Најбоље тесто за корпе за тркаче код куће: Рецепти. Како направити тартаре из готовог лифног пецива без плијесни и тесто у силиконским облицима?

Ово је класична ужина која ће украсити сто било који одмор. Рецепти за тестирање и методе печења наведени су у овом чланку.

Садржај

Тартлети - рецепт за укусни лиснато пециво

Дуго година заредом, дуги низ година Пуњење Тартлетс - водећи предјело На било којем свечаном столу или швебу. То је зато лако је скуватиМожете га попунити било који састојак и јели је прикладно.

Тартлетка је врста Јестива плоча теста Мала величина. По жељи, може се напунити поврћем, воћем, пасте, месом или рибљем салатом, врхњем или џемом. Много је опција. Јело одмах привлачи пажњу гостију, међу свим посластицама на столу, и увек, како кажу, "раштркани праском".

Кључ успешног тартлета - укусно тесто, што се може надопунити пуњењем. Наравно, можете га купити у продавници већ у готовом стању. Међутим, за оне који желе да створе своје јединствено јело, корисно је знати кућни рецепти тесто својим рукама.

Пуфли тесто (једноставно):

Требало би:

Брашно - 550 г (плус око 30 г за прскање, будите сигурни да пролијете брашно).
Маргарин - 220 г (може се заменити ширењем)
Јаје - 2 ком.
Водити воду - 1 шоља (огуљена, топла)

Припрема:

Пре свега, брашно би требало да се просипа кроз сито. Па, ако то урадите два пута.
Туку јаја са водом
Растопите маргарин у микроталасној пећници и помешајте је са масом јаја.
Постепено ометају просијано брашно и гњавите тесто.
Пренесите тесто на површину, стршете са брашном, формирајте квржицу.
Тесто треба да буде умотано у филм и оставити да се "опусти".
Завршено тесто треба да се постави у пећи калупи. Такође, лиснато пециво се може исећи у кругове и печени, постављени на пергамент.
Ово тесто је довољно брзо печено, 15 минута ће бити довољно при температури од 190-200 степени.

Укусно пешчано тесто за Тартлетс: Рецепт

Пуфни пециво је прилично светло, а песак се одликује пријатном густином. Укусно пешчани тесто може веома успешно да надопуне било какво пуњење.

Требаћеш:

Брашно - 500 г (плус око 30 г за прскање, будите сигурни да пролијете брашно).
Јаја - 8 ком.
Водити воду - 3 чаше (пречишћено, није вруће)
Маслац (садржај масти од 73%) - 250 г (мека)
Соли или шећер (у зависности од врсте тартлета)

Припрема:

Вода треба сипати у лончић
Ставите лончић на малу ватру и додајте путер у воду.
Темељно мешајте масу док не растопите уље.
Маса не би требало да буде превише врућа
Постепено мешање брашна (половина целог дела), гњавите довољно "течно" тесто кремастог крема.
Постепено помешајте сва јаја, гњавите тесто, додајући све брашно.
Тесто ће се испоставити да је прилично мекан и еластичан. Пресеците кругове чашем или шољицом, који је тада нежно ставио калупе за печење.
Тесто песка се пече довољно брзо и 15 минута ће бити сасвим довољно на температури од 200 степени.

ВАЖНО: Пјешчани тачке су погодни за месо и слатке испуне. Главна ствар је додавање шећера на тесто за слатке тартлети.

Како кухати тесто за Тартлетс најједноставније?

Да би се брзо припремило тартлети за свечани сто, многе домаћице требају једноставан рецепт тесто, који ће брзо кухати.

Требаћеш:

Брашно - 2 чаше просипаног брашна од највишег разреда
Павлака - 1 шоља (200 мл, павлака може да користи било који садржај масти).
Маслац (73%) -100 г (може се заменити биљним плодовицом "Распростирање").
Соли и шећер (Ако кувате слатке тачке).

Припрема:

Маслац треба да буде растопљен на собној температури у меко стање.
Брашно треба просијати, можете два пута.
Брашно би требало да се прелива на радну површину клизачем.
Меко уље треба мешати са киселом павлаком и постепено, додајући кремасту масу у брашно, гнезло тесто.
Добијени тесто треба да буде умотан у прехрамбени филм и упућен у фрижидер "одмор" најмање пола сата.
Након "одмора", тесто се исече у кругове са вратом чаше. Добијени кругови су положени у плијесни и дробљени прстима.
Пеците Тартлетс око 25 минута, док температура пећнице не сме бити већа од 200 степени.

