Tavolo di Capodanno per due: cosa cucinare?

In questo articolo scoprirai che è meglio cucinare per un tavolo di nuovo anno per due. Dopotutto, il nuovo anno è presto, non c'è sempre abbastanza tempo per prepararsi, le azioni e le cure lo hanno assorbito. Pertanto, è meglio prepararsi gradualmente per le vacanze.

Quando i giorni diventano più brevi e le notti sono più lunghe, arriverà il nuovo anno. Gli amanti vogliono celebrare una vacanza in modo che venga ricordato per sempre. È molto importante decorare la casa, vestire un albero di Natale e ancora di più preparare piatti deliziosi e belli per il tavolo festivo. Un tavolo di Capodanno per due può includere tutti i tipi di piatti che piacciono a te e al tuo giovane. E puoi scegliere tali piatti qui. Dopotutto, si tratta di loro che andrà oltre.

Tavolo di Capodanno per due - cosa cucinare

È meglio non pensare di celebrare la vigilia di Capodanno con una persona cara. La notte invernale, quando c'è gelo per strada, e sei in una casa calda con un bellissimo interno e insieme a un tavolo festivo con un bicchiere di champagne. Bene, se la cena è con le candele. E non solo. È anche importante pensare a quale tavolo di Capodanno impostare per due. Non è necessario mangiare troppo, puoi goderti i capolavori culinari in piccole quantità in modo che ogni piatto sia con un punto culminante e magnificamente decorato.

Per due, puoi cucinare piatti come:

• Tagliare su un bellissimo piatto, che comprende salsiccia, bozenin, formaggio, verdure, erbe.
• Le tartine sembrano fantastiche sul tavolo festivo, le barche possono ancora essere aggiunte a tali snack.
• Le insalate non solo decorano i tavoli per le vacanze, ma saturano anche bene lo stomaco.
• Secondi piatti con carne e prelibatezze di pesce si riscaldano molto bene, perché vengono serviti caldi.
• Bene, nessun tavolo può fare a meno dei dolci.

Se hai un tavolo così ricco, la vacanza potrebbe durare non un giorno. Cosa potrebbe esserci di meglio quando la mattina del 1 gennaio non hai un frigorifero vuoto e non è necessario trovare nulla da cucinare.

IMPORTANTE: Non dovremmo dimenticare che l'ingrediente è più importante della sincera sensazione di amore reciproco. Dagli (sentire) al tuo amato nella notte romantica del nuovo anno, lascia che cresca solo nel corso degli anni e non svanisca.

Quali snack cucinare per il nuovo anno per due?

Gli spuntini freddi non sono solo gustosi, ma anche belli. E senza di loro, non un singolo tavolo per le vacanze è completo. Quando è necessario impostare rapidamente il tavolo di Capodanno per due, è questo cibo che è perfetto. Sarà abbastanza bello tagliare prodotti a base di carne, formaggio e verdure e uno dei piatti decorarà il tuo tavolo.

• Bella carne e formaggio tagliato, decorato con verdure ricci

Per questo spuntino freddo, puoi usare diversi formaggi e vari colori. E per dare unicità tagliando, decorarla con verdure e rami verdi del rosmarino. Non solo il taglio sarà bellissimo, quindi l'aroma si troverà nella stanza meravigliosa.

Quando scegli il menu, non disturbarti con ogni sorta di difficoltà. Non è necessario fare in modo che tutto sia forzato sul tavolo, specialmente per due. Cinque, sei piatti con dessert. Prima del nuovo anno, escogiti quello che cucinerai, che tipo di insalata, snack freddi, dessert e mantieni drink sul tavolo festivo.

Il contorno può essere preparato a piacimento. È meglio chiarire quali preferenze ha il tuo giovane, che gli piace mangiare, che non può essere consumato, forse ha un'allergia ad alcuni prodotti. Seleziona solo tipi combinati di prodotti in modo che non ci siano disturbi alimentari. È meraviglioso se i tuoi piatti sono realizzati con prodotti semplici e guardano in un festivo.

IMPORTANTE: Non c'è bisogno di passare tutto il tempo per cucinare in cucina. Dopotutto, dovresti apparire bello per la tua amata. E cucinare semplicemente esaurerà tutte le riserve energetiche, l'unica cosa che desideri dopo un tale passatempo è dormire.

• Canapes per due per il nuovo anno

Per le tartine, avrai bisogno di spiedini, prodotti e un bellissimo piatto grande. Sarà bello se prendi gli spiedini con i cuori.

Come cucinare i tartini con cetrioli freschi e pesce?

Componenti:

• Cetrioli - 3 pezzi.
• Pesce rossa - 135 g
• Maslin - 5 g
• Spiedini
• Prezzemolo.

