (La dolcezza dovrebbe essere regolata ai tuoi gusti).
• Latte (o latte acido, kefir) -3 cucchiai. l.
• Polvere di cacao-1-2 cucchiai. (Aggiungi dovrebbe essere quanto vuoi).
• Olio di semi di girasole -3 cucchiai. (Puoi sostituire con una crema caldata, aggiungerà il gusto all'impasto e aiuterà la torta a "ritardare" la tazza).
• Un pizzico di cannella o vaniglia(Questo ingrediente viene aggiunto a piacere).

Come cucinare:

• Tirare l'uovo nella tazza
• Aggiungi zucchero e latte
• Questa massa dovrebbe essere ben mescolata con una forchetta
• Aggiungi le spezie a piacere (vanillina o cannella)
• Versare l'olio e 1 cucchiaio. Aggiungi farina, mescolandola accuratamente (la massa dovrebbe essere senza grumi).
• Dopodiché, metti la tazza nel microonde
• Accendi la solita modalità calda -up per 1 minuto
• Il tuo cupcake sarà pronto e diventerà molto più magnifico, aumentando di dimensioni.
• Il cupcake finito può essere lasciato in una tazza o indossare un piatto, cosparso di polvere dallo zucchero.

Cheesecake cagliata in 5 minuti: ricetta con foto

Questa è una ricetta meravigliosa per una colazione abbondante e una deliziosa cena che può essere preparata in pochi minuti dagli ingredienti più semplici. Il vantaggio del dessert è che è preparato in una tazza con un forno a microonde.

Di cosa hai bisogno per prepararti:

• Cottage o formaggio -100-120 gr. (Puoi anche usare cottage finemente opaco).
• Panna acida -100-120 gr. (qualsiasi contenuto di grassi, non importa cosa: casa o negozio).
• Uovo -1 PC. (Se tutto, se usi fatto in casa).
• Biscotti di zucchero -50-70 gr. (Avrai bisogno del suo bambino, quindi ruotalo in anticipo con un macinino di carne o ricorda con le mani).
• Burro (buona qualità) -2 cucchiai. (Non una diffusione, burro chiarificato).
• Succo d'arancia -2 cucchiai. (È possibile utilizzare il succo o il nettare dal negozio).

Come cucinare:

• Le patatine dei biscotti sono ben soffitto con burro proprio nella parte inferiore della tazza: sarà lo strato inferiore di cheesecake.
• Successivamente, mescola il formaggio cottage o una massa con panna acida in una ciotola separata, puoi aggiungere zucchero, cannella o vanillina per assaggiare.
• Versare il succo d'arancia lì (non puoi aggiungerlo, se non ti piace).
• Versare la massa cremosa sopra le patatine dei biscotti e mandare la tazza al forno a microonde.
• Mantenere una tale cheesecake in modalità "riscaldamento" non più di 1,5-2 minuti (a seconda della potenza del forno a microonde).
• Non appena noti la schiuma al centro della tazza, dovresti spegnere il forno e ottenere il dessert. Lascialo raffreddare per un paio di minuti, cospargere con la cannella prima di servire o zucchero a velo.

Kefir Donuts in 5 minuti: ricetta con foto

Per impastare il test di ciambella perfetto, non avrai bisogno di più di 5 minuti.

Cosa preparare:

• Kefir (qualsiasi contenuto di grassi) -1 stack. (Bold 25%Fat Kefir è il migliore).
• Uovo -1 PC. (meglio usare un uovo fatto in casa)
• Farina -400-500 gr. (Non è necessario setacciarlo, ma dovresti guardare alla coerenza dell'impasto e alla sua elasticità).
• Olio di semi di girasole -3 cucchiai. (Non fatto in casa, necessariamente raffinato).
• Zucchero -diversi cucchiai. Secondo le loro preferenze
• Bibita -2/3 cucchiaini (senza una collina)

Importante: puoi cospargere di ciambelle pronte con polvere dallo zucchero. Questo aggiungerà dolci e li renderà più belli.

Come fare:

• In una ciotola larga e larga, il kefir con un uovo dovrebbe essere miscelato accuratamente.
• Aggiungi lo zucchero a piacere e versa olio, aggiungi soda
• Aggiungi gradualmente la farina fino a quando l'impasto è morbido.
• L'impasto può essere considerato pronto quando andrà molto bene dalle mani.
• Quindi arrotolarlo (ingrassare la superficie di lavoro con olio) e tagliare gli anelli con un vetro e olio.

Importante: friggi ogni anello in una grande quantità di olio (diverse dita) fino a un colore dorato e sempre su entrambi i lati.