Важно: Ако бисте требали бити испуњени воћем, павлаком или џем, додајте шећер на тесто.

Тарлети из тестова квасца: Тесто рецепт

Требаћеш:

Брашно - 600 г (око 3,5 шољица, просијање)
Млеко - 1 шоља (200 мл. Било који садржај масти)
Шећер - 100 г (ако печете слатке тачке)
Квасац - 1 ТСП (Користите суву пекару)
Со - Прстохват
Шећер - 1 ТСП За квас (додајте још ако кондиторски титлети).
Јаје - 2 ком.

Припрема:

Загријте млеко топло стање и додајте га шећер.
Сипајте квас у топло млеко и дајте је време да се растопи, као и одбаците.
Затим постепено ометајте јаја у млеко
Сипајте брашно у мале делове постепено и гњавите тесто.
Тако да се тесто не држи површине на којој га вас клечи, а на вашим рукама се не остављате - требали бисте их подмазати биљним уљем.
Завршено тесто би требало да се "одмара" мало и тек тада се може положити према калупима за печење.
Тарлети су печени око пола сата, под условом да температура пећнице неће бити више од 200 степени.

Једноставни, али укусни рецепти за тркаче

Слатки тачке тесто: Рецепти

Такви титлети ће успешно надопунити слатки сто за децу и одрасле. Могу се испунити било којим пуњењем: кремом, викендицом, воће, чоколадни моуссе.

Требаћеш:

Брашно - 500 г (око 2 наочара, просипа)
Уље - 1 паковање (200 г. Било који садржај масти, уместо њега можете користити поврће и чиреве).
Шећер - 2 или 3 чаше (прилагодите слаткоћу тартира да бисте сами пробали и склони).
Јаје - 2 ком. (Курин)

Припрема:

Растопи уље у микроталасној
Мик Гхее са шећером и јајима. Брашно треба постепено да се дода и еластично тесто треба мењати.
Тесто треба да се умота у филм и држи пола сата у фрижидеру.
Тесто исеците у кругове са вратом чаше и положите их у калупе, прстима уз ивице.
Тарлети су довољно брзо печени, 20-25 минута ће бити довољно под условом да температура пећнице неће бити више од 190-200 степени.

Слатки тартлети - начини да се кухају тесто и рецепт

Рецепт за ружно тесто за тартаре

Требаћеш:

Брашно - 1 шоља са слајдом (отприлике 300 г,)
Уље - 1 паковање (200 г, може се заменити ширењем)
Јаје - 3 ком. (Користите само жуманце)
Со - прстохват или више, усредсредите се на укус

Припрема:

Уље омекшава и темељно се помеша са жумантеријама.
Брашно са соли постепено омета масу
Добијени тесто је умотан у филму за клизање и чуван у фрижидеру пола сата.
Након тога, тесто се ваља, исече и положи у калупи.
Пеците Тартлетс током 25 минута. Температура пећнице не би требала бити више од 200 степени.

Како припремити дубок тесто?

Фреедие - оригинални начин за кување тартлета. Они су врло еластични, уље и добро држе свој облик. Такви титлети могу се напунити кремом, кавијаром или јетром пасте. Врло укусно!

ВАЖНО: Поред таквог уређаја као Слобода (Узгред, може се заменити коришћењем уље и лончић), важно је "схватити" дизајн за потапање теста у топло уље. Да бисте то учинили, користите метални калуп фиксиран на металном штапу. Калуп такође могу да чувају клијешта (чисто).

Требаћеш:

Брашно - Количина није ограничена. Требали бисте погледати густину теста: не превише цоол и не превише течно.
Јаје - 1 КОМ.
Млеко - 1 шоља (можете користити млеко било којег садржаја масти).

Припрема:

Млеко се меша са јајима са мешалицом. Маса може бити сол по укусу.
Постепено помешајте брашно док тесто не стиче жељену конзистенцију
Исеците тесто у кругове и ставите је у калупе.
Умочите калуп са тесто у вруће уље. Пржите тесто више од једног минута. Нека се тартлет капут цоол и тек тада испуни пуњење.