Processi:

1. Prendi il pesce e tagliati a pezzi sottili. Per le tartine, usa le varietà di pesce di salmone.
2. Quindi ruota questi pezzi in un rotolo, ottieni una forma come un fiore.
3. Asciugare le olive un po 'dalla salamoia e indossare gli spiedini, ordinare il prezzemolo e strappare i volantini da esso in modo che siano uguali.
4. Scegli i cetrioli per le tartine con lo stesso diametro. Quindi il piatto sembrerà esteticamente piacevole. Taglia i cetrioli come nella foto, quindi mettili sui tovaglioli in modo che siano un vetro.
5. Raccogli uno spuntino su spiedini e decora con le erbe, prepara il pane con un bicchiere o una muffa.
6. Decora e fai le tartine come vuoi, quindi il tuo piatto non sarà come gli altri.

Tartine originali con prugne

6 pezzi avranno bisogno di:

• Bunny - 6 pezzi.
• La pancetta, tagliata a strisce sottili - 3 pezzi.
• Pane nero - 2 pezzi.
• Olive - 6 pezzi.

Processi:

1. Le prugne dure devono essere immerse in acqua calda per tre minuti, quindi asciugare con un tovagliolo.
2. Avvolgi i frutti essiccati con le strisce finite della pancetta, quindi fissalo con gli stuzzicadenti, friggi in una padella. In questa forma, i prodotti devono essere inviati al forno per dieci minuti in modo che la pancetta sia un po 'cotta.
3. Taglia il pane o la saldatura con stampi in modo che diventi la stessa forma. Quindi invialo nella stessa padella della pancetta nel forno. Friggerlo un po 'sul grasso e asciugarlo e asciugarlo.
4. Quando il pane si è raffreddato, quindi posiziona la pancetta + prugne e decora la parte superiore con olive, perfora tutto questo con matatte affilate. Decora il tavolo festivo.

CANNE PER IL NUOVO ANNO CON BRYNZA, Pomodori:

10 pezzi:

• Timo, rosmarino, aneto, basilico, origano
• Paprika, sale
• Brynza - 225 g
• Burro - 50 g
• Pane nero - 5 pezzi.
• Pomodori scivolosi - 10 pezzi.
• Cipolla verde.

Processi:

1. Mescola le erbe con la paprika. Branza può essere aggiunta, se non è molto salata, arrotolare la Banza e il formaggio a spezie da tutti i lati.
2. Lubrificare la carta pergamena con olio, avvolgere il formaggio feta in modo che tutto ciò non si rompa, scambia il nastro, quindi avvolge con un foglio, cuocere 55 minuti con una temperatura di 190-200 gradi. Lasciami raffreddare.
3. Taglia i rettangoli dalla polpa del pane nero, dovrebbero esserne due. Friggere il pane in una padella, puoi usare l'olio da una lattina per il processo in cui c'erano pomodori secchi. Freschi pezzi di pane.

Taglia la Brynza raffreddata in cubetti grandi, quindi metti i cubetti sul pane, poi i pomodori, le cipolle e fissano tutto con spiedini.

Due insalate per il nuovo anno

Non è necessario cucinare piatti abbondanti per il nuovo anno. Puoi fare un bellissimo tavolo con cibo chiaro. In modo che dopo la saturazione non solo mi sdraiei sul divano e non mi alzerei da un posto caldo, ma c'era energia - per uscire in strada. O ballare con una persona cara una danza lenta, o può accecare una donna di neve, ecc.

Il tavolo di Capodanno per due non sono necessariamente piatti che dovrebbero essere cotti per molto tempo. È sufficiente creare snack leggeri, fare insalate con pesce, pollo. E possono essere preparati in anticipo. Questo ti porterà soddisfazione e molte emozioni positive se hai ancora molto tempo per metterti in ordine. Successivamente, considera le ricette di insalate originali.

• Insalata con pomodori, Bryranza

Componenti:

• Pomodori - 4 pezzi.
• Pepe dolce - 150 g
• Brynza - 225 g
• Panna acida, yogurt non zuccherato per il rifornimento di carburante.

Processi:

1. Taglia i pomodori a fette e strisce di pepe dolce.
2. Quindi pepe il contenuto, condire con yogurt o panna acida.

E l'intero piatto è pronto.

IMPORTANTE: Brynza può essere sostituita con il formaggio (adyghe). Grazie a questo, il gusto del piatto sarà più morbido e l'aroma diventerà un po 'diverso.

• Uova di gallina - 3 pezzi.
• Onione - 1 PC.
• Melanzane - 3 pezzi.
• Aceto - 35 ml. (9%)
• Pepe, sale, maionese
• Olio leggero per melanzane da forno.

Processi:

1. Tagliare le melanzane nel bar, prendere il sole, lasciarle per 35 minuti.
2. Tagliare le cipolle e versarlo con acqua bollente per mezzo minuto. Scolare l'acqua, versare l'aceto nella cipolla, lasciarlo marciare circa 23 minuti.
3. Quindi spremere le melanzane tritate e friggere. Non dimenticare di mescolare.
4. Quindi mettili in un contenitore, lascialo raffreddare, aggiungi uova tritate, cipolla marinata lì.
5. Rimane solo per rifornire di carburante il piatto, affondato, aggiungere pepe e poi posizionarlo in un posto freddo.