Cookies cagliata in 5 minuti: ricetta con foto

Per impastare i convertitori di test di base e formare, spenderai non più di 5 minuti. I biscotti sono cotti rapidamente, ma sono incredibilmente gustosi e sani (specialmente per i bambini).

Cosa dovrebbe essere preparato:

• Cottage di formaggio (qualsiasi contenuto di grassi) -200-250 gr. (Puoi usare la casa o il negozio).
• Farina -1 stack. (non è necessario setacciare)
• Zucchero -pochi cucchiai a piacere
• Burro (non una diffusione) -140-150 gr. (buona qualità).

Come fare:

• Il ricotta deve essere tritato con una forchetta e mescolato con olio calpestato, zucchero e farina.
• Se non esiste un ricotta, puoi usare cottage o massa con additivi (pezzi di bacche, frutta e frutta secca).
• Cerca di impastare la massa più omogenea
• Quindi lo strato di impasto viene sterrato e i cerchi vengono ritagliati da esso, che sono piegati nei triangoli.
• Clay un lato di ogni triangolo nello zucchero e inviarlo al forno.
• Ci vogliono letteralmente 20 minuti a 180-190 gradi in modo che i biscotti siano pronti.

SUGGERIMENTO: i biscotti caldi sono meglio lasciati raffreddare un po 'in modo che siano più facili da rimuovere dal foglio e possono essere mangiati. Se lo si desidera, aggiungere dadi schiacciate all'impasto o per i biscotti spruzzanti.

Rotolo di noce in 5 minuti: ricetta con foto

Per impastare e ruotare il rotolo, ci vorrà pochissimo tempo e, di conseguenza, otterrai un delizioso dessert con un processo di cottura semplice e primitivo.

Cosa dovrebbe essere preparato:

• Farina -150-160 (preferibilmente setacciare una o due volte, farà un biscotto incredibilmente lussureggiante).
• Uovo fatto in casa -3 pezzi. (Puoi usare le normali uova di negozio).
• Zucchero -diversi cucchiai. a tuo piacimento
• Soda con aceto(Gashenaya 1 cucchiaino)

Come farlo (biscotto):

• Il segreto del rotolo lussureggiante - uova montate separatamente
• Raffreddare le uova (in frigorifero) e prima separare la proteina
• Sbatterlo con sale (sulla modalità veloce del mixer)
• Solo allora versa i tuorli nella schiuma lussureggiante
• Quindi aggiungi zucchero, soda e farina in piccole porzioni alternativamente.
• Batti fino a quando non ottieni una massa lussureggiante, liquida e omogenea.
• Versare la massa in uno stampo (piatto) e cuocere per 20 minuti a temperature di 180-190 gradi.
• Lascia che il biscotto si sdraia per diversi minuti, quindi rimuovi dal foglio.
• Lubrificarlo con una crema di formaggio o latte condensato bollito (scegli il ripieno a piacere) e cospargere con una grande quantità di noce schiacciata dall'alto.
• Tornare il rotolo in un tubo

Panini alla cannella in 5 minuti: ricetta con foto

Tale cottura non è raramente chiamata "sinaboni" (tradotto: cannella e panini). Puoi usare qualsiasi impasto come base, ma il miglior sbuffo (negozio finito o fatto in anticipo con le tue mani). Il segreto dei deliziosi panini "cinque minuti" è un ripieno abbondante e dolce.

Cosa preparare:

• Imballaggio per pasticceria sbuffi -1 PC. (È possibile utilizzare l'impasto per la gola sbuffi).
• Zucchero -1 stack. (Puoi bianco, ma marrone).
• Uvetta -1 stack. (dolce e senza osso, immergiti in anticipo)
• Cannella -1 borsa grande
• Burro -80-100 gr.
• Tuorlo d'uovo -1 PC.

Come cucinare:

• L'impasto viene tagliato a strisce con una lunghezza di circa 20-25 cm.
• Non è necessario rotolare l'impasto, le strisce dovrebbero essere della larghezza media-approssimatamente 7-8 cm.
• In una ciotola separata, mescola ghi con zucchero, uvetta e cannella: sarà un ripieno.
• Smalisci leggermente ogni panino con ripieno (dovrebbe essere messo di più al centro e meno sul bordo).
• Metti i panini sul forno (può anche essere in pergamena) con una grande distanza tra loro (la pasta sfoglia aumenterà di dimensioni).
• Prepara i panini con tuorlo e cuoci per 15-20 minuti a 180-200 gradi.
• Durante il periodo in forno, è possibile, se lo si desidera, è possibile preparare la glassa di zucchero per panini in polvere e acqua (una piccola quantità).