Тартлети направљени од Пуфф -Фрее Тесто: Тесто рецепт

Требаћеш:

Брашно - 500 г (плус око 30 г за правопис, будите сигурни да проузрочите брашно).
Маргарин -220 г (може се заменити "ширењем" или чак путевима са биљном и крајњом смешем).
Јаје - 2 ком.
Водити воду - 1 шоља (огуљена, топла)

Припрема:

Мјешајте јаја са млеком
Топните маргарин у микроталасној пећници, помешајте је са масом јаја.
Постепено ометају просијано брашно и гњавите тесто.
Пре печења, дајте тест да се "опустите" пола сата
Завршено тесто треба да се постави у пећи калупи.
Ово тесто је довољно брзо печено, петнаест минута ће бити довољно сасвим на температури од 190-200 степени.

Тарлети из тестова квасца: Тесто рецепт

Требаћеш:

Брашно - 500 г (око 2 наочара, просипа)
Млеко - 1 шоља (200 мл. Било који садржај масти)
Шећер - 100 г (ако печете слатке тачке)
Квасац - 1 кеса (ово је око 10 г, користите суву пекару).
Со - Прстохват
Шећер - 1 Тбсп. За ферментацију квасца
Јаје - 2 ком.

Припрема:

Топлотно млеко, растворите шећер у њему и сипајте квас. Оставите да лута 15 минута.
Додајте јаја у млеко и темељно мешати.
Сипајте брашно у мале делове постепено и гњавите тесто.
Завршено тесто би требало да се мало "одмара"
Положите кругове тесто према калупима.
Тарлети су печени око пола сата, под условом да температура пећнице неће бити више од 200 степени.

Како кувати укусна исхрана за Тартлетс?

Требаћеш:

Брашно - 0,5 шољица (употреба цела -граин)
Јаје - 1 КОМ.
Швапски сир - 100 г (0% масти)
Скроб - 2 Тбсп. (само кукуруз)

Припрема:

Викендица сир мљеви кроз сито
Јаје и скроб ометају у викендицу сир
Додати брашно
Добијени тесто треба да се постави у калупу прстима
Ако се тесто испружи довољно, додајте врло мало воде.
Пеците такве тачке 15 минута на температури не више од 170-180 степени.

Како кувати укусно свеже тесто за тартлетс?

Требаћеш:

Брашно -1 шоља (приближно 250-300 г, просијај)
Маслац - 200 г (1 паковање, 73% масноће)
Јаје - 3 ком. (Користите само жуманце у рецепту)

Припрема:

Уље омекшава и темељно се помеша са жумантеријама.
Брашно се постепено сипа
Тесто се показује да је еластичан и лако се уклапа у калупе.
Пеците 10-15 минута на температури, не више од 200 степени.

Тартлетс - Рие Флоар Тесто: Рецепт

Требаћеш:

ражаног брашна -1 шоља (250-300 г, не требате да просијете).
Јаја - 2 ком.
Прашак за пециво - 0,5 ТСП
Со - по укусу (уопште не можете додати)
Уље - 20 г (може се заменити маргарином)

Припрема:

Јаја су претучена и помешана са путером
Прекидач и брашно ометају се у масу
Ако је маса превише мека, додајте више брашна са ражи или пшеницом.
Ставите тесто у калупе и пеците 15 минута на 200 степени.

Тартслетс: Рецепт за мапирање

Требаћеш:

Брашно - 0,5 кг (није потребно проћи)
Јаја - 8 ком.
Млеко - 3 чаше (можете користити било који садржај масти).
Уље -200 г (можете заменити поврће и крајњу смешу).
Со - по укусу (може се искључити)

Припрема:

Јаја се туку са путером
Млеко се додаје маси
Маса се поставља на ватру и темељно је мешовита
Постепено додајте брашно и гњавите тесто, а да га не донесете у прокљуб.
Када маса постане превише чврсто за мешање, угасите ватру.
Нека тест цоол. Снимање брашна, гњавите тесто рукама.
Тесто је врло еластично. Ставите је у калупе и пеците 25 минута на температури од 170-180 степени.

Лентен Тартлетс: Тест рецепти

Требаћеш:

Брашно - Количина није ограничена, види густину.
Биљно уље - 0,5 шољица (користите било који).
Водити воду - 1 шоља (може се заменити соком од јабуке)
Душо - 1 Тбсп. (било ко, ако су тартлети слатки)
Шећер по укусу (за слатко и сол за обичне)

Припрема:

Брашно се просијава кроз сито, можете два пута
Вода и уље треба да се додају у брашно, гнојење тесто (ако додате мед, то се унапред раствара у води).
Тесто је постављено у облику и печен 15-20 минута на температури не више од 200 степени.