Servire melanzane al tavolo freddo.

Insalata con pancake

• Maionese, sale - quanto entrerà
• Amido - 24 g
• Carbonato - 295 g
• Uova - 6 pezzi.
• Olio quaresimale, quanto sarà necessario per frittura e pasta.

Processi:

1. Sbattere il sale, le uova, l'amido con un frullatore.
2. Quando la Messa diventa omogenea, quindi cuocere i pancake.
3. Trasformali con un tubo, tagliati a strisce.
4. Tagliare il carbonato a fette, mescolare tutto, prendere il sole e condire con salsa di maionese.

Un'altra ricetta per l'insalata con pancake:

• Cetriolo fresco - 1 PC.
• Cetriolo salato - 30 g
• Petto di pollo - 1 PC.
• Pancakes-4-5 PC.
• Nuts - 35 g (Walnut)
• Maionese - 85 ml.

Processi:

1. Taglia tutti i prodotti circa le stesse strisce. Quindi mettili in un piatto, mescola.
2. Asciuga le noci nel forno a microonde, assicurati che non bruciano quando si raffreddi, quindi tagliali finemente e aggiungi all'insalata. Il piatto si rivelerà incredibile.
3. Puoi decorare l'insalata con piume di cipolla o foglie di prezzemolo o aneto.

Insalata delicata

• Formaggio olandese - 195
• Vetshchina - 195 g
• Cetriolo - 1 PC.
• Salsa di maionese - 55 ml.
• Aglio - 2 pezzi.

Processi:

1. Grattare il formaggio, tagliare il formaggio, cetriolo in strisce lunghe. Macina l'aglio. È desiderabile che il formaggio nell'insalata abbia più di altri componenti. Perché il formaggio dovrebbe essere più di altri ingredienti.
2. Aggiungi maionese, mescola gli ingredienti, l'insalata è pronta da mangiare.

Se classifichi le insalate, possono essere raggruppati in base a vari segni. Nel luogo della porzione, le insalate possono essere distinte, come dessert, insalate, come snack freddi, insalate, come il piatto principale sul tavolo.

Possono anche essere classificati per "nazionalità". In Francia, i piatti non sono preparati come in Inghilterra, i piatti giapponesi differiscono da quelli europei. Esistono altri modi per classificare le ricette di insalata. Possono essere classificati in base ai componenti principali, ad esempio l'ingrediente principale: patate, pasta, frutti di mare, frutta, ecc.

IMPORTANTE: Anche i condimenti per insalate sono importanti, succede che in maionese, yogurt, burro, salsa di panna acida, ecc. Vengano nei piatti. Puoi regolare le ricette da soli utilizzando diverse stazioni di servizio, fare rifornimento con varie salse che preferisci nel gusto.

Tavolo di Capodanno per due: pesce, piatti di carne

Gli uomini adorano la carne più di altri prodotti. Pertanto, i piatti di carne sono generalmente sempre presenti sul tavolo festivo. Naturalmente, se una persona preferisce la cucina vegetariana, puoi rifiutare la carne. Ma in questo articolo troverai ricette sia per la carne che per i piatti di pesce. La tabella di Capodanno per due può includere le seguenti ricette.

Tagliare dal pollo

Componenti:

• Filetto di pollo - 975 g
• Uova - 2 pezzi.
• Cracker - quanto andrà
• Pepe, sale, spezie.

Processi:

1. Taglia il filetto in pezzi piatti, quindi batti, sale, pepe.
2. Sbattere le uova nel contenitore con un frullatore, aggiungere sale lì, pepe la massa, aggiungere formaggio duro grattugiato.
3. Prendi il taglio, le faccano a vapore nelle uova e poi nei cracker panoramici, friggi l'uno e l'altro in una padella.
4. Servire il piatto finito caldo con un'insalata o un contorno.

un piatto di pesce

Il pesce è considerato un prodotto piccolo -calorico, ma abbondante. Questo prodotto è molto buono per la salute e molto appetitoso. Pertanto, per il nuovo anno, i piatti di pesce avranno ragione.

Il pesce roulet è pesce

• Pesce rossa - 475 g
• Pesce bianca - 475 g
• Pane bianco - 175 g
• Cipolla - 75 g
• Pepe, verdure, sale.

Processi:

1. Il filetto di due tipi di pesce è problematico senza mescolarsi tra loro. Immergi il pane nel latte o acqua bollita (freddo).
2. Quindi passa il resto dei prodotti attraverso il cortile elettrico, mescola separatamente con pesce rosso e bianco e solare e pepe la massa.
3. Prendi la pellicola alimentare, espandi e getta il primo strato di pesce rosso, i secondi verdi e poi il pesce bianco.
4. Formare un rotolo, dividilo in parti uguali e cuocere in un forno. Impostare la temperatura nel forno di 180 gradi.

Video: dessert romantico per due per il nuovo anno

Video: Due torta per un tavolo di Capodanno festoso