Корзхи за торту Наполеон: 5 најбољих рецепата

Рецепти за кување колача за Наполеон торту.

Садржај

Торта Наполеон једна је од најомиљенијих искусних домаћица. Многе жене не желе да припреме овај десерт због дугорочних колача за кување. И полуприколини производи се могу купити у било којој продавници, али колач припремљен властитим рукама је много укуснији и хранљивији. У овом чланку ћемо вам рећи како кувати колаче за торту Наполеон.

Пуфф торте за торту Наполеон

Главни рецепт укључује само пет састојака. Значајно је да у композицији нема заслађивача, дакле, слатке, хранљиве креме се обично припремају за такво десерт.

Састојци:

Једно велико пилеће јаје
650 г брашна
240 мл воде
прстохват соли
240 г крем маргарин

Рецепт за пуфне торте за Наполеон торту:

Набавите масноћу на тањир на собној температури унапред. Потребно је да постане потпуно мекано. Преклопите маргарин исецкану на комаде и умањује се темељно између дланова док се не добије мрвица.
Након тога, смеша се додаје са прстохватом соли и поново мљевете у рукама. Неопходно је да беба постане мала и хомогена, а велике честице нису пронађене у смеши. Неопходно је нокаутирати јаје у тегли и додајте 250 мл хладне воде.
Све је темељно ометано вилицом како би слој јаја није видљив у течности. Сипајте течност у мрвице за брашно и гневите хомогено тесто. Да би било лако да радим с њим, умотао је у прехрамбени филм, смештен у фрижидер.
Време хлађења је 30-50 минута. Након тога, они су подељени на 6 или 8 идентичних комада и ваљају се. Чињеница је да се торта залијепи на површину, због чињенице да уље или маргарин стално стимулишу. Најбоље је да га директно пребаците на паргемент папир, претходно је посипао малу количину брашна.
Последња торта може се показати да је мала, али не би требало да се узнемирава, најчешће се користи за украшавање десерта, утрљао се у мрвицу. Добијени колачи се постављају у рерну око 5 минута.
Просечна температура кувања је 180-190 степени. Међутим, пре постављања торте у рерну, потребно је направити неколико пробоја чачкалицом или вилицом. Дакле, ваши колачи не набубре.

Наполеон торта

Можете припремити торте за торту Наполеон користећи јак алкохол, попут коњака или вотке. Ове компоненте дају додатну крхкост и сувоће резултирајуће колачи. Поред тога, колачи су пуфни, са великим бројем празнина, ово је савршена опција за течносткрем.

Састојци:

40 мл снажног алкохола, то може бити коњак или водка
Једно велико пилеће јаје
150 мл воде
Прстохват соли
Кашика сирћета
260 г маргарина
Око 600 г брашна

Рецепт тсТО за торту торте наполеон:

Из свега овог износа је добијено око килограм теста. Потребно је додати сву брашно у блендер и додајте претходно обележити масноћу. Чврсто се покријте поклопцем и радите са сечивима док се не добије мрвица.
Возите се у чашу, сипајте јак алкохол, сирће и додајте ивице водом. Укупна количина течности треба да буде 250-270 мл. Даље, са танким током, потребно је све то сипати у нафтне мрвице и поново радити са блендер. Стога не морате прљавати руке. Као резултат тога, добићете прилично густо тесто које се мора умотати у прехрамбени филм и оставити хладноћи око 2 сата.
Раније, направите белешке ножем на филму који ће изједначити сваки комад. У просеку се у просеку добије 12-15 колача од тако великог дела. Многе домаћице имајте на уму да је незгодно да се тесто преврћу на пергамент, како то клизи.
Нудимо вамживотна мудрост. Потребно је да се смањите лист пергамента жељене величине, масноће са силиконским четком навлаженом са водом према леђима и залепите га на контратопу. Стога ће пергамент бити непомични током котрљања торте.
Сада је потребно посипати папир са брашном, отпустити гомилу теста и излази у различитим правцима. Узмите велики поклопац од таве са оштрим ивицама и причврстите се на добијени слој. Не морате да уклањате подрезивање.
Морате да печете са њима. Ови остаци су неопходни док украшавају готов десерт. Пеците такве колаче 4-6 минута. Генерално, испадају да су прозрачни, врло танки и лако се импрегнирају кремом. Не заборавите да рупе направите у колачима вилицом или чачкалицом пре роњења. Дакле, колачи не пукнути. Ако је могуће, можете уронити неколико одвратних колача у рерну одједном, што ће убрзати време припреме десерта.