Torta di mele in 5 minuti: ricetta con foto

Anche un pasticcio classico come la torta di mele "Charlotte" può essere cotta in 5 minuti, e poi una cottura nel forno o nel fornello lento. Puoi sempre cambiare la ricetta a tuo piacimento sostituendo le mele con pera, prugna o bacche.

Cosa deve essere preparato:

• Egg (casa migliore) -4 cose.
• Farina -1 stack. (Non puoi setacciare se ti affretti, ma questo è desiderabile).
• Zucchero -1 stack. (Se non ti piacciono i dolci o controlla i carboidrati, la quantità di zucchero può essere ridotta).
• Qualsiasi cuocere in polvere -un sacchetto di negozio o soda bastardo.
• Mele -3-4 pezzi. (La quantità dipende dalla dimensione del frutto).

Come fare:

• Dividi le uova e prima batti fortemente la proteina (è possibile aggiungere un pizzico di sale o acido citrico - questo renderà l'elastica della schiuma) e quindi 1 PC. Versare i tuorli.
• Dopodiché, puoi prima aggiungere tutto lo zucchero e poi farina e lievito in piccole porzioni.
• Tagliare le mele con fette o fette, mettile in forma (silicone o teflon, necessariamente lubrificate).
• Cospargere leggermente le mele con zucchero e versare l'impasto sopra. Cuocere 35-40 minuti a una temperatura non superiore a 190-200 gradi.

Khachapuri in 5 minuti: ricetta con foto

Questa è una variazione insolita, moderna e "veloce" di un classico piatto georgiano, che può essere preparato a casa in circa 5 minuti. Di conseguenza, ottieni un piatto incredibilmente gustoso, succoso e abbondante che può piacere a tutti i membri della famiglia e nutrire gli ospiti. Aggiungendo spezie "orientali" al ripieno, riceverai khachapuri che ti ricorderà il pane georgiano del formaggio originale.

Cosa deve essere preparato:

• Sfoglia-1 imballaggio (o sbuffo)
• Formaggio -400-500 gr. (qualsiasi varietà, ma preferibilmente grasso e salato).
• Uovo -2-3 pezzi (nel riempimento e lascia 1 tuorlo per lubrificazione).
• Maionese o panna acida -2-3 cucchiai. l.
• Spezie da assaggiare

Come cucinare:

• Innanzitutto, dovresti scongelare l'impasto a uno stato morbido
• Da un pacchetto di pasta di 4 strati dovresti ottenere 16 khachapuri (il che significa che dividiamo ogni strato in 4 rettangoli).
• Rotoliamo ogni pezzo di pasta in un quadrato.
• Strofinare il formaggio grossolanamente, mescolare con un uovo sbattuto, maionese (o panna acida), aggiungere spezie asciutte.
• Riempimento dell'importo di 1 cucchiaio. Aggiungi al centro di ogni quadrato arrotolato di pasta.
• Quindi gira i bordi dell'impasto verso l'interno e scioglie, ottenendo un rombo.
• Ogni rombico 3-4 volte perfora con una forchetta e indossa il forno.
• Khachapuri dovrebbe essere lubrificato con un uovo prima della cottura
• Cuocereranno rapidamente e 20 minuti saranno sufficienti per farli salire e cuocere dentro.

Tartlet di bacche in 5 minuti: ricetta con foto

Puoi fare una cottura di bacche così deliziose e profumate in pochi minuti prima dell'arrivo degli ospiti. La ricetta non richiede ingredienti complessi, il ripieno di frutta può essere modificato per assaggiare e utilizzare la pasticceria del negozio come base.

Cosa è richiesto:

• Imballaggio per pasticceria sbuffi -1 PC. (puoi sbuffo).
• Fiocchi di latte - 300-400 gr. (casa o negozio)
• Frutti di bosco - Una manciata (2-3 pezzi per ogni cestino)
• Zucchero - Diversi cucchiai. Nel ripieno e, se lo si desidera, possono cospargere di tortine prima della cottura (ma è meglio usare la polvere di zucchero dei cestini già raffreddati).
• Vanilina - Qualche pizzico

Come cucinare:

• Prima prepara il ripieno: basta macinare o tagliare il cottage con zucchero e vaniglia con un frullatore (molto dovrebbe finire).
• L'impasto (necessariamente sciolto e morbido) estende. Taglia i cerchi con un vetro.
• Metti 1 cucchiaino in ogni cerchio. Cottage di formaggio e alle migliori 2-3 bacche (qualsiasi, si concentrano sulla loro dimensione).
• Metti i cestini sul foglio e cuoci per 15-20 minuti a temperature medie.
• Quando l'impasto aumenta ed è dorato, i cestini possono essere considerati pronti.

Video: "Cookie nel microonde in 5 minuti"