Огледало шаран и обичан - шта је уобичајено и како се разликују? Како ухватити и кухати огледало шаран?
Садржај
Овај чланак ће бити занимљив и рибарима и кухарима. Рећи ћемо вам како се огледало шаран разликује од уобичајених, као и о карактеристикама риболова за Царпс и њихову припрему.
Порекло огледала шарана и шарана
ЦРСПС - Породица (врсте) риба, која је, према научној теорији, спустила из шарана и припадала муљним врстама рибе. Има пуно подврста и то су слатководна риба.
Згодни мушкарци заслужују посебну пажњу - огледало Царпс. Засебна врста шарана, посвећена селекцији и разведена искључиво у припитомљеним условима, као и у вештачким стопама. Ухваће огледало Царпс и индустријски и љубитеље риболова. У отвореном рибњаку (под природним условима), могуће је ухватити огледало, јер неки појединци падају на овај или онај начин у рекама и језерима, где се савршено одлично користе. Али ипак немају дистрибуцију масе.
Која је разлика између огледала шарана и уобичајена?
У овом одељку разматрамо како се огледало шаран разликује од уобичајених, као и које сличности су:
- Огледало шаран вештачки узгајани рибу, а у величини је одрасла особа већа од обичног шарана;
- Гармерови шаран има огроман труп са великим одговарајућим лешевима. Конвексне очи - један од знакова шарана;
- У огледалу - тип вага је ретко, смештено не дуж целог лешева, вага су велика и "огледало". Риба изгледа врло занимљиво, а неки љубитељи прелепих пасмине рибе пропагирају чак и у мини елементима на својим личним парцелама као додатни декор;
- Два пара антена налазе се изнад уста;
- Царпер Царпер досеже до 25 кг и дужине више од метра, у екстремним случајевима до 35 кг и до једне и по метра. Да би ухватио такву рибу прави је успех рибара;
- Гармерор Царп је веома бонирана врста рибе, али месо је тако укусно да кости нису препрека;
- Огледало Царпс, попут обичних Царспеса - неке од ријечних врста рибе које садрже прави складиште Омега3 и 6;
- Још један плус огледала шарана, за разлику од уобичајеног, је брзи раст и дебљање, јер је пасмина приказана као прехрамбена трпезарија.
Како ухватити огледало шаран?
Дакле, схватили смо како се огледало шаран разликује од уобичајених и навијача риболова, предлажемо да ухватимо рибу у дивљим рибњаку. Наравно, у дивљим условима, налазе се више у Централној Русији, у Сибиру, у Камчатки, као и северни кавказ. Али у другим регионима, одлазак у тихо лов на шаран, можете ухватити праву реткост - огледало.
- Имајте на уму да Царпс виде и добро чују. Стога иде у риболов за Царпас, не заборавите да их је потребно ухватити у апсолутној тишини како не би уплашио;
- У вештачким условима, Карпов се храни два пута дневно, а у дивљини се такође појављују и више пута дневно да би добили храну. Ако често рибате, нахраните Царпс, посебно када се натегне, а ваш улов ће се више пута повећавати. Царпс једу комплементарну храну из воде, посебно приметне када се окупљају у јатама пре прехладе;
- Важно: Царпс огледало готово никада не мењају своје станиште. Ухватили су га један - нахранити остало;
- Зими, огледало Царпс иду на зиму и пробудио се само у пролеће. Вриједно је размотрити у избор сезоне за риболов. Али у пролеће, гладна рибачка пецка скоро око сата. Идеално време није за риболов, већ за храњење;
- Горрор Царп је узгајан житарицама, као и на исхрани моллексима. Фокусирајте се приликом одабира горњег прелив и мамац.
Како кухати огледало Царп?
Већ смо схватили како се огледало шаран разликује од уобичајеног, а сада нудимо да кухам рибу на најкуриснији начин - пећи поврћем у рерни.
За припрему за 4 особе, требају нам:
- Мали (2,5-4 кг) огледало шаран;
- 2-3 лука;
- Сочна шаргарепа;
- Меснати парадајз или неколико густи трешња;
- Половина лимуна;
- 1 кашика мајонеза и биљног уља за избор;
- Першун, копач, цилантро или било које друго зеленило, у зависности од преференција хостеса;
- Со и мешавина паприкасте укуса.
Рецепт је једноставан:
- Очистите шаран од унутрашњости без уклањања главе;
- Исперите под текућом водом и натопите се у сланој води 30 минута;
- Направите уздужне резове дуж целог лешева дуж ребра и решете бибер и сол са мешавином бибера, такође унутар (благо тако да јело није прекомерно-поремећено или бибер);
- Ставите пергамент на лиму за печење и маст нафте;
- Грешите шаргарепу, исеците лук и помешајте са сецканим биљем. Додајте мајонез и микс;
- Дистрибуирати део смеше у резнице, део унутар лешине;
- Поставите кришке парадајза на леш и сипајте лимунов сок;
- Пеците на температури од 120 0 У року од 40-50 минута (док се не кува).
Каква је разлика између огледала шарана и уобичајена: савјети и прегледи
Николај: Хватање огледалог шарана је прави налаз, јер на фотографији изгледа ох-тх, а на столу много меснати и укуснији од уобичајених. Препоручујем да шаран не само пржи и печен, већ и испробава котлове из шарана и љубитељи да се збуне - узми шансу и кухају конзервирану храну у аутоклаву. Тада ћете уживати само божанско месо, без одабира бројних костију.
Федор: Завршили су кућу и одлучили да опружују старо језеро прераставши трске. Очишћено, ставите мост, а супруга је предложила покретање прелепих огледала Царпс. Сада су сви задовољни и девојке које долазе у своју жену уживају у изгледу и мојим пријатељима, који само успевају да се брзо ухвате убрзавају огледало Царпс. Не буди лијен - саветујем вас!
Да ли волите риболов? Можда ће вам се свидети наши чланци:
- Одмор са пријатељима. Компанија пријатеља на одмору - Риболов, Купатило;
- Да ли риба воли валеријском;
- Риба без костију и скала - листа, име.