Корзхи за торту Наполеон у тави

Можете кухати колаче за Наполеонову торту у тави. То у великој мери поједностављује и убрзава време кухања, јер су комади теста врло брзо пржени, па се десерт креира у само неколикоминута.

За припрему колача, требат ће вам:

Банка кондензованог млека са шећером
Три чаше брашна
1 јаје
Сода
Прстохватсо

Рецепт за току на Наполеон у тави:

Да бисте то учинили, потребно је да мешате кондензовано млеко са јајетом, ударали содом и прстохват соли. Све ово тече у брашно и темељно је мешан. Имајте на уму да пре припреме колача препоручљиво је поставити тесто на хладноћу око 120 минута.
Након тога почива на хладноћи, можете да кувате. Да бисте то учинили, поделите квржицу на 10 идентичних делова и ваљајте. Имајте на уму да је боље користити посуду са густим зидовима, најбоље је ливено гвожђе.
Тефлон је погодан, али је потребно да је доносно да је доње дебело, а тава да дуже време држи топлоту, док тесто не сахрањено, а не прегревање. Да бисте отворили тесто, можете користити фолију.
Торта се преноси у таву и пржена средње врућине. Површина је пре -слуцирана комадом путера. Свакиколач на једној страни Пржено је око једне или две минуте. Провешћете око пола сата на свих 10 колача.
Не остављајте колаче у тави дуже време, док брзо гори. Ова опција се може користити за слатко кретање са орасима. Након пржења, сви морају да уклоне мрвице претходне. Пошто су брзо гори и могу дати Наполеону мрак Гарија.

Наполеонски колачи на пиву

За припрему колача за Наполеона, можете да користите методу пива. Мало људи зна да се алкохол повећавашкрипање Добијени тесто и даје угодну арому, укус хлеба. Ове торте можете користити као опцију ужитка.

Састојци за колаче:

240 г маргарина или путера
3 чаше брашна
270 мл пива

Наполеонов рецепт торте на пиву:

Мрсите путер на мале комаде, који се прво морају ставити на топло место. Можете се само уплашити ножем да бисте направили танки чип. Овај чип се меша са брашном, који се може учинити са блендер или било којом другом кухињом техником, а затим токови пива.
У ове сврхе најбоље је користити лагано пиво, али не-референтни. Бијела је савршена, даће тесто пријатно, необично арому. Након изливеног пива, потребно је да се гњави врло меко тесто.
Ставља се у фрижидер око два сата. Након тога, потребно је поделити смешу у 12 кругова и извући се из сваког слоја. Штавише, најбоље је то учинити на лику за печење, тако да се тесто не држи. Имајте на уму да није потребно поспитати лим за печење, подмазивање са уљем такође није неопходно.
Главна предност ове торте је да има неутралан укус и може се користити у припреми залогајне колаче са сланим испунама, конзервативцима.

Наполеоонске загрљаке

Од колача за Наполеона, можете да скухате укусне пахуљице за ужину. То јест, не нужно и као слој, чоколада или кондензовано млеко-базене крем.

Састојци:

40 г павлака
150 г путера
400 г брашна
Кашика соде
Једно јаје

Рецепт за пиће Наполеон Снацк торта:

Да бисте припремили торте, потребно је мешати павлаку са содом да бисте добили пену на врху. Након тога додајте омекшено уље. Све темељно помешајте, уђите у јаје. Сипајте у брашно у смешу и темељно мешати. Резултат је прилично уско тесто.
Треба поделити на 7-8 делова и формира се тортиље. Пржени су у прженој тави благо подмазани на обе стране.
Ово је врло брз рецепт за кување колача који се могу импрегнирати са састојцима као што су конзервиране рибе, пржене гљиве, јаја. Оперативни колачи ће бити одлична замена за сендвиче и јетрену торту. Ово је врста нове опције коју ће ваши гости да цене.