ВАФФЛЕ ТОСТО ЗА ТАРТЛЕТС: Рецепт

Требаћеш:

Брашно - 1.5 шоље (будите сигурни да пролијете)
Јаје - 1 КОМ.
Млеко - 1 шоља (можете користити било који садржај масти).
Маргарин -50 г (можете заменити поврће и крајњу смешу).
Шећер - 0,5 шољица (можете подесити количину шећера по укусу).
Сода - 0,5 ТСП (Може се заменити прахма за печење пецива).
Со - по укусу (можете у потпуности искључити)

Припрема:

Брашно се просипа заједно са содом или прахом за пециво
Млеко са јајима и маргарин мешају у посуди
Сви састојци су мешани, додаје се шећер
Густином тесто треба да буде попут веома густе павлаке.
Тесто се сипа у калупе и шаље се у врућу рерну (200-220 степени) 15 минута.

Тартслети направљени од готових лишћа паста без плијесни

Готови лиснато пециво које се у продавници може купити у продавници поједностављује припрему тартира за сваку домаћицу. Ово тесто је врло укусно и брзо припремљено. У продавници можете да одаберете како Тексетак и глупост.

Уопште није тешко радити са купљеним тестом и нећете чак ни припајати за посебне облике печења. Само узмите тесто са пакета и чаше (или чаше) исеците од ње сразмерно чак и круговима.

Затим пронађите чашу или било који други предмет са округлим дном мањих пречника. Направите удубљење у кругу. Ако је потребно, мало подигните ивице тартлета. Током теста за печење, наравно, то ће се повећати у величини и порасти, али карактеристичан облик корпе и даље ће остати.

Важно: услови за печење и време издржавања теста у рерни написани су на свакој индивидуалној амбалажи произвођача.

Тарлети тесто у силиконским калупама: Рецепти

Силиконске калупе за печење значајно поједноставите рад и процес прављења тартира. Спремила је спремну корпу од таквог калупа много је погоднија и лакша. Поред тога, тесто се не држи ивица, чак и ако у њему постоји мало уља.

Универзални рецепт за тартаре у силиконским калупама:

Брашно - 2 шоље (будите сигурни да пролијете)
Уље-100 г (може се заменити маргарином или поврћем и чирима).
Павлака - 60 г (било који садржај масти)
Сол и шећер (у случају печења слатких тартира) по укусу.

Како купити силиконске калупе за Тартариц за АлиЕкпресс?

Постоје такве животне ситуације када потребна кухиња није при руци и једноставно нема прилику да га купи у близини. У таквим ситуацијама најбитнији-сцале долази до спасавања домаћица и кувара савремени трговински ресурс - АлиЕкпресс.

Овде сви који желе купца у делу "За дом и башту"Може да пронађе предмет" Кухиња ". Ова мапа садржи огромну количину кухињски додаци и алати, као што је потребно у свакодневној употреби и стварању кулинарских ремек-дела.

Цене продавница су посебно приступачне и било које од ваших куповина за АлиЕкпресс Имаће добар попуст, одушевити вам поклон бонуси и бесплатну доставу. Овде можете купити најбоље пећи калупи. ТРГОВИНА ПРЕГЛЕДА СА АССОРМОМ модела, величинама и облицима калупа.

Колико су тиквица од песка?

Потребни су купљени титлети из било којег теста Имајте рок трајања на паковању. Али шта да радите ако након догађаја имате пуно титлети који нису испуњени властитим рукама?

Чињеница је да ако их правилно чувате, лако можете продужите свој "сервисни живот". Кошаре са песком могу се пажљиво савити један у један, умотани у прехрамбени филм и држите се у замрзивачу До следећег одмора. Такви титлети брзо одмрзавају и мраз не утичу на њихов укус!

Кошаре за Тартлетс - Обрасци и врсте: Фотографија

Постоји огроман број врста и облика титлетта, као и кошаре за пуњење. Неки од њих требали би се пети од дома -де -мати тесто, друге од купљене. Разматрају се необично и "једноставно" тартслетс направљен од лима лаваша. Изврсно и оригинално - кошаре растопљеног и печеног сира, као и кромпир.

Врсте тартира: